Laboratorio de Termodinámica

I Término

Medición de Temperatura y Calibración de Presión

Martínez Paredes Natasha Alexandra

Facultad de Ingenieria Mecánica y Ciencia de la Producción (FIMCP)
Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL)
natamart@espol.edu.ec

Resumen
En esta práctica tiene como finalidad conocer las escalas de temperatura, el efecto de la presión
y los instrumentos para medición. Lo utilizado fue un fluido caliente y otro frío para encontrar
sus temperaturas mediante el termómetro, termocupla tipo K y la termopila tipo J, transformando
a Celsius, Fahrenheit, Kelvin y Rankine. Los resultados fueron favorables a excepción del valor
del fluido caliente con la termopila alejándose del punto de ebullición del agua. Por otro lado, se
realizó la calibración de presión mediante el uso de un manómetro tipo Bourdon para determinar
los errores de medición. El método de calibración se llevó acabo con la comprobación de los datos
de subida y descenso de peso para obtener el error absoluto y porcentual. Cabe acotar que en
ambas partes es necesario extremo cuidado en la manipulación de los instrumentos por lo sensible
de las mediciones.
Palabras clave: Presión, temperatura, instrumentos y calibración.

Abstract
The purpose of this practice is to recognize the different types of temperature scales, the effect of
the pressure and the instruments for measurement. A hot and cold fluid was used to find each
temperature with a thermometer, thermocouple type K and thermopile type J, the results were
transformed to Celsius, Fahrenheit, Kelvin and Rankine. This data shown that it was as good as
expected, but in the hot fluid it was a slight variation because the value in the thermopile didn’t
make sense with the boiling point of the water. On another hand, the pressure calibration was
made by the manometer type Bourdon to determine de gauge error. This method was
accomplished by de comprobation of the ascendant and descending data of masses to get an
absolute error and a porcentual error. It is important to notice that in both parts of the experiment
it is necessary to have extremely care in the manipulation of the instruments because they are
sensible in change of measurement
Key words: Pressure, temperature, instruments and calibration.

Introducción un sistema estudiado en particular (Cengel &

En el campo de la física y de la vida diaria los
términos presión y temperatura son muy
importantes al momento de comprender nuestro
alrededor. La transferencia de calor se da en
todos los cuerpos con un fin de llegar a un
equilibrio, conocido como la ley zero de
termodinámica, existen instrumentos de
medición de este cambio de energía interna de
Boles, 2012). Es necesario diferenciar entre el
calor y la temperatura, ya que son conceptos
diferentes y existe mucha confusión entre ellos.
El calor (Q) es la energía que se transfiere de un
cuerpo a otro por diferencia entre temperaturas
expresada en caloría (cal (Nuñez, 2018), en
cambio la temperatura es la magnitud escalar
que representa la cantidad de energía térmica

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que contiene un cuerpo expresada en grados obtener el valor de la tabla y sumarlo con el
Celsius, Fahrenheit, Kelvin o Rankine voltaje de la termopila (Martillo, 2012).
(Fernández, 2015). Las operaciones utilizadas
para convertir centígrados a diferentes escalas 𝑉𝐴𝐵 | 𝑇 = 𝑉 + 𝑉𝐴𝐵 | 𝑇𝐴 [mV] (4)
son: Donde:
9 𝑽: Valor del voltaje de la Termopila tipo J
°F = ( °C) + 32 (1)
5
𝑽𝑨𝑩 |𝑻𝑨 : Valor de la tabla de voltaje Termopila
K = °C + 273.15 (2)
tipo J a Ta
R = °F + 459.67 (3)
𝑽𝑨𝑩 |𝑻 : Valor del voltaje deseado
Donde:
Otra magnitud física bien utilizada es la
°F: Temperatura en Fahrenheit .
presión, es la fuerza perpendicular ejercida
°C: temperatura en Celsius obtenida
sobre una superficie y es una maginitud escalar
experimentalmente.
representada por P con unidades de kPa
K: Temperatura en Kelvin.
(Raffino, 2018).
R: Temperatura en Rankine.
𝐹
Existen instrumentos fundamentados por la 𝑃=𝐴 (5)
expansión de un metal, efecto Seebeck, etc. El Donde:
termómetro con bulbo de mercurio es muy A: Área transversal [𝑚 2]
utilizado en la vida cotidiana para medir F: La fuerza aplicada [N]
temperatura corporal o en los laboratorios para m: Masa total [kg]
realizar experimentos, debido a su facilidad de De todos los equipos capaces de medir presión
manipulación (Portillo, 2019). El metal está el manómetro de Bourdon, el cual es el más
utilizado dentro del bulbo es debido a su utilizado. Se fundamenta en un tubo metálico
facilidad de expandirse en el ligero cambio de tipo gancho, huevo, cerrado y unido a una aguja
temperatura. Por otro lado, la termocupla y de disco. Para su calibración a cero es necesario
termopila son aparatos de uso industrial de tener el tubo de bronce o acero abierto para que
mayor complejidad. Los termopares siguen el este en contacto con la atmósfera, es decir, la
efecto Seebeck, el cual se constituye de dos presión manométrica. Así mismo, cuando se
metales diferentes unidos donde ambos están a aumenta la presión dentro del tubo habrá un
diferentes temperaturas (OMEGA, 2011). Este movimiento de la aguja marcando la presión
principio se rige por dos efectos, el Peltier que fue ejercida (Bently, 2007).
provoca la liberación de calor en el lugar de
contacto entre ambos metales y el Thompson
donde se libera el calor dando un gradiente de
temperatura. Estos dos efectos provocan
tensiones pequeñas relacionada con la
temperatura en la unión de ambos metales,
estos valores están tabulados para cada
temperatura y mV. La termocupla tipo K
compuesta de cromel (cromo y aluminio) y
alumel (aluminio y niquel) da valores directos
en grados centígrados de la temperatura, en
cambio la termopila tipo J arroja valores en
Figura 1: Diferentes tipos de tubos Bourdon
milivoltios y es necesario la suma de voltios.
Finalmente, este termopar conectado por serie
se necesita medir la temperatura ambiente,

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Equipos, Instrumentación y
Procedimiento
Parte A: Medición de Temperatura
6 arrojados por la termopila están en mV y es
1 1. Manómetro de Bourdon(kPa)
Figura 2. Hornilla eléctrica y una olla
Figura 3: Instrumentos y equipos utilizados
1. Hornilla Eléctrica
2. Termopila Tipo J (mV)
3. Termómetro (°C) 1:1
4. Termocupla Tipo K (°C)
5. Vaso de precipitación 250mL
6. Olla
Para comenzar la práctica se preparó las
sustancias de interés, con un vaso de
precipitado de 250mL se mezcló agua-hielo con
sal, en cambio para el fluido caliente se prendió
la hornilla eléctríca con una olla llena de agua.
En primer lugar para medir la temperatura para
ambos fluidos se utilizó un termómetro de
mercurio 1:1 en escala de grados Celsius, luego
una termocupla tipo K (°C) y termopila tipo J
(mV). Al utilizar los instrumentos de medición
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se procedió a situarse a una altura adecuada,
lejos de las paredes de los recipiente y agarrado
del tope aislante para obtener un valor preciso
de la temperatura. Al igual que el termómetro,
el uso de la termopila y termpocupla también se
tomaron precauciones para evitar la
transferencia de calor hacia el instrumento.
Además, se debe considerar que los valores
necesario revisar en la tabla acorde al tipo de
instrumento utilizado.
Parte B: Calibración de Presión
2. F1-10 Hydrauilcs Bench
3. F1-11 Dead Weight Calibrator
4. Masas de 0.5, 1, 2.5kg
5. Weigh-balance
6. Cilindro de medición
Al finalizar la Parte A se ubicó las partes del
equipo para montarlo correctamente, llenarlo
de agua sin burbujas en ningún lugar de los
tubos y bien nivelado. Se colocó el pistón
dentro del cilindro ya calibrado para poder
colocar progresivamente las masas (0.5, 1,
2.5kg) y medir la presión en kPa arrojada por el
manómetro. Finalmente, al ingresar cada peso
de tomaba las medidas visualizadas hasta llegar
al último y luego se los retiro progresivamente
para aproximar de nuevo las lecturas.
Resultados
Se realizó la práctica con las siguientes
condiciones iniciales:
 Temperatura ambiente: 26°C
 Masa del pistón: 0.498 kg.
 Diámetro del pistón: 0.01767 m
Al procesar los datos (Anexos) se obtuvo las
siguientes temperaturas a diferentes escalas en
los tres instrumentos de medición de
temperatura que se utilizó.
 Fluido Termóm Termocu Termo
Frío etro pla tipo pila Presión Error
(±𝟓°𝑪) K tipo J Lectura del del absoluto
% Error
(±𝟎. 𝟏°𝑪) (±𝟎. 𝟏°𝑪) Manómetro cilindro del
del
Celsius 1 5.1 1.4 𝑘𝑁 𝑃 Manómetro
[ 2] Manómetro
(°C) 𝑚 𝑘𝑁 𝑘𝑁
[ 2] [ 2]
Fahren 33.8 41.18 32.72 𝑚 𝑚
heit 22 19.940 2.06 10.330%
(°F) 40 39.961 0.0039 0.098%
Kelvin 274 278.1 274.4 60 59.981 0.019 0.048%
(K) 100 100.022 0.022 0.022%
Rankin 493.47 500.85 492.39 198 200.124 2.124 1.061%
e (R) 101 100.022 0.978 0.978%
Tabla 1: Valores de temperatura a diferentes 61 59.981 1.019 1.698%
escalas para el fluido frío 41 39.961 1.039 2.60%
Fluido Termóm Termocu Termo 21 19.940 1.06 5.316%
Calient etro pla tipo pila Tabla 5: Continuación de la Parte B
e K tipo J
Celsius 98 98 83.33 GRAFICAS
(°C)
Fahren 208.4 208.4 181.994 Presión del Manómetro vs.
heit Error absoluto
(°F) 3
y = 0.1533x
Error abosulto

Kelvin 371 371 356.33 R² = -0.191

2
(K)
1
Rankin 668.07 668.07 641.664
e (R) 0
22 40 60 100 198 101 61 41 21
Tabla 2: Valores de temperatura a diferentes -1
Presión del Manómetro
escalas para el fluido caliente.
Con los datos obtenidos en la parte B y se
Gráfica 1: Presión del Manómetro vs. Error
tabularon los datos procesados (Anexos)
absoluto
Área
Diámetro Masa El coeficiente de correlación es 0.2753045 ≈
Masa del del Masa
del de las 𝟎. 𝟐𝟕𝟓
Pistón Pistón total
pistón pesas
𝑚𝑝 A 𝑚𝑤
𝑑 𝑚𝑤
[𝑘𝑔] [𝑚 2 ] [𝑘𝑔] Presión del Manómetro vs. Error
[𝑚] [𝑘𝑔]
porcentual y = 0.3595x
0.5 0.01767 0.245 0 0.5 R² = -0.192
15
0.5 0.01767 0.245 0.5 1
Error Porcentual

0.5 0.01767 0.245 1.5 2 10

0.5 0.01767 0.245 2.5 3 5
0.5 0.01767 0.245 4.5 5 0
0.5 0.01767 0.245 2.5 3 22 40 60 100 198 101 61 41 21
-5
0.5 0.01767 0.245 1.5 2 Presión del Manómetro
0.5 0.01767 0.245 0.5 1
0.5 0.01767 0.245 0 0.5 Gráfica 2: Presión del Manómetro vs. Error
Tabla 4: Resultados de la Parte B porcentual

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El coeficiente de correlación es
−0.474439445 ≈ −𝟎. 𝟒𝟕𝟒
Análisis de Resultados
En la Tabla 1 se demuestra que los valores 1°C,
5.1°C, y 1.4 °C están cercanos al punto de
congelación del agua a 1 atm, el cual es
aproximadamente de 0°C. Aunque los valores
de la termopila y termómetro estuvieran
cercanos no es el correcto porque la mezcla
tenía mayor proporción de agua que de hielo,
las posibles razones de este valor sería
aproximación al hielo o sal al realizar la
medición. Así mismo, sabemos que el punto de
ebullición a 1 atm es de 100°C y comparando
con las temperaturas del flujo caliente se
mantiene para el termómetro y la termocupla
tipo K, en cambio en la termopila tipo J no
sucede lo mismo (Tabla 2) (Cengel & Boles,
2012). Uno de los factores que afectan esta
diferencia es la localización del campus
Politécnico, la altitud provoca una menor
presión en la columna de presión de los
instrumentos o equipos y puede ser una razón
por la variación obtenida (Olmo, 2016).
Luego, en la Tabla 3 se visualiza los resultados
obtenidos del manómetro con sus respectivos
errores absolutos y porcentuales. Estos errores
posiblemente sean porque se tomó ya que
aumenta la fuerza externa ejercida porque cada
alumno introducía la masa y eso causaba
fricción al recorrer la altura del cilindro
(Raffino, 2018). Por ello, se giraba los pesos ya
depositados para reducir la fricción entre el
pistón y los pesos. Entonces, se puede decir que
se tuvo baja cantidad de errores absolutos
menores porque hubo un margen menor a 11%
y estos pequeños errores es debido a la
manipulación de los pesos dentro del cilindro al
ponerle una fuerza extra mientras se lo coloca o
saca. Además, el coeficiente de correlación de
la gráfica 1 dio positivo lo cual nos indica una
relación positiva entre las presiones y el error
absoluto, es decir se correlacionan en sentido
directo. En contraste, en la gráfica 2 dio una
relación negativa entonces se correlacionan en
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sentido inverso el error porcentual y la lectura
del manómetro (Ramón, 2010).
Conclusiones
 La variación de presión difiere el valor
del punto de fusión, ebullición y
congelación.
 Las lecturas de las mediciones tuvieron
valores menores de 11% de error dando
una medición con bajo contenido de
error y buena credibilidad.
 La altura del cilindro es importante en
la calibración porque a medida que las
masas desciendan estás adquieren
fricción y alterando su presión final.
 El error absoluto aumenta a medida que
aumenta la lectura de presión en el
manómetro, en cambio el error
porcentual tiene una relación
inversamente proporcional.
Recomendaciones
 No dejar derretir por mucho tiempo el
hielo, debido a que la cantidad de
material esparcido puede dificultar la
medición con los instrumentos.
 Tener mayores implementaciones para
que cada estudiante pueda realizar el
experimento por cuenta propia.
 Utilizar un manómetro con mayores
divisiones para obtener una medida con
menor error.
 Todo tipo de instrumento debería esta a
nivel de los ojos para anotar bien los
valores.
Bibliografía
Bently, J. (Agosto de 2007). El Manómetro
Bourdon. Obtenido de La guía Metas:
http://www.metas.com.mx/guiametas/
La-Guia-MetAs-07-08-manometro-
bourdon.pdf
Cengel, Y., & Boles, M. (2012). Temperatura
y Ley Cero de la Termodinámica. En
Termodinámica (pág. 17). North
Carolina: Mc Graw Hill.
Fernández, J. (2015). Termodinámica:
Temperatura. Obtenido de Fisica Lab:
https://www.fisicalab.com/apartado/te
mperatura#contenidos
Martillo, J. (2012). Qué son y cómo funcionan
las termocuplas? Obtenido de Arian:
http://www.arian.cl/downloads/nt-
002.pdf
Nuñez, T. (24 de Marzo de 2018). Definición
de Calor- Qué es, significado y
concepto. Obtenido de Etools:
https://www.electrontools.com/Home/
WP/2018/03/24/que-es-el-calor/
Olmo, N. (2016). Presión de Vapor Saturado.
Obtenido de Hyper Physics:
http://hyperphysics.phy-
astr.gsu.edu/hbasees/Kinetic/vappre.ht
ml
OMEGA. (2011). ¿Qué es un sensor
termopar? Obtenido de Termopar:
https://es.omega.com/prodinfo/termop
ares.html
Portillo, G. (10 de Mayo de 2019).
Termómetro de mercurio. Obtenido de
Meteorología ENRed:
https://www.meteorologiaenred.com/t
ermometro-de-mercurio.html
Raffino, M. E. (16 de Novimebre de 2018).
Presión. Obtenido de Concepto de:
https://concepto.de/presion-2/
Ramón, J. (2010). Correlación lineal y
regresión. Obtenido de Hidrología:
http://hidrologia.usal.es/practicas/corr
elacion/Correlacion_explicacion.pdf

Anexos

A continuación, se detallarán las operaciones obtenidas mediante el uso de los datos crudos, se
realizó sólo el primer cálculo de cada análisis y el resto se lo completó en la tabla en la sección
Resultados.
Parte A: Medición de Temperatura

Termómetro Termocupla Termopila

(±1°𝐶) (±0.5°𝐶) (mV)
Agua fría 1 5.1 -1.4

Agua 98 98 2.9
caliente
Tabla 6. Datos crudos experimentales obtenidos a temperatura ambiente de 26°C

Conversión de multímetro a grados centígrados

𝑉𝐴𝐵 | 𝑇 = 𝑉 + 𝑉𝐴𝐵 | 𝑇𝐴 [mV] (5)

Donde:
𝑽: Valor del voltaje de la Termopila tipo J
𝑽𝑨𝑩 |𝑻𝑨 : Valor de la tabla de voltaje Termopila tipo J a temperatura ambiente
𝑽𝑨𝑩 |𝑻 : Valor del voltaje deseado

Para el fluido frío:

𝑉𝐴𝐵 | 𝑇 = 𝑉 + 𝑉𝐴𝐵 |26°𝐶
𝑉𝐴𝐵 | 𝑇 = −1.4 𝑚𝑉 + 1.329 𝑚𝑉
𝑽𝑨𝑩 |𝑻 = −𝟎. 𝟎𝟕𝟏 𝒎𝑽
Para el fluido caliente:
𝑉𝐴𝐵 | 𝑇 = 𝑉 + 𝑉𝐴𝐵 |26°𝐶
𝑉𝐴𝐵 | 𝑇 = 2.9 𝑚𝑉 + 1.329 𝑚𝑉
𝑽𝑨𝑩 |𝑻 = 𝟒. 𝟐𝟐𝟗 𝒎𝑽
Interpolación

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Usando los valores de la tabla para la termopila J se obtiene las temperaturas interpolando a
continuación:
Para el fluido frío:
1 -0.050
X -0.071
2 -0.101
Tabla 7: Valores a interpolar en el fluido frío
X=1.4°C

Para el fluido caliente:

82 4.293
X 4.229
83 4.347
Tabla 8: Valores a interpolar en el fluido frío
X=83.33°C

Conversión de Celsius a diferentes escalas

Fahrenheit:
9
°F = ( °C) + 32 (1)
5
Donde:
°F: Temperatura en Fahrenheit
°C: temperatura en Celsius obtenida experimentalmente

Para el fluido frío:

9
°F = ( ∗ 1) + 32
5

°𝐅 = 𝟑𝟑. 𝟖°𝑭

Para el fluido caliente:

9
°F = ( ∗ 98) + 32
5

°𝐅 = 𝟐𝟎𝟖. 𝟒 °𝐅

Kelvin:

K = °C + 273.15 (2)
K: Temperatura en Kelvin
°C: temperatura en Celsius obtenida experimentalmente

Para el fluido frío:

K = 1°C + 273.15
𝐊 = 𝟐𝟕𝟒. 𝟏𝟓 𝐊

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Para el fluido caliente:
K = 98°C + 273.15
𝐊 = 𝟑𝟕𝟏. 𝟏𝟓 𝐊

Rankine:
R = °F + 459.67 (3)

R: Temperatura en Rankine
°C: temperatura en Celsius obtenida experimentalmente

Para el fluido frío:

R = 33.8°F + 459.67
𝐑 = 𝟒𝟗𝟑. 𝟒𝟕 𝐑

Para el fluido caliente:

R = 208.4°F + 459.67
R = 668.07 R

Parte B: Calibración de Presión

Masa (kg) Presión (±𝟓 kPa)
0.5 22
1 40
1.5 60
2.5 100
4 198
2.5 101
1.5 61
1 41
0.5 21
Tabla 9: Datos brutos recolectados del manómetro para diferente masa

Área del Pistón (A)

𝜋𝑑2
𝐴= 4
[𝑚 2 ] (6)
Donde:
d: El diámetro del pistón [m]
𝜋(0.01767)2
𝐴=
4

𝑨 = 𝟎. 𝟐𝟒𝟓 𝒎𝟐

Tomando como ejemplo el primer dato se desarrollan las operaciones y así se relizan los
siguientes cálculos para los siguientes.

Presión del cilindro (P)

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En primer lugar, se suman las masas para obtener una masa total y utilizarla posteriormente en
la ecuación 7
𝑚 = 𝑚𝑝 + 𝑚𝑤 (7)
Donde:
𝒎𝒑 : Masa del pistón [kg]
𝒎𝒘 : Masa de los pesos [kg]

𝑚∗𝑔 𝑘𝑁
𝑃= [ ] (8)
𝐴 𝑚2
Donde:
A: Área del pistón [𝑚 2]
m: Masa total [kg]

Utilizando la ecuación 6 y 7 combinadas se obtiene la presión del cilindro:

Pistón sin masas extras:

(0.498 + 0) ∗ 9.81 𝑚⁄ 2
𝑃= 𝑠
0.245 𝑚 2

𝒌𝑵
𝑷 = 𝟏𝟗. 𝟗𝟒𝟎
𝒎𝟐

Determinación del error absoluto y porcentual en el manómetro

EA= |𝐺 − 𝑃| (9)

𝐸𝐴
𝐸% = 𝑃
∗ 100 (10)
Donde:
G: Es la lectura determinada por el manómetro[𝑘𝑃𝑎]
𝑘𝑁
P: Presión del cilindro [𝑚2]

Donde:

𝑘𝑁
Sabiendo que [𝑚2] = [𝑘𝑃𝑎], entonces:

Pistón sin masas extras:

𝐸𝐴 = |22 𝑘𝑃𝑎 − 19.940 𝑘𝑃𝑎|
𝑬𝑨 = 𝟐. 𝟎𝟔 𝒌𝑷𝒂

2.06 𝑘𝑃𝑎
𝐸% = ∗ 100
19.940
𝑬% = 𝟏𝟎. 𝟑𝟑𝟎%

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