UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

ESCUELA DE POSGRADO
FACULTAD DE INGENIERÍA DE MINAS
UNIDAD DE POSGRADO
MAESTRÍA EN SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE EN MINERÍA
SÍLABO
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Salud e Higiene Ocupacional y Toxicología
Ambiental
Código: 102 SM
I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. Nombre del docente : Edson Javier Morales Chuquimantari
1.3. Plan de estudios flexible (año) : 2019
1.5. Ciclo al que pertenece la asignatura: Semestre I
1.6 Periodo académico : 2019 - I
1.5. Duración del periodo (semanas) : 16 semanas
1.7. Número de Horas semanales : 3 horas
1.6. Número créditos de la asignatura : 4 créditos
1.9 Carácter de la asignatura : Teórico
1.11. Inicio periodo académico : 20 de abril del 2019
1.12. Finalización periodo académico : 28 de julio del 2019
1.14. Correo electrónico del docente : edson.morales.ch@gmail.com

II. SUMILLA: La asignatura de salud e higiene ocupacional y toxicología ambiental pertenece al área de
cultura general, es de carácter teórico. Contiene: Neumoconiosis causadas por polvos minerales. -
Enfermedades causadas por plomo, mercurio, arsénico, asbesto, manganeso, etc.- Enfermedades
causadas por sustancias asfixiantes: CO2, CO, H2S, cianuro de hidrógeno.- Hipoacusia.- Enfermedades
causadas por vibraciones.- Enfermedades causadas por aire comprimido.- Enfermedades causadas por
agentes contaminantes.

III. COMPETENCIAS O RESULTADOS DE APRENDIZAJE: Se enuncian las competencias o resultados

de aprendizaje que se desarrollan a través de la asignatura, taller o módulo. Las competencias deben
expresar el desempeño de las capacidades, habilidades, destrezas, actitudes y valores de dimensión
amplia que los estudiantes serán capaces de mostrar haber adquirido. Los resultados de aprendizaje
señalan directamente el desempeño que el estudiante debe mostrar al culminar el desarrollo de la
asignatura, taller o módulo.

COMPETENCIA CAPACIDAD
Generar los conceptos y definiciones
Unidad 1: Introducción básicos del curso.
a la Salud e Higiene
Ocupacional y Conocer el impacto de los
Toxicología Ambiental contaminantes en el medio ambiente y
su impacto.
Evaluar y comprender la legislación
Unidad 2 y 3: Fuentes, vigente.
Al final de la asignatura los
consecuencias y Comprender el efecto que genera los
estudiantes podrán reconocer
medidas de mitigación contaminantes en el ser humano
las fuentes (contaminantes)
o eliminación de las (absorción, bioacumulación), los
que dan origen a las
enfermedades problemas asociados a enfermedades y
enfermedades ocupacionales
ocupacionales las medidas de prevención, mitigación
en las actividades productivas
y/o eliminación.
en la que se desenvuelven y
Comprender el efecto que genera los
brindar propuestas para su
contaminantes en la flora y fauna entro
mitigación y/o eliminación.
otros organismos vivos (absorción,
Unidad 4: Toxicología bioacumulación), los problemas
Ambiental, efecto de asociados a enfermedades y las
los contaminantes en medidas de prevención, mitigación y/o
el medio ambiente. eliminación.
Evaluar los Bioindicadores como
estrategia de control de contaminantes
para tomar medidas correctivas.
IV. CONTENIDOS: El contenido del curso que se desarrollará se describe a continuación:
Contenido Temático

Bibliografía
% Avance
Horas T/P
Semana

Unidad

Tema

Conceptual Procedimental Actitudinal

1 T 1 1 Introducción al cursos de salud e higiene Dinámica de presentación. Conocer la procedencia profesional de los 1
ocupacional y toxicología ambiental estudiantes a manera de un diagnóstico del
conocimiento del curso. Examen de 2
6
entrada del curso.
Clases teóricas sobre historia, definiciones y Conocer la evolución en el tiempo, los 3
conceptos del curso. conceptos y definiciones las cuales
formaran las bases del curso.
2 T 1 2 Los contaminantes en el medio ambiente y su Clases teóricas sobre el efecto de los Comprender cuál es el impacto que genera 4
impacto negativo. contaminantes por las actividades productivas del el hombre por sus actividades productivas
12 8
hombre y las consecuencias negativas que se y su implicancia en los diferentes cambios
generan. que está generando al planeta.

3 T 1 3 Los principales impactos negativos que se Clases teóricas sobre el efecto de los Reconocer cuales son los principales 5,6,7
generan predominantemente en el sector minero. contaminantes por las actividades mineras y las impactos negativos que se generan en los 18
consecuencias negativas. proyectos mineros.

4 T 2 4 Legislación vigente peruana Clases teóricas evaluación de la legislación de Evaluar e identificar la normativa vigente 9,10,1
seguridad y salud en el trabajo, y otras técnicas aplicable al curso. 24 1
aplicables al sector minero.

5 T 2 5 Efecto de los contaminantes en los seres Clases teóricas sobre las vías de absorción de Identificar cuáles son las vías de 12,13,
30
humanos contaminantes en los seres humanos. asimilación de los contaminantes. 14

6 INGRESO DE CALIFICATIVOS DE LA PRIMERA CONSOLIDACIÓN AL SISTEMA ACADÉMICO 37

7 T 2 6 Efecto de los contaminantes en los seres Clases teóricas sobre los problemas asociados a Identificar las enfermedades ocupacionales 15
43
humanos las enfermedades que se generan por la exposición.
8 T 3 7 Efecto de los contaminantes en los seres 16,17
Clases teóricas de bioacumulación de los Definir los conceptos de bioacumulación e
humanos 49
contaminantes. identificar cuáles son las condiciones en las
que se da este escenario.
9 T 3 8 Efecto de los contaminantes en los seres Clases teóricas sobre medidas de prevención, Identificar y proponer las medias de 16,17
humanos mitigación y/o eliminación de las fuentes de prevención, mitigación y/o eliminación de 55
contaminación. las fuentes de contaminación.

10 T 3 9 Efecto de los contaminantes en los seres La eco toxicología, practica de la dosis letal media Determinar la dosis letal media LD50 en 18,19
61
humanos LD50 roedores de laboratorio.

11 T 4 10 Toxicología ambiental Clases teóricas sobre definiciones de toxicología Conocer los conceptos y definiciones sobre 20
67
la toxicología ambiental.

12 INGRESO DE CALIFICATIVOS DE LA SEGUNDA CONSOLIDACIÓN AL SISTEMA ACADÉMICO 74

13 T 4 11 Efecto de los contaminantes en la fauna y flora Clases teóricas sobre los problemas de 20
Identificar los problemas de contaminación
acumulación de contaminantes y su repercusión 80
que se generan por la exposición a la flora
en los seres humanos.
y fauna.
14 T 4 12 Efecto de los contaminantes en la fauna y flora Clases teóricas sobre medidas de prevención, Identificar y proponer las medias de 21,22
mitigación y/o eliminación de las fuentes de prevención, mitigación y/o eliminación de 86
contaminación. las fuentes de contaminación.

15 T 4 13 Efectos problemáticas sociales que se generan Clases teóricas presentadas por casos sobre los Identificación de casos ligados a la toma de
por malas gestiones en las empresas en temas problemas sociales. malas decisiones sobre temas
relacionadas por la salud ocupacional. relacionados con las enfermedades 93
ocupaciones y las repercusiones en las
empresas.

16 INGRESO DE CALIFICATIVOS DE LA TERCERA CONSOLIDACIÓN AL SISTEMA ACADÉMICO 100

V. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS:

Metodología

A fin de lograr, se emplearán las siguientes estrategias metodológicas:

a) Clase magistral.
b) Aula invertida
c) Análisis de ejercicios: De temas seleccionados y acudiendo a Biblioteca, y de información
extraída de Internet.
d) Dinámica grupal: Elaboración de trabajos integradores.
e) Prueba de progreso: Resolución de la prueba.
f) Investigación formativa con la siguiente estructura: marco teórico, metodología, resultados
y discusión; bibliografía
g) La investigación científica está sujeto a una posible financiación por la UNCP.
h) Evaluación y análisis de resultados:
 Del desempeño en la clase y la forma de presentación de trabajos y exámenes.
 Del rendimiento en las pruebas objetivas.

Medios y materiales

Medios: Exposición verbal, videos, internet, láminas, computadora, diapositivas, libros u otro
impreso, software.

Materiales: Pizarra, plumón, mota, fichas, impresos, y proyector, discos compactos, hojas
bond, lapiceros y USB.

VI. EVALUACIÓN: Considerando los enfoques cuantitativo y cualitativo de la evaluación, se deben establecer
los criterios, procedimientos e instrumentos de evaluación. Así como, el sistema de calificación y los
requisitos de aprobación, así también se debe tener en cuenta el cronograma establecido en el calendario
académico semestral.

6.1 SISTEMA DE CALIFICACIÓN

a) Evaluación de proceso:
Evaluación teórica:
 Las pruebas objetivas como el examen escrito u oral (EX)
 Tarea académica (TA): trabajos integradores (TI), práctica de aula, de campo, de laboratorio o
virtual (PC); intervenciones o exposiciones orales (IO) y control de lectura (CL), estudio de casos
(EC), discusiones de casos (DC).
 Evaluación práctica: mediante listas de cotejo las conductas y desempeños (AC)

b) Evaluación de resultados:

 Sistema de calificación: vigesimal de 0 – 20

 Cronograma:

Exámenes parciales: semana 6 y semana 12 Examen final: semana 17

Examen de aplazado: semana 18

Promedio parcial: 𝐏𝐏 = 𝟎. 𝟒(𝐄𝐗) + 𝟎. 𝟒(𝐓𝐀) + 𝟎. 𝟐(𝐀𝐂)

𝑃𝐹 = (𝑃𝑃1 + 𝑃𝑃2 + 𝑃𝑃3)/3

 7.2 REQUISITOS DE APROBACIÓN

Asistencia mínima de 70% a las clases, según art. 93 del RAG.

Nota mínima final: 13
Tener en cuenta los artículos 211, 212 y 213° del RAG.

VII.-REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:

1. ACGIH, "Training and Education in Occupational Hygiene: An international perspective",

edited by Profs. M. and J. Corn.Annals of the ACGIH,Volume 15 (1988).
2. Burdorf,A.,"Certification of Occupational Hygienists:A survey of existing schemes
throughout the world". International Occupational Hygiene Association, United Kingdom,
(1995).
3. Organizacion Mundial de la Salud (OMS),"Salud Ocupacional para Todos; Estrategia
Mundial", OMS, Ginebra, (1995).
4. IPEN - Red Internacional de Eliminación de los Contaminantes Orgánicos Persistentes.
(2010). Introducción a la contaminación por mercurio para las ONG.
5. MEM - Ministerio de energía y minas. (2005). El Mercurio en la Actividad Minera - Avances
en la gestión.
6. MEM - Ministerio de energía y minas. (2005). Guía Minera de uso y manejo del mercurio.
7. MINSA - Ministerio de Salud. (2012). Dirección General de Salud Ambiental: Plan de trabajo
de vigilancia y control de riesgos por exposición ocupacional a metales pesados.
8. OMS – Organización Mundial de la salud. (1998). Promoción de la salud-glosario.
9. Ley de seguridad y salud en el trabajo 29783 modificada con 30222.
10. Reglamento de Seguridad y Salud Ocupacional en Minería DS 024-2016-EM
11. ISO 45001 sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo, primera edición, 2018-
03.
12. Rodríguez-Santiago, M. (2004). Determinación de cadmio y plomo en Crassostrea
rhizophorae por espectrometría de absorción atómica con horno de grafito .
13. Risher, J., & DeWoskin, R. (1999). Toxicological Profile for Mercury. U.S Public Health
Service, Agency for Toxic Substances and Disease Registry, (March), 676. Retrieved from
http:// www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp46.pdf
14. Ramírez, A. (2002). Conceptos actuales para evaluar exposición ambiental u ocupacional
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15. Manual de salud ocupacional DIGESA.
16. Abdallah, M. A. M. (2013). Bioaccumulation of heavy metals in mollusca species and
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and Toxicology, 90(5), 552–557. http://doi. org/10.1007/s00128-013-0959-x
17. Zuykov, M., Pelletier, E., & Harper, D. a T. (2013).Bivalve mollusks in metal pollution
studies:From bioaccumulation to biomonitoring.Chemosphere, 93(2), 201–208.
http://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2013.05.001.
18. Capó, M.A. (2002).- Principios de Ecotoxicología. Diagnóstico, Tratamiento y Gestión del
Medio Ambiente. Ed- McGraw-Hill. Madrid.
19. MoriartyORIARTY, F. (1985).- Ecotoxicología. El estudio de contaminantes en ecosistemas.
Ed. Académica, S.L. León.
 20. Toxicología ambiental. Evaluación de riesgos y restauración ambiental. Southwest
Hazardous Waste Program. The University of Arizona.2011.
21. CUADERNOS AGRISHELL (1988, 89). PluguiCida.S, Agricultura y Medio Ambiente. Revista de
Fitopatología y Agricultura. Shell.
22. DOMENECH, X. (1994). Química ambiental. EI impacto ambiental de los residuos. Ed.
Miraguano. Madrid

Huancayo 20 de abril del 2019

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Mg. Sc. Ing. Edson J. Morales Ch.
Docente

Huancayo 20 de
abril del 2019

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Dr. Víctor Mendiola Ochante Dr. Aurelio Juárez Torres
DIRECTOR DE LA UPG-FAIM COORDINADOR ACADÉMICO UPG-FAIM