INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA REDENTORISTA

“SAN ALFONSO”

TEMA

OBTENCION DE BIOGAS A PARTIR DE LOS DESECHOS ORGANICOS

EN LA I.E.P. “SAN ALFONSO” DE SANTA CLARA

CATEGORÍA : C

AREA : MEDIO AMBIENTE

ASESOR :
Apellidos y Nombres Especialidad Dirección Teléfono Dirección Electrónica
Domiciliaria
SALAZAR LEIVA Biología Calle las esmeraldas 992342841 russell_173@hotmail.com
Russell MZ C Lt. 5 B

INTEGRANTES:
Apellidos y Nombres Grado
Marticorena Morales, Daniel Cesar 1RO
Flores Lozano, Mijael Fabrizio 1RO
Rivera Chambi, Fernando 1RO
Callacna Quispelaya, Milagros 1RO
Garcia Bruno, Tatiana Mireya 1RO
Choquehuanca Mamani, Camila 1RO

Lima – 2017

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 RESUMEN

La obtención del Biogás a partir de los desechos orgánicos producidos por la

población escolar, docentes y personal administrativo de la I:E.P “San Alfonso” de

santa clara , nace como una necesidad por la contaminación que produce estos

residuos al medio ambiente y la proliferación de enfermedades que son transmitidas

por los insectos que se posan en las cascaras de frutas, cascaras de vegetales,

residuos de vegetales y hojarascas. Para disminuir la contaminación se construirán

biodigestores móviles donde se almacenara dichos residuos para luego

transformarse en Biogás y composta que servirá para el abono de las plantas.

El bio gas que se obtiene se puede usar como combustible de los mecheros del

laboratorio, en calefactores en invierno, para general energía eléctrica y otros usos.

El biogás que es el metano es un gas no contaminante ya que al combustionar no

produce el dióxido de carbono quien es el principal agente contaminante de la tierra.

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 INTRODUCCION

El presente proyecto de investigación titulado “Obtención de Biogás a partir de los

desechos orgánicos” tiene la importancia de disminuir la contaminación del medio

ambiente ocasionado por los desechos orgánicos producidos en la I.E P San Alfonso.

Como medio de solución a dicho problema se construirán Biodigestores para la

obtención del Biogás. este Biodigestor se puede instalar en todos la instituciones

educativas privadas y estatales de todo el país.

Se a ha realizado diferentes trabajos de investigación sobre la obtención de Biogás

en otros contextos mas no en instituciones educativas.

El Biogás es un gas orgánico llamado metano que es un combustible de la

descomposición de los desechos orgánico en forma anaeróbica.

Los residuos orgánicos están compuestos por restos de cascaras de frutas y

vegetales, residuos de comida y estiércol.

Para la obtención de biogás se ha construido un biodigestor con materiales reciclados

de latas de aceite y embases reciclados de productos quimicos.

Este proyecto esta dividido en seis partes muy importantes: Planteamiento del

problema, materiales y métodos, marco teórico, resultados, bibliografía y anexos

EL GRUPO

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 INDICE

RESUMEN ...................................................................................................................................... 2
INTRODUCCION ............................................................................................................................. 3
1.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. ........................................................................................... 5
1.1.-DESCRIPCION DE LA SITUACION PROBLEMÁTICA .............................................................. 5
1.2.-FORMULACION DEL PROBLEMA ........................................................................................ 6
1.3.- HIPOTESIS ........................................................................................................................ 6
1.4.-JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION .............................................................................. 6
1.-5.-OBJETIVOS ........................................................................................................................ 6
2.-MATERIALES Y METODOS. ........................................................................................................ 7
2.2.-METODOLOGIA: ................................................................................................................. 7
3.-MARCO TEORICO. ..................................................................................................................... 9
3.1.-EL BIOGAS .......................................................................................................................... 9
3.2.-OBTENCION DEL BIOGAS ................................................................................................. 10
3.3.-EL BIODIGESTOR............................................................................................................... 10
3.4.-RECIDUOS ORGANICOS: ................................................................................................... 11
4.-RESULTADOS Y DISCUSIÓN DE DATOS .................................................................................... 13
5.-BIBLIOGRAFIA.......................................................................................................................... 14
6.-APENDICE O ANEXOS .............................................................................................................. 14

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 TITULO DEL PROYECTO:

OBTENCION DE BIOGAS A PARTIR DE LOS DESECHOS ORGANICOS

EN LA I.E.P. “SAN ALFONSO” DE SANTA CLARA

1.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

1.1.-DESCRIPCION DE LA SITUACION PROBLEMÁTICA

Las instituciones educativas generan gran cantidad de residuos orgánicos, a partir

del consumo de alimentos que se presentan en ella, durante toda la semana. Estos

residuos podrían tener un mejor aprovechamiento o diferentes usos de tipo

ecológico para la misma Institución, pero el Colegio no dispone de sitios adecuados

para su recolección y posterior tratamiento. Además no hay antecedentes de

investigaciones que permitan el estudio adecuado de esta problemática ambiental.

Una población estudiantil tan numerosa como la I.E P “San Alfonso” debe

implementar estrategias pertinentes para el manejo adecuado de los residuos

sólidos, principalmente los orgánicos, porque se constituyen en medios potenciales

para la reproducción y crecimiento de vectores (microorganismos e insectos)

transmisores de enfermedades, además son fuente de contaminación y perjudican

notablemente el equilibrio ambiental de recursos básicos como el agua, el aire y el

suelo Por esta razón por ello se plantea el siguiente problema.

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1.2.-FORMULACION DEL PROBLEMA

¿De que manera influye el uso del Biogas a partir de desechos organicos en

la contaminación del medio ambiente de la I.E.P San Alfonso de Santa Clara?

1.3.- HIPOTESIS

–Disminuir la Contaminación Ambiental mediante el uso del Biogás

a partir de desechos orgánicos en ña I.E.P San Alfonso

1.4.-JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION

En la actualidad nuestro planeta se encuentra altamente contaminada por el

desmedido uso de productos orgánicos e inorgánicos. Los cuales están causando

graves daños, como por ejemplo el efecto invernadero que consiste en el

calentamiento global de la tierra en cual se produce por la descomposición de los

productos orgánicos. También se conoce que los desechos orgánicos son agentes

productores de moscas ,hongos y bacterias que pueden causar daños a la

población estudiantil por esta razón la implementación de bio digestores que

acopiaran todos los desechos orgánicos , en donde se producirá el biogás para

disminuir la contaminación .

1.-5.-OBJETIVOS

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1.5.1.-OBJETIVO GENERAL.

Obtener Biogás a partir de desechos orgánicos producidos por la I.E.P

San Alfonso para disminuir la contaminación ambiental.

1.5.2.-OBJETIVOS ESPECIFICOS

1.5.2.1.- Construir biodigestores experimentales a nivel de laboratorio escolar para

el tratamiento de residuos orgánicos abundantes en el Colegio como la fruta, la

hojarasca y algunos carbohidratos.

1.5.2.2.- Utilizar el biogás en los mecheros del laboratorio, como calefactor en

invierno o en lámparas.

2.-MATERIALES Y METODOS.

2.1.-DEFINICION DE LAS VARIABLES:

2.1.1.-VARIABLE IDEPENDIENTE: RECIDUOS ORGANICOS QUE

CONTAMINAN EL MEDIO AMBIENTE

2.2.2.-VARIABLE DEPENDIENTE: USO DEL BIOGAS.

2.2.-METODOLOGIA:

La metodología a seguir será basada en la investigación cuasi experimentan

en la cual se comparar con dos I.E.P de la localidad de Santa clara , Cuya

población es Todas las I.E.P de santa clara ; La muestra a investigar será la I.E.

San Alfonso Y Otra I.E P escogidas al azar. Para el cual se realizarán encuestas

a alumnos, docentes y personal administrativo de cada Institución educativa.

2.2.2.-Materiales:

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a) Biodigestor :

-Cilindro de plástico de 200 galones

-Cámara de llanta de auto

-un filtro de plástico

-Un embudo de 2’

-Tubo de PVC ½’ x 1m.

-1 Tubo de PVC 2’ x 3m

-3 adaptadores para tanque de PVC de ½’

-3 adaptadores para tanque PVC 2’

-2 codos de ½’ x 90°

-1 codo de 2’ x 45°

-2 tee PVC ½’

-1 adaptador macho c/rosca PVC 2’

-1 tapón hembra c/rosca PVC 2’

-5 adaptadores macho c/rosca PVC ½’

-1 tapón hembra c/rosca de 2’

-1 llave de paso de globo PVC 2’

-2 llaves de paso de metal de ½’

-un manómetro o medidor de presión

1 accesorio adaptador para válvula de llanta

- 1 llave o selector de ingreso para gas propano

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 - Manguera de gas propano x 50m.

- Un bote de pegamento para PVC

-4 abracaderas de ¾’

b) Manguera de alimentación.

c) Hornilla de combustión O Mechero.

d) Restos orgánicos: Cascara de frutas , residuos de comida etc.

c) Agua, bacterias.

2.2.3.-Analisis de Datos:

Para comprobar la valides de la hipótesis se harán análisis de datos

estadísticos como son el diagrama circular , prueba de varianza y de

confiabilidad.

3.-MARCO TEORICO.

3.1.-EL BIOGAS

El biogás es un gas que se genera en medios naturales o en dispositivos específicos,

por las reacciones de biodegradación de la materia orgánica, mediante la acción de

microorganismos como bacterias metanogénicas y otros factores, en ausencia de

oxígeno. El producto resultante está formado por metano (CH4) entre un 40% a un

70%, dióxido de carbono (CO2), monóxido de carbono (CO) y otros gases en menor

proporción como hidrógeno (H2), nitrógeno (N2), oxígeno(O2) y sulfuro de hidrógeno

( H2S).

La producción de biogás por descomposición anaeróbica es un modo considerado

útil para tratar residuos biodegradables ya que produce combustible, además de

generar un efluente que puede aplicarse como acondicionador de suelo o abono

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 genérico. El biogás tiene como promedio un poder calorífico entre 4.500 a 5.600

kilocalorías por m³.

3.2.-OBTENCION DEL BIOGAS

El Biogás conocido también como “Gas de los Pantanos” se produce por la digestión

anaeróbica (sin oxígeno) de residuos orgánicos e inorgánicos que mezclados con

agua y depositados en un recipiente cerrado e impermeable llamado Biodigestor a

temperatura entre los 20º y 30º C se descomponen debido a las bacterias

anaeróbicas.

El proceso digestivo se completa entre los 30 y 40 días produciéndose la mayor

cantidad de Biogás. Para mantener una producción constante se deben renovar

periódicamente los insumos.

Todos los materiales de digestión anaerobia están compuestos en su mayor parte

por Carbono (C) y contienen Nitrógeno (N).La relación C/N influye sobre la

producción de gas; esta será óptima cuando C/N oscile entre 20:1 y 30:1.

3.3.-EL BIODIGESTOR

Un digestor de desechos orgánicos o biodigestor es, en su forma más simple, un

contenedor cerrado, hermético e impermeable llamado reactor, dentro del cual se

deposita el material orgánico a fermentar como excrementos de animales y desechos

vegetales (no se incluyen cítricos ya que acidifican el medio); disuelto en determinada

cantidad de agua para que se descomponga, produciendo gas metano y fertilizantes

orgánicos ricos en nitrógeno, fósforo y potasio.

El fenómeno de biodigestión ocurre porque existe un grupo de bacterias anaerobias

presentes en la materia fecal que al actuar sobre los desechos orgánicos de origen

vegetal y animal, producen una mezcla de gases con alto contenido de metano (CH4)

llamada biogás, sumamente eficiente si se emplea como combustible. Como

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 resultado de este proceso genera residuos con un alto grado de concentración de

nutrientes y materia orgánica (ideales como fertilizantes) que pueden ser aplicados

frescos, pues el tratamiento anaerobio elimina los malos olores y la proliferación de

moscas.

Se deben controlar ciertas condiciones pH, presión y temperatura a fin de que se

pueda obtener un óptimo rendimiento.

El biodigestor es un sistema sencillo de implementar con materiales económicos y se

está introduciendo en comunidades rurales aisladas y de países subdesarrollados

para obtener el doble beneficio de conseguir solventar la problemática energética-

ambiental, así como realizar un adecuado manejo de los residuos tanto humanos

como animales.

3.4.-RECIDUOS ORGANICOS:

Los Desechos orgánicos son el conjunto de desechos biológicos (material orgánico)

producidos por los seres humanos, ganado y otros seres vivos. Son biodegradables

(se descomponen naturalmente). Son aquellos que tienen la característica de poder

desintegrarse o degradarse rápidamente, transformándose en otro tipo de materia

orgánica. Ejemplo: los restos de comida, frutas y verduras,

sus cáscaras, carne, huevos.

3.4.1.-Tipos de desechos orgánicos

los residuos orgánicos generalmente tienen un origen biológico, el agua constituye su principal

componente y están formados por los residuos y los desechos de origen alimenticio, estiércol

y/o animales pequeños muertos; también proceden de las actividades domiciliarias,

comerciales u hospitalarias. Estos productos, todos putrescibles, originan, durante el proceso

de fermentación, malos olores y representan una fuente importante de atracción para los

vectores.

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Este problema tambien esta relacionado con :

• Falta de conciencia ciudadana sobre la relación entre los residuos, el ambiente, la economía

familiar y nacional.

• Ausencia de un marco de apoyo a la introducción de tecnologías limpias.

• Ausencia del establecimiento de responsabilidad de los sectores productivos en la

generación, manejo y

disposición de residuos postconsumo

3.4.2.-

Residuos sólidos orgánicos provenientes del barrido de las calles.

• Residuos sólidos orgánicos provenientes del barrido de las calles.

• Residuos sólidos de mercados

• Residuos sólidos orgánicos de origen comercial.

• Residuos sólidos orgánicos domiciliarios.

La importancia del aprovechamiento de los residuos orgánicos empiezan a adquirir una mayor

dimensión por el acelerado crecimiento urbanístico y la necesidad de reutilizar materias primas

desechadas, lo que motivó a hacer una investigación documental cuyo tema central es el

aprovechamiento de los Residuos Sólidos Orgánicos Urban

3.4.3.-Eliminación, tratamiento o reciclaje

- Contenedor para materia orgánica.

-Compostadores para materia orgánica.

Entre los diferentes métodos de eliminación o tratamientos de los

desechos orgánicos destacan:

La incineración, mediante el uso de una incineradora de residuos sólidos

orgánicos, el cual consiste en incinerar a altas temperaturas la basura

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 proveniente de desechos orgánicos sólidos, con lo que se reduce su volumen

un 95 % y su peso hasta un 80 %.

El tratamiento de aguas residuales, al realizar la eliminación de la materia

orgánica disuelta presente en el agua residual, transformándola en sólidos

suspendidos que se eliminan fácilmente (tratamiento secundario de las aguas

residuales), y con el posterior tratamiento terciario (el cual consiste en pasos

adicionales como lagunas, micro filtración o desinfección).

A nivel urbano, para el proceso de separación de los desechos orgánicos

sólidos para su tratamiento, esto se realiza mediante la recogida selectiva de

basura.

Igualmente, al ser considerados muchos de estos desechos como desechos

biodegradables, se pueden utilizar en ellos métodos de reciclaje o

biodegradabilidad, tales como el compostaje. Este último se forma de

desechos orgánicos como restos vegetales, animales, excrementos y purines

(parte líquida altamente contaminante que rezuma de todo tipo de estiércoles

animales). Para la producción de este abono orgánico, la materia orgánica se

descompone por vía aeróbica o por vía anaeróbica. Llamamos «compostaje»

al ciclo aeróbico (con alta presencia de oxígeno) de descomposición de la

materia orgánica. Llamamos «metanización» al ciclo anaeróbico (con nula o

muy poca presencia de oxígeno) de descomposición de la materia orgánica.

4.-RESULTADOS Y DISCUSIÓN DE DATOS

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5.-BIBLIOGRAFIA

NAVARRO PEDREÑO Moral Residuos orgánicos 199p edit. Alicante 1995.

Funk T.L. (2007). Digestores anaeróbico de metano para establos lecheros.

Memorias DIGAL 2007p.

www.cofupro.org.mx/cofupro/images/contenidoweb/.../manual_biodigestores.pdf.

https://energiacasera.wordpress.com/2009/11/19/biodigestor-casero-de-bidon

6.-APENDICE O ANEXOS

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