TEMPERATURA DE FUSIÓN DE LA UREA Y SUBLIMACION DEL NAFTALENO

CONTAMINADO
Romani Felipe, Sequea Edinson y Zapata Jorlany
Estudiantes de la universidad del Atlántico
Palabras claves: Temperatura, fusión, sublimación

Resumen

En el informe se da una introducción conceptual a los temas que se trataran, así como una descripción de la
metodología utilizada. El trabajo constó de dos partes, una cuantitativa y otra cualitativa, los datos y/o observaciones
tomadas de la práctica del experimento se sintetizaron y organizaron para una mejor comprensión. Al final se discute
acerca del análisis realizado y se sacan conclusiones de estas, dando recomendaciones para la réplica del
experimento.

Introducción hay impurezas coloreadas se puede utilizar un

La solubilidad es un parámetro determinado
experimentalmente y que se define como la cantidad de
sustancia que se disuelve en 100 g de solvente a una
temperatura determinada. Comúnmente se refiere a la
interacción de dos sustancias para formar una mezcla
homogénea. De igual manera se puede referir a
soluciones insaturadas y sobresaturadas de manera
relativa sin indicar la cantidad de sus componentes. Una
solución es insaturada cuando contiene una cantidad
menor de soluto de la que se puede disolver a una
temperatura determinada. Las soluciones
sobresaturadas contienen una cantidad mayor de soluto
disuelto que la que se podría disolver a una temperatura
determinada, estas soluciones implican un equilibrio
inestable. Las soluciones saturadas implican un
equilibrio estable entre el soluto disuelto y el soluto sin
disolver a una temperatura determinada.
Desde el punto de vista estructural, entre mayor sea la
similitud de las sustancias (soluto y solvente) para formar
fuerzas intermoleculares, mayor será la probabilidad de
una interacción efectiva para producir una mezcla
homogénea. La solubilidad es un parámetro que
depende de la temperatura y en general aumenta al
incrementarse la temperatura. En esta propiedad se
basa el procedimiento de recristalizacion para purificar
sólidos.
En la selección de un solvente para recristalizacion se
debe de tener en cuenta que la solubilidad sea alta en
caliente y muy baja en frío para que haya abundante
producción de cristales al enfriarse la solución, el
solvente no debe de reaccionar con el soluto, debe de
ser volátil (bajo punto de ebullición) para ser removido
fácilmente y no interaccionar con las impurezas. Cuando
adsorbente selectivo como el carbón activado. Este
material se utiliza en muy pequeña cantidad ya que el
exceso puede adsorber material a purificar.
Identificar la solubilidad de las sustancias mezcladas con
agua y tetracloruro.
En la práctica se utilizaron dichos conceptos para
estudiar los comportamientos de disoluciones y procesos,
teniendo como objetivos:
Estudiar como varia la solubilidad en agua y tetracloruro
con respecto a la temperatura.
Comprender el proceso de purificación de un sólido por el
medio de recristalizacion utilizando el criterio de buena
solubilidad en caliente y poca solubilidad en frio.
Metodología
De acuerdo a las indicaciones del profesor, en la primera
parte de la experiencia se agregaron diferentes
sustancias en 6 tubos de ensayo con un solvente
determinado. Buscando estudiar el comportamiento de
estas soluciones con respecto a la temperatura, se
calentó dichas disoluciones y se anotaron las variaciones
observadas, repitiendo el proceso con los mismos solutos
y cambiando el solvente.
En la segunda parte de la experiencia se pesó 1 gramo
de ácido benzoico contaminado y se adiciono a un
Erlenmeyer con 35 mL de agua destilada, se hizo un
montaje para calentar la solución hasta que se disolviera
completamente la sustancia, luego se le agrego carbón
activado y se le dejó hervir. Dicha solución resultante se
filtró al caliente con un embudo de tallo corto y papel
filtro, luego, al filtrado se le bajó la temperatura en un
baño de hielo para conseguir la sedimentación del sólido,
para finalizar filtrando al vacío y conseguir los cristales
puros en el papel filtro.

Análisis de resultados y Discusión

Sustancia Solubilidad a Solubilidad a

temperatura alta temperatura
ambiente
Acetanilida No soluble Soluble
Urea Soluble Soluble
Glucosa Soluble Soluble
Acido benzoico No soluble Soluble
Aceite cristal No soluble No soluble
1-Butanol Poco soluble Poco soluble
Tabla1: Esta tabla muestra la solubilidad de ciertas sustancias
a temperatura ambiente y luego de calentarlas en agua.

Luego se utilizó otro solvente y estos fueron los

resultados

Sustancia Solubilidad a Solubilidad a

temperatura alta temperatura
ambiente
Acetanilida No soluble Soluble
Urea Poco soluble Soluble
Glucosa No soluble Soluble Con Respecto a la segunda parte de la experiencia se
Acido benzoico Poco soluble Soluble logró observar el proceso de purificación por el método
Aceite cristal No soluble Soluble de recristalizacion teniendo como resultado la formación
1-Butanol soluble Soluble de cristales.
Tabla2: En esta se muestra la solubilidad de ciertas sustancias
a temperatura ambiente y luego de calentarlas en tetracloruro. Analizando los resultados se evidenció los factores que
afectan el proceso de recristalizacion.

Analizando los resultados de la primera parte de la
experiencia se pudo observar que con respecto a la
solubilidad del aceite se logró comprobar que es
insoluble en agua a cualquier temperatura. Además las
sustancias utilizadas en la experiencia que no fueron
solubles a temperatura ambiente se disolvieron en el
agua cuando se aumentó la temperatura.
Con respecto a la segunda tabla todas las sustancias se
disolvieron en el tetracloruro cuando se aumentó la
temperatura.
Preguntas problemas
1. Consulte sobre los principios fisicoquímicos de la
fusión; isomorfismo; los diferentes equipos y
aparatos para la determinación de puntos de fusión
(Tubo de Thiele, dispositivo de Thomas-Hoover; de
Fisher-Johns, de Mel-Temp, etc.); el calibrado del
termómetro y su importancia.
Isomorfo: “Igual forma”, en nuestros minerales, este
concepto es fácil de comprender porque la misma
palabra lo explica, son especies que tienen la misma
forma en su estructura, la misma distribución y
tamaño de sus átomos y por ello pueden mezclarse y
formar estructuras de varios minerales. Un ejemplo
es el muy conocido Coltan, muy buscado por su
aplicación en la fabricación de semiconductores de
última generación y es una abreviatura de la serie
 COLUMBITA-TANTALITA (mineral de niobio el
primero y mineral de tantalio el segundo). El proceso
que da lugar a estas formaciones y series
isomórficas, se llama isomorfismo.
El tubo Thiele se utiliza en la determinación de
puntos de fusión de sólidos. Su peculiar forma hace
que se generen corrientes de convección y se
mantenga una temperatura constante en todo el
tubo. El sólido cuyo punto de fusión se desea
conocer se introduce en un capilar acoplado junto a
un termómetro para poder determinar la temperatura
a la cual se licua.
En el aparato de Fisher-Johns se inserta
horizontalmente un termómetro en el bloque y la
muestra se coloca sobre este último entre dos
cubreobjetos de microscopía; el proceso de fusión de
observa desde de arriba mediante una lupa.
En el aparato de Mel-Temp el termómetro se inserta
verticalmente en un bloque, que a excepción de la
falta de un medio calefacción, es esencialmente es
igualmente que el aparato de Thomas-Hoover.
Un pequeño error sistemático puede proceder del
mismo Termómetro. Algunos termómetros registran
temperaturas que difieren de las verdaderas en uno o
dos grados de más o de menos. El remedio para este
error consiste en preparar una gráfica de calibrado
con la que puede determinarse la temperatura
correcta.
2. ¿Cómo se puede explicar el hecho de que la acetona
y el alcohol etílico rebajen el punto de fusión del hielo
como también el punto de ebullición del agua
mientras que la sal y el azúcar elevan el punto de
ebullición y rebajan el punto de fusión.
El enlace de hidrogeno tiene gran influencia en las
propiedades físicas de los compuestos Orgánicos, tal
como se muestra en los puntos de ebullición del etanol
(alcohol etílico) 78°C. El efecto del enlace de hidrógeno
del grupo N— H en los puntos de ebullición se puede ver
en los isómeros de fórmula C3H9N mostrados a
continuación. La trimetilamina no tiene grupos N— H, por
lo que no puede formar enlaces de hidrógeno. La
etilmetilamina tiene un grupo N — H, por lo que el enlace
de hidrógeno hace que su punto de ebullición sea de
unos 34°C superior al de la trimetilamina. La propilamina,
con un grupo NH2, puede formar aún más enlaces de
hidrógeno, por lo que su punto de ebullición será el que
tenga un valor más alto de los tres isómeros citados.
Trimetilamina 3.5°C, etilmetilamina 37°C, Propilamina
49°C.
Además de afectar a los puntos de ebullición y de fusión,
las fuerzas intermoleculares determinan las propiedades
de solubilidad de los compuestos orgánicos. La regla
general es que el semejante disuelve al semejante. Las
sustancias polares se disuelven en disolventes polares y
las sustancias no polares se disuelven en disolventes no
polares.
3. ¿Qué es temperatura eutéctica?
Si se enfría una mezcla líquida de dos componentes
puros A y B que poseen distinta temperatura de fusión
empieza a precipitar sólido a una temperatura
determinada que corresponde al punto de solidificación.
A esta temperatura coexisten una fase sólida y otra
líquida. Para cada mezcla líquida existe una temperatura
de solidificación en la que dicha mezcla se encuentra en
equilibrio con la fase sólida.
Determinando las temperaturas de solidificación de una
serie de mezclas de composición variable y
representándolos frente a la composición de la mezcla se
obtienen las curvas AE y BE de la figura 1. Los puntos A
y B corresponden a los componentes puros. La adición
de B a A (A a B) rebaja su punto de solidificación a lo
largo de la curva AE (BE).
3
TEMPERATURA
2
1 1
1
COMPOSICIÓN
Figura 1. Diagrama de fases de un sistema binario.
Las curvas AE y BE representan las condiciones de
temperatura bajo las cuales mezclas líquidas de
composiciones diversas de A y B están en equilibrio con
A sólido o con B sólido respectivamente. En el punto E
ambos sólidos están en equilibrio con la mezcla líquida.
Sólo existe una temperatura, a una presión determinada,
en la que la fase líquida puede estar en equilibrio con
ambos sólidos. El punto E representa la temperatura más
baja a la que congela cualquier mezcla líquida de A y B, y
por lo tanto el punto de fusión más bajo de cualquier
mezcla de A y B sólidos. A este punto se le denomina
punto eutéctico.
4. ¿Cómo se determina el punto de fusión de
grasas y ceras?
Según la investigación pertinente se encontró dos
métodos para determinar el punto de fusión de las grasas
y las cercas:
A) Método del Tubo de Thiele
Primero, se funde y sella un extremo de un tubo capilar,
utilizando para ello un mechero. Luego, se llena el capilar
(1 cm aproximadamente) con la sustancia a estudiar.
Después, utilizando el capilar anterior unido a un
termómetro mediante una liga (1), se introdujo en un
tapón de teflón y éste en un tubo de Thiele (2), que
contenía aceite mineral, formando un dispositivo (3) que
se calentó con mechero sobre un soporte universal;
como se muestra en la siguiente figura:
Figura 2: Método del Tubo de Thiele.
Al final se toman las temperaturas cuando la sustancia
empieza a humedecerse dentro del capilar y cuando se
funde por completo.
B) Aparato de Fischer-Johns
En este procedimiento se utiliza el aparato de Fischer-
Johns para determinar el punto de fusión de la sustancia
a estudiar. Primero, se ponen una pequeña cantidad de
la sustancia en un portaobjetos circular el cual se coloca
en la platina de calentamiento del aparato de Fischer-
Johns. Enseguida, se enciende la lámpara y se enfoca el
lente de aumento, después, se activa la palanca de
calentamiento y se regula la temperatura del mismo
mediante el reóstato. Se toman datos de las
temperaturas cuando se empieza a fundir la sustancia y
cuando está completamente líquida.
5. Un químico cree que un nuevo compuesto por el
sintetizado se descompone ya en el estado
líquido ligeramente por encima de su punto de
fusión. Sugiera un método sencillo para verificar
la hipótesis del químico.
Teniendo en cuenta que se descompone, nos lleva a
concluir que el compuesto cambia sus propiedades
físicas como químicas. Puesto a esto podemos verificar
dicho suceso tomando dos muestras del compuesto, con
la primera muestra dejarla sin alteraciones por lo
contrario la segunda muestra suministrarle calor,
llegando ligeramente por encima del punto de fusión. Por
lo tanto teniendo en cuenta el experimento anterior si la
muestra numero dos presenta las mismas propiedades
físicas como químicas que la primera muestra (densidad,
color, olor, etc.) no hubo una descomposición y de lo
contrario si presentan una diferencia en sus propiedades
si hubo una descomposición.
6. Consulta los principios fisicoquímicos en los
cuales se basa la sublimación.
Los sólidos tienen presiones de vapor, características
que oscilan con la temperatura como sucede con
líquidos. Acrecentando la temperatura, aumenta también
la presión de vapor del sólido. El suceso de la
estabilización de un sólido con vapor saturado, que varía
su presión con la temperatura, a esa inflexión se llama
curvatura de sublimación. Este fenómeno ocurre a menor
presión y menor temperatura que el punto tripartito de
un Diagrama de fase de la sustancia estudiada. Se
determina como sublimación el indicar la conversión
directa sólido-vapor, sin la intervención líquida. Por
ejemplo, la purificación
del yodo, azufre, naftaleno o ácido benzoico resultan muy
viable por sublimación, debido a que las presiones de
vapor de estos sólidos tienen valores bastante elevados.

Conclusiones
De acuerdo a la primera parte de la experiencia se logró
observar la importancia de la temperatura en la
solubilidad de las sustancias. Además también está
relacionada con las interacciones intermoleculares
soluto-solvente. Se puede decir que el mismo principio
que afectan la solubilidad afectan la recristalizacion, ya
que, se aprovecha la característica de algunas
sustancias, las cuales son muy solubles a altas
temperatura y casi no solubles a bajas temperaturas, lo
que permite que cuando se baje la temperatura se
sedimente y pueda ser filtrado.
Bibliografía y Referencias
 Universidad de Valencia, Curso de
termodinámica. Tomado de:
http://www.uv.es/=termo/Laboratori/Term
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Consultado: 19/08/16
 Documento de introducción a la biología
experimental. Tomado
de: https://introduccionalabiologiaexperim
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fusic3b3n.docx. Consultado:19/08/16
 Wade, L.C. Wade L.C (2004). Estructura
y propiedades de las moléculas
orgánicas. En: Química Orgánica.
Capella I. Pearson Educación, España.
Pág. 63-64.
 Durst H.D; Gokel G.W. 2007. Técnicas
Experimentales. En: Química orgánica
experimental. Mauleón M. Editorial
Reverté, Barcelona España. Pág. 15