FACULTAD DE INGENIERÍA

Y CIENCIAS BÁSICAS

Institución Universitaria Politécnico

PROYECTO GRUPAL
Grancolombiano
1

EMPAQUE Y MANEJO DE MATERIALES

RICARDO SARMIENTO GONZALEZ

CODIGO: 1811982109

INSTITUCIÒN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS BÁSICAS
INGENIERIA INDUSTRIAL
2020

PROYECTO DE INVESTIGACION Y PLANEACION

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2

LA GRANJA EL PORVENIR

TUTOR
VELEZ URIBE JUAN CARLOS

INSTITUCIÒN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS BÁSICAS
INGENIERIA INDUSTRIAL
2016

Contenido
Introducción .....................................................................................................................................4
Justificación .......................................................................................¡Error! Marcador no definido.
Objetivos ..........................................................................................................................................5
General .................................................................................................................................................. 5
Específicos ............................................................................................................................................. 5
Planteamiento del problema ...........................................................................................................6
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3

Investigación de posibles soluciones ...............................................................................................7

Diagrama de Flujo del proceso .........................................................................................................9
Desarrollo del problema.................................................................................................................10
Conclusiones ..................................................................................................................................12
Bibliografía .....................................................................................................................................13
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4

Introducción

Este trabajo fue realizado con el fin de dar a conocer los diferentes tipos de empaques de

huevos existentes en el mercado actualmente, indagando en las diferentes páginas web y los

medios pertinentes para poder obtener un análisis real, y así explicar de forma concreta lo que

son los embalajes para huevos. Y como la granja el porvenir no cuenta con una marca propia o

empaque, nos hemos tomado la tarea de diseñar uno para que la granja pueda comercializar su

producto con marca y diseño propio.

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Objetivos

General

Diseñar los empaques que requiere un producto desde su nacimiento hasta su muerte

Específicos

 Optimizarlos empaques utilizados en la manufactura de un producto

 Aplicar las normativas relacionadas con el diseño de empaques

 Minimizar el impacto ambiental en la producción de un producto

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Planteamiento del problema

La granja el porvenir como productora de huevos campesinos no cuenta con una imagen que

la identifique con el mercado ni con un empaque para entregar sus productos a sus clientes se

decide implementar un empaque con el sello de la microempresa, este empaque primero se

realizaría con el requerimiento para la cantidad de 6 huevos campesinos, este empaque no solo

debe ser innovador en diseño si no también jugarle al cuidado del medio ambiente tras una

investigación de qué tipo de empaque sería apropiado se llega a la conclusión ya que las tierras

son aptas para el cultivo de plantas de plátano y yuca se obtiene la materia prima para

elaboración del empaque.

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Investigación de posibles soluciones

Se eligen distintos tipos de modelos y material para la identificación de la topología

pertinente para el empaque como se había identificado que el empaque debe cumplir con los

estándares de diseño y ser biodegradable para una descomposición más rápida.

a. Esta tipo de empaque está elaborado totalmente en plástico el cual nos dificultaba

estamparle un diseño para la identificación de la microempresa.

b. Esta fue la siguiente propuesta de modelo a usar ya que presta más seguridad al producto

más resistencia y en ella se puede plasmar el nombre de la empresa. Además este tipo de
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empaque es el mas común y mas utilizados por los productores de huevo ya que brinda

una gran seguridad y confianza en el momento de ser transportados, no importa cual

sea el medio de transporte , debido a que es un material echo a base de carton, sometido

a un gran proceso industrial que logra adquirir unas propiedades optimas para poder

brindar la calidad que se requiere, para que el producto que vaya a ser empacado no

sufra ningun tipo de fractura.

c. Tercer tipo de tipología que se buscó para el almacenamiento del producto en ella se

cuenta con el espacio suficiente para proyectar el nombre el código de barras y la imagen

pero un poco inseguro al momento de desempacar el producto.

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Diagrama de Flujo del proceso

Para el tipo Numero dos (b), seleccionado se realiza el diagrama de flujo del proceso para la

elaboración del empaque de plástico.?

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DESARROLLO DEL PROBLEMA

Esta caja fue diseñada teniendo en cuenta los parámetros indicados por la granja el porvenir,

para que este tipo de embalaje cumpla con los estándares requeridos por el cliente.

Esta caja cuenta con una cavidad para 6 unidades o huevos los cuales quedan en su totalidad

cubiertos por las dos tapas de la caja. Este tipo de embalaje puede ser fabricado en cartón

tradicional o por lo contrario también puede ser hecho en el mismo material que se usa para la

fabricación del canasto de huevo tradicional.

RENDER CAJA DE HUEVO

Esta caja fue diseñada teniendo en cuenta los parámetros indicados por la granja el porvenir, para
que este tipo de embalaje cumpla con los estándares requeridos por el cliente.

Esta caja cuenta con una cavidad para 6 unidades o huevos los cuales quedan en su totalidad
cubiertos por las dos tapas de la caja.

Este tipo de embalaje puede ser fabricado en cartón tradicional o por lo contrario también puede
ser hecho en el mismo material que se usa para la fabricación del canasto de huevo tradicional.

Esta caja fue diseñada para el trasporte masivo del huevo por la forma estructural que posee ya
que al interior de cada cavidad para el huevo se puede rellenar con espumas para evitar la ruptura
del producto.
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DIBUJO PRELIMINAR CAJA DE HUEVO

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Conclusiones

Por medio de este trabajo he podido comprender la importancia de los empaques o los

embalajes para la vida comercial de los productos, teniendo en cuenta las diferentes

investigaciones realizadas para poder llegar a dicho resultado.

Resultado que se puede dar a conocer con el diseño o el bosquejo de un nuevo empaque para

huevos campesinos.
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Bibliografía

 Normas APA Edición 6. 2016. Recuperado de http://normasapa.net/normas-apa-2016/

 https://www.google.com.co/search?q=empaques+de+huevos&biw=1366&bih=662&tbm
=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwjw_cn9l6TQAhUUTmMKHcLOBnI
QsAQIGA

 http://8adesign.blogspot.com.co/2015/05/35-empaques-para-huevos-llenos-de.html