PLANEAMIENTO

ESTRATGICO (EPE)

Profesor
Ramos Palomino, Edgar

Integrantes [Grupo N 1]
Flores Bambini, Daniel u201423754
Peralta Pari, Efrain u201121410
Rivera Santivaez, Ancelmo u201215845
Sifuentes Kano, Kevin u201423903

Seccin
I35A

Ciclo Acadmico
2017-02

Investigacin Seleccionada
Reporte Beer Game Distribution

Lima, setiembre del 2017

 Sobre la Dinmica del Sistema
1. Sentas que estabas controlado en el tiempo, por las restricciones del sistema?
Rpta. S porque la espera de 4 semanas en los pedidos no permita saber entre cada
elemento de la cadena de suministro la demanda en tiempo real, tambin, el retraso en
la entrega de los pedidos produca perdidas.

2. Estabas "culpando a la persona de la prxima posicin de los problemas?

Rpta. Si, tal cual, ya que los pedidos hechos no llegaban y se originaba un retraso en
los pedidos, eso se converta en perdida para toda la cadena por costos de demanda no
atendida.

3. Cules son tus comentarios sobre las dramticas fluctuaciones de los niveles de
inventario? Cmo pueden disminuirse estas fluctuaciones?
Rpta. Era muy cambiante, ya que no haba forma de saber en tiempo real cual era
necesidad exacta. Eso ocurra por los retrasos y la falta de comunicacin entre los
elementos de la cadena de suministro. Las fluctuaciones podran disminuirse
tremendamente con la comunicacin entre todos los elementos de la cadena de
suministro.

Sobre la Cadena de la Distribucin

1. Cules son las cosas poco realistas en esta simulacin?
Rpta. Las 4 semanas de demora en los pedidos, no siempre este plazo es constante y
habitualmente es ms corto, con ello hace ms sencilla la planificacin de la
produccin.

2. Cmo puedes determinar el costo de mantener el inventario?

Rpta. Es el resultado del nmero de unidades en inventario multiplicado por el costo
de tenerlas en almacn en un determinado periodo de tiempo.

3. Cmo puedes determinar el costo del backorder?

Rpta. Es el resultado del nmero de faltante multiplicado por el costo de tener un
faltante.

4. Por qu hay retrasos en las rdenes?

Rpta. Porque ninguno de los puntos de la cadena sabe ni los inventarios ni la demanda
en el momento que se necesita.

5. Qu ocurre en la cadena cundo un "cliente" hace un pedido?

Rpta. Se imprimen las rdenes y se transmite la informacin a todos los puntos de la
cadena para poder cumplir con lo solicitado por cliente.

6. Por qu hay retrasos en la produccin y en los envos?

Rpta. Eso se debe a los tiempos de produccin y de transporte, ocasionando la
descoordinacin de la cadena de suministro.

7. Por qu se tiene el Distribuidor y el Mayorista? Por qu no se enva la cerveza

directamente de la fbrica al Minorista?
Rpta. Porque ellos son capaces de realizar pedidos ms grandes a la fbrica y el
minorista hace pedidos pequeos.
 8. El cervecero debe desarrollar la gestin de las relaciones con los proveedores de
las materias prima? En este caso, por qu? Cmo los proveedores pueden
afectar el proceso de fabricacin? Quin maneja a los proveedores en la cadena
de suministro?
Rpta. Si debe hacerlo, porque el cervecero cuenta con mucha de la informacin de los
requerimientos de los clientes.
Los proveedores si pueden afectar el proceso de fabricacin: Si son de materia prima,
ya que son elementos principales para la elaboracin de la cerveza, pero si el caso fuera
de algn mayorista o minorista y este proporciona data errada, la distribucin de la
cerveza no cubrira la demanda del cliente.

9. Cmo estaba determinada la capacidad de la cervecera? Hay mucha

flexibilidad en la capacidad?
Rpta. Est determinada por los pedidos que generan en toda de la cadena de
suministros desde el retailer, el mayorista, el distribuidor hasta el fabricante.
Dependiendo de la produccin y almacn, habr flexibilidad en la capacidad.

10. Debe usarse una poltica de inventarios? En este caso, cul debe ser esta?
Rpta. Si, a causa de la demanda incierta que se tiene. Los retailer necesitan inventarios
menores, ya que ellos conocen muy bien la demanda; lo que no sucede en otros casos
porque las cantidades aumentan o disminuyen, a causa de la variabilidad la demanda.