FACULTAD DE

INGENIERÍA Y CIENCIAS
BÁSICAS
PROYECTO GRUPAL INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO
GRANCOLOMBIANO

Gestión de Inventarios y Almacenamiento

Proyecto aplicado en el campo de la investigación de mercados

Integrantes

GRUPO 27

José Luis González Ramírez Código 100060742

Alix Yohana Moreno Urrea Código 2011024412

Maryury Murcia Osorio Código 1911028673

Lady Juliette Pineda Montes Código 100234699

INSTRUCTOR

Ingeniero Diego Fernando Flórez Torres

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

MARZO 30 DE 2021
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Tabla de contenido

Introducción ........................................................................................................................................................ 2

Objetivo General ................................................................................................................................................. 3

Entrega N° 1 ........................................................................................................................................................ 4

Tabla 1.................................................................................................................................................................. 4

Descripción del problema ................................................................................................................................... 6

Desarrollo del Trabajo ....................................................................................................................................... 7

Bibliografía .......................................................................................................................................................... 9

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Introducción

El control de inventarios y almacenamiento es un elemento de gran importancia para el desarrollo, tanto

en grandes como en pequeñas y medianas empresas, y además es un factor fundamental para el control de

costos y de la rentabilidad. Una mala administración puede ser la culpable de generar clientes descontentos por

el no cumplimiento de la demanda, además de ocasionar problemas financieros que pueden llevar a la

compañía a la quiebra.

El correcto manejo desde todas las áreas de trabajo en el tema de inventario es de suma importancia ya que

es una función vital dentro de cualquier proceso; proveer a la compañía de materiales suficientes para que ésta

pueda continuar su funcionamiento dentro del mercado, controlar y garantizar la calidad en la prestación del

servicio y la experiencia del cliente es base clave para llegar al éxito.

La gestión de almacenamiento es el proceso encargado de recibimiento y distribución de insumos dentro de la

compañía en el momento que se requiera, mantener el stock necesario para la operación y la ejecución también

es clave para el cumplimiento.

En este proyecto se presentará una alternativa efectiva para el adecuado manejo y control óptimo de

inventarios (solicitud de pedidos) que se requiere para el caso de confecciones Oso Grizzly, el cual, permitirá

la identificación de los cuellos de botella que se deben eliminar dentro del manejo de inventario y

almacenamiento.

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Objetivo General

Identificar la mejor estrategia o alternativa para un adecuado manejo y control de inventarios, con el fin

de minimizar costos y a su vez, proporcionar un servicio de calidad

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Entrega N° 1
El reto de ingresar a un nuevo mercado: Confecciones Oso Grizzly Fundada en 2015

por una pareja de jóvenes emprendedores, Confecciones Oso Grizzly nació en un garaje como

una iniciativa para apoyar a madres cabeza de familia en el oriente de la ciudad. Con apenas

dos máquinas de coser y una fileteadora, Oso Grizzly comenzó con un contrato pequeño para

proveer uniformes al jardín infantil del barrio. En los años sucesivos su nombre fue

consolidándose y amplió el número de clientes institucionales a los cuáles ofrecer sus

servicios de confecciones.

Actualmente, la gerente general Helena Higuera ha dado un paso adelante en la

expansión de Confecciones Oso Grizzly, al firmar un contrato con la empresa metalmecánica

Ferro-estructuras S.A.S para proveer overoles, pantalones y chaquetas para dotación en dril.

Para este año, Ferro-estructuras S.A.S. ha enviado los requerimientos de overoles, pantalones

y chaquetas para sus empleados en las distintas fábricas que tiene en todo el país:

Tabla 1

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El insumo principal para la producción de dotación de Ferro-estructuras S.A.S. es el dril, y estos

son los requerimientos para cada prenda:

• Overoles: 2 metros.

• Pantalones: 1.20 metros.

• Chaquetas: 1 metro.

El costo de hacer un pedido al fabricante de telas, Fabritex, es de $85.000

independientemente de la cantidad solicitada. Los costos de mantener inventario son del 8.5%

del costo de adquisición de las materias primas.

El pronóstico del costo del dril para el próximo año es de $18.000/metro. Fabritex vende

el Dril en rollos de 20 metros.

Helena Higuera tiene una reunión con Fabritex para hacer la solicitud del insumo

principal para todo el año, y ha contratado a su equipo consultor para establecer la estrategia

óptima de pedidos de dril para satisfacer los requerimientos de Ferro-estructuras S.A.S.

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Descripción del problema

De acuerdo a la información proporcionada es importante entender que podemos sacar el

reaprovisionamiento del Dril, demos generar un plan trabajo para la solicitud de pedidos y el manejo

de inventarios para los rollos de dril que minimice los costos de solicitar pedidos y almacenar en el

siguiente año.

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Desarrollo del Trabajo

Como insumo principal para la producción de la dotación a la empresa FEROESTURCTURAS

S.A.S es el dril, esos será los requerimientos netos para cada prenda:

 Overoles: 2 metros

 Pantalones: 1,2 metros

 Chaquetas 1 metro.

OVEROLES PANTALONES CHAQUETAS TOTAL DRIL

MESES Q- ROLLOS
CANTIDAD METROS CANTIDAD METROS CANTIDAD METROS METROS
Enero 400 800 1650 1980 510 510 3290 165
Febrero 510 1020 1560 1872 440 440 3332 167
Marzo 250 500 1660 1992 520 520 3012 151
Abril 780 1560 1550 1860 220 220 3640 182
Mayo 500 1000 1470 1764 130 130 2894 145
Junio 520 1040 1190 1428 490 490 2958 148
Julio 740 1480 1740 2088 100 100 3668 183
Agosto 270 540 180 216 460 460 1216 61
Septiembre 550 1100 2000 2400 400 400 3900 195
Octubre 630 1260 1460 1752 210 210 3222 161
Noviembre 790 1580 260 312 110 110 2002 100
Diciembre 610 1220 650 780 290 290 2290 115
TOTAL 6550 13100 15370 18444 3880 3880 35424 1771

Teniendo en cuenta la información de demanda se podrá deducir lo siguiente:

1. Se producirá 25.800 prendas al año.

2. La cantidad de Dril necesaria para la producción será de 35.454 metros/año.

3. Se comprará aproximadamente 1771 rollos/año (Dril)

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4. Según la información dada del caso en estudio se pronostica que el costo del dril será de

$18.000/metro y Fabritex lo venderá en rollos de 20 metros.

5. El costo del pedido de la materia prima es de $85.000

6. El costo para mantener el inventario es de 8.5% del costo de adquisición de la materia prima.

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Bibliografía

Politécnico Grancolombiano, (2021). Gestión de Inventarios y Almacenamiento, Módulo

Teórico Práctico [Archivo PDF].

Frazelle, E. (2002) Supply Chain Strategy. Bogotá: McGraw-Hill.

Chase, R. (2014). Administración de operaciones: producción y cadena de suministros. Bogotá: McGraw-Hill
Interamericana.
Nahmias, S. (2014). Análisis de la producción y las operaciones. Bogotá: McGraw-Hill Interamericana.