TECNOLOGO

EN GESTION LOGISTICA

EVIDENCIA 1
ACTORES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO.

INSTRUCTOR:
GABRIEL ROBAYO

PRESENTADO POR:
ALEXANDER ORTIZ TABORDA
 ACTORES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Primero que todo la empresa que escogí y de mi preferencia para realizar la

evidencia es ALQUERIA.

Actividad de la empresa.
En la empresa alquería la actividad que realizamos en la planta es el proceso de
leche aquí en la empresa se realiza unos parámetros de calidad, una terminación
y esterilización para eliminar las bacterias que trae la leche cuando es traída de
las fincas y posteriormente es envasada en bolsas especiales con tecnología para
preservar el producto con más tiempo para ser consumido ya cuando envasado en
estas bolsas y empacadas y embaladas en estibas estas son llevadas a la sección
de logística donde serán despachadas y distribuidas a los puntos de venta.
Los productos que elabora.
Los productos que elabora la empresa alquería de la regional occidente son: leche
entera, leche deslactosada, leche descremada, leche semidescremada, leche
deslactosada descremada, choco leche, avena autentica, crema de leche.
Segmento del mercado o cliente final.
El segmento del mercado o el cliente final va a los súper mercados, tiendas
mayoristas, y tiendas donde se ve más demandado el producto ya que este
producto hace parte de la canasta familiar y es siempre lo más demandado en los
clientes por la necesidad de este producto en sus hogares.
Estrategias de Tecnología de la Información y la Comunicación para el
servicio al cliente.
Una de la estrategias que utilizamos como tecnología son computadoras ya que
están son de mucha ayuda para tener una base de datos de todos los productos y
cantidades que se almacenan en la bodega y las cantidades que serán
distribuidas a las clientes, y la comunicación que tenemos con los clientes son los
teléfonos fijos, teléfonos celulares, WhatsApp, internet, zonas de chat, correos
electrónicos.
 ACTORES DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Los actores de la cadena de abastecimiento y sus funciones son los siguientes:
Los proveedores
La función que cumple el proveedor dentro de la empresa ALQUERIA es llevarle y
ofrecerle al cliente o consumidor, los productos darles a conocer los precios,
calidad y exposición del producto demostrarles que es una leche de muy buena
calidad.
El fabricante
La función que cumple el fabricante es fabricar y elaborar leche de más alta
calidad ajustado a la necesidad de los clientes.
El distribuidor
La función que cumple el distribuidor es distribuir o repartir llevándole hasta los
clientes los productos requeridos por ellos.
El cliente
La función que cumple el cliente es adquirir los productos de la marca alquería de
acuerdo a sus necesidades.

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE LA CADENA DE

ABASTECIMIENTO

PROVEEDOR DE LECHE

AREA DE RECIBO DE LECHE

FABRICACION Y PROCESO DE TERMISACION Y ESTERILIZACON DE LA LECHE

EMBAZADO, EMPAQUE Y EMBALADO DEL PRODUCTO

BODEGA Y ALMACENAMIENTO DEL PRODUCTO TERMINADO

DISTRIBUCION DEL PRODUCTO

CLIENTE
¿Cuál es la importancia de cada uno de los actores de la cadena de
abastecimiento en la empresa que eligió?
La importancia de cada uno de los actores de la cadena de abastecimiento de la
empresa alquería es la manera como van ligadas ya que juntas hacen de que el
producto vaya en buenas condiciones con todos los requerimientos necesarios
para que el producto llegue en buenas manos ala cliente y sea de buen agrado y
satisfacción.
¿Cuál cree que es el aporte de cada uno de los actores de la cadena de
abastecimiento frente a las necesidades de los clientes que consumen los
productos?
El aporte de cada uno de los actores de la cadena de abastecimiento frente a las
necesidades de los clientes o consumidores que consumen los productos de
alquería son aportes de mucha importancia ya que cada uno de ellos cumple unas
funciones muy específicas y ayudan a desenlazar el producto, cada aporte va con
las necesidades de los clientes.
Proveedores: Fabricación de productos de calidad que satisfagan las necesidades
de los clientes con valor agregado y diferenciador de los de la competencia.
Distribuidor: Entregar a tiempo los pedidos de los clientes, de forma dinámica.
Crear estrategias que sean atractivas al cliente. Diseñar nuevas formas de llegar
al cliente como: pedidos online, ofertas por montos de compra, obsequios, entre
otros, que dinamicen la relación con el cliente y lo fidelice a nuestra marca
¿CON QUÉ CANALES CUENTA LA EMPRESA SELECCIONADA?
La canal de distribución que cuenta la empresa alquería es el canal indirecto canal
mayorista.
¿Qué recursos usaría para diagnosticar situaciones objeto de mejora, que
ayuden a dinamizar la cadena de abastecimiento de la empresa?
Los recursos que usaríamos para diagnosticar situaciones objeto de memoria que
nos ayuden a dinamizar la cadena de abastecimiento de la empresa alquería es
acopiar.
Aplicación de tecnología en cadena de suministro Se trata de herramientas que
facilitan la visibilidad en la cadena de suministro, aportando información acerca de
los procesos y mejorando el intercambio de datos entre todos los miembros de la
cadena.