INTRODUCCION

Se dice que es una forma de vida actual evidente por un fácil camino a fuentes de
alimentos hipercalóricos, aumentado una continua disminución de la actividad física, a
aumento en las enfermedades crónicas asociadas a la nutrición, incluyendo el
desarrollo de obesidad y diabetes. En país de Chile, en la encuesta de Salud, se dice
que ha aumentado de un 4,2% a un 9,4% en un periodo de 7 años, vinculando en los
principales problemas de salud pública. Se maneja la insulina para obtener la
incorporación de glucosa al interior de las células, el avance de la insulina da
resistencia principalmente en los tejidos de los musculares

La investigación ha llegado a desarrollar los alimentos que contengan compuestos

bioactivos que reduzcan los niveles de glucosa, mejorando la delicadeza de la
insulina. Los efectos de disminución de la hiperglucemia es decir el aumento anormal
de la cantidad de glucosa que hay en la sangre . Pero existe una tendencia de ampliar
un deterioro continuo en el control glicémico y una resolución del tratamiento que se
ha requerido.se ha motivado la exploración de alternativas terapéuticas que se
incluyan en la activación de las vías metabólicas que la metformina es tan efectiva
reduciendo los niveles elevados de glucosa en sangre como las sulfonilureas, las
tiazolidinedionas y la insulina. A diferencia de muchos otros antidiabéticos, por sí sola,
la metformina no produce hipoglucemia y que no funden los efectos secundarios de
ésta. Actualmente, se ha explicado que algunos compuestos polifenólicos han
confirmado que son capaces de reducir la hiperlipidemia en ratones diabéticos
mediante la activación de las vías de señalización que la metformina.

Se dice que el polifenólicos son sustancias de origen vegetal que se especifican como
repartimiento de los conjuntos fenólicos y radicales de su estructura. Los importantes
efectos de polifenoles en los alimentos son los ácidos fenólicos y los flavonoides en la
principal fuente es el té.

Muchos de los animales, he insectos prenden de una importa vital para el consumo
humano por ejemplo las abejas tienen un componente principal que es producir la
miel además pueden ser una excelente origen de polifenoles dietarios. El propóleos es
una sustancia gomo-resinosa, producida por las abejas a partir de mucílagos, gomas,
resinas vegetales de tipo variado, además es engrandecida por las propias abejas con
saliva y otras secreciones enzimáticas, determinando por lo menos 300 compuestos.

Se estudió el comportamiento de ratones diabéticos de

la cepa, teniendo en cuenta

El comportamiento de ésta cepa de ratones diabéticos,

varía en función de la reformulación de variables exógenas

o ambientales y endógenas

éstos acontecimientos son lo suficientemente

importantes y elementales como para que, a partir de

En éste trabajo, hemos estudiado, al mismo tiempo, aquellas

variables, la interrelación entre las mismas, el comportamiento

de los ratones y las consecuencias sobre la evolución de la

enfermedad y la sobrevida.