Tarea en equipo 2 parte arnold.

en base al análisis de esta lectura desarrollaremos las respuestas a las siguientes cuestiones

José Luis y Andrés son compañeros de la universidad, están a punto de terminar su carrera (uno
de administración y otro de mercadotecnia) y no saben que decisión tomar si continuar con su
negocio o terminar la sociedad y trabajar para compañías más grandes.

Su negocio consiste en una cafetería que abrieron hace diez meses, en un establecimiento cerca
de la universidad donde estudian, ya que esto les facilitaba continuar con sus estudios.

El plan de negocios de “Rinde” consiste en vender alimentos nutritivos a precios justos y accesibles
a los bolsillos de los estudiantes, cuenta con un espacio acogedor donde los estudiantes pueden
comer y leer, o muchas veces sirve como centro de reunión. Los alimentos ricos, saludables y a
buen precio, hicieron que el negocio prosperara, aunque en algunas ocasiones es tanta la afluencia
de clientes que no se dan abasto y pierden clientes por no contar con lugar para atenderlos.

En dos meses vence su contrato y tienen que tomar una decisión sobre el futuro de “Rinde”,
pueden quedarse y ofrecer alimentos para llevar, a fin de no perder clientes, o pueden evaluar la
posibilidad de buscar un local más grande, o terminar con el negocio y seguir sus caminos por
separado.

1.- ¿Cuál creen que es la misión de “Rinde”?

R: según el texto que se nos presenta sobre la cafetería “Rinde”, consideramos que la misión
es la siguiente:

Satisfacer la necesidad de los estudiantes universitarios de alimentos con gran valor nutritivo y
de buen sabor a un costó.
2.-Elaboren un análisis SWOT o FODA de la empresa:
 Fortalesaz:
1.-Se elaboran alimentos de
buena calidad
2.-Se elaboran platillos con gran
valor nutricional
3.-Los precios son bajos y
aplicados al status de su tipo de
mercado.
4.-Cuenta con un ambiente de
consumo agradable y acogedor
que promueve el estudio y la
lectura.
5.-Que su producto tenga muy
buena aceptación entre los
jóvenes.
Debilidades:
1.-Falta de personal.
2.-Infraestructura limitada (local
muy pequeño).
3.-No contar con un turno
completo.
4.-No dar opción de llevar a los
clientes.
5.-La ubicación no es favorable
6.-Que el producto esta dirigido
a un solo segmento.
3.-Esbocen un plan táctico para Rinde donde aporten ideas para el negocio.
Oportunidades:
1.-Encontrar un local mas grande
y cercano al centro educativo.
2.-Contratar más personal.
3.-Organizar y optimizar los
horarios.
4.-Dar a los clientes la opción de
comida para llevar.
5.-Implementar tecnologías de
vanguardia en los procesos de
pedidos.
6.-Implementar un nuevo
esquema de pago con tarjeta
7.-Crear días de promoción (2x1,
bebidas gratis, etc.).
Amenazas:
1.-Competencia al estar mas
cerca del centro universitario
tendrá que competir con más
locales de comida.
2.-Encontrar poca aceptación
debido a que hay un mayor
numero de opciones para el
cliente.
3.-Que los locatarios con mas
tiempo en ese mercado, decidan
copiar tu comida
4.-Bajo crecimiento de la
organización.
Una vez desarrollado, identificados y evaluados los resultados FODA, comenzaremos a desarrollar
las estrategias necesarias para un mejor desempeño de nuestra organización en el mercado.

Para nosotros los principales puntos a desarrollar para un abuena estrategia son en los siguientes
ámbitos:

Producción;

analizar y estandarizar los procesos en la elaboración de nuestros productos para hacer más
rápida la entrega de las ordenes de comida, capacitar al personal para en estos procesos para
hacer más fluido el proceso.

Marketing:

Crear una buena campaña de publicidad antes de dejar el local, para no perder los clientes e
incentivarlos con un cupón, para utilizarlo en su primera compra ya en el nuevo local, a su vez
crear promociones como 2x1, día de bebidas gratis en compras mínimas, dar una identidad a
nuestro local por medio de un logo tipo y uniformes para el personal.

Finanzas:

conseguir un financiamiento o en su defecto un inversionista para tener mayor rentabilidad en

lo que el negocio toma posicionamiento en el nuevo mercado.