FORTALEZAS
1. Entrega de domicilios a tiempo
2. Horario extendido para el publico
3. Excelente temática de Infraestructura en
el establecimiento
4. Prestaciones de servicio vía WhatsApp y
números fijos
5. Establecimiento en buenas condiciones
legales
AMENAZAS
1. Aumento de precio y menor consumo
2. Competencia frente a los restaurantes
del mismo sector
3. Escases de productos alimenticios
4. Perdidas a causa de medidas políticas
5. Ingreso al mercado de fuertes
competidores
Universidad La Gran Colombia
Leidy Sofía Piña Velasco
Valentina Hurtado Jiménez
Consultorio III
SAMIS-GOURMET
DEBILIDADES
1. Posicionamiento débil en sectores
populares
2. Falta de personal domiciliario
3. Falta de promoción y publicidad de
nuevos productos
4. Falta de capacitación a los trabajadores
5. Falta de políticas de motivación del
personal.
OPORTUNIDADES
1. Reducción de tiempo en los preparativos
alimenticios.
2. Gusto y preferencia por las personas de
comidas rápidas
3. Abrir franquicias a nivel local
4. Incorporar nuevos diseños de la
temática, captando la atención y
logrando traer turistas y clientela.
5. Lograr acuerdos con los proveedores
ampliando el menú de alimentos.
 SAMIS-GOURMET

ESTRATEGIA FO: Aprovechar y mejorar la atención personalizada, creando un amplio portafolio de

productos y servicios a contra entrega, donde por medio de plataformas y contacto con las
personas, se puedan ofrecer los productos ofreciendo diversas promociones en días específicos,
así permitiendo darnos a conocer, ampliando y generando franquicias en diversos puntos de la
capital donde el cliente tenga diversos puntos de accesibilidad a los establecimientos

ESTRATEGIA FA: incrementar nuevos productos sabores y ofertas para el público así permitirnos
competir y permanecer en el mercado, ampliando el portafolio de productos donde la distribución
cubra el área local, como objetivo principal es que los productos sean lo más frescos posibles, para
así generar confianza y seguridad de los alimentos ingeridos.

ESTRATEGIA DO: es importante tener una buena eficiencia laboral organizacional, por medio de
planteamientos, objetivos buscando un excelente posicionamiento de SAMIS-GOURMET donde los
costos sean asequibles, mejorar el rendimiento y motivación laboral paran que así los trabajadores
estén más comprometidos y se sientan a gusto a la hora de la atención al cliente, siendo así es
necesario poder promocionar la marca y sus productos para que las personas tengan un mayor
conocimiento sobre ello.

ESTRATEGIA DA: es necesario buscar ampliar el establecimiento con las diversas franquicias para
así fortalecer la empresa y también lograr posicionarla en el mercado, implementar un sistema de
administración y organización adecuada, donde el valor principal sean los trabajadores ya que si
cuidamos de ellos cuidaran de los establecimientos, generando una mayor formalidad con el
público logrando resaltar y aumentar la productividad y ventas.