detalles que marcan la diferencia

cultura corporativa

MCDONALDS ECUADOR
Samuel Castro, Gerente de Marketing en Ecuador, habla sobre la trayectoria de la marca

Arcos Dorados sirve en promedio a ms de 4,3 millones de clientes por da en ms de 1 840 restaurantes en 20 pases y territorios (Argentina, Aruba, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Curazao, Ecuador, Guadalupe, Guayana Francesa, Martinica, Mxico, Panam, Per, Puerto Rico, Saint Thomas, Saint Croix, Trinidad y Tobago, Uruguay y Venezuela). Arcos Dorados es la mayor franquicia de McDonalds del mundo, en trminos de ventas a nivel de todo el sistema y nmero de restaurantes; y es la mayor cadena de restaurantes de servicio rpido de Latinoamrica y el Caribe.

CV: Samuel Castro Ballesteros (colombiano). Ttulo: Profesional en Mercadeo y Publicidad. Ingres a McDonalds Colombia en 1995, al Departamento de Operaciones, como Gerente Fast Track donde pas por todos los cargos para gerenciar los restaurantes. En 2004 ingresa al Departamento de Marketing como Coordinador Nacional de Mercadeo y en 2009 es enviado a Ecuador para liderar los departamentos de Marketing y Comunicaciones.

uando hablamos de una querida, con espritu joven y reconocida por los ecuatorianos, hablamos de McDonalds. McDonalds lleg a Ecuador hace 15 aos en 1997-, con presencia en Quito y Guayaquil; actualmente pertenece a Arcos Dorados, la mayor franquicia de McDonalds en el mundo, y la mayor cadena de restaurantes de servicio rpido en Latinoamrica y el Caribe.

C marca

Desde sus inicios en el pas, McDonalds se ha preocupado por crear una marca consolidada, brindando una experiencia nica. Fundamenta su xito en su preocupacin por ser la mejor opcin de alimentacin, enmarcado en una cultura enfocada en los detalles y el servicio rpido, a travs de la innovacin y el cumplimiento de la promesa de Calidad, Servicio, Limpieza y Valor. Trabajar de esa manera le ha garantizado a la marca mayor pe-

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netracin en el mercado y un excelente posicionamiento en sus clientes. Samuel Castro, Gerente de Marketing en Ecuador, es el responsable de gestar y ejecutar estrategias de mercadeo, as como guiar la operacin con una visin de liderazgo, apoyada en los valores de la marca. Nuestro negocio gira en torno a tres premisas: conocer al consumidor, darle lo que busca y sorprenderlo. Todo lo que hacemos para y con nuestros clientes, sumado a una exce-

La Hamburguesa Big Mac es uno de los productos estrella de McDonalds desde 1968.
segmentos y productos. Siempre innovamos para satisfacer las necesidades y gustos de nuestros

a nuestro tradicional men, disponemos de una plataforma de desayunos, y nuevos productos como: ensaladas, wraps, yogurt con cereal, entre otros, afirma. McDonalds actualiza su men acorde con las nuevas tendencias nutricionales y alimenticias del consumidor contemporneo. El ao pasado, anunci la reduccin de sodio y niveles de azcar en distintos productos, adems del lanzamiento de fruta en la Cajita Feliz y una nueva opcin de ensalada.

lente relacin de preciobeneficio, a la constante innovacin en productos, a la remodelacin y apertura de nuevos restaurantes, genera una experiencia diferenciadora frente a otros participantes del mercado, comenta. El desarrollo de la marca en el pas En los ltimos aos se han dado varios cambios. McDonalds se mantiene como un restaurante por excelencia para la familia, pero hoy en da ofrece nuevos

clientes; en el pas, en complemento a nuestros restaurantes, contamos con centros de postres, McCafes, McEntrega Servicio a Domicilio; asimismo, adicional

En el ao 1997 McDonalds abri su primer restaurante en Ecuador.

Otra innovacin es la presentacin de una nueva plataforma de valor, donde los sabores tpicos de cada pas son los protagonistas. Entre estas opciones tenemos empanadas de queso, nuggets con salsa picante, sundae de mora, entre otros, indica. Estas acciones han dado excelentes resultados y atrado a nuevos clientes. Son la firme demostracin del nivel de compromiso de McDonalds con el bienestar de los que confan en la marca y se acercan a sus restaurantes.

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