INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

Grupo: 102045_44

Paso 3

Indagación de fuentes primarias

Presentado Por

Angel Olainer Gil Piñeros, cod. 19001577

Leydi Yhoana Betancourt Cod. 21562808

Albeiro Para Cod. 18416144

Tutor

Uriel Andrés Clavijo

Universidad Nacional Abierta y a distancia

UNAD

2020
 Tabla De Contenido

Pagina

Introducción --------------------------------------------------------------------------------------------- 4

Objetivo general ---------------------------------------------------------------------------------------- 5

Objetivos específicos ---------------------------------------------------------------------------------- 6

Capítulo 1. Diseño exploratorio de la Investigación ---------------------------------------------- 7

1.1 Análisis situacional ------------------------------------------------------------------------------- 8

1.2 Perfil competitivo --------------------------------------------------------------------------------- 9

1.3 Identificación de la problemática --------------------------------------------------------------- 10

1.4 Objetivos de la investigación -------------------------------------------------------------------- 11

1.5 Tipos y métodos de muestreo ------------------------------------------------------------------- 12

1.6 Metodologías de la investigación -------------------------------------------------------------- 13

1.7 Identificación de la población ------------------------------------------------------------------ 14

1.8 Tipo de muestreo para la investigación de mercado ---------------------------------------- 15

1.9 Metodología de investigación a aplicar -------------------------------------------------------- 16

Capítulo 2. Trabajo de campo ----------------------------------------------------------------------- 17

2.1 Diseño de la herramienta para indagación en fuentes primarias --------------------------- 18

2.2 Aplicación de la herramienta ------------------------------------------------------------------- 19

Recomendaciones ------------------------------------------------------------------------------------ 20

Conclusiones ------------------------------------------------------------------------------------------ 21

Referencias Bibliográficas -------------------------------------------------------------------------- 22

 Introducción

El presente trabajo pretende llevar a cabo el desarrollo de la actividad propuesta de la guía, en

el cual se expondrá el producto seleccionado por el grupo colaborativo, el cual consiste en las

bolsas a base de seudotallo de plátano, siendo estas reutilizables y amigables con el medio

ambiente.

El trabajo presentado a continuación muestra el diseño de investigación del producto,

siguiendo todos los pasos solicitados en la guía.

 Objetivos

Objetivo General

Desarrollar de manera colaborativa el desarrollo del diseño de investigación del producto.

Objetivos Específicos

 Desarrollar todos los puntos propuestos en la guía de aprendizaje

 Dar a conocer el producto desarrollado por los integrantes del grupo colaborativo


 CAPITULO 1.
Diseño exploratorio de la investigación.

1.1 Análisis situacional

MATRIZ DOFA
POSITIVOS NEGATIVOS
FORTALEZAS DEBILIDADES
1. Calidad en el producto 1. Pocos productores de
2. Precios adecuados cultivo de plátano
ORIGEN INTERNO 3. Generación de empleos 2. Carencia de
4. Producto artesanal Infraestructura
5. Producto 100% orgánico 3. Traslado del producto
hacia otras ciudades
4. Presencia de
enfermedades
5. Fragilidad del producto
OPORTUNIDADES AMENAZAS
1. Producto nuevo en el Carretas en mal estados
mercado Poca mano de obra
2. Regresar a la creación de calificada
ORIGEN EXTERNO un producto orgánico Variación en el clima
3. Nuevas oportunidades en Valor del flete
el mercado Que los consumidores
4. Poca presencia de rechacen el producto
competidores en el mercado
5. Facilidad de importación

1.2 Matríz de perfil competitivo

 NUESTRA COMPAÑÍA VIVO BOREAL MIS CANASTAS
FACTORES
DETERMINANTES DEL VALOR CLASIFICACION PUNTAJE CLASIFICACION PUNTAJE CLASIFICACION PUNTAJE
ÉXITO
Publicidad 0.1 1 0.1 3 0.3 1 0.1
Calidad de los productos 0.2 4 0.8 4 0.8 4 0.8
Disponibilidad de materia prima 0.1 2 0.2 2 0.2 2 0.2
Precios competitivos 0.3 4 1.2 1 0.3 2 0.6
Accesibilidad al producto 0.2 3 0.6 1 0.2 4 0.8
Masificación del producto 0.1 4 0.4 1 0.1 1 0.1
Total 1 3.3 1.9 2.6

Los factores determinantes para el éxito que más pesan son los precios competitivos, la

calidad de los productos y la accesibilidad al producto. No es producir artesanías, ni

suvenires, es para suplir una necesidad a todo nivel.

1.3 Identificación de la problemática

Gracias a las tendencias mundiales sobre la prohibición/restricción del plástico de un solo

uso, y conscientes de los problemas ambientales que ha causado el uso de mismo, se crea

una necesidad: reemplazar el plástico por materiales que no sean de un solo uso, resistentes,

asequibles, de bajo costo y con materiales biodegradables; es acá, bajo este marco

ambiental y jurídico, donde nace la idea de las bolsas multiuso a base de seudo tallo de

plátano.

La planta de plátano tiene capacidad para dar fruto una sola vez en su corta vida, cuando el

fruto(racimo), es cortado, la planta debe ser derribada para darle paso a las plantas

nacientes (colinos), esta materia prima, que hasta el momento sirve como abono, podría
utilizarse y optimizarse de manera completa, dando paso a un producto de fibra natural, con

bajo costo en la consecución de la materia prima, generando empleo en las zonas rurales y

beneficiando a una población creciente cada vez más consciente del cuidado ambiental.

Hasta el momento, encontramos, productos con fibras como el fique, la iraca, la caña flecha

y otros, con fines fashionistas o de decoración, nosotros queremos impulsar un producto de

uso masivo, con las comodidades y prestaciones de una bolsa plástica pero biodegradable,

amigable con el medio ambiente.

1.4 Objetivos de la investigación

OBJETIVO GENERAL

Innovar en la elaboración de bolsas artesanales del seudotallo o de la mata de plátano (musa

x paradisiaca) cumpliendo con la función de cargar los diferentes productos que las

personas demandan en el mercado-

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Elaborar las bolsas artesanales con solo materia prima artesanal.

Aprovechar el seudotallode la planta y así darle un uso adecuado que ayude

a disminuir la proliferación de microrganismo (plaga).

 Crear, diseñar el modelo y tamaño de las bolsas.

Producir y comercializar el producto (bolsas artesanales).

Desarrollar estrategias para dar conocer el producto.

Generar empleos para personas de bajos recursos.

Introducir en el mercado un producto 100% natural.

Reducir la presencia de bolsas pláticas en el mercado.

Crear en las personas conciencia de respeto y protección para el medio

ambiente.

1.5 Tipos y métodos de muestreo

PROBABILISTICO NO PROBALISTICO
TIPOS_MUESTREO / Todos los elementos de la población No se conoce la probabilidad
METODOS_DE MUESTREO tienen la misma probabilidad de ser que tienen los elementos de la
seleccionados población de ser seleccionados
MUESTREO ALEATORIO
SIMPLE X
Cada sujeto tiene una probabilidad de
ser seleccionado.
MUESTREO ESTRATIFICADO
X
Cuando la muestra incluye subgrupos
MUESTREO SISTEMATICO
Se toman todos los individuos se
X
selecciona c/3, c/7 o cualquier otro
número
MUESTREO DE
CONGLOMERADO X
Corresponde a unidades geográficas
MUESTREO POR
CONVENIENCIA X
Es la muestra que tiene disponible el
tiempo o el periodo de investigación
MUESTREO POR CUOTAS X
Todos los elementos conocidos de la
 población tiene que aparecer en la
muestra.
MUESTREO ACCIDENTAL
Se utiliza personas disponibles en el un X
momento dado.

1.6 Metodología de la investigación

METODOLOGIAS

ENCUESTAS.- conjunto
predeterminado de preguntas
abiertas o cerradas

INVESTIGACION PRELIMINAR.-
Se establece un experimento y se
prueba una hipótesis.

CARACTERISTICAS
INVESTIGACION
Es inductiva.- particular a CORRELACIONAL.- Se utiliza
lo general. para encontrar la correlación entre
INVESTIGACI dos conjuntos de variables.
ON Hay interacción con los
CUALITATIVA sujetos que se estudian.
Es la Orientada al proceso.
El sujeto es su propio
metodología que
marco de referencia. ESTUDIO LONGITUDINAL.-
se dedica a la
Es holística Comprende los rasgos o el
descripción de Tiene datos complejos comportamiento de un sujeto
fenómenos y se Es flexible y evolucionaría
Tiene variedad de objetos
de estudio
ESTUDIO TRANSVERSAL.- Se
observa un conjunto de audiencias
en un momento específico.

INVESTIGACIÓN CAUSAL.- Se
utiliza para averiguar la relación
causa-efecto
 METODOLOGIAS

ESTUDIO DE CASO.- Se utiliza

para encontrar más información a
través del análisis de los casos
existentes. Es un método para
investigar un problema en un
contexto de la vida real

METODO DE OBSERVACIÓN.-
CARACTERISTICAS Es un proceso para observar y
recopilar datos del objetivo. Hace
parte de la investigación
Los datos analizados etnográfica
deben ser cuantificados
Es descriptiva
INVESTIGACI Analiza y predice el
ON comportamiento
CUANTITATIV
Los resultados se ENTREVISTA PERSONAL.-
A Método cuantitativo, que permite a
Es la
aplican a situaciones
generales un investigador obtener datos
metodología que precisos y significativos si se
busca cuantificar Se orienta a resultados.
formulan preguntas correctas
los datos de Estudia las conductas
manera númerica humanas y los
y en general comportamientos de la
muestra de la población
Los números y datos
representa la realidad
más abstracta GRUPOS FOCALES.- Se utilizan
cuando un investigador quiere
encontrar respuesta a preguntas
sobre: qué, por qué y cómo

ANALISIS DE TEXTOS.- Este

1.7 Identificación de la población

Teniendo en cuenta que se busca penetrar el mercado con bolsas biodegradables a base del

seudotallo de la mata de plátano para cambiar las bolsas plásticas que constantemente son

utilizadas por los clientes de cada negocio comercial, las cuales afectan considerablemente

el planeta.

El segmento del mercado, teniendo en cuenta la población total que ingresa a los

establecimientos comerciales de venta de bienes y servicios, se escoge la población de

rango de edad entre 20 y 40 años de los estratos socioeconómicos1, 2 y 3.

1.8 Tipo de muestreo para la investigación

El rango y el estrato es debido que, por ser población más activa económica y

emocionalmente, caracterizándose por ser personas accesibles a la propuesta e

interpretando rápidamente las ventajas de usar las bolsas, por ello será un tipo de muestro

estratificado.
 POBLACION
TOTAL

ELEMENTOS
DE MUESTREO

MUESTRA

Se aplica método probalístico dado a que el subgrupo de la población en la que la elección

de los elementos depende de las características de la investigación.

En este punto es vital tener claro el significado del nivel de confianza (Z), la probabilidad de

éxito (p), la probabilidad de fracaso (q) y el error estándar (e); dependiendo de la

cuantificación de estas variables se establece el número de sujetos muéstrales que integran la

z 2 p q 1.96 2∗0.52
nuestra conocida como n. n= = = 385
e2 0.05 2

VARIABLES DATOS
N= Tamaño de la población 1.96
Z= Nivel de confianza 95% 1.96
P= Probabilidad de éxito, o proporción esperada 50% 0.5
Q= Probabilidad de fracaso 50% 0.5
E= Precisión (error admisible) 1.5% 0.05

1.9 Metodología de investigación a aplicar

Es una investigación cualitativa, la cual describirá fenómenos caracterizados en la

población objeto, debido a la interacción con los sujetos que se estudian.

CAPITULO 2.

ESTUDIO DE CAMPO

2.1 Diseño de la herramienta para indagación en las fuentes primarias

 Previamente a un planteamiento grupal de preguntas cerradas individuales por parte de

cada estudiante, se seleccionó 10 preguntas muy técnicas pero sencillas para desarrollar una

encuesta llevándola a practica en la población seleccionada en la muestra., las cuales

fueron:

1. ¿Usted y su familia estarían dispuestos a apoyar un proyecto ambientalista y social

para generar empleo? Si, No, Tal vez

2. ¿Usted apoya los productos realizados con material orgánico? Si, No, Tal vez

3. ¿Ha escuchado hablar de las bolsas de material biodegradable? Si, No

4. ¿Está de acuerdo con los proyectos que buscan optimizar los recursos naturales

motivando el cuidado del planeta? Totalmente de acuerdo, Parcialmente de acuerdo,

No estoy de acuerdo

5. ¿Conoce usted que es el seudotallo, producto original de la mata de plátano? Si, No,

Tal vez.

6. ¿Estaría dispuesto a adquirir un producto elaborado a base del seudotallo de la mata

de plátano? Si, No, Tal vez

7. ¿Sabe los beneficios que le daría al medio ambiente cambiando las bolsas

tradicionales por bolsas de material biodegradable? Mucho, Poco, Nada

8. ¿Usted ayudaría a promover la compra de las bolsas elaboradas a base del

seudotallo de la mata de plátano? Siempre, Posiblemente, Nunca

9. ¿Estaría de acuerdo a promover en su sector y/o supermercado el uso de las bolsas

biodegradables? Muy de acuerdo, De acuerdo, En desacuerdo, Indiferente

 10. ¿Qué tamaño de bolsa frecuenta utilizar? Grande 45x65 cms, Mediana 30x45 cms,

Pequeña 15x25 cms

2.2 Aplicación de la herramienta

Se tenía planteado llevar a cabo la encuesta en los supermercados a la población objeto,

pero a raíz de la situación de la pandemia que estamos atravesando actualmente, pero el

director del curso actual y los respectivos tutores en la web conferencia de esta unidad

sugirieron hacer este procedimiento virtualmente, por ello nos tocó re plantear esta

aplicación, para realizarla a través de e-mail, como también compartir el link por medio de

las plataformas de redes sociales, como Facebook y WhatsApp, respetando también así los

lineamientos ministeriales con relación al confinamiento.

Así fue, que cada uno de los integrantes de la investigación asumió el envió a 10

contactos con similitud a características de la población de muestra, en general se

evidenciaron 51 personas que respondieron a la encuesta.

Graficas de la Encuesta
1. Link donde se dio apertura a la encuesta

https://docs.google.com/forms/d/1xoE0r17IRN7vTavYg4pa-OVNGm_t6SFgJOlde5WIZxA/edit

2. Link donde se evidencio las respuestas ya graficas

https://docs.google.com/forms/d/1xoE0r17IRN7vTavYg4pa-
OVNGm_t6SFgJOlde5WIZxA/edit#responses

Recomendaciones

Previo a la encuesta sería importante dar a conocer al encuestado un panorama general

del seudotallo de la mata de plátano, ya que se evidencia en la gráfica de la pregunta 5,

poco conocimiento de este material orgánico beneficioso para el medio ambiente.

Se propone la realización de afiches informativos en el cual se plasme información

concreta y contundente sobre el seudotallo de la mata de plátano, puesto a que es poca

conocida en la sociedad.
 Conclusiones

Al realizar la tabulación de nuestra encuesta nos podemos dar cuanta que para las

personas es importante cuidar el medio ambiente y por ello apoyarían un proyecto que se

base en el cuidado del mismo, por ello la idea de una bolsa hecha en seudo tallado de la

mata de plátano es asertiva.

Culminado este trabajo, se evidencia que una propuesta bien estructura aplicando

procesos y procedimientos bien diseñados, siempre arroja buenos resultados, como en este

caso la viabilidad de penetrar el comercio con un producto biodegradable, muy útil para el

consumidor, pero a la vez generando un impacto genial para el medio ambiente.

 Referencia bibliográfica

Trabajo de campo de la investigación 

 Lerma, H. (2009). Metodología de la Investigación propuesta, anteproyecto y

proyecto.  Capítulo 3. El proyecto. Recolección de información. Pp. 94-100. ECOE

Ediciones. Cuarta Edición. Recuperado

de  http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?

docID=10552938.

 Prieto, J. (2009). Investigación de mercados. Capítulo 4. Guías de consulta para la

elaboración de cuestionarios. Pp. 141-161. Bogotá. Ecoe ediciones. Recuperado

de  http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?

direct=true&db=e000xww&AN=478477&lang=es&site=ehost-live.