CHILE

SE CUERPAZO
EN UNA

ABS
HORA

KALEY
CON 5 EJERCICIOS Y
EN CUALQUIER LUGAR CUOCO
La rutina
que curó
su corazón

45
EL LADO
MÁS FFIT
DEL POLE
DANCCEE
TRUCOS DE
BELLEZA
U
AHORRA
TIEMPO
NOCHE Y LUCE
MEJOR
Te decimo os
lo que ellos
piensan
durante
el sexo
¿AD
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¿ADICTA
A
Febrero 2018
Enero 2018
CHILE $ 2.200
PERÚ S/. 15.00 SOLES
AL SUSHI?
?
Escoge
e
sabiamente
el menú
enú
nú
ú
ISSN 0122-3569
Contenido
Febrero 2018

¡A DEBATE!
6 AGENDA DEL MES
Lo que no te puedes perder.

9 SENTIMIENTOS FRUTALES
Un tazón de frutas, por favor.

10 TU PREGUNTA
¿El spinning tiene que ver con
ese dolor de espalda?

12 RUTINA DE 15 MINUTOS
Pliometría progresiva.

13 COMIDA PARA PENSAR

¿Deberías escoger lo orgánico?

14 PIERDE PESO
Anda por los jugos.

15 FITNESS
Aumenta tu derrière.

16 TÉCNICA
Levantamiento lateral.

17 QUÉ PASA CON MI

CUERPO CUANDO...
Como demasiado.

30
Kaley
Cuoco
Contenido Febrero 2018

TU MEJOR CUERPO 8
18 EL POLE DANCE
Y su lado más fit.
26 RUTINA CON
UN ELEMENTO
Bandas de resistencia.
28 TU ENTRENAMIENTO
EN UNA HORA
Saca provecho de cada minuto.
30 KALEY CUOCO
Como el deporte sanó
sus heridas.
36 TERMINA CON EL ESTRÉS
Aprende a reconocer las PIERDE PESO
señales de tu cuerpo.

52 EL TRASTORNO
COME INTELIGENTE POR COMER
Los secretos detrás de este
desorden alimenticio.
42 CONSIENTE A 58 ESCOGE SABIAMENTE
TUS SENTIDOS Lo que puedes comer sin
Las recetas para encontrar culpa en el sushi.
el equilibrio perfecto.
48 EL TRATO CRUDO
La realidad de comer tus
verduras sin calor.
66 MENTE FUERTE
60 TRUCOS PROFESIONALES
Consigue tus metas este año.
66 DIVIÉRTETE ESTA NOCHE
Te decimos lo que ellos
piensan durante el sexo.

58 LUCE INCREÍBLE
68 45 TIPS DE BELLEZA
Guapa en poco tiempo.
76 EDITOR’S PICKS
Te recomendamos los mejores
esmaltes para uñas.
78 LABORATORIO WH
Encuentra la crema para manos
ideal para ti.

EXPERTA AL INSTANTE

68 80 LA MEJOR EN LA BICI
Entérate de lo bien que le
hace a tu cuerpo.
 Eres tú... Pero mejor

María Eugenia Goiri Rayo María Jesús Labarca Marcela Bernedo

Gerenta General Jorge Jiménez Gerente de
Marisol Camiroaga M. Colaboradores Proyectos y BTL
Directora General Pamela Barría
de Revistas PRODUCCIÓN Ejecutiva de Ventas
Francisca Vives K. Gustavo Briones Rebeca Salas
Editora Ejecutiva Coordinador Gerenta de
de Revistas General de Producción Venta Directa
Natalia Bindis Claudia Cisternas
Constanza Vivanco Coordinadora FINANZAS
María Fernanda Aguirre Valentina Bordalí Hugo Ríos Ch.
Coordinadoras Editora Estratégica Digital Director Internacional
Editoriales Amparo Hernández Juan Carlos López
Elisa Court Editora de Contenidos Digitales Gerente de
Bernardita Cardone María Paz Aguirre Administración
Directoras de Arte Gerenta de Marketing y Finanzas
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Diseñadora ÁREA COMERCIAL CIRCULACIÓN Y SUSCRIPCIONES
Camila Rosemblat Alejandra Labbé Rodrigo Gamboa Espinoza
Periodista Gerenta de Ventas Gerente de Circulación

Women’s Health Chile

© Women’s Health. Marca registrada. Año 9 N° 2 Fecha de publicación: 02-02-2018. Revista mensual editada y publicada por EDITORIAL
TELEVISA CHILE, S.A., Rosario Norte 555, piso 18 y 19, Las Condes, Santiago, Chile. Tel. (562) 595-5000. Fax (562) 595-5000 ext
6930, mediante convenio con EDITORIAL ZINET TELEVISA, S.A. DE C.V., Av. Vasco de Quiroga N° 2000, Edificio E, Col. Santa Fe, Del. Alvaro
Obregón, C.P. 01210, México, D.F., tel. 52-61-26-00, por contrato de licencia celebrado con RODALE, INC. Editor responsable: Francisco
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FOTOGRAFÍA John Ville Editorial Director, Director of Content,
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DIGITAL Veronika Taylor Deputy Editorial Director, Runner’s World,
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Editora Digital Women’s Health International
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RELACIONES PÚBLICAS Business Development and Global Licensing
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TELEVISA PUBLISHING INTERNATIONAL

Porfirio Sánchez Galindo Director General Editorial Internacional
Mauricio Arnal Director General de Administración y Finanzas

EDICIONES GLOBALES: DIRECTORAS EDITORIALES

ALEMANIA AUSTRALIA CHINA FILIPINAS TAILANDIA
Wolfgang Melcher Felicity Harley De Hong Mei Lara Parpan Nitra Kitiyakara
ARGENTINA BRASIL ESTADOS UNIDOS NUEVA ZELANDA TURQUÍA
Elena Moreina Ana Célia Aschenbach Amy Keller Margot Irwin Deran Ozer
SUDÁFRICA
Kate Wilson
 LO MEJOR
DEL MES
Todos los meses compartimos los últimos
datos fitness de belleza, nutrición y más en
nuestro sitio web. ¡Aquí, algunos de ellos!

PAREJA
CONOCE CUÁLES SON LAS
DISFUNCIONES SEXUALES MÁS
COMUNES EN HOMBRES Y MUJERES
Estudios revelan que entre el 45% de las
mujeres y el 30% de los hombres tienen
al menos una de ellas. Entre las más
comunes está la ausencia del interés
sexual, dificultades para llegar al orgas-
mo y eyaculación precoz.

FITNESS
TIPS PARA COMER
PREVIO Y POST GYM
¿Te estás alimentando adecuadamente ¿SABES CÓMO PREVENIR
para hacer ejercicio? En nuestro blog te
explicamos con detalles que antes de ir
LA CISTITIS Y LAS
al gimnasio, debes comer carbohidratos, INFECCIONES URINARIAS?
y post actividad física, alimentarte con
Es un malestar que todas las mujeres prefieren evitar, pero el
carbs y con proteínas en mayor cantidad.
verano puede ser un causante de su aparición. Según los
¡Te dará energía!
especialistas, estos episodios aparecen al estar en permanente
contacto con la humedad, incluso por contacto sexual. Los
síntomas son la urgencia por orinar, dolor al realizarlo, orina
turbia y de mal olor. Las recomendaciones generales que dan
TIEMPO LIBRE para evitar este tipo de infecciones son:
NETFLIX REVELÓ NUEVOS
1. Evitar quedarse con el traje de baño mojado
ESTRENOS PARA ESTE 2018
durante periodos muy largos de tiempo.
Si eres un fanático de las películas y las se-
2. Utilizar ropa interior de algodón.
ries, vas a estar feliz. Dentro de los estrenos
3. No usar productos perfumados en la zona genital.
anunciados se encuentra 13 Reasons Why,
4. Ingerir abundante líquido de manera diaria.
Dark, Narcos, Luis Miguel: la serie, Love,
5. Evitar el estreñimiento. Ideal ir varias veces al baño.
The OA y Sense8. Si quieres conocer la lista
6. Cuidar la higiene tras relaciones sexuales.
completa, ingresa a nuestro blog.

CONOCE CUÁL ES
LA CANTIDAD DE
womenshealth.taconeras.net

COMIDA SALUDABLE
#NUTRILIFEWH PAN
INTEGRAL CASERO
¡Nada mejor que un pan casero! Es por eso
que nuestra bloguera Paulie Olguín quiere
que aprendas a preparar el tuyo. Saludable,
nutritivo y perfecto para que hagas tus
comidas más energéticas. ¿Lo mejor? ¡Es
súper fácil de hacer! Mira en nuestra web la
receta de esta exquisita preparación.
CELEBRITIES
EL POSITIVO MENSAJE DE DEMI
LOVATO SOBRE SU CUERPO
La cantante subió una foto indicando
que siente inseguridad de sus piernas,
pero que desde ahora se aceptará tal y
como es. Ahí mismo invitó a todos sus
seguidores a sumarse: “Todos pueden
hacer lo mismo. Es posible”.
FRUTA QUE PUEDES
COMER EN EL DÍA
Estamos en la época ideal de la fruta.
Pero si no sabemos cuánto es el máximo
que podemos comer al día, probablemente
estemos haciendo algo mal en nuestra
dieta. La nutricionista Claudia Concha,
dice lo siguiente:
1. Que la cantidad de fruta
al día sea dos o tres porciones.
2. No forzar el estómago.
3. Comer cosas sanas en mucha
cantidad, también engorda. Limitarse
al decidir cuánto consumir.
4. Si compras varios kilos de fruta,
distribúyelos en pequeñas porciones
durante toda semana .
Si quieres saber más detalles de este tema,
ingresa a nuestra web y entérate de todo.

4 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
CONCIERTOS
QUEENS OF THE STONE AGE
21 de febrero en Movistar Arena
Si te encanta el rock, febrero seguramente
será tu mes. Después de tres años, Queens
Of The Stone Age vuelve a nuestro
país con uno de sus mejores discos,
Villians. Este 21 de febrero a las 21:30
horas, el séptimo álbum de la banda de
Josh Homme, Troy Van Leeuwen, Dean
Fertita, Michael Shuman y Jon Theodore,
llenará de energía el Movistar Arena con
sus éxitos: The Way You Used to Do,
Domesticated Animals, No One Knows
y Go With The Flow. Esta es la cuarta
vez que el grupo con más de 20 años
de carrera se encuentra con el público
chileno. Las entradas están disponibles a
través de www.puntoticket.cl.

Agenda del mes

BEAUTY JUNKIE

H!PKINI
Tardes de Spa
¿No sabes qué hacer
los domingos? Te
invitamos a disfrutar
de tus tardes de verano
en la terraza S33W70
de The H!p Hotel,
LIBROS
ubicado en pleno Patio
Bellavista. H!PKINI es
su nueva propuesta, COSAS QUE PIENSAS
donde podrás vivir CUANDO TE MUERDES
una tarde de Wellness LAS UÑAS
& Spa con máscaras POR AMALIA ANDRADE
naturales, Fun Shower Si no sabes cómo espantar tus
al aire libre, diseños miedos, no te preocupes. Este
de uñas, tattoos, libro, será tu mejor compañía.
música en vivo y la En sus 312 páginas, Amalia
mejor gastronomía y Andrade cuenta su experiencia
coctelería. Para más con quiebres amorosos, su vida
información ingresa a laboral y situaciones cotidianas
www.thehiphotel.com. que la hicieron comerse las uñas.
Un texto lleno de ilustraciones,
frases motivacionales,
definiciones, y herramientas
de autoayuda para vencer los
miedos que tanto te frenan.

6 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
ESPECIAL DÍA DE LOS ENAMORADOS

PELÍCULAS
50 SOMBRAS LIBERADAS
Estreno: 8 febrero
Es la tercera y última entrega de la saga
de E.L. James, donde veremos el esperado

COMIDAS
matrimonio de Anastasia Steele y Christian
Grey. El empresario querrá complacer todos
los deseos de su mujer, pero se encontrará con
nuevas sorpresas: se convertirán en padres. Un
CENA BAJO LAS ESTRELLAS secuestro, peleas e incertidumbre marcarán
Av Presidente Kennedy 5741, esta última entrega que intenta abordar
Santiago, Región Metropolitana. situaciones y relaciones difíciles. ¿Será que
El restaurante número uno de Santiago en Christian y Anastasia tendrán un final feliz?
Tripadvisor, Latin Grill, te propone pasar un
14 de febrero inolvidable y muy sentimental:
“Under the Stars”. Toda la gastronomía gourmet
con un menú de cuatro tiempos, caracterizado
por su mezcla de sabores del mar y la tierra, que
te sorprenderán en una noche romántica al aire
libre en el Marriott Hotel. Para reservas y mayor
información, llama al 224262359.

ESCAPADA ROMÁNTICA
Dr Néstor Fernández Thomas 083,
San Antonio, Región de Valparaíso.
Para salir de la rutina y compartir con tu pareja,
te invitamos a pasar este día de San Valentín
en la playa. El Hotel Casino del Pacífico de San
Antonio, ofrece una cena romántica con vista
a la bahía, además de un menú variado que se
caracteriza por sus productos locales. Pueden
hospedarse y disfrutar de una noche de casino y
paseos por la orilla del mar. ¡No te lo pierdas!

womenshealthlatam.com Febrero
En o 2018
17 | W O M E N ’ S H E A LT H 7
Fitness, salud, wellness y más...
A debate!
NOVEDADES DE SALUD

SENTIMIENTOS
AFRUTADOS
Visita la feria este fin de semana. En un estudio
publicado en PLOS Medicine, las personas que
comieron fruta fresca diario fueron un 12 por ciento
menos propensas a desarrollar diabetes tipo 2
que aquellas que nunca la consumían o muy
raramente. No solo eso, el equipo de investigadores de
China y UK encontró que los participantes que ya
tenían diabetes y que ingirieron este alimento, fueron
menos propensos a tener complicaciones relacionadas
como enfermedades cardiovasculares y de riñón.
Ensalada de fruta será tu mejor opción.

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 9
 ?
LA EXPERTA:
VALERIA SCHAPIRA
Experta en relaciones para Match.com

TU PREGUNTA

¿Qué debo hacer si

encuentro al pololo(a)
de mi amiga/amigo en
una aplicación de citas?
Tú, que no tienes compromisos, decidiste registrarte
en una app de citas. Y mientras mirabas perfiles
buscando posibles compatibilidades, encontraste un
rostro familiar. No podías creer lo que estabas
viendo. El nombre no te decía nada que revelara la
identidad de esa persona, por lo que decidiste repasar
las fotografías del perfil y constataste que se trataba
de la pareja de tu amiga. Lo primero que vino a tu
mente es alertarla, aunque decidiste pensarlo dos 25 8
veces. Es que no siempre es lo que parece. Si
pretende tener una aventura, un sitio para buscar
pareja es el lugar equivocado. Simplemente quedas
totalmente expuesto. No te apures a emitir un juicio
ni a dar las malas noticias.

Puede que no se trate ¿Y si tu amigo/a tiene Prepárate para lo

de una persona infiel. una relación abierta? que pueda ocurrir.
Quizá simplemente sea Puede que creas saberlo Lo cuentes o no, lo que
distraído. Tal vez se trate todo acerca de tus viste tendrá un impacto
de un perfil antiguo amigos pero hay personas ineludible en tu amistad.
que haya olvidado que no comparten Si pones las cartas sobre
dar de baja. detalles de su intimidad. la mesa, es probable que
tu amiga/o no reaccione
bien. Incluso, puede llegar
Prueba a contactarlo. a darse una nueva
Puedes decirle algo como “no esperaba encontrarte por oportunidad con quien fue
aquí, ya que estás en una relación”, a ver cuál es su desleal y alejarte de su
respuesta. Si no contesta, puede ser por vergüenza o vida simplemente porque
simplemente porque no está activo/a como usuario. le recuerdas el mal trance
o le da pena que lo sepas.
Si no lo informas,
Si no existen dudas acerca del engaño, habla. seguramente sentirás que
Hazlo con mucho tacto. Si estás en duda, puedes estás engañando a quien
preguntarle de manera genérica si le molestaría tanto quieres y eso
enterarse si su pareja está en el mundo enfriará de manera
de las citas online. Si no cree lo que encontraste, indirecta su vínculo.
muéstrale algunas capturas de pantalla que Escucha a tu corazón y
comprueban su actividad en la app. actúa en consecuencia.

10 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 FITNESS

Las clases de No, pero valdría la pena pensar

sobre tu técnica. “Rodar en la
spinning me posición tradicional de ciclismo
dejan la espalda –inclinarse hacia adelante mientras
estás sentada– ejerce presión
adolorida. sobre tu columna lumbar”, dice
Naomi White, instructora de Boom
¿Son malas Cycle en Londres. “Pide a tu
para mí? instructor que levante el asiento a
la altura de las caderas, para que
no te estires demasiado al alcanzar
el manubrio”. Hablando de eso, el
manubrio debe estar justo arriba
de la altura del asiento y la
separación con tu cuerpo tiene que
ser la longitud de los antebrazos
(así que las yemas de tus dedos
tocan el borde). Los músculos
tensos en la parte baja de la
espalda también pueden causar
dolor. “Los flexores de
cadera son
susceptibles a
acortamiento y
endurecimiento
si te sientas en
un escritorio todo
el día y la bici tiene el mismo
efecto”, apunta White. ¿La
solución? Estira apropiadamente
antes y después (y algún ejercicio
de baja intensidad que mejore la
flexibilidad en otro momento de tu
horario no te hará daño). Hacerlo
con energía a expensas de la forma
(brazos rectos, core fuerte, pecho
hacia delante) es un error: si estás
redondeado hacia atrás y con los
hombros encorvados, relájate y
baja la intensidad.

Tinder. Pero no necesitas que pensamientos amorosos sobre

te digamos que la aplicación de galanes de la talla de Dwayyne

P
Soy más alta que
mi pololo, ¿cómo le
ayudó a que lo supere?
Usar la altura para determinar
la medida de un hombre ha ido
demasiado lejos. Pasa cinco
minutos deslizando a través de
potenciales pretendientes en
citas no siempre traduce las
fortalezas de la vida real. Aun
así, los ideales físicos y el
estrés de fallar existen para
ambos sexos, así que sé
respetuosa con eso y no solo le
digas a tu compañero que sea
fuerte. No estamos abogando
por ser complacientes aquí,
pero quizá debes evitar los
Johnson y Chris Hemsworth.
Aunque realmente el mejo or
camino es no hacer un graan
problema de eso. ¿Qué tiene
que no pueda alcanzar el
estante más alto del súperr? Es
tu pololo por otras razones, así
que elógialo por eso y, con
n
suerte, él también obtendrá la
imagen completa.
 RUTINA DE
15 MINUTOS:

Un ejercicio que quemará tu

abdomen con muchos saltos (la
parte pliométrica) que aumenta
la intensidad (la progresiva).

LOS BENEFICIOS: la rutina se 1 2 3 4

vuelve más difícil a medida que
tu cuerpo “despierta” en un nivel
neuromuscular (en otras
palabras, a medida que calientas
y te vuelvas más coordinada,
estarás mejor preparada para el
próximo movimiento). El saltar
aumenta tu ritmo cardiaco para
quemar más calorías mientras
activas tus fibras musculares de
contracción rápida para mejorar
la fuerza. Debido a que tus
FOTOS: BETH BISCHOFF STYLING: ANDREA ZENDEJAS, PELO Y MAQUILLAJE: KARLA
HIRKALER, TOP Y ZAPATILLAS ADIDAS, LEGGINGS ADIDAS BY STELLA MCCARTNEY.
músculos de la parte superior e
inferior del cuerpo trabajan en
conjunto, los músculos más 1/ SALTAR 2/ DESPLANTE 3/ SENTADILLA 4/ DESPLANTE
profundos del core se encienden ALTERNANDO CON ROTACIÓN DE SUMO CON CON SALTO Y
con el tiempo. RODILLA ARRIBA DE CORE SALTO Y GOLPE SENTADILLA
Salta con los pies más Haz un desplante con Haz una sentadilla de Haz un desplante con
CÓMO HACERLO: una o dos veces
abiertos que el ancho la pierna derecha sumo con los pies la pierna izquierda al
por semana, haz este circuito en de los hombros, lleva doblada a 90° y la más anchos que los frente y las rodillas
orden, realizando cada ejercicio los brazos a un lado pierna izquierda hombros y los dedos dobladas a 90°, los
durante un minuto antes de para formar ángulos extendida detrás de ti, de los pies hacia codos flexionados (a)
continuar sin descansar. de 90°, apretando los pon ambas manos al afuera, los codos Salta mientras
Después de completar los cuatro omóplatos (a) Salta lado del interior de tu doblados y las manos cambias tus brazos y
movimientos, descansa hasta un con tu pierna pie derecho (a) debajo de la barbilla piernas, aterrizando
minuto, luego repite dos veces izquierda levantando Levanta el torso (a) Salta mientras en un desplante con el
para obtener tres series en total. la rodilla derecha mientras llevas las empujas tu brazo pie derecho (b) Salta
hasta el torso; lleva los manos a la altura de izquierdo frente a ti mientras bajas en una
TU ENTRENADOR: Shaun T,
codos hacia tu muslo los hombros; gira a la (b), luego trae tu sentadilla; toca el piso
creador de programas de (b) Baja tu pierna; derecha (b) Baja las mano hacia la cara (c) Después de esto,
acondicionamiento físico en el repite con el otro lado manos para volver al para regresar al da un paso atrás con
hogar, como Insanity, y autor de de tu cuerpo. Esa es inicio; repite con el inicio; después repite el pie izquierdo; repite
T Is for Transformation. una repetición. otro lado. Esa es una. con el otro lado. con el otro lado.

12 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
LA EXPERTA: LAURA TILT
Nutricionista registrada y
fundadora de Tilt Nutrition
(tiltnutrition.co.uk)
COMIDA
PARA PENSAR…
¿Deberías
ir por lo
orgánico?
Este mes, la nutricionista Laura Tilt
pone en la mesa si realmente vale
la pena ir por alimentos de este tipo.
Si te dan a escoger entre una
manzana cultivada convencional-
mente y una orgánica, ¿cuál
elegirías? Si los últimos hallazgos
de la Asociación del Suelo (el grupo
de certificación para productos
orgánicos más grande de UK) son
para creerse, es probable que sea la
segunda opción. Por quinto año
consecutivo, las ventas de comida
orgánica han aumentado y, al igual
que los supermercados lo han
entendido, los restaurantes y las
cafeterías están sirviendo leche y
café de este tipo. ¿Por qué? Son
más nutritivos, razonan. Pero
también más caros. La idea de que
esta leche es más alta en vitaminas,
minerales, grasas saludables, así
como libre de fertilizantes
químicos, antibióticos o pesticidas
es atractiva. Y hay múltiples
estudios para apoyar esto, pero
también trabajos de investigación
que pintan una imagen muy
diferente. ¿Qué lado deberías
creer? Cuando se trata de carne y
lácteos, es sencillo. En 2016, una
encuesta de la Universidad de
Newcastle comparó nutrientes en
carne y leche, orgánicos y no. Los
primeros contienen cantidades más
altas de Omega-3; por ejemplo, la
leche entera tuvo 39 miligramos
por cada 500 ml comparados con
¿MI
CONSEJO?
Enfócate en los básicos
para una dieta saludable,
después compra selectivamente
la comida orgánica, sustituye a
los peores infractores por
25 miligramos en la no orgánica. pesticidas (mira abajo) para que
Sin embargo, la atracción principal obtengas la retribución
es obvia, lo orgánico equivale a un máxima por el dinero
mejor bienestar de los animales. En extra gastado.
el caso de frutas y vegetales es
menos claro. Estudios muestran
poca o ninguna diferencia en
niveles de minerales, vitaminas y
carotenoides, concluyendo que “no
MEDIDOR DE
hay beneficios claros”. La evidencia ORGÁNICOS:
de menos pesticidas es más fuerte
–varios análisis encontraron que el ¿DERROCHA
residuo de pesticidas era cuatro
veces más alto en cultivos O AHORRA?
convencionales. Y esto se mantiene
presente, incluso después de DERROCHA
lavarlos. Es fácil asustarse por esto,
Los peores infractores por
en especial porque no sabemos lo múltiples pesticidas. Así que
suficiente sobre los efectos a largo vale la pena ir por orgánicos.
plazo. Investigaciones han
demostrado que el comer orgánico Lácteos Pepinos
puede reducir el riesgo a alergias Manzanas Pan
en los niños, pero el sondeo en Carne Arroz
adultos no ha revelado todavía Espinacas
notorias variantes. Aunque, según
la Red de Acción Pesticida del AHORRA
Reino Unido, muchos de estos
exámenes han involucrado uno en Estos tienen niveles
vez de múltiples pesticidas.
consistentemente más bajos
de pesticidas, así que no
Sinceramente, no existe prueba
orgánico está bien.
sólida de que comer orgánico
resulte en diferencias importantes Hongos Espárragos
en niveles nutricionales. Reducirá la Beterraga Palta
exposición a pesticidas, pero no Papa Brócoli
sabemos qué significa para la salud. Coliflor
Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 13
 3,5
PIERDE
PESO
Kcal
se queman por minuto
durante el sexo.
FUENTE: PLOS ONE

Anda por
los jugos CIRUELAS,
POR FAVOR
Tomar jugo de sandía podría Sigue comiendo pastel de frutas
pero agrega ciruelas pasas. Te
ayudarte a controlar los kilos. En un pueden hacer sentir más satisfecha,
estudio publicado en el Diario de dice un estudio de la Universidad
Bioquímica Nutricional, los ratones del Estado de San Diego. Las
fueron alimentados con una dieta alta participantes femeninas ingirieron
alrededor de 12 ciruelas pasas (237
en grasas saturadas y colesterol. kcal) en un día y galletas bajas en
Aquellos que también ingirieron jugo grasa con la misma cantidad de
de sandía ganaron 30 por ciento kcal en otro; se sentían
menos de peso que los que no lo significativamente menos
tomaron. Según los investigadores, hambrientas dos horas después de
la fruta seca. ¿Por qué? El alto
podría ser gracias a un aminoácido contenido de fibra y sorbitol (un
llamado citrulina, que también se alcohol de azúcar que el cuerpo
encuentra (en menor cantidad) en ajo, metaboliza lentamente) mantienen
cebolla y garbanzos. los niveles de insulina y azúcar en
la sangre bajo control.

PREGUNTA:

¿CUÁL TE HARÍA
PERDER PESO:
AIRE CALIENTE
O FRÍO?
AIRE FRÍO: baja el aire acondicionado a
19 °C para activar la grasa marrón
(buena), del tipo que puede ayudar a
quemar grasa blanca (mala), según un
estudio del Instituto Garvan de
Investigación Médica. Cuando se somete a
temperaturas más frías, solo 60 g de grasa
marrón pueden quemar alrededor de 4,5 kg de
grasa blanca por año. ¡Enfríate!

14 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 FITNESS

Aumenta
tu derrière
El secreto para mejores
glúteos está expuesto: haz un
circuito de pilates y core
antes de una sesión para la
parte inferior (sentadillas,
peso muerto, etc.). Los
profesionales de la
Universidad de Florida
encontraron que te ayudará a
levantar más peso que el
cardio de igual esfuerzo. ¿Por
qué? Los movimientos de
pilates demandan estabilidad
de los músculos críticos del
tronco que se inclinan por el
trabajo de las piernas y los
glúteos. El calentamiento
“los despierta” para que
estén completam
completamente
activados para repetticiones
más pesadass.

85
por ciento de personas se
autodescriben en buena condición y
EN BOCA DE TODOS reportaron también un bienestar
integral. Menos de la mitad de las
que tienen mala condición física
¿Lista para romper tus 5K? El secreto podría estar en tu casa. dijeron lo mismo. Así que
Cuando los corredores de maratón en un estudio recibieron una ¡ponte esas zapatillas!
solución de enjuague bucal de sacarosa para usar durante una FUENTE:
carrera de larga distancia, esta sustancia demostró estimular partes FIRSTBEAT
del cerebro responsables del control motriz, y mejoró el tiempo de
carrera en un cinco por ciento. ¡Pensamos que esto te haría sonreír!
FUENTE: UNIVERSIDAD DE GEORGIA

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 15
 2
Asegúrate de
1 que los hombros
estén neutrales
Ponte de pie (no te encojas)
con una pesa el abdomen
en cada mano, permanece
los brazos a contraído y las
los lados, las rodillas un poco
palmas mirando dobladas.
hacia dentro.

3
Conserva
esta postura, 5
levanta las
Gradualmente
mancuernas 4
SEÑALES
hacia los baja las
lados, no más mancuernas
Pausa y revisa
DE QUE
arriba que a la a la posición
tu postura. ¿Tu
altura de los inicial.
espalda sigue
hombros. neutral? ¿Hay
una curva suave LO ESTÁS
en los codos?
HACIENDO
MAL
ESCUELA DE SI DOBLAS

LA TÉCNICA PEQUEÑOS
LOS HOMBROS
Mantén la
clavícula abierta
CAMBIOS, y el pecho

Levantamiento MAYORES
GANANCIAS
ancho, en lugar
de redondear la
parte superior

lateral Haz pequeños

ajustes a este
movimiento básico
del cuerpo. Si tus
caderas están
sobreextendidas,
Un movimiento para esculpir hombros tan tonificados, que lo estás haciendo
para cosechar aún
estarán rogando por ser presumidos en una selfie en el gym. más de él. mal. “Esto indica
BAJA LENTO una pérdida de
POR MICHELLE OCTOBER FOTO JUAN BARRERO TALENTO BARBARA DE REGIL
Baja la pesa conexión con el
lentamente, abdomen (la
contando seis clave para
eltoides definidos resultar herida si se porque se aburre”, dice la segundos. ¿Sientes trabajar tus

D (ya sabes, los

músculos en tus
hombros) no solo
son para chicos o competi-
doras de bikini. “Los
sobrecarga. “El levanta-
miento lateral fortalece tus
deltoides para reducir el
riesgo de lesión”, apunta
Kelly Saunders, directora
entrenadora personal,
Mapule Ndhlovu. Su
solución es hacerlo más
difícil probando tu
equilibrio. Levanta la
cómo quema? Bien.

VOLTÉALA
En la parte superior
del levantamiento,
abdominales)”,
dice Palmer.

SI TU CUELLO
NO ESTÁ FELIZ
hombros son una de las de entrenamiento HIIT en pierna izquierda, después gira la muñeca, Estás poniendo
articulaciones menos Switch Playground. eleva la pesa en tu mano inclinando el peso la tensión del
estables del cuerpo y se “Además es el movimiento derecha, arriba y abajo. como si sirvieras peso del cuerpo
pueden lesionar fácilmen- más simple y amigable con Estarás activando los agua de un jarro. en esta frágil
te”, dice Kristin Swart, los principiantes que hay músculos estabilizadores parte y no es lo
especialista en biocinética por ahí”. ¿Preocupada de (hola abs) que nunca supis- CIRCULA ideal. Mantén los
en el centro médico que el movimiento es un te que tenías. Haz pequeños hombros planos,
Panorama Intercare. Esto poco, bueno, básico? “A la círculos con los en línea y
es porque es una máquina gente no le gusta hacer EVÍTALO SI… brazos a la altura abiertos.
precaria que podría ejercicios de aislamiento Tienes una lesión de hombro. de los hombros.

16 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 QUÉ PASA EN MI
CUERPO CUANDO… QUÉDATE
DE PIE
Lucha contra el
impulso de

Co o
encontrar el sofá más
cercano y establecerte ahí.
Acostarte ejercerá presión
sobre tu estómago y podría
causar que el ácido

de asiado estomacal se eleve hasta tu

esófago, desencadenando
acidez. Trata de mantenerte
derecha hasta que la
sensación de estar llena
Tal vez la verdadera magia de las celebraciones es la habilidad haya disminuido, al
menos media hora.
para hacer que los humanos racionales sean incapaces de
detenerse en solo seis tortas, lo cual ya queremos olvidar.
Pero, ¿cuáles son los verdaderos estragos en tu cuerpo de
toda esa comida extra?
POR FLORENCE MITCHELL

COMIDA
BABY
¿La indulgencia
excesiva hizo que te veas –y
sientas– un poco más
redonda? La cintura hinchada
es probablemente temporal.
“El estómago adulto
promedio puede contener
dos litros de comida, pero
también expandirse hasta
cuatro veces su tamaño”,
dice la doctora Megan Rossi,
investigadora asociada en
King’s College London. “La
comida deja tu estómago
después de dos horas, pero
una gran comida puede
tomar hasta cuatro para
pasar a tu intestino delgado”.
NO SUDES
SEÑAL Puedes sentirte
DE PARAR tentada a sudar
¿No puedes bajar el esas calorías sobrantes,
tenedor? Ahí es donde entra pero es probable que
la leptina. “Conocida como la transpirar te haga sentir
hormona de la saciedad, la peor. “Los alimentos
leptina es producida por las grasos toman un tiempo
células de grasa del cuerpo y para descomponerse,
llevada por el torrente por lo que tendrás que
sanguíneo al cerebro, en esperar más tiempo del
donde manda una señal al habitual para hacer
hipotálamo de que ya no ejercicio después de
tienes hambre”, explica la comer”, advierte la
doctora Rossi. No esperes a doctora Rossi. “Escucha
que tu pantalón te empiece a a tu cuerpo, pero yo
apretar, cuando tu cerebro sugeriría quedarse con
diga que pares, escucha. una caminata”.

MAL DEL CERDO

¿La razón por la que estás somnolienta antes del
postre? “Para ayudar a la digestión después de una
gran comida, la sangre se precipita al estómago, lo que puede
provocar fatiga. Esto se debería ir dentro de dos horas”, dice
la
a doctora Rossi. Las hormonas que ayudan a la digestión
ta
ambién pueden influir en la melatonina (la hormona del
su
ueño) y la serotonina (hormona de la felicidad).

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 17
Mejor cuerpo
LO S M E J O R E S E J E R C I C I O S Y R U T I N A S PA R A U N C U E R P O F U E R T E Y E N F O R M A

Pole
dance
Desafía a la gravedad, a los
prejuicios y los complejos con
esta disciplina que te hará
volar. En WH la hemos
probado y damos fe de que el
bienestar físico y mental que
proporciona es adictivo.

POR MARÍA GIJÓN

18 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 n top, unos shorts y nada de
cremas corporales, así
conseguirás hacer grip –
agarre– entre la piel y la
barra. ¡Ah! Y, por supuesto,
ganas de disfrutar. Eso es
todo lo que debes traer”, me
indicó por teléfono Mini
Martí, entrenadora, la
mañana de mi estreno
como pole dancer.

20 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018

Debo confesar que, al principio, la idea de
contornearme sensualmente ligera de ropa
en una sala llena de desconocidos no me en-
tusiasmaba. Sin embargo, apenas bastaron
unos minutos en la escuela para hacerme
cambiar de opinión de forma radical. Así
que si eres de las que piensan tal y como lo
hacía yo, que se quedó anclada en los años
90, cuando una joven Demi Moore en tanga
realizaba una acrobática coreografía en la
barra mientras estrellaba su carrera contra
el firmamento con la película Striptease,
debes aterrizar urgentemente en pleno siglo
XXI. Deja atrás los miedos y el ‘qué dirán’.
Insisto, no, no debes usar zapatos con taco
de aguja para practicar pole dance. Estamos
hablando de uno de los deportes que más
está creciendo en los últimos años y que más
números tiene para convertirse en olímpi-
co. ¿Qué esperas para abrir tu mente? Esta
disciplina te aportará fortaleza, seguridad y
un control físico y mental espectacular. Te
lo asegura esta novata que pisó su primera
clase con altas dosis de escepticismo y que
después de disfrutar con esta actividad y ser
500
testigo del compañerismo y buen ambiente
que hay entre sus practicantes solo puede
animarte a probar una sesión. Pssst, pssst,
querrás repetir. Yo lo hice.
La clase está a punto de empezar. La
directora de la escuela me recibe con la me-
jor de sus sonrisas y enseguida me presenta
aproximadamente
al que será mi grupo, formado por otra
profesora, con la que codirigirá la sesión, y
tres alumnas que llevan aproximadamente
un año de práctica. “Cada entrenamiento
dura 75 minutos y consta de cuatro partes:
calentamiento, trabajo específico de ejerci-
cios en barra, creación de una serie coreo-
gráfica y artística y, por último, cool down
o estiramientos”, me cuenta Mini, mientras
me indica dónde cambiarme. Miro los
shorts y el bra deportivo que tan poco con-
vencida había echado en la bolsa y lo que
unos segundos antes me parecía un modelo
propio de una spice girl ahora me resulta
incluso favorecedor. ¿Será que todavía no
he tocado la barra y mi confianza ya está
empezando a crecer?
“SUPONE DESCUBRIR QUE
PUEDES ROMPER LÍMITES QUE
TÚ MISMA TE HABÍAS PUESTO”.
M E JOR
CUER PO
POLE REVOLUTION
El primer video de instrucción lo realizó
Fawnia Dietrich, bailarina que también
abrió la primera escuela de pole dance en
Las Vegas, ciudad considerada hoy el paraíso
de esta disciplina. A partir de entonces, em-
pezaron a aparecer más centros y su práctica
se fue extendiendo. Aunque este boom a
nivel mundial se dio hace unos 17 años y en
nuestro país –sorpresa– vamos con un poco
de retraso, aunque la cifra de personas que
se atreven con la barra no deja de aumentar.
Y es que este deporte no entiende de sexo,
edad ni condición física.
Así lo explica María Contreras, vicepre-
calorías sidenta de la Federación Española de Pole
son las que se
Sport: “Cada vez hay más gente interesada y
queman en una poco a poco se va perdiendo el estigma. En
sesión de pole poco tiempo se moldea el cuerpo y se adquie-
dance. re fuerza y flexibilidad. Además, unido al
aumento de autoestima que se experimenta,
resulta adictivo para todo el que lo prueba”. Al
preguntarle qué les diría a aquellas personas
que están deseando probarlo pero que no lo
hacen por timidez, no lo piensa dos veces:
“Que en la vida una se arrepiente de las cosas
que nunca ha intentado y que practicando
pole dance se le irá toda la vergüenza”. Se
puede decir más alto, pero no más claro. ¿Vol-
vemos a la práctica? Después de un calenta-
miento que no tiene absolutamente nada que
envidiarle al de cualquier gimnasio (ese día
tocaba uno centrado en la zona abdominal) y
que me deja con las pulsaciones por las nu-
bes, llega el momento de los ejercicios en la
barra y, como si de una metamorfosis grupal
se tratara, las tres alumnas pasan a convertir-
se en unas sensuales acróbatas de esas a las
que no puedes dejar de mirar. “Mini, yo quie-
ro hacer eso”, le digo, a lo que ella me respon-
de: “Poco a poco. Tú ven a esta barra conmigo,
que primero debes aprender a hacer grip con
zonas clave”. La sesión promete…
Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 21
 “SE ESTÁ
NEGOCIANDO
QUE EL POLE
DEJA VOLAR SPORT SEA
TU MENTE
Este mundo está en constante cambio y día a OLÍMPICO”.
día aparecen nuevos estilos y corrientes. Los
hay para todos los gustos, desde el más atléti-
co y deportivo, el pole sport, a la creatividad
del pole art, la sensualidad del pole exotic, el
cardio del pole fitness, pasando por el inter-
pretativo pole theatre, explica Mini, “aunque
existen muchos más y todos ellos te permi-
ten hacer un ejercicio muy completo, que
supone un reto técnico, pero que se realiza
de forma divertida”. Si algo subraya la exper-
ta es el cambio mental que se produce con
la práctica: “Supone descubrir que puedes
romper límites que tú misma te habías pues-
to”. Precisamente por eso este deporte se ha
convertido en una herramienta perfecta para
tratar a aquellas personas que necesitan un
refuerzo físico y, sobre todo, psicológico. ¿Eso
qué significa? “Tratamos de empoderar a
colectivos de mujeres, desde aquellas socioe-
conómicamente vulnerables (como internas
de centros penitenciarios o de campos de
refugiados) o con la feminidad estigmatizada
(como víctimas de un cáncer ginecológico
o de violencia de género y agresiones sexua-
les). Eso sí, el objetivo es realizar todo en un
ambiente normalizado”. La convivencia aquí
es como la de una gran familia, en la que cada
miembro celebra los avances ajenos como si
fueran propios. De hecho, mis compañeras
por un día fueron las primeras en animarme
cuando Mini me propuso hacer mis primeras
inversiones y seguro que sin sus “¡tú puedes!”
y sus “a todas nos han temblado las piernas al
hacer eso, es normal” no habría conseguido
atreverme a realizar posturas como el escor-
pión. En ese momento, boca abajo, estirando
una pierna y haciendo grip con la corva de la
otra, lo primero que me pasó por la cabeza
fue bajarme de un salto y besar tierra firme.
Sin embargo, tras el segundo de pánico,
enseguida me di cuenta de que tenía a las
dos profesoras vigilando para que no me res-
balara. Y al mirarme al espejo y ver la figura
que estaba dibujando con mi cuerpo, los
miedos se convirtieron en euforia.

22 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 M E JOR
CUER PO

CUATRO OPCIONES QUE NOS ENCANTAN

PARA QUE PUEDAS PROBARLO... Y PRACTICARLO. RUMBO A LA
POLE DANCE RELEVE POLE DANCE ACADEMIA
OLIMPIADA
STUDIO S.A POLEDANCE TRAINING ROSITA En las escuelas que
Av. Nueva Isabel La Católica Padre Hurtado Sur PIULATS componen la FEPS,
Providencia 1850, 3910, Las Condes 1621, Las Condes Av. Salvador 1866, que está afiliada a la
Providencia De la mano de las Aquí las clases Ñuñoa Federación
Puedes tomar una clase mejores instructoras te son por nivel y Anda a probar la Internacional de Pole
o paquetes ¡y divertirte aseguramos que en además cuentan con primera clase gratis a Sport (IPSF), se está
al máximo! Conoce poco tiempo ganarás distintos talleres de esta academia que es peleando duro por
nuevas personas o confianza. Esas poses flexibilidad e incluso perfecta si lo que conseguir que tenga
anda con tus mejores que parecen imposi- TRX, lo que buscas es hacerlo de más repercusión y
amigas a pasar un rato bles, créenos que sí se te ayudará a subir realizarlo de popularidad a través
muy agradable. de eventos como el
pueden lograr. de nivel rápidamente. forma regular.
campeonato nacional
Pole Challenge –que el
pasado abril celebró su
segunda edición– e

CÓDIGO DE BARRA
iniciativas como la de
convertir el pole sport
en deporte olímpico.
Como explica la
Las creencias de novata más populares: vicepresidenta de la
FEPS: “Las
“QUIERO ADELGAZAR” negociaciones con el
Es cierto que se trata de un ejercicio bueno para perder peso, Comité Olímpico
pero si esta es tu única motivación para hacerlo, estás muy Internacional para que
equivocada. Tal y como indica la experta Mini Martí, incluso al se incluya este estilo
principio puede que ganes peso muscular al tonificar tu cuerpo. de pole dance, que
cuenta con un
reglamento propio, son
constantes”. No
“ES QUE NO SOY FLEXIBLE” sabemos si algún día
Tania Marinho, gerente e instructora de Pole Dance llegaremos a ver a los
BCN, explica que la preparación física no es una mejores pole dancers
condición para realizarlo, sino el resultado. de cada país
“Hay clases para todos los niveles, incluido el básico”. compitiendo en unos
Juegos Olímpicos, pero
lo que ya es un hecho
“EL DRESS CODE DA IGUAL” es que detrás de cada
giro, de cada grip y
El objetivo es que la piel se adhiera a la barra, haga lo
cada acrobacia hay
que se conoce como grip y así puedas mantener cada
una persona valiente
posición sin resbalarte. Para ello, ponte unos shorts y
que ha conseguido
un top. ¡Ah! Y nada de cremitas…
subirse a su podio
particular, ya sea con el
oro por superar sus
“YA NO ESTOY PARA ESOS TROTES” miedos, la plata por la
¡Error! De hecho, Greta Pontarelli, a sus 66 años, se ha convertido lucha contra los
en todo un referente. En el pole dance tampoco importa lo prejuicios que lo
que tengas entre las piernas. El español Saulo Sarmiento está envuelven o el bronce
arrasando en el Cirque du Soleil con su show en la barra. por demostrarse que si
quiere, ¡se puede! Yo
llegué a casa con
ganas de volver a volar.
¿Lo hacemos juntas?

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 23
LA ATLETA
NOMBRE: Marion Crampe
EDAD: 34 años
DEPORTE: Pole Dance

“M Cuenta con
cuatro títulos
mundiales y dos
premios, uno
de ellos como
Hace 11 años que bailó poor primera vez con la barra y, desde entonces, no Pole Idol.
la ha soltado. Bautizada como “El hada del pole dance”, Marion Crampe
se ha coronado como un na de las figuras más importantes del momento.
Y para muestra, sus num
merosas victorias en campeonatos internacionales,
como el French Nationnal Champion (2012), bronce en el International
Pole Championship (2013), Pole Idol (2013) y premio a la mejor modelo
a seguir por la comun
nidad Aerial (2014 y 2016). Hablamos con esta
mujer que consigue cautivar
c con acrobacia y ganas de superarse.

¿RECUERDAS LA PRIMERA VEZ

QUE HICISTE POLE DANCE?
Por supuesto, fue en París, en
2006. Un amigo me invitó a una
sesión y ahí empezó todo…
Todavía puedo sentir esa
increíble energía que me invadió
en cuanto toqué la barra, ¡me
enganchó al instante! En ese
entonces era una de las primeras
clases que se impartían en la
ciudad. ¡Ese día cambió mi vida!

¿QUÉ TE CAUTIVÓ?
Es una disciplina diferente, que
me hace sentir viva. Me permite
ser femenina, sexy, atlética,
creativa, fuerte… ¡Todo al mismo
tiempo! Mi estilo es más lírico,
pero me encanta dejarme llevar
por distintas corrientes y artistas.
La diversidad que hay es lo que
hace que este deporte esté en
constante evolución.

¿CÓMO HA SIDO TU RELACIÓN SÍGUELA EN...

CON ESTE DEPORTE?
Sé parte de su carerra,
Empecé a entrenar en serio unos
además de ver sus increíble
meses después de probarlo. Y
fotos y videos que te
llegó un momento en el que me
inspirarán a querer probarlo
di cuenta de que en la vida no se
en sus redes sociales:
puede satisfacer a todo el mundo, Instagram: @marioncrampe
por eso aposté por ser feliz y el Facebook: @MarionCrampe.
pole dance es lo que me Poledancer
aportaba. En apenas dos años ya YouTube: Marion Crampe
me dedicaba de forma plena.
Aunque dependo mucho de los
viajes para entrenar, siempre

24 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
8
 M E JOR
CUER PO
intento cumplir con tres horas al de las primeras veces que
día de ejercicios en la barra, dee competía, pero me sentía en paz.
baile y contorsionismo. Ademáás, Recuerdo que me dije a mí misma:
también hago una hora de nattación “Estás preparada, ahora disfruta”.
o running ¡y mi meditación que por
supuesto es sagrada! ¿CÓMO ESTÁS VIVIENDO LA
EVOLUCIÓN DEL POLE DANCE
¿ESTA DISCIPLINA TE HA DESDE DENTRO?
CAMBIADO, MÁS ALLÁ DE LO O QUE Está teniendo un importante
SE REFLEJA EN EL ESPEJO? impulso en el mundo. Es un
Por supuesto. Mi cuerpo ha deporte al que cada vez se
evolucionado y ahora es capaz de suman más practicantes y
hacer cosas que nunca me también más eventos. Si te soy
habrían pasado por la cabezaa, es sincera, para mí es muy bonito
más fuerte y flexible, pero mi ser testigo de este crecimiento y
mente también. Me siento mucho estoy ansiosa por ver qué puede
más segura de mí misma. pasar en el futuro.

¿QUÉ COMPETENCIA DIRÍAS S QUE ¿TODAVÍA HAY DEMASIADOS

TE HA MARCADO?
¡Es muy difícil escoger solo un
na!
Quizá mi primer título como
campeona de Francia (2012)
me despierta especial cariño.Me
viene a la memoria la imagen de
mi padre sentado en un na
esquina del teatro
animándome ccon la
mirada. Era una
PREJUICIOS EN TORNO A
ESTE MUNDO?
Afortunadamente, la mentalidad
de la gente ha ido cambiando y
cada vez se sabe más sobre este
increíble deporte. Hoy en día se
puede ver a pole dancers
actuando también en shows de
todo tipo, como en circos, teatros
e incluso la televisión.

“ESTÁS
REPARADA,
AHORA
DISFRUTA”.

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 25
 RUT

EXTENSIÓN DE PIERNA SENTAD

DA
Objetivos: Glúteos y piernas.
“L resistencia es inútil”, ice . Si quieres Haz: Dos series de 10 repeticiones dee
escu pirr un físico delgado y definido, no es as cada lado, girando los pies hacia afue
era
Aproveccha esta herramienta de entrenamient en la segunda serie.
-tamaaño bolsillo- para obtener anancias
máxximas y lucir un abdomen de acero. Sentada con las piernas abiertas frente a
ti y la banda alrededor de los tobillos,
POR ROISÌN DERVISH-O’KANE
inclina la pelvis hacia atrás y coloca las
manos debajo de los hombros, los brazos
ligeramente doblados. Aprieta glúteos y
core y levanta una pierna del suelo. No te t
preocupes por la altura: concéntrate en n
alargar la pierna. Una vez que está
extendida, haz una pausa, baja y alterna
las extremidades.

V VE
ERTICAL
Objeetivos: Muslos y abdomen.
equeño pero impresionante. Esto es cierto Haz: Dos series de 10 repeticiones
para la mini banda de resistencia: a diferencia (o ha
asta el fallo muscular). AYES

de su primo más largo, la banda, este da la

FOTOS: AGATA PEC EN HEARST STUDIOS. PELO Y MAQUILLAJE: JULIE READ EN CAROL HA

tensión a pequeña escala que necesitas para

trabajar realmente en músculos individuales. Con tu mano en el respaldo de una
“Nos enfocamos en realizar pequeños silla, párate con las rodillas
movimientos isométricos que crean músculos fuertes y dobladas y los pies en una V
delgados”, dice Emily King, entrenadora especialista en este pequeña, con los talones justo al
instrumento. Ella ha inventado un entrenamiento de media lado del piso, con la banda
hora que usa la tensión creada por la banda de resistencia envuelta alrededor de los muslos.
MANAGEMENT. AGRADECIMIENTO A: JJ LOCATIONS

para trabajar los músculos clave de la espalda y los glúteos.
“Mantenla apretada para obtener los mejores resultados”,
dice King. “Y si tus músculos están ardiendo y temblando
como locos, lo estás haciendo bien”. No es de extrañar.
1. Haz los movimientos en un circuito. No descanses entre series.
2. Haz cada movimiento hasta el fallo muscular. 3. Una ronda de
30 minutos es todo lo que necesitarás.
Baja tu parte inferior al suelo hasta
que las rodillas estén sobre los
dedos de los pies. Haz una pausa,
entonces, usando tu core, levántate
de nuevo, manteniendo las rodillas
ligeramente flexionadas. Realiza 10
así y repite, bajando únicamente a
la mitad la próxima vez.

26 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 M E JOR
CUER PO

CUATR
RO
O PUNTOS
Objetiv vos: Glúteos y abdomen.
Haz: 10 reepeticiones de cada
movimien nto y de cada lado, hasta
el fallo muscular.

Sobre tuss manos y rodillas, pon n

la banda debajo de la rodilla
izquierd
da y alrededor del arco del
d
pie dere
echo. Luego, levanta el
talón de
erecho y, apretando tu
core, em
mppuja el pie derecho hacia
atrás ha
astta que esté
completamente extendido. Pau usa,
luego aprrieta el talón hacia el
trasero. H
Haz 10 repeticiones.
Con unaaeespalda recta, empuja la
planta de
del pie hacia el techo y
abajo, pu
p lsando hacia arriba y
abajo parra un serie de 10. Prueb ba
con los pies girados hacia afuerra
y en paralelo para trabajar
cada ánngulo.

EXTENSIÓN D
DE TRICEP
Objetivos: Brazzos y espalda.
CURL A TO Haz: 10 repeticiones, o hasta el
Objetivos: Abdom men y cintura. fallo muscular.
Haz: 10 repeticione
es, o hasta el
fallo muscu
ular.
Párate con los p pies paralelos y
ligeramente más abiertos que el
Con la banda alrede edor de las ancho de la cadera. Suaviza las
muñecas, las plantas de los pies rodillas e inclina
a el torso hacia
juntas y las rodillas a un lado, rueda adelante, extend diendo los brazos
hacia abajo por la columna vertebral hacia atrás con la banda alrededor
hasta que loos hombros estén encima de las muñecas.
de las rodillaas. Dejando apretado el A continuación, separa las
core, alza los
os brazo
brazos y pulsa el muñecas lo máss que puedas y
torso hacia abajo, y regresa arriba luego llévalas hacia fuera contra la
con pequeños mov vimientos. Al tensión de la ba anda. Mantén los
mismo tiempo, hazz pequeñas brazos levantados y el pecho
presiones contra la a banda con las abierto para ale entar a los músculos
manos. ¿Muy fácil?? Bien, presume, de la espalda a trabajar más.
eleva más tus brazzos.

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 27
LA EXPERTA: IVONNE VARGAS
Twitter: @fuelbybonny
Instagram: @bullsharkfit

La mejor
rutina
para tu
siguiente
hora
Sí, hay rutinas de 15, de 30, de 45 minutos
y hasta de varias horas. Pero el lapso más
común que solemos tener es justamente
el de 60 minutos. No importa el
momento del día, lo trascendente es que
cumplas con cuatro sesiones mínimo
a la semana.
De nueva cuenta, la nutrióloga y entrenadora, Ivonne
Vargas (@bullsharkfit), nos comparte una gama de ejer-
cicios para someter el cuerpo al estrés suficiente para
tener un cuerpo capaz de cualquier cosa. ¿No tienes un
gimnasio a tu disposición? Da igual, la siguiente rutina
es con un solo instrumento: un sandbag.

¿CÓMO HACERLA?
Digamos que será una pirámide mortal. Es
decir, harás todos los ejercicios con un mismo
número de repeticiones, uno tras otro, hasta
completar los siete. Entonces descansarás.

El tiempo de recuperación, una vez que termines

el circuito, es más o menos decente: tres minutos.

Lo que aumentarán serán las repeticiones en

cada round. En el primero harás cinco de todo
(elevaciones frontales, arrastres, remo,
crunches + press, curls, desplantes,
sentadillas). Descansarás un poco y repetirás,
pero ahora con 10 repeticiones de todo. Así
sucesivamente (de cinco en cinco) hasta llegar
a 25. ¿Te parecen muchas? Respira y descansa
unos segundos, pero no pases al siguiente

1
hasta no completar el número.
ELEVACIONES FRONTALES
Toma un asa con cada mano
con los brazos extendidos al
frente. Sin columpiarte, eleva el
sandbag hasta la altura de los
hombros. Regresa. Haz el
número de repeticiones
indicado para cada round.

28 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 M E JOR
CUER PO

5CURL DE
BÍCEPS
Con la espalda

2
recta y los
brazos
ARRASTRE DE SANDBAG extendidos,
En posición de plancha (piernas sujeta las asas
extendidas y separadas a la frente a ti. Sin
altura de los hombros, con los mover los
brazos extendidos) tira el codos, levanta
sandbag de un extremo a otro. el sandbag a la
Primero el brazo derecho, altura de los
luego el izquierdo. Esa es una hombros.
repetición. Haz las que toquen Regresa. Esa es
(5, 10, 15, 20 o 25). una repetición.

3
REMO
Similar a como lo
harías con una barra
6
SENTADILLA
FRONTAL
El llamado
“zercher squat”
es una sentadilla
en la que el peso
lo pondrás sobre
tus brazos al
frente. Flexiona
los codos con
o con mancuernas, las manos
flexiona ligeramente apuntando
las rodillas, inclina la hacia adelante.
espalda (sin jorobarte) Ahí va el
y extiende los brazos sandbag. Ahora
al frente. De ahí, lleva sí comienza con
el sandbag a la boca las sentadillas.

7
del estómago.
Regresa y repite.

4 CRUNCHES + PRESS
Recuéstate boca arriba con las rodillas flexionadas y
sujetando el sandbag justo frente al pecho. Realiza el
crunch y al mismo tiempo empuja el sandbag hasta
que tus brazos queden extendidos. Regresa los
brazos mientras recuperas la posición inicial. Repite.
DESPLANTES
CON GIRO
El último; resiste.
Harás un desplante,
solo que esta vez, con
el sandbag sobre la
espalda, girarás al lado
contrario de la pierna
que está atrás. En las
últimas repeticiones
sentirás que todo el
cuerpo quema. Es una
buena señal.
 HOT
YOGA,
HOT
BODY
Justo cuando Kaley Cuoco, de The Big
Bang Theory, estaba lista para establecerse
en la felicidad doméstica, sus planes
estallaron en su rostro. ¿Lloró? A mares.
¿Desesperación? Un poco. ¿Rendirse?
De ninguna manera. La reina de la
pantalla chica revela sus secretos para
volver a ponerse de pie y esculpir
un abdomen como este.
POR LORI MAJEWSKI
FOTOS: ERIC RAY DAVIDSON

30 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
“¡ESTOY
CELEBRANDO!
¡TOMEMOS
ALGO DE VINO!”
Kaley Cuoco ha llegado temprano para su
cena en el restaurante Rustic Canyon en
Santa Mónica, California, y ya está comien-
do un plato de burrata (crema de queso
fresco italiano) y, ¿por qué no?, bebiendo
una copa de vino rosado. Se encontraba en
un breve paréntesis de The Big Bang Theory,
la comedia número uno de CBS. Tan pronto
como termine la sesión, ella se dirigirá al
aeropuerto para tomar un vuelo corto a San
Diego para pasar un fin de semana románti-
co con su pololo, el deportista ecuestre Karl
Cook. “Básicamente trabajo durante todo el
año, hacemos 24 shows en 12 meses”, dice,
pidiendo dumplings de ricotta como plato
principal, junto con otra copa de vino. Kaley
también cuida mucho su cuerpo y se nota.
Con un estilo súper californiano luce linda
en boyfriend jeans y una tank blanca, con un
sombrero de ala ancha tirado hasta la parte
superior de sus ojos color avellana, además
de tener tríceps y deltoides más que toni-
ficados. El tipo de musculatura que ruega
por ser felicitado. Así que hago los honores,
esperando esa falsa modestia, no puedo
aceptar ese juego de elogios que tantas mu-
jeres juegan. “Gracias. Me esforcé muy duro
para esto”, explica. Más refrescante que el
vino rosado, Cuoco, de 32 años, le da crédito
a su rutina de hot yoga y ciclismo, pero al
mismo tiempo es igual de honesta sobre qué
más ha hecho con su anatomía. Y según los
estándares de Hollywood, sus revelaciones
son casi impactantes. “Hace unos años me
arreglé la nariz”, dice casualmente. “Y mis
boobs son la parte que más he mejorado.
32 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
Recientemente me sometí a un relleno en
una línea de mi cuello que he tenido desde
los 12. Por más que quieras amar a tu yo
interior… lo siento, también quieres ver-
te bien. No creo que debas hacerlo por un
hombre o por cualquier otra persona, pero si
te hace sentir segura, eso es increíble”, añade
la actriz de The Bin Bang Theory.
RECOGIENDO
LOS PEDAZOS
Sin duda, la confianza corre por las venas de
Kaley. Pero es el producto de heridas cura-
das, ya que está brindando por la recupera-
ción de lo que fue, según todas las medidas,
un año muy malo. Se cumplen 24 meses de
que ella y su esposo, el tenista Ryan Swee-
ting, anunciaron su separación (duraron ca-
sados poco menos de dos años). Esto la dejó
devastada y reevaluando sus pensamientos
sobre el amor y el matrimonio. “Yo estaba
como, ‘todos verán esto, será la portada de
todo’”, recuerda con los ojos llorosos. “Me
sentí como el mayor fracaso”. Desde que la
pareja se había casado apenas seis meses
después de conocerse, “cada artículo (era
como), ‘te lo dije, sabíamos que no duraría’”.
Una dolorosa casualidad de la ruptura: los
inminentes planes de ella para la materni-
dad. De su círculo íntimo, “fui la primera
que se desposó y estaba lista para tener una
familia”, comenta. Luego me divorcié y cua-
tro de mis mejores amigas se embarazaron.
“Yo estaba como, ‘¿estoy celosa? ¿Por qué
me siento así?’”. Nadie la habría culpado si
hubiera encontrado a sus nuevos BFF en
una caja de helado, pero Kaley se negó a
ceder ante el cliché. Se puso sus camisetas
más inspiradoras (piensa en “cien por cien-
to buenas vibras” y “sé amable siempre”) y
buscó la comodidad de sus clases grupales
de fitness favoritas. Ella jura por el yoga,
particularmente el programa CorePower y
su clase Yoga Sculpt, un entrenamiento de
sudor de 60 minutos que combina cardio
y levantamiento de pesas (para su entrena-
miento exacto, ve a la página 89). “No me
encuentro tan metida en la meditación”,
confiesa sobre la práctica tradicional del
mat. “No estoy allí para sentarme y tener
‘un momento’. Cuando me topé con Core-
Power Yoga –en 2013–, en mi cabeza quedó
la sensación de que había perdido algo así
como cinco kilos después de cada clase”.
De hecho, los gramos de grasa no fueron
las únicas cosas eliminadas. “He llorado
numerosas veces en yoga. La mejor parte
es que estoy sudando tanto que nadie nota
mis lágrimas”. También en su programa
de ejercicios de cinco días a la semana: sus
viajes a SoulCycle y sus paseos catárticos, te
empujan al límite de las playlists más emo.
“Está tan oscuro que puedes llorar allí”, co-
menta sobre los estudios a la luz de las ve-
las. “Todos pasamos por situaciones fuertes
en nuestras vidas, cada uno de nosotros”.
 KALEY CUOCO

LLORADO
NUMEROSAS VECES
EN YOGA. LA MEJOR
PARTE ES QUE ESTOY
SUDANDO TANTO
QUE NADIE NOTA M
LÁGRIMAS
UN ESPACIO
DE CURACIÓN
Los fines de semana buscaba la soledad en su
casa ubicada en Simi Valley, California, donde
pasaba el día recorriendo kilómetros de sen-
deros en uno de sus siete caballos. Esto no solo
era bueno para mantener sus abdominales
(“literalmente los aprietas cada segundo que
intentas quedarte en la silla de montar”), sino
que le dio tiempo y espacio para reconstruir.
“Durante un mes consecutivo, hablaba con
mi caballo y únicamente lloraba. Al fin salí y
el llanto no llegó. Yo estaba como, ‘creo que en
realidad superé esto’”. El divorcio se concretó
y, aunque lo peor del dolor había disminui-
do, Kaley fue muy cautelosa con sus amigos,
familiares e incluso con la prensa, y no quiso
confesarles la duda que la hacía preguntarse:
“¿Alguna vez me casaré de nuevo? ¿Volveré a
amar?”. “Entonces me topé con Karl, literal-
mente chocamos los brazos en un espectácu-
lo de caballos hace meses y ambos dijimos:
‘Oh, lo siento’, y todo cambió. Lo miré y él me
miró”… El hijo de 26 años de Scott Cook, fun-
dador de la firma de software tributario Intuit,
estuvo allí como participante, y rápidamente
ambos descubrieron que tienen un amor de
toda la vida por montar a caballo (hace una
carrera de eso, y ella también compite bajo
un alias). Igualmente comparten las mismas
iniciales (¡KC al cuadrado!). Y, coincidencia
del destino, prácticamente tienen los mismos
apellidos. “Cuoco significa ‘cocinar’ en italia-
no”, explica. “Mientras crecía, mi familia siem-
pre usaba ‘Cook’ cuando hacíamos reservas o

Febrero 2017 | W O M E N ’ S H E A LT H 33
 KALEY CUOCO
cualquier cosa, porque nadie podía deletrear
Cuoco. Incluso me llamaron Kaley Cook algu-
nas veces”. De ahí su manejo de Instagram,
@NormanCook, nombrado así por uno de sus
perros. “¡Tuve que explicar eso! Karl pensó que
estaba loca. Yo andaba como, ‘¡no, lo he tenido
durante años!’”. En estos días, la pareja pasa
casi todos los fines de semana junta, incluido
el que está a 60 minutos de comenzar. “Le he
hablado 47 veces hoy: ‘Te veré en ¡seis horas!’.
¡Ya faltan cinco!”. ¿Sus planes? “Escondernos
durante los próximos cuatro días, montar a
caballo y cocinar todas las noches”.
SEGUIR ADELANTE
Y SUBIR
Si Kaley se sale con la suya, ese escenario, los
caballos, la cocina, eventualmente serán su
vida 24/7. (Además de la maternidad: “Estoy
destinada a ser mamá”, dice segura). Con The
Big Bang Theory en su décima primera tem-
porada, se especula que este año podría ser el
último. Pero la mujer que interpreta a Penny
Hofstadter predice (y espera) que habrá dos
más. Luego, explica: “No me veo a mí misma
haciendo televisión otra vez”, aunque no ha
decidido a qué, profesionalmente, podría de-
dicarse ahora. Para Cuoco, nada puede compa-
rarse con trabajar en Big Bang o en el programa
que asegura cambió su vida: Las 8 Reglas Sim-
ples de ABC, que se transmitió de 2002 a 2005.
La artista tenía 16 años cuando consiguió su
papel principal, interpretando a la hija del fa-
llecido John Ritter hasta su muerte repentina,
luego de un día en el set en 2003. “Pienso en
John todos los días”, señala. “Él está allí a través
de todo”. También lo son sus padres, a quienes
atribuye haberle enseñado que la clave de la
felicidad es tener muchas pasiones. “Cuando
era más joven, recibía clases de equitación, de
arte, iba a audiciones. Nada fue decepcionante.
¿Cómo haces que una niña comprenda el per-
der un trabajo de actuación a los ocho de edad?
No importaba: estaba haciendo pijamadas con
amigas y daba lecciones de tenis, tenía perros
y responsabilidades. Es lo mismo para mí hoy.
No pongo todos mis huevos en una canasta”.
Con sus papás acercándose a su aniversario 38
de bodas, Kaley dice que está volviendo a creer
en “la santidad del matrimonio”. Incluso está
pensando en comprometerse de nuevo. “¡Ab-
solutamente!”, dice, “¡nunca sabes!”.
34 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
NAMASTE COMO KALEY
Tonifica con estos movimientos – y un ‘flow’ que le fascina a Kaley– de Amy Opielowski,
manager del programa CorePower Yoga. Toma unas mancuernas y pruébalo
tres veces a la semana, completando la secuencia una o más veces.
DESPLANTE CRECIENTE. Desde el perro boca
b abajo, inhala y alza la pierna izquierda, luego
exhala mientras pisas con el pie izquierdo entre
a las manos en un desplante profundo; con las
pesas y los brazos extendidos (a). Manteniendo tu
rodilla izquierda sobre el tobillo, inhala y gira tu
torso hacia adelante, luego exhala al tirar de las
pesas a ambos lados del torso (b). Inhala y baja
las pesas hasta que los brazos estén extendidos.
2
Esa es una repetición; haz 20, luego invierte el
movimiento para volver al perro boca abajo.
LAGARTIJA EN TRIÁNGULO DESCENDENTE.
Desde el perro boca abajo, haz la postura de
a plancha alta, con los pies al ancho de las caderas,
y rueda tus pesas hacia el costado (a). Inhala
mientras doblas los codos a 90° y bajas (b).
Regresa a la plancha. En tanto pasas la pierna
b c derecha por debajo del cuerpo y la extiendes
hacia la izquierda, tocando con la mano izquierda
los dedos derechos (c). Invierte el movimiento
para regresar. Esa es una repetición; haz cuatro.
PRESS DE GLÚTEO CON PESO. Desde una plancha
alta, con las manos debajo de los hombros, baja
b
las rodillas hasta el piso debajo de las caderas
(posición de la mesa). Coloca una pesa detrás de
la rodilla derecha (a). Con la espalda recta y los
codos doblados suavemente, levanta el talón
a derecho hacia el techo, mantén el pie y la rodilla
flexionados para conservar la pesa en su lugar (b).
Baja más para comenzar, esa es una repetición.
Haz 20, alternando. Completa dos series.
4
VARIACIÓN DE LANGOSTA. Desde la posición de
plancha, acuéstate boca abajo con las piernas
extendidas y lleva las manos al lado de las orejas,
b los codos doblados y hacia los lados (a).
Manteniendo el cuello largo y los hombros
relajados, junta los omóplatos y aprieta los
glúteos mientras levantas los brazos y las piernas
a
del suelo (b). Pausa, luego baja para volver al
inicio. Esa es una repetición; haz de 15 a 20.
Completa dos series.
ABDOMINAL DE ÁGUILA. Acuéstate boca arriba.
Dobla los brazos a 90 grados y alza el brazo
izquierdo sobre el derecho frente al cuerpo; dobla
b
las rodillas a 90 grados y pon la pierna derecha
sobre la izquierda, metiendo el pie derecho atrás
de la pantorrilla izquierda (a). Al exhalar, levanta
los codos y las rodillas sobre tu torso,
a manteniendo la espalda baja de vuelta en el mat
(b). Vuelve al inicio; esa es una repetición. Haz 20,
luego cambia de lado. Completa dos series.
womenshealthlatam.com
 HOT TIPS
PARA HOT
YOGA
La señorita Cuoco aprendió
estos puntos de la forma
más difícil.

1. PIERDE LA CAMISA.
“Solo usa shorts y un
sujetador deportivo: te
empaparás”.

2. BEBE COMO UN
CAMELLO. “Sudas tanto
durante la clase, que deberías
traer dos botellas de agua”.

3. NO ESCATIMES EN
TOALLAS. “Usa una
funda de tela para que
no te resbales y lleva
dos toallas de mano y
una más grande para
la clase”.
 REPORTAJE

puede
Algunos creen que demasiado estrés puede acabar
con el mecanismo biológico de supervivencia,
destrozar tu salud y saquear tu energía. Y aún así, la
llamada fatiga adrenal continúa siendo uno de los
padecimientos modernos más dañinos e
incomprendidos. WH investiga qué ocurre cuando
las baterías de tu cuerpo se agotan…

POR NAOMI REILLY TRADUCCIÓN RAQUEL VILLANUEVA

36 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 abía que lo que estaba sintiendo no era
solo cansancio. Durante meses, había
sido como un zorro que la acechaba,
dejándola demasiado exhausta para
hacer ejercicio, envolviendo su mente de manera que a
duras penas podía pensar. Creía que, simplemente,
estaba muy estresada -llevaba dos negocios, lidiaba con
algunos asuntos personales. Y que todo pasaría.
Pero el día que Rosie Millen se desmayó, parecía que
algo había acabado con ella. “Me mareé, sentí que mis
rodillas se aflojaron y colapsé”, recuerda. “Por suerte mi
pololo estaba conmigo, tomamos un taxi a casa
pensando que se me pasaría durmiendo un poco. Tres
meses después, seguía en cama”.

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 37
 REPORTAJE
Rosie hizo lo más sensato, que fue acudir
a su doctor. “Me dijo que me sentía depri-
mida y recetó antidepresivos”, cuenta esta
mujer de 33 años. Como terapeuta nutri-
cional profesional, estaba acostumbrada a
emitir diagnósticos basados en síntomas.
Los días en que pudo hacerlo, empezó a
investigar por su cuenta: esa sensación de
agotamiento que había tenido durante años,
infecciones recurrentes y, lo peor de todo,
el cansancio y el dolor de huesos que habían
aparecido los últimos meses. “No era solo
que me sentía cansada. Se trataba de un
agotamiento que me sobrepasaba. Incluso
levantar un vaso de agua suponía un esfuer-
zo descomunal”. Para nada algo normal.
En sus búsquedas, el nombre de una
enfermedad aparecía una y otra vez: fatiga
adrenal. Este padecimiento ocurre, según
libros y páginas web, cuando el bombar-
deo implacable del estrés crónico provoca
que las glándulas suprarrenales no puedan
bombear la cantidad suficiente de hormo-
nas que el cuerpo requiere para funcionar
de manera óptima. “Sé que diagnosticarse
a uno mismo es arriesgado”, admite. “Pero
38 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
la verdad es que sentí que no tenía opción.
Los doctores no me daban respuestas. Visité
profesionales alternativos que confirmaron
la conclusión que había sacado antes”.
Quizá esto sucede porque la fatiga adre-
nal, un término acuñado por el doctor James
Wilson, experto en medicina alternativa,
aún no es reconocido por la mayor parte
de las instituciones médicas tradicionales.
A pesar de que fue clasificada como enfer-
medad por la OMS en 2010, los médicos no
realizan pruebas ni la diagnostican, por lo
que cualquier persona que presente los mis-
mos síntomas que Rosie, tiene que buscar
sus propias respuestas, casi siempre del lado
alternativo del espectro médico.
TRATAMIENTO
ALTERNATIVO
Del mismo modo, después de tres años con
problemas de sueño, dolores de cabeza agu-
dos y cansancio intermitente y debilitante,
Karen Wade, de 44 años, llegó a la consulta
del doctor Zhang, un especialista en medici-
na china en un centro de tratamiento holís-
tico en Londres llamado The Hale Clinic. La
escuchó describir sus síntomas y la serie de
eventos estresantes que le habían afectado
en los últimos años –un aborto, un duelo– y
la diagnosticó con fatiga adrenal. “Además
de la acupuntura semanal, el doctor me
recomendó tomar periodos de descanso
regulares y practicar meditación, así como
reducir el consumo de estimulantes como
el café”, dice. “Mi vida cambió para mejor
después de esa visita”, cuenta Wade.
Karen hubiera recibido un diagnóstico
similar de Sohère Roked, una profesional
con especial interés en la medicina integral
y uno de los pocos médicos con formación
tradicional que cree en la existencia de la
fatiga adrenal. “La medicina convencional
está saturada, tiene mucho trabajo tratando
enfermedades, y muy poco tiempo y recur-
sos para investigar padecimientos menos
conocidos”, cuenta la autora del libro The
Tiredness Cure (‘La cura del cansancio’). La
mayor parte del tiempo, los médicos están
apagando fuegos, es natural que no tengan
los recursos para explorar la fatiga adrenal”.
Roked realiza una prueba diagnóstica con
saliva que mide los niveles de cortisol en un
periodo de 24 horas. La hormona cortisol
tiene muy mala fama, pero así como es peli-
groso tener demasiada en tu sistema, contar
con poca también lo es, ya que provoca de-
bilidad muscular, mareos, fatiga y depresión.
“Los periodos prolongados de estrés
estimulan las glándulas suprarrenales para
producir cortisol y cubrir las demandas
adicionales del cuerpo”, explica el doctor
Vaibhav Sharma, del centro The London
General Practice. “Las glándulas suprarrena-
les están diseñadas para superar casi todo el
estrés que reciben, pero con el tiempo pue-
den dañarse, lo que te deja sin energía y más
vulnerable a las enfermedades. El resultado
puede ser que en situaciones de estrés agu-
do, son incapaces de producir la cantidad de
hormonas que se necesitan para manejarlo.
En ese punto ocurre el fallo adrenal”.
Por lo tanto, si la prueba de saliva da
como resultado poca cantidad de cortisol,
esto quiere decir que las glándulas supra-
rrenales no están funcionando bien, según
la doctora Roked. “La prueba revela que los
síntomas de los pacientes tienen una causa,
y es la validación que han estado buscando”,
afirma. “Cuando me aseguro de que hay un
problema suprarrenal, recomiendo varios
cambios en el estilo de vida y las cosas em-
piezan a mejorar a partir de ahí”.
Las investigaciones apoyan esta teoría.
El estudio publicado en 2013 en el Inter-
national Journal of Occupational Medicine
and Environmental Health reveló que las
personas con síntomas de estrés laboral
presentaban niveles inferiores de cortisol.
Y otra investigación del Departamento de
Salud Pública y Medicina de la Universi-
dad de Umea, en Suecia, confirmó que el
estrés laboral provoca cambios medibles
de manera objetiva en el cerebro –entre
ellos, una reducción de la actividad de los
lóbulos frontales y una alteración en la
regulación del cortisol.
 “INCLUSO
LEVANTAR UN
VASO DE AGUA
SUPONÍA UN
ESFUERZO
DESCOMUNAL”.

ALIMENTOS QUE CURAN

Snacks que ayudan a las glándulas suprarrenales según la nutrióloga Eve Kalinik.

DESAYUNO COMIDA CENA

HUEVOS CON PAN Y CHUCRUT
(COL EN SALMUERA)
Trata de consumir grasas saludables,
carbohidratos y proteínas en cada comida.
Los huevos cubren la parte de las grasas y
la proteína; el pan tiene carbohidratos de
buena calidad. El chucrut aumenta las
bacterias benéficas que impactan en las
glándulas suprarrenales.
POLLO Y SOPA DE VERDURAS
Haz una buena base de caldo
de hueso y añade pollo orgánico
y muchos vegetales para
aumentar el aporte de
vitaminas y minerales.
El brócoli y otras verduras son
muy benéficos por su alto
contenido en vitaminas B y C.
CAMOTE Y QUESO ASADO
Los camotes son una fuente
excelente de carbohidratos.
Rebánalos, hornéalos y sírvelos
con un queso asado (panela, de
preferencia), hierbas frescas y un
aderezo de ajo y jugo de limón; con esto
tendrás una cena rápida y sencilla,
equilibrada y deliciosa.

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 39
 REPORTAJE

“HAY MUCHAS
CAUSAS
POTENCIALES
QUE DEBEN
INVESTIGARSE
Y TRATARSE”.

40 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
FALTA DE PRUEBAS
Aun así, los expertos en medicina son es-
cépticos. El catedrático Richard J. Ross, jefe
de la Unidad Académica de Diabetes, Endo-
crinología y Metabolismo de la Universidad
de Sheffield, es uno de ellos. “Hay muchos
médicos alternativos promoviendo lo que,
en mi opinión, son pruebas de saliva y orina
insuficientes en las que los niveles de cor-
tisol están un poco bajos y se toman como
evidencias de fatiga adrenal”, dice, insistien-
do en que no está claro. “No hay pruebas que
confirmen que el estrés provoca una dismi-
nución de cortisol. Vemos casos muy raros
de insuficiencia suprarrenal en los que las
glándulas han resultado dañadas, casi siem-
pre por una enfermedad llamada Addison,
en la que no se producen hormonas esteroi-
des. Pero no se trata de lo mismo”.
El doctor Adam Simon, director mé-
dico de la red de doctores en línea Push
Doctor, añade: “Es así de sencillo: nadie
ha mostrado pruebas irrefutables de que la
fatiga adrenal es la causa de los síntomas que
se supone que produce. Estos indicios son
reales, pero tienen muchas causas potencia-
les que deben investigarse y tratarse”.
Esto deja a los pacientes en tierra de na-
die, buscando ayuda en terapias alternativas
como nutriólogos, naturópatas y acupuntu-
ristas. Si uno trata de buscar información so-
bre este tema, encuentra que la mayor parte
de libros está escrita por estos especialistas.
No es la primera vez que una enfermedad
es reconocida desde el lado alternativo de
la medicina y refutada por el tradicional.
Durante décadas, los terapeutas alternativos
hablaron de síndrome del “intestino con
fuga” (cuando hay daños en las paredes del
intestino, se escapan pequeñas partículas
que causan inflamación en todo el sistema).
Actualmente, el intestino es el principal ob-
jeto de la investigación científica y el térmi-
no oficial “permeabilidad del intestino”, es
un fenómeno reconocido formalmente. ¿Po-
dría suceder lo mismo con la fatiga adrenal?
Es posible. El consejo de la doctora Roked
es: “Si tu doctor no sabe qué hacer, visita a
otro profesional. Hay nutriólogos y naturó-
patas como yo que sí saben tratarla”.
Los tratamientos alternativos parecen ser
la única opción para los pacientes de fatiga
RECUPERACIÓN
ADRENAL EN 4 PASOS
Por la doctora Sohère Roked
adrenal, y las recomendaciones son un
cambio de dieta y estilo de vida para contra- ALIMÉNTATE PARA
rrestar el estrés, además de prácticas como TENER ENERGÍA
el mindfulness (conciencia plena), dormir Comer con frecuencia hace
más y reducir la ingesta de azúcar, que causa que los azúcares en la sangre
alzas en la insulina y, en consecuencia, en y las hormonas no sufran
grandes fluctuaciones.
el cortisol y la adrenalina, lo que exacerba
Después de una comida
el cansancio que siente el paciente.
abundante, se libera cortisol,
la hormona que almacena
REMEDIO NATURAL la grasa, así que es mejor
Seis meses después de su diagnóstico, Karen que tu comida principal
afirma que la acupuntura ha curado todos sea lo más temprano
sus problemas de sueño. Rosie, por otra par- posible. Dice el dicho:
te, eliminó el gluten y los lácteos (incluidos “Desayuna como
los huevos) de su dieta, puesto que los había rey, come como príncipe y
identificado como detonadores de sus sínto- cena como un mendigo”.
mas. Complementó su alimentación alta en
proteínas y vegetales con hierbas medicina-
les como ginseng siberiano y ashwagandha,
TOMA SUPLEMENTOS
y suplementos para aumentar la energía.
Las vitaminas B y C y los
“Es frustrante tener un padecimiento que Omega 3 ayudan a las
no es considerado una ‘enfermedad oficial’ glándulas suprarrenales.
por muchos médicos”, afirma. “Sentía que Consume alimentos ricos en
nadie podía ayudarme y a veces me depri- estos nutrientes (paltas,
mía. Pero lo más difícil para mí fue bajar mi uvas, plátanos, naranjas,
ritmo. Tenía dos negocios –por suerte podía frutos del bosque y
hacer buena parte de mi trabajo desde la pescados) y complementa
cama. Tengo que reservar toda la energía que con suplementos.
pueda. Ahora, en lugar de entrenar inten-
samente en el gym hago yoga y meditación,
algo que no soportaba antes”. Después de tres
años, los niveles de energía de Rosie están HAZ EJERCICIO MODERADO
en un 80% de su rango normal. “La recupe- Cuando padeces fatiga
ración es lenta. Tengo buenos y malos días, adrenal, un entrenamiento
pero he aprendido a planear mi vida en torno intenso provocará más
a cómo me siento. Mi vida social es quizá un tensión en tu sistema. Dale
90% de lo que solía ser porque me canso y un respiro a tu cuerpo con
casi siempre me voy a dormir a las 7 pm. Pero un ejercicio suave como
he aprendido lo importante que es tomar un caminar, yoga o natación;
unos 30 minutos al día.
tiempo para descansar y así poder ayudar a
controlar todos mis síntomas”.
El debate continúa sobre si existe o no
esta enfermedad. Pero, para mujeres como BUSCA TIEMPO PARA
Karen y Rosie, la fatiga adrenal es un asunto RELAJARTE
importante en sus vidas, y la terapia alterna- Es la receta que has estado
tiva y hablar de ello, han ayudado. “No pue- esperando: agenda tu
des pasar por esto sola”, dice Rosie. “Abrirse relajación todos los días,
y hablar de lo que sucede es muy importante solo te tomará de cinco a 10
no solo para apoyar a otras mujeres que minutos. Caminatas, baños,
pasan por lo mismo, sino para que la fatiga masajes, leer y meditar son
adrenal se reconozca como se debe”. actividades sencillas y muy
efectivas. No te olvides de
respirar profundo.
Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 41
Fitness,salud,wellnessymás..
Come inteligente
L A S Ú LT I M A S N O V E D A D E S N U T R I C I O N A L E S P A R A S E N T I R T E Y V E R T E G E N I A L

Consiente
tus sentidos
Sabemos que lo delicioso no tiene por qué ser siempre motivo
de remordimientos. Come saludable y con ingredientes de
calidad para lograr cada una de tus metas este año sin
sacrificar ni una pizca de sabor. Aquí cuatro de sus recetas.
POR AILEDD MENDUET
FOTOS: CORTESÍA DE BONETTA

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 43
 INGREDIENTES:
1 pieza de pan
integral • 1 pieza de
tomate en láminas
• 30 ml de aderezo
balsámico (puede
ser bajo en
calorías) • 50 g de
queso de cabra • 2
huevos • 30 g de
rúcula baby • 50 g
de palta • 30 g de
queso de cabra

PREPÁRALO ASÍ:
1. Corta el pan
integral y ponlo a
calentar.
2. Unta el queso
sobre el pan y
después el tomate
previamente
marinado con
aderezo de
balsámico.
3. Monta sobre eso
el huevo frito, la
rúcula con el aceite
de oliva y termina
con la palta y
queso de cabra.

HUEVOS
BONET TA
 C OM E
I N T E L IGE N T E

MAC
and
CHEESE

INGREDIENTES:
100 g queso
manchego • 100 g
queso cheddar •
100 g queso
mozzarella •
500 ml crema
para batir • 75 g
chipotle • 100 g
fideos quífaros
previamente
cocidos.

PREPÁRALO ASÍ:
1. En un sartén
agrega la salsa de
quesos y la pasta
(previamente
cocida); sirve en
sarteneta y gratina
con mezcla de
quesos (manchego
y mozzarella).
2. Termina con
perejil finamente
picado y crocante
de tocino; puedes
presentar con
crutones
integrales.

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 45
 SÁNDWICH
de
ATÚN
INGREDIENTES:
150 g de atún fresco
• 15 ml de aderezo de
miso • 30 g de mix
de sésamo (blanco/
negro tostado) • 2
rebanadas de pan de
centeno • 35 g de
cebolla caramelizada
• 50 g de palta • 20
g de rúcula baby •
40 ml de mayonesa
de aceituna
PREPÁRALO ASÍ:
1. Calienta el aceite
en un sartén y deja
46 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
marinando el atún
con el miso, después
haz una costra de
sésamo; sella el atún
en aceite por 1
minuto de cada lado.
2. Pon a calentar el
pan de centeno y
adereza con
mayonesa de
aceitunas verdes.
3. Agrega en la base
el atún sellado y
cortado, la palta en
láminas, la rúcula y
la cebolla
caramelizada.
 C OM E
I N T E L IGE N T E

WAFFLES
INGREDIENTES:
INTEGRALES
de
MATCHA
150 g de harina
integral • 45 g de
matcha • 100 g de
azúcar refinada (o
sustituto) • 2 huevos
• 1 pizca de sal • 250
ml de leche de
almendras

PREPÁRALO ASÍ:
1. Cernir todos los
ingredientes secos
(harina, matcha y
sal) y reserva.
2. En un tazón
agrega los huevos
con el azúcar
refinada y junta en la
batidora.
3. Con una cuchara
agrega la harina al
tazón de huevo poco
a poco con
movimientos
envolventes,
previamente cernida.
4. Finaliza la mezcla
con la leche de
almendras, hasta
crear una masa
homogénea; pon en
una wafflera
previamente
enmantequillada y
caliente a 150°C, 8
cucharadas de
mezcla de waffles;
espera a que termine
su cocción por 8
minutos.
5. Termina con higos,
miel de agave
orgánica, un
recipiente de
chantilly y quinoa
previamente cocida.

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 47
 C OM E
I N T E L IGE N T E

31
por ciento es el aproximado
de nuestra ingesta de papas.
Hablamos de uno de los
vegetales más comunes.
¿A comer puré?
¿Los vegetales tiernos en
realidad son mejores para ti?
WH le añade calor al debate.

POR LAUREN CLARK

A lgunas cosas se disfrutan más en su

estado natural (cortar esos jeans
para convertirlos en shorts no
funcionó, ¿o sí?). Y nos han llevado
a creer que las verduras también son una de estas
cosas. ¿Espinacas frescas en tu jugo verde? Sí.
¿Zoodles crudos? Seguro. Y con cada vez más lugares
cerca de nosotras que sirven productos sin cocinar, ir
en ‘crudo’ nunca ha sido tan fácil. Pero la gran
pregunta es: ¿Hay realmente algún beneficio de
comer nuestras verduras sin añadirles calor?

48 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
De lo que muchos devotos de los vegetales crudos pueden no darse cuenta, es que el menos de vitamina C que crudos, y
proceso de cocción realmente funciona con tu cuerpo. “Las verduras crudas contienen tanto como un 29 por ciento menos
componentes fibrosos que son realmente indigeribles”, explica la nutrióloga Lily si se calientan por 30 minutos.
Soutter. “Añadir calor ayuda a descomponer algunas de las paredes celulares de fibra, “Causa que la estructura molecular
que finalmente permite una digestión y absorción en nutrientes más fácilmente”. De cambie por completo”, dice Tanya
hecho, el proceso de cocción en sí libera más combustible. Investigadores de Harvard Maher, autora de The Uncook Book:
encontraron que el camote proporciona más kcal que su versión cruda porque es The Essential Guide to a Raw Food
menos resistente a ser digerido. ¿Más calorías? Eso es malo, ¿no? En realidad, no. Solo Lifestyle. Hay algunos, como Maher,
significa que necesitas porciones más pequeñas de vegetales cocidos para sentirte que creen que los vegetales crudos
satisfecha y obtener la misma cantidad de energía que si los consumieras crudos. Los son más, no menos, digeribles por
investigadores sugieren que por eso, a lo largo de los siglos, nos hemos desarrollado esta razón. “Cuando las temperaturas
para preferir instintivamente la comida caliente. suben de 47 °C, pierdes las enzimas
en las verduras que ayudan a
SALIDA CELULAR producción de las glándulas de la descomponer la comida”. Sin
¿El otro gran plus? Una mayor tiroides del metabolismo, regulando embargo, hoy no existe evidencia de
digestibilidad y también cocinar hormonas”, explica Waxman. ¿Y que esto tenga un impacto negativo
hace que algunas verduras sean más qué? Bueno, sin la cantidad en la salud. “Hay algunos estudios de
nutritivas. “A menudo, los nutrientes suficiente de hormonas de la muy pequeña escala que han notado
están ligados a las paredes tiroides, puedes encontrarte que unas enzimas específicas en
celulares”, dice Melanie Waxman, ganando peso debido a una tasa algunos vegetales determinados
autora del libro de cocina macrobió- metabólica más lenta, además te pueden ser inactivadas debido al
tico Eat Me Now! “El calor rompe sentirás cansada y estreñida. Cocinar calor”, señala la experta en nutrición
estas estructuras, así que esos verduras crucíferas ayuda a las de WH, Kristen Beck. “Pero incluso
nutrientes son absorbidos más personas con síndrome de intestino estos investigadores admiten que no
fácilmente. Vitaminas liposolubles en irritable también. “Descompone el entienden las implicaciones de esta
particular, como A, D, E y K, son más compuesto rafinosa, que puede inactivación en la salud”. Sobrecocer
biodisponibles de esta manera”. causar hinchazón y gases”, explica tu verdura es donde pueden ocurrir
Además, en algunas verduras como Soutter. ¡Victoria doble! las verdaderas pérdidas nutriciona-
las espinacas, los beneficios les. Por ejemplo, la myrosinase
nutricionales no son liberados en FITNESS EN CRUDO descompone glucosinolatos del
absoluto a menos que estén cocidas. Por otro lado, hay evidencia que brócoli en un compuesto llamado
“Las espinacas crudas contienen sugiere que comer crudo te permite sulforafano, el cual puede matar
ácido oxálico, el cual evita que el ingerir más nutrientes, porque el células cancerígenas y luchar contra
cuerpo absorba su alto contenido de calor puede mermarlos o destruirlos. la bacteria que causa úlceras.
hierro. Sin embargo, el calor “Las verduras cocidas son más bajas Aunque cuando añades mucho calor,
descompone este ácido oxálico, en vitaminas solubles en agua, que el componente crucial es destruido.
dejando disponible el hierro en el tienen estructuras inestables, como Una cocción leve del brócoli, no
cuerpo”, dice Waxman. Los vitaminas B y C”, dice Soutter. obstante, ha demostrado incremen-
beneficios nutritivos pueden ser “Hervir puede conducir a una tar los niveles de sulforafano.
mucho más grandes en algunas pérdida total de vitaminas de hasta Similarmente, las zanahorias tiernas
verduras cocidas y tener un efecto a 60 por ciento”. Cuanto más tiempo contienen más polifenoles que las
largo plazo en la salud. “Añadir calor cocines los vegetales, “más sobrecocidas, las cuales son
a los tomates eleva el antioxidante nutrientes se perderán”, añade. Un asociadas con un menor riesgo de
licopeno, aumentando la capacidad estudio en el Diario de Agricultura y cáncer y enfermedades cardiovascu-
de antioxidantes totales hasta un 60 Química de Alimentos encontró que lares, mientras que los vegetales
por ciento”, señala Soutter. Un los tomates cocinados por dos crucíferos crudos tienen mayor
estudio en el Diario de Nutrición minutos contienen 10 por ciento cantidad de vitamina C.
Británico encontró que aquellos que
siguen una dieta estricta en comida
cruda son proclives a tener una ESFUÉRZATE
deficiencia de licopeno, el cual está Si luchas para comer en crudo, intenta fermentar –permitiendo que las bacterias naturales
vinculado con un menor riesgo de se alimenten del azúcar y el almidón en los productos durante varias semanas. Introduce
padecer cáncer e infartos. Los bacterias benéficas en tu sistema digestivo que contribuyen a romper las fibras, así que tu
vegetales crucíferos como la coliflor, estómago tiene muy poco trabajo que hacer. “Los fermentados aumentan el número de
las coles de Bruselas, los espárragos enzimas digestivas en tu intestino, ayudándote a absorber más nutrientes. Algunos, como
y el kale también se vuelven más el chucrut -repollo fermentado–, tienen niveles altos de vitamina C”, dice Waxman.
saludables con calor. “Cuando se
ingieren crudos, pueden suprimir la

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 49
 C OM E
I N T E L IGE N T E
LAS VENTAJAS
Para mantener un peso saludable,
crudo podría ser la mejor opción.
“Algunos vegetales, particularmente
el zucchini, el zapallo y el camote,
contienen naturalmente mucho
almidón”, dice Maher. “Cuando se
cocinan, el almidón se descompone y
se convierte en azúcar. Cuando
puedas, cómelos crudos al rallarlos o
hacerlos en espiral. A excepción de
aquellos con un sistema digestivo
comprometido –debido a un
intestino permeable o síndrome del
intestino irritable– la persona
promedio se va a beneficiar de
comer vegetales crudos. Y Soutter
QUITA EL CALOR…
O ENCIÉNDELO
Seguro hay un caso para cada lado
pero, en balance, aquí está qué
comer crudo y qué cocinar.
COME COCIDO
ESPINACAS
El ácido oxálico en la espinaca
detiene al cuerpo de absorber
el hierro. ¿La solución?
Destrúyelo con calor. Horra
de ponerse al vapor.
TOMATES
Cocerlos aumenta los niveless
de antioxidantes en un
impresionante 60 por ciento.
Pruébalos asados a fuego
lento con parmesano.
ESPÁRRAGOS
El calor desactiva los
bociógenos en los
espárragos; estos alteran el
funcionamiento de tu tiroidess.
A cocinarlos, ¿sí?
recalca que la verdura tierna y la
fibra “indigerible” no son malas para
tu digestión, e incluso pueden BRÓCOLIS
RÓCOLIS
ayudar. “Tu cuerpo es capaz de Las enzimas myrosinase
procesarlo”, dice. “Masticar altera la ayudan a crear sulforafano
que lucha contra el cáncer.
estructura de las fibras dietéticas, las
Se destruirán si los
cuales son fermentadas y descom- cocinas de más.
puestas por las bacterias intestinales.
Durante este proceso, el butirato se
produce como subproducto, esencial CEBOLLAS
para la salud de la pared intestinal. Y ¿Crudas? Escúchanos:
la fibra ‘indigerible’ puede ayudar a son ricas en compuestos de
azufre antienvejecimiento,
producir buenas bacterias intestina-
los cuales disminuyen
les”. Así que, ¿crudo o cocido? No es cuando las cocinas.
algo claro. “Depende del vegetal”,
explica Soutter. “Existen pros y
contras de cualquier manera”. Ve AJO
nuestro esquema para indicadores Es más efectivo cuando
de algunos. Pero, ¿tenemos mal lo dejas en crudo, es un
antiinflamatorio que puede
nuestras prioridades? “Algo más
bajar el colesterol. Solo ten a
importante que si tus verduras son la mano un chicle de menta.
cocidas o crudas, es comer las
suficientes y una variedad amplia”,
dice Maher. Reto aceptado. COME CRUDO
 ¡Sácale el
mayor
provecho a
los
alimentos!
Pierde peso
NO CARGUES CONTIGO NI UN KILO DE MÁS

52 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 El mundo
secreto del
TRASTORNO
POR COMER
Comer excesivamente es una cosa; pero tener un atracón
de pan con queso brie, encerrada en tu pieza, es otra
completamente diferente. WH revela el caótico mundo
de las personas que padecen este desorden alimenticio.
POR AMY ABRAHAMS

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 53
S i tuvieras que escoger una palabra para describirme,
‘tímida’ estaría muy abajo en la lista. Mi rostro es tan
inconscientemente expresivo que me dejaría en
bancarrota si jugara póker y tiendo, como muchos
extraños podrían asegurarlo, a compartir demasiado. Y aún así, desde
que era una adolescente he tenido secretos. Secretos que me han hecho
sentir avergonzada, deprimida y molesta. Secretos sobre la comida.
Debido a que, aunque puedo parecer un modelo de vida saludable,
corriendo maratones y usualmente con un jugo verde en la mano, en
privado, me puedo terminar una barra de pan en una sentada. O un
pedazo de queso. O un paquete grande de Kit Kat. En resumen, luché
contra el trastorno por comer. Y lo disimulé tan bien, que ni las
personas más cercanas a mí se dieron cuenta que tenía un problema.

DE INCÓGNITO privado, y casi una cuarta parte asegura que

Según cifras del Colegio Médico correspon-
dientes al año 2011, 500.000 jóvenes entre
14 y 30 años de edad sufren algún trastorno
alimenticio en Chile. Se trata de una en-
fermedad que absorbe y consume al grupo
familiar por completo, por lo que se estima
que serían entonces al menos 2.000.000 de
personas afectadas en nuestro país.
Asimismo, según el Ministerio de Salud,
no existen cifras o estudios sobre cuántas
personas sufren del trastorno por comer
excesivamente. Este padecimiento no invo-
lucra acciones como vomitar.
Yo tenía 13 años cuando cambié el estatus
de mi relación con la comida a ‘es compli-
cado’. Sintiéndome angustiada y deprimida,
con mis padres a punto de divorciarse, la co-
mida parecía ser una de las pocas cosas que
podía controlar. Pero, la obsesión de sentir-
me gorda significó que la misma se convirtie-
ra en confort y enemiga al mismo tiempo.
A los 14, regularmente tomaba poco más
de un plato de sopa al día; a los 16, a veces
me provocaba el vómito luego de comer. Un
cambio de colegio me ayudó a eliminar la
mayoría de estos hábitos, aunque a menudo
me sentía cohibida cuando comía delante de
otras personas. A lo largo de mis 20, oscila-
ba entre restringirme y los bajones, comer
poco con otras personas, y luego, demasiado
cuando el hambre era insoportable.
Un estudio de LighterLife descubrió que
seis de cada 10 mujeres admiten comer en
esconde los envoltorios de comida o que
oculta la evidencia en el fondo del tarro de
la basura. Para el 35% de ellas, estar solas en
la casa es una oportunidad de comer lo que
quieran sin sentirse juzgadas.
“Comer en secreto es una de las enfer-
medades más comunes que veo”, asegura la
psicóloga Joanna Silver, especialista en des-
órdenes alimenticios en el hospital Nightin-
gale de Londres y en The Natural Gateway
Clinic. “Regularmente lo hacen las mujeres
que quieren proyectar al mundo la impresión
de que están totalmente en control. ‘Comer
saludable’ les proporciona una sensación de
orgullo. Estas mujeres por lo regular con-
trolan sus emociones, pero es probable que
estén reprimiendo sentimientos como enojo
y estén usando los alimentos como escape”.
UNA MÁS NO HACE DAÑO
Cuando recuerdo las comidas que me daba
(cocinar suficiente pasta para cuatro y co-
mérmela toda yo; terminarme una caja de
cereal porque era todo lo que tenía en la casa;
o comer un paquete entero de galletas camino
a casa y luego cenar), es difícil encontrar una
simple explicación de por qué lo hice. La so-
ledad, la frustración y el odio hacia mí misma
han jugado un papel. Restringía las comidas
“malas”, pensando que siendo más delgada
conseguiría un pololo/me iría mejor en el tra-
bajo/me sentiría más querida, pero luego ce-
día. La comida se convirtió en una distracción.
Comer sin sentido me proporcionaba un alivio
temporal a mi baja autoestima, a las preocupa-
ciones del trabajo y de las relaciones.
Pero, a pesar de disfrutar la comida salu-
dable, prefiero comer kale y quinoa en vez de
pizza y papas fritas, cuando me siento vul-
nerable o autocrítica, la parte de mi cerebro
con desorden alimenticio hace que prefiera
comer las cosas que realmente no quiero.
Esto significa acabar con una caja entera de
helado, incluso después de que dejó de saber
bien, luego de la segunda cucharada o aca-
bar con un paquete de dátiles, aun sabiendo
que más tarde me sentiré muy mal por tanta
azúcar. Realmente no importa qué coma o la
cantidad, es el sentimiento de compulsión o
la incapacidad de detenerme lo que me indi-
ca un bajón. Es un acto de autosabotaje. Tal
vez lo más desconcertante es que, para mí, el
ciclo de comidas puede permanecer inactivo

54 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018

durante semanas, meses o incluso años. Pero,
siempre parece que podría ocurrir.
“Es difícil reconocer que alguien padece
trastorno por la comida”, señala el doctor
Richard Sly, asesor médico de Beat. “Pueden
comer de manera muy ‘normal’ con familiares
y amigos, en el hogar y en entornos sociales,
debido a que estos arranques se pueden dar en
secreto. La mayoría de las personas que se dan
este tipo de comidas están avergonzadas de su
comportamiento y se sienten culpables por lo
que son extremadamente reacias a contarle a
alguien por temor a ser juzgadas”.
“LA COMIDA SE Actualmente, el Manual Diagnóstico y Es-
tadístico de los Trastornos Mentales (DSM,
CONVIRTIÓ EN por sus siglas en inglés) indica que para po-
der diagnosticar el trastorno por la comida,
UN CONSUELO Y debe ocurrir, en promedio, al menos dos días
a la semana durante seis meses, causando
UN ENEMIGO”. una marcada angustia y se caracteriza por
una sensación de falta de control sobre la
alimentación, comer más rápido, sentirse
incómodamente lleno, comer solo debido a
la vergüenza y sentirse molesto, deprimido o
culpable después de alimentarse en exceso.
Cuando peor estuve, durante mis 20, podía
darme bajones varios días a la semana; ahora
solo ocurre cada pocos meses. Nunca bus-
qué ayuda médica, como muchas personas
PI E R DE
PE S O
que se dan este tipo de comidas, me sentí
sola. Pero, solo porque no sea obvio que una
persona está luchando con esto, no significa
que el impacto emocional de la afección sea
menos negativo que, por ejemplo, un tras-
torno más visible como la anorexia.
“Parte del problema que tenemos con
el tratamiento de personas que padecen
trastornos alimentarios es el criterio que
utilizamos para el diagnóstico”, dice la psico-
terapeuta Emmy Gilmour, fundadora de The
Recover Clinic. “Las pautas establecidas por
el Instituto Nacional de Excelencia en Salud
y Atención del Reino Unido (NICE, por sus
siglas en inglés) siguen un modelo médico
y utilizan principalmente síntomas físicos
para formar un diagnóstico, lo que significa
que las mujeres que quizá se encuentren
dentro de un rango de peso ‘normal’ no reci-
ben el tratamiento realmente adecuado”.
Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 55

EL DILEMA DE LA DIETA
Cuando se trata de identificar qué es lo que
provoca el trastorno por la comida, la dieta
definitivamente tiene un papel importante.
Un influyente artículo, publicado en Ameri-
can Psychologist en 1985, descubrió que las
dietas generalmente preceden a los bajones,
porque activan los controles cognitivos que
te impiden escuchar cómo se siente fisio-
lógicamente tu cuerpo y en vez de esto te
hacen controlar tu dieta con procesos men-
tales sobre lo que debes comer, y cuando.
“Hemos adoptado mensajes sociales sobre
lo que es comida ‘buena’ y ‘mala’, vinculando
la comida con emociones, que es donde sur-
gen los problemas”, dice Holli Rubin, psico-
terapeuta y especialista en imagen corporal.
“Necesitamos borrar el término ‘dieta’. Mien-
tras más se dice, más incómodas se sienten
las personas con la comida, y cuando restrin-
gimos algo, es cuando más lo queremos”.
“En las mujeres, hay algo conocido como
el ‘descontento normativo’, explica la docto-
ra Silver. “La mayoría tiene algo que no les
gusta de sus cuerpos y, por desgracia, esto es
normal. Es cuando esto se vuelve patológico
que hay una diferencia. El criterio para un
trastorno por comida es siempre la angustia
y el impacto que está teniendo en tu vida. Si
te das un bajón de vez en cuando, pero real-
mente no te importa, está bien. Pero, si está
afectando tu vida, por ejemplo, está hacien-
do que evites situaciones debido a la imagen
de tu cuerpo o provocando ansiedad intensa
debido a la comida, esto es lo que debe hacer
sonar las alarmas en el tiempo”.
56 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
UNA DOBLE VIDA
Cuando cumplí 30, pensé que finalmente
había descifrado mi relación con la comi-
da. Descubrí correr y, a través del ejercicio,
encontré el equilibrio. Me importaba menos
el peso y más el rendimiento. Comía bus-
cando combustible y para darle poder a mi
siguiente golpe de endorfinas. Pero, cuando
descubrí ‘comer limpio’, me encantó cómo
me hizo sentir. Reduje el trigo, los lácteos, el
azúcar e incluso el alcohol. Estaba conven-
cida de que estaba sumiendo mis bajones en
el olvido. Pero, mientras más reglas estable-
cía en mi vida sobre lo que podía y no podía
comer, más me costaba contenerme cuando
la tentación se ponía en mi camino. Comer
limpio, que pensé que sería mi salvación,
ahora me estaba provocando ansiedad y
obsesión. Y una noche de 2014, después
de haber corrido mi primer maratón, esta-
ba tirada en el sofá, atravesando un bajón
emocional. Antes de darme cuenta, estaba
comiendo galletas y helado. Pero, ¿por qué?
Así como con mis logros deportivos, el tra-
bajo iba bien y tenía una relación amorosa.
Yo era feliz. Me di cuenta de que tenía que
tomar medidas al respecto. Abrí mi compu-
tador y busqué la dirección de correo elec-
trónico de Natalia, una hipnoterapeuta que
conocí en Twitter. “Por favor, ¿me ayuda-
rás?”, escribí un poco exaltada.
“COMER BIEN
ME ESTABA
PONIENDO
ANSIOSA”.
LA REHABILITACIÓN
Yo esperaba que la hipnoterapia involucrara
algunos trucos mentales Jedi para eliminar
los bajones de mí para siempre, pero en vez
de esto, luego de que Natalia me hizo algunas
simples preguntas, comencé a llorar sin con-
trol, al revelarle cosas que a nadie más le ha-
bía dicho. Impresionantemente, luego de una
sesión, me sentí distinta. Cargar con todos
esos secretos me estaba hundiendo; decirlo
todo en voz alta, hizo mi mundo ligero.
Me di cuenta que no me debo avergonzar
por mi relación con la comida. O con mi
cuerpo. Usando palabras tranquilizadoras,
Natalia me llevó a un estado similar al de un
trance de profunda relajación, para ayudar-
me a visualizar un futuro libre de ansiedad
por la comida, pero el beneficio principal fue
confrontar mis sentimientos. Reconocer que
tenía un problema significaba que también
podría aprender a tratarlo.
Seis sesiones después, me sentí armada
para enfrentar mi comportamiento. Aunque
me hubiera gustado decir que estaba “cura-
da”, aún hay días en los que tropiezo, pero sé
exactamente cómo levantarme rápidamen-
te. Si me doy un bajón, me digo a mí misma
‘estás bien, ahora sigue adelante’. Trato de
no sentirme culpable por lo que como y
practico la alimentación intuitiva: escucho a
mi cuerpo y le doy lo que necesita. Es difícil
romper el manual, pero el ‘equilibrio’ y la
‘moderación’ me guían.
“Mientras más pronto comience el trata-
miento, mayores serán las posibilidades de
recuperación”, asegura el doctor Sly. “Las
terapias orales y la autoayuda son los compo-
nentes centrales para superar estos trastor-
nos, ya que te ayudan a aprender a manejar
una experiencia o un pensamiento desen-
cadenante, para no recurrir a tus conductas
antiguas y arraigadas. No puedes detener las
olas, pero sí aprender a surfearlas”. Para mí,
“surfear” significa saber que mi autoestima
no tiene que estar relacionada con cómo me
veo o de qué tamaño es mi ropa. Es saber que
soy más que solamente un cuerpo, y que me-
rezco sentirme bien como todos los demás.
Tomar mi secreto más profundo y doloroso,
y ponerlo en una revista internacional, es mi
manera de decir que ya no quiero sentir ver-
güenza. La recuperación es realmente posi-
ble. Y puede comenzar hoy para ti también.

Tu ‘secreto’
para la piel
reseca.
¿Harta de sentirte indefensa contra tus antojos? Aquí te decimos cómo retomar el control.
1 2
IDENTIFICA TUS
DISPARADORES
“Haz un diario de comida
y emociones”, sugiere el
doctor Sly. “Una vez que
FOTOS: KAT PISIOLEK AT HEARST STUDIOS.
determines qué puede
desencadenar un bajón,
*EL NOMBRE HA SIDO CAMBIADO
puedes detener el ciclo.
Por ejemplo, si estás en
casa, lava tu pelo 10
minutos. Esta simple
acción puede detener el
ciclo reactivo.
VENCE EL BAJÓN
3 4
CUESTIÓNATE COME REGULARMENTE
“Pregúntate: ‘¿Qué está “Los bajones pueden ser
pasando conmigo en provocados por el
este momento?’. Piensa hambre, cuando alguien
en si estás cansada, restringe lo que come”,
molesta o triste”, explica la doctora Silver.
sugiere la entrenadora “Una persona se puede
vital Jacqueline Hurst. ‘portar bien’ todo el día
“No tienes que parar con su comida, pero luego
de comer, pero sí se sentirá tan hambrienta
necesitas preguntarte que puede satisfacer su
por qué lo estás antojo con alimentos un
haciendo”. poco ‘prohibidos’”.
PI E R DE
PE S O
ELIMINA LAS EMOCIONES
“Habla sobre la comida de
manera neutral y reconoce
sus propiedades desde un
punto de vista científico”,
sugiere Rubin. “Por
ejemplo, recuérdate a ti
misma que los
carbohidratos son buenos
porque proveen de
energía y las proteínas
ayudan a construir
mejores músculos”.
Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H
5
VE TODA LA COMIDA
COMO ‘BUENA’
“Trata de comer
alimentos ‘prohibidos’
con otras personas
en público”, añade
la doctora Silver.
“Esto puede disminuir
la idea de que comerlos
es vergonzoso y
asqueroso, y algo que
únicamente puedes
hacer a solas”.
57
 DE MENÚ
DECODIFICADOR

e s u s h i
Ba r ra d ad? No tod os los rollo
quí te
s son iguales. A igiri.
ra de tu n
¿La cruda verd o ser más inteligente a la ho
m
mostramos có IPPA BA IL
EY
POR P

Me nú SUSHI
Atún
ENTRADAS Nigiri Salmón
Sopas lls
Edamames Ca ornia ro
lif Cangrejo
Miso Temaki
pura Anguila
Camarón tem Ramen Sashimi
Gyozas gral
Yakisoba inte
Tofu
DEJA
ESCOGE
s 
 Ent rad agyozas no te dejes engañar
de En las vapor’;
ames (semillas o de que son ‘al
“Ve por los edam 22 0 kc al po r por el hech e para sellarlos.
tiene n írs
soja), los cuales , di ce la también suelen fre ac umulan
cada porción de
180 g" mplings de pollo
Co llin s. Ta m bi én Cinco du gr as a y ca si la
lle 0 kcal, 11 g de
nutrióloga Danie te s vegetales 29 ar ia
de las fuen la do sis di
son una eta, mitad de
proteína compl sal. ¡Cuidado!
que proporciona comendada de
co ntien en am ino os. re
ác id
pues

Su s h i 
 lls, en especial
los
de l ar ro z) Los California Ro n de licios os
encim a tes California, so
l igiri (pescado os kc al por crujien do s es as kcal
ne m en ce sit a to
en realidad tie que pero na
die ne
rollos maki, ya s (aún sin freír)
porción que los ad ici onales. Seis rollo
os ar ro z, y am bo s
s re ba na das de pan,
incluye men equivalen a do
a ca nt id ad de qu e estabas
guardan la mism a tanto pensar
rg o, las po rci ones ¡adiós los sá nd wi ches!
ba abandonando
salmón. Sin em í qu e re vis a de círtelo.
n, as imos tener que
de tamaño varía pr imero. Sent
bien este da to

Sopa s 
 n el cerdo
"Ten cuidado co
fid eo s ya kisob a integrales ld o de po llo", advierte
"Los ca
gl uc ém ico m ás bajo y el m uy buenos,
tienen un índice Bonadio. Son
de jar te m ás lleno por más "m uc ho m ás ricos en
para men", pero
ud on o un ra qu e el miso, el cual
tiempo que un Bo na di o. grasas y kcal
y una gran
na
dice la nutricionis
ta Lia ás es probiótico
er o qu e re du zca a la adem oteín as ".
"Pide al mes al. La fuente
de pr
s y corta 130 kc ¡delicioso!
mitad tus fideo n te lle na rá ". Y sí,
proteína del tazó

i 
 Sa sh im anguila, que tiene 52
“Evita la e
o, ya que el calor promedio”, añad
Lo crudo es buen kcal por pieza en ,
idos grasos del no al at ún ta m bi én
perjudica los ác Bonadio. “Dile
l sa lmón es mejor mercurio”, opina
pescado. “E ya que es rico en
g de proteína rah Green.
con 40 kcal y 4 la nutrióloga Sa
por pi eza” , apunta Collins.
n de
rte a un at racó
gr an ta m añ o pueden lle va s.
s de ro
. Esas bolsita cual cont iene 90 0 mg segu
io con la soya , la
la nd o de sa lsas: ve despac ate con una cucharadita
Hab sodio. Quéd
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Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 61
 INICIA LA
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oficina”, indica la autora Debra Fine. Se ve más
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“No hemos tenido tiempo
de hablar. ¿De dónde
eres?”. “¿En qué has
estado trabajando
últimamente?”. “La idea
de aumentar el
presupuesto que diste en
la junta fue buena, ¿cómo
se te ocurrió?”.
CONTINÚALA
Las preguntas abiertas
te ayudan a que la
conversación no se
estanque, son
especialmente útiles
cuando están esperando
a que la junta empiece o
si debes compartir un
largo viaje en taxi.
“Estoy planeando salir,
pero no puedo decidir a
dónde. ¿Cuál es tu
destino favorito?”. “¿Qué
leíste últimamente?”
(podcasts y películas
también son buenos
para alimentar la
conversación). “Tengo
antojo de panqueques,
¿alguna sugerencia
para brunchear?”.
TERMÍNALA
CORTÉSMENTE
Cualquiera que sea la
excusa que elijas,
apégate a ella. Si te
atrapa hablando con
alguien más, la primera
persona sabrá que solo
querías escapar. “Me
hace falta un café, voy a
ir por uno”. “Tengo que
entregar una propuesta a
las 5 pm, debo volver a
mi lugar para terminarla.
Te veo más tarde”.
“Tengo que hablar con
Elisa antes de que se
vaya, me dio gusto
conversar contigo”.

UN LUGAR EN DONDE NO
DEBES CONVERSAR: EL BAÑO
Una sonrisa puede ser un ‘¿Cómo va todo?’
en los lavamanos. Nunca en las cabinas.
Incluso si tu vecina te contesta a la mitad
de lo que esté haciendo, seguramente
por dentro te está odiando.

62 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 MENTE
FU ERTE

¡ESTÁS CONTRATADA!
¡ESTÁS DESPEDIDA!
“En este mundo no hay nada seguro, salvo la muerte y los impuestos”, dijo
Benjamín Franklin. Hoy en día, una persona puede tener más de un
empleador durante su vida (o muchos más), así que los siguientes escenarios
también son una seguridad:

OBTENER EL RENUNCIAR PERDER EL

EMPLEO La mayoría de la gente EMPLEO
Prepararse para una se complica demasiado Que te den las gracias es
entrevista laboral es para dar la noticia. Lo HORRIBLE (sí, con
crucial y, un poco obvio, vuelve algo emocional, mayúsculas), y en un
(investiga la compañía, o miente para hacer mercado laboral tan
averigua con quién vas a sentir mejor a su jefe. volátil, es más común
hablar, etc). Lo que es ¡Detente! “Solo di que que nunca. Tómate 48
tienes una gran

HAZ QUE TU
realmente difícil es tener horas para ver en línea la
una mente positiva. oportunidad en otra temporada de The
“Cuando vayas a tu cita, compañía y que, luego Walking Dead que no

JEFE SEPA QUE

llama a una amiga de mucho pensarlo, has visto (sí, no es un
divertida, ve las fotos de decidiste tomarla”, momento agradable) y
tus vacaciones o videos sugiere la coach laboral, desahógate con tus

ESTÁS VIVA...
graciosos en internet”, Louise Kursmark. Si tu amigas: hablar sobre la
sugiere la psicóloga jefe te ofrece un pérdida del empleo es
Jessica Glazer. Debes aumento salarial y no te catártico y pone las
tratar de entrar a tu interesa, coméntale que cosas en perspectiva. Al
Con estas dos estrategias infalibles para crear una entrevista relajada. ya firmaste un contrato día siguiente, levántate a
impresión duradera en la oficina. Elimina las dudas, con tu nuevo la misma hora que
recordando una empleador. Dile siempre y haz una lista
situación en la que firmemente hasta qué con los contactos de tu
tomaste el control, ya día trabajarás ahí, con red laboral que podrían
LA MANERA laborales y ayudar a
cuatro semanas de
INDIRECTA los demás. sea social (como cuando contratarte o
rechazaste una anticipación; si se recomendarte. Mándales
Consigue un pasatiempo. molesta, mantén la
invitación a salir de un un mail por separado,
Psicólogos de la LA MANERA calma y explícale que
tipo) o profesional explicando que ya no
Universidad Estatal de DIRECTA (como cuando harás todo lo que trabajas en tu antigua
San Francisco encontra- Sugiere una junta de pie. anunciaste que la puedas para hacer que compañía y pídeles que
ron que la gente que ¿Quieres dejar a tu jefe reunión iba a comenzar). esta transición sea lo te tengan en cuenta en
nutrió su creatividad en con cara de emoji con Sentirte empoderada más sencilla posible caso de que aparezca
su tiempo libre, calificó ojos de corazón con tu aumenta tu confianza. para todos. cualquier oportunidad.
mejor en evaluaciones de presentación? Según una
desempeño, que las investigación de la
personas que no lo Universidad de Washing-
hicieron. La teoría que lo ton, el que todos estén
respalda: estos parados y discutir la idea
empleados tienen más de pie hace que la gente
energía positiva para esté más entusiasmada
resolver problemas con ella.
 EL ARTE DE
PRESENTAR
EN LÍNEA
Estás tratando de emparejar profesionalmente a
dos personas, bien por ti, además, puntos buenos
para el karma. Pero, muchos cometen estos
errores de principiante. La coach laboral Louise NO. Este título se perderá
Kursmark te ayuda a pulir tus habilidades. en la bandeja de entrada.
Hazlo más detallado: di
algo sobre quién estás
presentando, su
experiencia o en qué
proyectos ha trabajado.
Título del mail: Hola!
SÍ. Presentación-asistente
NO. Para evitar de foto, Ana Rojas.
exponer a un amigo Hey Coté
o colega a una NO. María José no tiene
dinámica muy casual que realizar nada. De hecho,
(¡incómoda!),
Tienes que conocer a mi antigua becaria, Ana,
ella le está haciendo un
mándale un mail a quien copio en el mail, ella cambiará tu vida. favor a Ana solo con leer el
antes para que esté mail, así que tu primera línea
al tanto de que le vas debe dar un poco de
a presentar a alguien
Manténganme al tanto! contexto de cómo conoces a
y después haz la esta persona y por qué
presentación más conectarlas será benéfico
formal. para ambas.
SÍ. Hola María José, NO. Las mujeres instintivamente ponen esto,
tienes que conocer a pero ya hiciste la buena acción del día, ahora MEJOR. Quiero
mi antigua alumna, bájate de la conversación. Si María José no conectarte con Ana
Ana, a quien copio en contesta, Ana puede darle seguimiento. (copiada en el mail), quien
el mail, ella cambiará SÍ. Las dejo para que ustedes conversen. fue mi becaria hace dos
tu vida ¡Gracias María José! años. Ella es divertidísima,
muy trabajadora y hace
magia con photoshop. Ella
es asistente de foto en la
Agencia Súper Fotos (obvio,
Enviar Guardar Eliminar es inventado), pero está
buscando por una nueva
oportunidad laboral. Le dije
que tú eres la directora de
foto más creativa con la que
he trabajado y que puede
aprender muchísimo de ti.

¿TE ESTÁS ESTRESANDO? MANTÉN LA CALMA

CASI NADA
Alguien se comió tu comida. Lo sentimos, pero tu pollo hervido
con quinoa no es razón para mandar un mail a toda la compañía.
Pon un letrero (¡anónimo!) que diga: “Por favor, no te comas lo
que no es tuyo” y dibuja unos ojos. Suena ridículo, pero un
estudio de la Universidad de Newcastle encontró que los pósters
con ojos hacen que la gente se comporte mejor.
LIGERAMENTE
La gente te manda mensajes fuera de horas laborales. Trata de
no asumir que quien lo envía espera que respondas en el
momento, algunas personas simplemente quieren mandar la
idea antes de olvidarla. “Si no te gusta recibir mails después
de, digamos, las 6 pm, indícaselo a todos con una respuesta
automática diaria, en donde digas la hora a la que vuelves”.

64 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 MENTE
FU ERTE

POLÍTICA
CORPORAL
Cómo no hacer una escena cuando
la naturaleza llama.

FLATULENCIAS que bloquea el olor.

Si escuchas que Si escoges la
alguien deja salir una segunda, no permitas
durante la junta, no que nadie te vea con
levantes la cabeza el frasco en la mano
como suricata. Si tú o serás conocida
eres la responsable, como la mujer que
menos. Hacer un compró un perfume
chiste o pedir para ir al baño.
disculpas, es aún
más vergonzoso que AMAMANTA A
solo ignorar el hecho TU HIJO
de la existencia de Las mujeres en la
un gas en público. compañía de Jessica
Alba, The Honest Co,
DEFECAR pueden hacerlo en
[UTILIZA EL una suite especial
EUFEMISMO DE con muebles muy
TU ELECCIÓN] femeninos. Si no,
Tienes dos opciones puede que haya un
en el baño: tira la lugar especial para
cadena en el realizarlo, investiga si
momento en que tu empresa ha
escuches el agua, destinado un espacio
para minimizar el para esto. Si cuentas
olor, o rocía alguna con una oficina, pon
esencia como de un letrero para
perfume para crear mantener a tus
una capa en la colegas lo más
superficie del agua alejados posible.

BASTANTE
Un compañero se atribuyó el crédito por tu trabajo.
“Si alguien plagió tu reporte y está diciendo que es suyo,
tienes que hablar del tema con el jefe”, indica Glazer.
Guarda mejor tu trabajo y solo compártelo con quienes
necesiten saber de él.
¡MUCHÍSIMO!
Un compañero te culpa de su error. “Podrías decirle, ‘me
enteré que le dijiste al gerente que bla, bla, bla, ¿me
puedes decir por qué?’”, sugiere la coach laboral Jenny
Blake. Probablemente se disculpe y confiese, pero si es
una persona de lo peor”, explícale a tu jefe lo que pasó.

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 65
 MENTE
FU ERTE

LO QUE ELLOS
PIENSAN…
DURANTE
EL SEXO

¿Alguna vez te has

preguntado lo que
pasa por su mente
durante el sexo?
Leigh Champanis-
King obtuvo las
respuestas de
hombres y le pidió
consejo al equipo de
Men’s Health sobre lo
que puedes hacer
mejor para él.

66 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 “ESTO
PROBABLEMENTE
SERÍA MÁS
DISFRUTABLE
SSI FUERA
MÁS BAJO”.
SEXO EN LA DUCHA
Lo que está pensando:
“Esto es… Umm, como lo
digo… ¡Esto es más difícil de
lo que parece!”.
“¡Esos azulejos están fríos!
Es un poco difícil agarrarla
bien. ¡Pero esto es bueno!”.
“Una corriente de agua
que se deshace de cualquier
lubricación natural, el cono-
cimiento de que ambos es-
tamos desperdiciando un
suministro de agua impor-
tante mientras destruimos
nuestros músculos pélvicos
durante 20 minutos, todo en
nombre de un orgasmo es-
caso justo cuando se acaba
el agua caliente. Desolado”.
“¡El agua se ve increíble
deslizándose por su cuerpo!
Y es tan excitante llegar a
estar tan enjabonados y res-
baladizos juntos”.
Hazlo mejor:
“Fuera de necesitar un baño
para discapacitados (las du-
chas tienen asientos) co-
miencen con los juegos pre-
vios debajo de la corriente,
el agua tibia y las manos
realmente se mezclan, y ter-
minen en la cama”.
O
“¡NO
ROMMPAS
MI PENE!”.
“ES VAINILLA,
PERO NUNCA LE
DIGO QUE NO
AL HELADO”. 69
Lo que está pensan o:
“¡Oh, hola señora ano!”.
“Es
“E un poco difí
difícilil
concentrarse en dos cosas
al mismo tiempo...”.
MISIONERO
O “Esto es increíble. Es la
Lo que está pensando: situación ideal: ella tiene
“¡Mira sus pecchos, ve!”. algo que hacer, yo tengo
“¡Espero que no mire hacia abajo y vea la panza que estoy algo que hacer. Los dos
desarrollando! ¡Mantén los abdominales apretados! Maldita sea, mis estamos ocupados y se
brazos se están cansando. ¿Por qué ella no está haciendo nada?”. siente genial”.
“Estoy aquí, ¿por qué no me mira a los ojos? ¿Qué tiene de “Esto es como una salida
fascinante el techo? ¿En quién está pensando?”. muy poco fiable de esa
“¿Juego con sus pechos o beso su cuello? ¿Ella quiere la presión escena en Spider-Man”.
de mi cuerpo sobre ella o desea que me sostenga? ¿Ya podemos “¡Estupendo! Ya no tengo
cambiar de posición?”. que sentirme culpable por
recibir sexo oral. Ahora si
Hazlo mejor: simplemente se desliza hacia
“Solo quiere saber qué te interesa. Gime, araña su espalda, muerde la vaquera inversa...”.
sus dedos, envuelve tus piernas alrededor de él o al menos deja de
mirar tu serie por unos minutos”. Hazlo mejor:
“No se trata solo de lo que
estás haciendo con tu boca.
Siéntete libre de montar su
VAQUERA INVERSA
Lo que está pensando:
“¡ME ENCANTA cara como una moto de
“¡Esto se vería genial en el AGARRAR LOS cuatro ruedas en una
carretera. Únicamente trae
carre
espejo! ¿Ella quiere que le dé
unas nalgadas? ¿O desea que HUESOS DE SUS tus ro
parad
odillas juntas para una
da de vez en cuando”.
venga detrás para jugar con
sus pechos? Me sentaré y
CADERAS ASÍ!”.
lo disfrutaré al máximo”.
“Esto se siente sensacional,
pero un poco desconectado”.
“¡Espero que mis pies estén
limpios y presentables!”.
“Esto se siente bien, muy
bien. Y se ve genial desde
atrás, espera, ¿es eso un
lunar? Se ve nuevo. Creo que P
PERRITO
será mejor que se lo revisen”. L que está pensando:
Lo
“Confiar
“C fi nunca h ha sido
id másá fá
fácil,
il pero estoy
t un poco
Hazlo mejor: preocupado de que ella esté allí haciendo sus declaraciones
“Usa sus piernas o pecho de impuestos o pensando en la junta con sus amigas”.
como apoyo.
apoyo Estás en el “¿La estoy lastimando? ¿Esto la hace sentir sucia o se siente y
asiento del piloto, solo lo está pasando realmente bien?”.
asegúrate de controlar tu “La sensación de control y la sensación de deseo animal
descenso. No hay una
posición de emerg gencia que
es genial. ¿Ella quiere ser nalgueada? ¿No se le antoja? Si es así,
¿qué tan fuerte es demasiado? ¿Ella desea que la tome del pelo?
pueda prepararlo para ese
o de aterrizaje forzoso. De
¡Ojalá que sí le gusten estas cosas!”.
“Se siente tan bien y puedo llegar tan profundo”. Y sus huesos
lo contrario, no hay mucho de las caderas son perfectos para agarrarme, ¡es fantástico!”.
que realmente pueedas hacer
para que algo salgga mal”. Hazlo mejor:
“Es un trabajo solitario allá arriba. Mira hacia atrás para hacerle
saber que lo estás disfrutando y no tengas miedo de moverte o
empujarlo levemente hacia atrás”.
Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 67
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MANTENTE CONECTADA
Luce increíble
C A M B I O S S E N C I L L O S , R E S U LTA D O S A S O M B R O S O S

45
TIPS DE BELLEZA
PARA
MUJERES
ACTIVAS
Deshazte de los hábitos
beauty que te hacen
perder el tiempo y estarás
lista en minutos.
POR CAELIA CORSE /
AILEDD MENDUET

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 69
 1 Pink Sunrise, Guerlain •
2 Matte Metal, Double Rouge, Dior •
3 Romy, Rouge Coco, Chanel •
4 Sculpt’in Fuchsia, Givenchy •
5 Blackmail, Vice, Urban Decay •
¿Sabes cuál es tu tono
IZA TU MAKEUP
de labios natural?
Presiona la punta de tu
dedo medio. Notarás
que se pone de color
rojo o rosado -ese es
el tono que buscas.
2 “Usa una sombra clara y mate en las
esquinas interiores para abrir los ojos
y hacer que parezcan grandes”, dice la
makeup artist (MUA), Hayley Dutton.
3 “Haz que tu lipstick sea 2-en-1 como
tu rubor en crema -toca con tu dedo
los labios y da palmaditas en el pómulo
superior para un rubor natural”,
recomienda Dutton. O usa una tinta.
4 “Mantén tus delineadores en lápiz en
el refrigerador -evitarás que se
desmoronen cuando les saques punta”,
explica Melinda Ayre.
5 “Cambia a BB o CC
Creams. Son súper
prácticas, cuentan con
FPS y se añaden mejor”,
afirma Lisa Laudat, MUA
de celebridades. Prueba
DayWear BB Creme de
Estée Lauder.
Usa una sombra ligera y mate
en tu arco de cupido para dar
más volumen a los labios.
Prueba La Palette Nude 1
de L’Oréal Paris.
1 2 3 4 5
7 Mezcla una gota de iluminador o
bronceador líquido con tu base para
15 Fija el maquillaje rociando sobre tu
rostro una bruma y “para refrescar
tu look”, afirma Juanma Constantino,
un brillo fresco, sin necesidad de
MUA. Prueba Urban Decay All Nighter
aplicarlos separados.
Setting Spray.
8 “Aplica polvo traslúcido en el área de
los ojos (después de tu base) para
ayudar a que tu sombra se mezcle más
16 ¿Quieres elevar tu look del día a la
noche en un paso? Lleva siempre
contigo un lipstick en un tono rojo, vino
rápido y fácil”, explica Dutton.
o uva. Subirá tu outfit al instante.
9 ”¿Una gran noche o día fuera? No te
saltes el primer. Ayuda a que tu
maquillaje dure más y un mejor
17 Si tienes un evento y no te dio
tiempo de preparar tu piel
con anticipación, lava tu rostro
acabado”, dice Ayre. Usa The
con agua mineral fría, el
POREfessional de Benefit.
maquillaje durará por más
tiempo, además de
10 Busca productos 2-en-1 que hagan
todo más sencillo. Un maquillaje
que tenga incluido el corrector. Prueba
cerrar tus poros.
Teint Visionnaire de Lancôme.
O puede ser un lipstick con los bordes
18 Usa una sola
brocha para
el primer y la
más oscuros para saltarte el delineador.
base para
ahorrar
11 Para una aplicación súper rápida, usa
una base mineral -desliza, da
golpecitos, para y obtén un acabado
tiempo y dar
un acabado
más natural y
mucho más perfecto.
parejo. ¡Te hará
ver increíble!
12 Usa bronzer con palmaditas en las
mejillas para un leve contour; un
poco sobre los párpados para una
sombra ligera; y sobre los labios para un
toque de luz natural.
“Un delineador nude
en el borde interno
inferior disminuye el
enrojecimiento de los
ojos. Termina con
13 “Aplica primer en tus labios y el
borde antes de delinear. Tu lápiz se
deslizará y detendrá el desvanecimiento
rímel para ojos más
del lipstick”, dice Carol Mackie para MAC.
grandes”, dice Tony
Baumann. Usa el
14 Las cejas son algo importante,
rellena esos espacios, peina y da
forma con un solo producto. Prueba
Lápiz de Ojos Color
Show en Barely
Perfectly Defined Long-Wear Brow Beige 420 de
Pencil de Bobbi Brown. Maybelline New
York.
 LUCE
I NC R E Í BL E

20 Amarra tu cabello en una cola

TRUCOS DE PELO
de caballo -¿ves la
circunferencia? Ese es el tamaño de
la cantidad de producto que
deberías usar.

21 “No sobrecargues. Dos

productos clave es todo lo que
necesitas -ahorra tu tiempo y
dinero, además de obtener mejores
resultados”, afirma Nader.

22 ¿Quieres que tu pelo se vea

más saludable? Rocía una
bruma de brillo ligero, luego
cepilla para aumentar la
luminosidad de tu cabello.

23 Disimula la raíz entre tus

citas a la peluquería con un
shampoo con color o un
retocador de raíces en spray.
Intenta con Magic Retouch de
L’Oréal Paris.

“Reduce el
tiempo de
peinarte al
secar tu cabello en
un 80 por ciento
antes de suavizarlo
con cepillos. Es más
rápido y tus brazos
no se cansaran”,
explica el estilista de
celebridades Anthony
Nader en Raw Salon.
Nos encanta el
Secador de pelo
Remington D8700.
 El boom de productos “in
shower” ha llegado por fin
al pelo. Aplica el producto
en la ducha antes del
shampoo, enjuaga
ligeramente y saldrás con
el cabello prácticamente
peinado. Activa la textura
natural y protege del frizz.
Usa Avocado Butter Hair
Treatment de Burt’s Bees.

26 “El shampoo en seco mejorará

la apariencia y sensación de tu
pelo, lavarlo todos los días le quita los
nutrientes y lo seca”, dice Leonel
Sandoval, director de educación de
Care & Style. Aplica en raíz, déjalo
actuar dos minutos y sacude para
quitar las partículas absorbentes.

27 Acondiciona y trata tu cabello

mientras duermes. Por la
noche las células se regeneran, así
que es el momento perfecto para
dar nutrientes a tu pelo, sobre todo
para aquellos secos. Prueba el
fantástico Leave-In Cream with
Mango Butter de Klorane.

28 ”Invierte en un buen cepillo

que te desenrede sin
destrozar las puntas, te dé brillo y
suavidad”, dice Rodrigo Barrera,
estilista de celebridades.

29 Usa una crema para peinar,

libre de silicones y aceites
mientras duermes. Aplica la crema
de puntas a raíz, distribuye y haz
dos montoncitos justo arriba de
cada oreja, estos deben ir
enrollados hacia atrás. Cuando
despiertes tendrás beach waves
de alto impacto.

72 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 30
“¿Sin tiempo para un
manicure de spa? Solo pide que
te limen y te esmalten. Así
LUCE
I NC R E Í BL E

también eliminas cualquier riesgo

de infección por herramientas que corten”,
dice Ayre. Prueba hacerlo en casa con un
33 Nunca

esmalte que dure por más tiempo y
una crema hidratante. Prueba
Paradiso de NARS, para un
tono clásico.
te va a prote
a salgas de tu casa
sin pro
otector solar. No solo
eger del cáncer de
38 Cuida tu piel del
exceso de grasa este
verano con el Limpiador
piel, también n retendrá los signos con Carbón Natural de
del envejecimiento y mantendrá tu Bioré para mantener la
piel mucho más hidratada. piel limpia y saludable
esta temporada.

34 Recuerda exfoliarte -ponlo en el

calendario d de tu celular como un
evento dos vecess por semana y 39 El área de los ojos es
muy delicada así que

31 “¿Piel sensible? Aplica la

SALVAVIDAS
DE LA PIEL
establece el reco ordatorio para tu hora retira el maquillaje con fórmulas
regla del ‘menos’. Usa menos de ducha habitua
habitual. micelares para intervenir menos.
producto, menos fricción (no Prueba el Solución Micelar 3 en 1

35
exfoliantes fuertes o frotar “Para evitar el enrojecimiento de Vichy. ¡No te decepcionará!
demasiado) y menos calor -no post-gym, chupa un cubo de

saunas o duchas calientes”, dice
Emma Hobson, manager de
educación en Dermal Institute.
hielo antes de tu entrenamiento. El frío
puede prevenir la dilatación de los
vasos sanguíneos a medida que
aumenta la temperatura de tu cuerpo”,
40
¿Apurada? Mezcla una gota
del tamaño de una moneda
de 100 pesos de un exfoliante de
rostro con tu limpiador y aplica en

32 “Usa un suero de vitamina C dice el dermatólogo Joshua Zeichner.

todas las mañanas debajo
una ducha con vapor para
destapar los poros.

de tu hidratante”, dice la
dermatóloga Shobhan
Manoharan. Reduce el impacto
del sol y la contaminación en la
piel. Prueba C E Ferulic de
Skinceuticals.
36
Asegúrate de que tu piel pueda
respirar revisando si tu
maquillaje mineral está hecho 100 por
ciento de minerales, son mucho
mejores para tu piel.

“Aplica perfume a
partes del cuerpo
cubiertas por ropa, no
n
en tu cuello. Puede
reaccionar con los ra
ayos
UV y con el tiempo
causar una
pigmentación marrón”,
dice Hobson. Prueba a
Tiffany & Co. Eau dee
rfum.

MODELO KATHY SANCHEZ @KATHYSANCHEZOFFICIAL

FOTOGRAFÍA : JOHNNY LOPERA @JOHNNYLOPERAPOR
ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA : ALFREDO TIRADO
MAKEUP & HAIR GUSTAVO BORTOLOTTI @GUSBORTOLOTTI
COORDINACIÓN DE MODA : FERNANDA ARELLANO @FERCHEESE08

Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 73
 LUCE
I NC R E Í BL E

Elige aromas suaves

para alegrarte y
llenarte de energía
por la mañana,
usa la Crema de
Ducha de Granada
de Weleda.

41 Para una depilación

BODY WORKS

efectiva y en casa,
prueba con una depiladora
de alta tecnología. Las
novatas pueden notar
enrojecimiento después, así que
hazlo una noche antes en una
ducha caliente con una depiladora
en seco y mojado como la
Depiladora Silk-épil 9 de Braun.

42 “¿Te depilas en casa? Esparce

talco sobre tus piernas y
encontrarás que los vellos se veran
más. También evita que la cera
caliente se pegue a la piel”, dice
Arezoo Kaviani depiladora de
varias celebridades.

43 ¿No te da tiempo de un
bronceado en spray? Mezcla un
poco de base con crema hidratante y
distribuye en tus piernas para un
acabado aterciopelado e incluso la de
un aspecto bronceado.

44 Si tu piel es muy sensible o no

te dio tiempo de depilarte,
usa un rasuradora durante la
ducha y aplica
acondicionador como
crema. Evitarás quedar
roja y dejarás la piel
más suave.

74 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
SIGUE
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MÁGICOS
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AMA TU CUERPO
CUERPO, ES TU TEMPLO
 EDITOR’S PICKS

TUS ALIADOS

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tu mani estará listo en minutos.
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reparador, aplícalo antes del color.
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perfecto aun con una Haz que dure por más tiempo y
sola pasada. El mejor con un brillo deslumbrante.
si te gusta cambiar de TOP COAT VERNIS DE
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rápido y en casa. Usa el Cuida tus uñas mientras
top coat para obtener les das color gracias a
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HEARTS, ideal cuando no sabes
COLORSTAY GEL que tono elegir.
ENVY, REVLON. RE-NUDE, COLOR
THERAPY, SALLY
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suficientes para que
Un color clásico dure intacto toda la
siempre será una semana, además de
buena opción. Este que seca súper rápido.
tono sin duda es de SHELLS IN THE
los favoritos. SAND, CND
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Febrero 2018 | W O M E N ’ S H E A LT H 77
78
A
HO LMO
BO NE ND
H

W O M E N ’ S H E A LT H
D Y MI
l
O idr Y S D E

|
Te or ata H T LK
Ef x t ci O H
P E &
G ec ur ón
Re ras to a
tie co os pr
ne m a olo

Febrero 2018
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FOTO: HORACIO CASTILLO

STYLING: AILEDD MENDUET
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todas y te traemos el veredicto más honesto.
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hidratadas con alguna de estas seis opciones.

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Febrero 2018
mejores resultados. Cuida de tus manos y mantenlas

|
G ec ur ón SA E L
Y A
R ra t a o

Un imprescindible en nuestra cartera? La crema

re eco sos pr

mejor vaya con nuestro problema, objetivo o tipo

de piel; así como aplicarla varias veces durante el día para
necesaria. Y es que al igual que con nuestro rostro
se m a ol

–y el resto del cuerpo– es importante elegir la que

de manos. Pero a veces no le damos la importancia
qu en * on
I NC R E Í BL E
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W O M E N ’ S H E A LT H
79
 LOS MUST-DOS DE
SEGURIDAD PARA
LAS PRINCIPIANTES
SIEMPRE... SÉ PREDECIBLE
EN TUS MOVIMIENTOS.

TE “Evita desviarte o frenar

E XPERTA AL INSTAN o:
repentinamente, y cuando sea

C ic l i s m o
r l posible, usa señales manuales o tu

ha ce voz para que los que te rodean sepan

s lo que estás haciendo”, dice Beer.
P uede SIEMPRE... CUIDA TUS
PARTES SENSIBLES.
“No hay necesidad de que te sientas
incómoda en el asiento”. Si es así,
intenta cambiar cualquiera de estas
dos cosas: una, el asiento tal cual: no
¡Ponte en forma, más saludable y salva el planeta al todos son iguales. Las tiendas locales
mismo tiempo! Todo lo que necesitas son dos ruedas. de bicicletas deben tener una gama
de diseños de prueba para que
POR ALICE ELLIS
puedas encontrar el ajuste perfecto
para ti. Dos, tus shorts: cuanto más
LO QUE EL CICLISMO HACE POR TU CUERPO largo sea tu viaje, más presión
El ciclismo es una forma de cardio intensidad muy baja para empezar, ejercerás sobre tus huesos. Si estás
fácil y de bajo impacto. “No solo es y desarrollarlo lentamente en un empezando a recorrer distancias más
un buen trabajo para tus piernas: entrenamiento físicamente largas, invierte en un par de shorts
en realidad usas la mayoría de tus exigente. Si tienes poco tiempo acolchados, conocidos como knicks”.
principales grupos musculares a (sí, todas nosotras), también es una
medida que pedaleas, buena manera de convertirlo en tu SIEMPRE... DALE SERVICIO
especialmente el core, que necesita sesión diaria de ejercicio con un A TU BICI.
estar fuerte para ayudarte a rato de pedaleo a cualquier hora. Si “Al menos una vez al año llévasela a
mantener el equilibrio”, explica no estás segura de saltar a la bici, un mecánico calificado para que siga
Kate de Beer, gerente del programa prueba con alguna clase o una funcionando sin problemas y de
She Rides en Cycling Australia. El rodada de fin de semana con tus manera segura”.
ciclismo se puede hacer a una amigos para comenzar.

80 W O M E N ’ S H E A LT H | Febrero 2018
 E N T O D A S L A S P L ATA F O R M A S D I G I TA L E S

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