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LOGSTICA 2
ndice
Presentacin 5
Red de contenidos 7
Unidad de Aprendizaje 1
FUNDAMENTOS DE LOGSTICA 9
1.1 Tema 1 : Logstica 11
1.1.1 : Introduccin 11
1.1.2 : Conceptos bsicos 13
Unidad de Aprendizaje 7
PROCESO DE TRANSPORTE 133
Presentacin
El curso de Logstica pertenece al rea de Gestin y Negocios, y se dicta en todas las
carreras de gestin. El curso brinda un conjunto de herramientas que permitirn a los
alumnos gestionar los procesos de compras, almacenes y transporte con cual lograrn
una efectiva contribucin dentro del proceso de la cadena de suministro para el logro de
los objetivos de la Empresa.
Este manual presenta informacin relevante referida al contenido del curso de Logstica.
Adems, recopila la informacin de varios autores como sus aportes y contribuciones al
enfoque moderno de los sistemas de logstica. Asimismo, describe como la Logstica
est inmersa en la cadena de suministro y desarrolla los procesos principales de la
logstica: compras, almacn y transporte. Finalmente, tambin se incluye el tema de la
filosofa Just In Time (JIT).
Red de contenidos
Logstica
Planeacin de la logstica y
Fundamentos de Logstica de la cadena de suministros
Control de Inventarios
Lista de materiales
Principios y participantes del
transporte
Proceso de Transporte
Outsourcing del transporte
Procesamiento de rdenes de
compra
Procesamiento de rdenes de
recepcin
Sistemas de informacin
Sistemas de Informacin Logstico Logstico
Costos de importacin
UNIDAD
1
LOGSTICA
LOGROS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al trmino de la unidad, el alumno identifica los requerimientos del cliente y reconoce
los elementos bsicos de la logstica.
TEMARIO
1.1 Tema 1 : Logstica
1.1.1 : Introduccin
1.1.2 : Conceptos bsicos
ACTIVIDADES PROPUESTAS
o Los alumnos reconocen las principales etapas del proceso Logstico.
o Los alumnos identifican los requerimientos del cliente interno y externo
con respecto a la logstica.
1.1 LOGSTICA
1.1.1 Introduccin
Esta rea de la administracin ha sido denominada con muchos nombres, como por
ejemplo: distribucin fsica, administracin de materiales, administracin de la trans-
portacin, logstica y, ahora, administracin de la cadena de suministros. Este tema
del negocio puede incluir todas o algunas de las siguientes actividades: compras,
almacenaje, transportacin, estndares de servicio al cliente y produccin.
Tan remotamente como lo registra la historia, los bienes que las personas necesitaban
no se producan en el lugar donde queran que se consumieran, o no eran accesibles
cuando la gente los quera consumir. La comida y otras mercancas tiles o de
conveniencia estaban ampliamente dispersas y slo disponibles en abundancia en
ciertas pocas del ao. Los antiguos podan consumir los bienes en su ubicacin
inmediata o moverlos a un lugar preferido, almacenndolos para usarlos ms tarde. Sin
embargo, como todava no existan transportes y sistemas de almacenamiento bien
desarrollados, el movimiento de los bienes estaba limitado a lo que un individuo pudiera
mover personalmente, y el almacenamiento de las mercancas perecederas era posible
slo por un breve espacio de tiempo. El sistema limitado de movimiento-
almacenamiento, por lo general, obligaba a las personas a vivir cerca de las fuentes de
produccin y a consumir ms bien un rango estrecho de bienes.
Ejemplo
Un consumidor de Corea del Sur y uno de Estados Unidos (en este caso, la economa
de ambos pases), deberan pagar un total de $1,450.00 para satisfacer sus
necesidades.
Software de
Reproductor de
Ubicacin del Consumidor procesamiento Total
DVD
de textos
Corea del Sur $250 $500 $ 750
Corea del Sur tiene bajos costos de mano de obra para hacer reproductores de DVD,
en tanto que Estados Unidos tiene la ventaja de producir software de bajo costo y alta
calidad. Si se tiene la posibilidad de disponer de un transporte econmico y seguro,
existe ventaja econmica al especializarse en el producto que pueda realizarse de la
manera ms barata y comprar el otro producto al otro pas.
En la tabla 1.2, se puede ver el estado econmico una vez revisado. Los consumidores
de ambos pases ahorraran $1,450 -1,200 = $250. Un transporte costoso impedira a
los pases comerciar unos con otros y obtener ventajas econmicas comparativas, ya
que el precio en tierra de los productos importados sera ms alto que el de los
disponibles localmente.
Software de
Reproductor
Ubicacin del Consumidor procesamiento Total
de DVD
de textos
Corea del Sur $250 $350 b $ 600
Cuando se aplica este mismo principio a los mercados mundiales, ayuda a explicar el
alto nivel de comercio internacional que tiene lugar hoy en da. Los sistemas de logstica
eficientes permiten a los negocios del mundo tomar ventaja del hecho de que las tierras
y las personas que las habitan no son igualmente productivas.
La direccin eficaz de estas actividades es el tema principal de este manual. Por lo tanto,
la logstica busca gerenciar estratgicamente la adquisicin, el movimiento, el
almacenamiento de productos y el control de inventarios, as como todo el flujo de
informacin asociado, a travs de los cuales la organizacin y su canal de distribucin
se encauzan de modo tal que, la rentabilidad presente y futura de la empresa es
maximizada en trminos de costos y efectividad.
Cadena de suministro
Una empresa grande contar con varias cadenas de suministro. En una empresa de
muchas divisiones, con muchos grupos de productos, puede haber distintas cadenas de
suministro. Por ejemplo, las grandes empresas como Procter & Gamble o General
Electric pueden utilizar entre 50 y 100 cadenas de suministro para llevar sus productos
al mercado. Algunas de ellas utilizan la distribucin a travs de almacenes de propiedad
de la empresa, otras emplean la distribucin directa, otras a la manufactura externa, y
otras ms a los sitios de manufactura internos. Existen muchas formas distintas de
organizar los elementos en una cadena de suministro.
La administracin de la demanda
Administracin de logstica
Canal de distribucin
Logstica
Es la parte del proceso de la cadena de suministros, que planea, lleva a cabo y controla
el flujo y almacenamiento efectivos de bienes y servicios, as como de la informacin
relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de satisfacer
los requerimientos de los clientes. La logstica se concentra en colocar productos y
servicios donde se requieren en el momento preciso que se necesitan, esto ocurre en
todo el mundo, las 24 horas del da, los 7 das a la semana, durante las 52 semanas al
ao. Es difcil visualizar el logro de la mercadotecnia, la fabricacin o el comercio
internacional sin la logstica. Casi todos los clientes, cuando adquieren artculos con
un minorista, por telfono o a travs de Internet esperan que la entrega del producto
se haga de acuerdo con lo prometido. De hecho, esperan una logstica oportuna sin
errores cada vez que hacen un pedido. Tienen muy poca o ninguna tolerancia para fallas
en el desempeo. La logstica aade valor a los productos o servicios esenciales para
la satisfaccin del cliente y para las ventas. Esta cadena proporciona el sistema para la
empresa y sus proveedores con el fin de que juntos entreguen bienes, servicios e
informacin de manera eficiente, eficaz y relevante para los clientes.
Objetivos de logstica
Los sistemas de flujo logstico se optimizan generalmente para uno de varios objetivos:
Servicio al cliente (CMR): Los factores que intervienen en el CMR son los siguientes:
grado de certeza, grado de confiabilidad, grado de flexibilidad, aspectos cualitativos, la
mejora continua,
Just in time (Jit): El JIT forma parte de las actividades logsticas. Es una filosofa de
administracin que se esfuerza en eliminar desperdicio por producir la parte correcta en
el lugar correcto en el tiempo correcto. El desperdicio resulta de alguna actividad que
agrega costo sin agregar valor JIT (tambin conocido como apoyo de produccin).
Las denominadas "Tiendas virtuales" o "Tiendas on-line" son aquellas que hacen
negocios a travs de Internet. A travs de ellas, cualquier cliente puede comprar desde
una casa hasta una enorme variedad de artculos, tales como libros, artculos
deportivos, componentes de ordenador, billetes de avin, etc. Dichos artculos le son
enviados a su propio domicilio, ya sea por correo o a travs de operadores logsticos.
Uno de los grandes retos que tiene este tipo de comercio para desarrollarse es la
logstica, pues los pedidos que hacen los clientes normalmente son de pocas unidades,
lo cual encarece su transporte.
Actividades
1. Con un grfico, determine las operaciones que se llevan a cabo en el operador
logstico desde que recibe el pedido hasta que llega a la casa del cliente de la tienda
on-line.
2. Explique por qu el operador logstico puede reducir los costes de distribucin del
artculo. Compare el empleo de este operador con la alternativa de que la tienda on-
line decidiera almacenar y distribuir los productos por s misma.
La Logstica Integrada
Fue en gran medida, la falta de coordinacin entre las ventas y la produccin, la que dio
lugar a la aparicin de la logstica en las empresas, como medio de resolver el conflicto
entre dichas actividades, integrando, sirviendo la misma de nexo necesario entre la
demanda del mercado y las actividades de produccin de la empresa.
Este paso intermedio entre el punto de produccin y la demanda, tiene como objetivo
mantener la disponibilidad de las mercancas de cara al usuario, a la vez que
proporciona la flexibilidad necesaria a las reas de produccin y logstica en su
bsqueda de mtodos de fabricacin y distribucin ms eficientes.
La logstica agrupa las actividades que ordenan los flujos de materiales, coordinando
recursos y demanda para asegurar un nivel determinado de servicio al menor costo
posible.
Dentro de las actividades de logstica, las que ms costo absorben son almacn y
transporte. La experiencia y los estudios desarrollados indican claramente que cada una
de ellas representa, aproximadamente, de la mitad a las dos terceras partes del costo
logstico total. En tanto que, el almacenamiento aade valor tiempo al producto, el
transporte aade valor situacin. Un tema crucial es el control de inventarios, puesto
que generalmente no es factible o prctico producir y vender de forma instantnea o
inmediata. El otro tema crucial est dado por el transporte, un factor esencial para
cualquier empresa, ya que ninguna podra operar sin prever el desplazamiento de sus
materias primas y/o sus productos finales.
Es dentro de este marco donde las presiones competitivas de un economa cada vez
ms globalizada, se mueven en el sentido de incorporar la logstica como un
componente estratgico dentro de la organizacin; y la mejor forma de lograr la
excelencia en la logstica al servicio de la empresa es Implantando el kaizen en las
empresas.
Resumen
1. La logstica es la esencia del comercio. Contribuye para aumentar el estndar
econmico de vida de todos nosotros. Las actividades de logstica proporcionan el
puente entre las ubicaciones de produccin y las de mercado, separadas por el
tiempo y la distancia.
Servicio al cliente (CMR): Los factores que intervienen en el CMR son el grado de
certeza, grado de confiabilidad, grado de flexibilidad, aspectos cualitativos y la
mejora continua,
Si desea saber para ampliar los temas, puede consultar los siguientes enlaces:
o www.gestiopolis.com/recursos3/docs/mar/log1cll.htm
o www.mailxmail.com/curso/vida/conceptualizaciondelogistica/capitulo23.htm
o www.monografias.com/trabajos15/logistica/logistica.shtml
1.2.1 Planeacin
Objetivos de servicio al cliente: En mayor medida que cualquier otro factor, el nivel
proporcionado de servicio logstico al cliente afectar en forma notable el diseo del
sistema. Los bajos niveles de servicio permiten inventarios centralizados en slo unas
cuantas ubicaciones y tambin permiten el uso de formas de transporte menos costosas.
Los altos niveles de servicio, por lo general, requieren justamente lo contrario. Sin
embargo, cuando se presionan los niveles hacia sus lmites superiores, los costos de
logstica se elevarn a una razn desproporcionada con respecto del nivel de servicio.
Por ello, la primera preocupacin en la planeacin estratgica de logstica deber ser el
adecuado establecimiento de los niveles de servicio al cliente.
Niveles de Planeacin
Fase I
Valoracin de la factibilidad
Planificacin
Fase II
Suposiciones y recopilacin de datos
Anlisis
Fase III
Desarrollo de recomendaciones
Implementacin
Valoracin de la factibilidad
Por ejemplo
Es una revisin de las tendencias y las demandas de servicio requeridas por los clientes.
El objetivo de la valoracin del mercado es documentar y formalizar las percepciones y
los deseos de los clientes acerca de los cambios posibles en la capacidad logstica de
la empresa. Concentrarse en las relaciones externas con los proveedores, los clientes
y, en algunas situaciones, de los consumidores, las capacidades de los competidores.
La valoracin de la tecnologa
Por ejemplo
Lgica de apoyo
2. Una identificacin de las alternativas ms probables del diseo del sistema, basada
en las prcticas competitivas principales en la industria y las teoras prevalecientes
de la logstica integrada
Estimado de costo/beneficio
El riesgo representa la posible desventaja relacionada con los cambios propuestos. Los
beneficios de la reduccin del costo se observan en dos modos. Primero, pueden ocurrir
beneficios como resultado de una reduccin nica en los recursos financieros
administrativos requeridos para apoyar y operar el sistema logstico. Por ejemplo, el
rediseo logstico puede permitir vender almacenes, equipo de manejo de materiales o
sistemas de tecnologa de la informacin. Las reducciones en el capital desplegado para
el inventario y otros activos relacionados con la logstica mejoran significativamente el
desempeo de una empresa si se eliminan los costos vigentes y se genera una
circulacin libre del efectivo. Segundo, las reducciones en el costo se encuentran en la
forma de menos gastos en efectivo o variables. Por ejemplo, las tecnologas nuevas
para manejo de materiales y procesamiento de la informacin suelen reducir el costo
variable al permitir un procesamiento y operaciones ms eficientes.
Planificacin
La declaracin de los objetivos documenta las expectativas de costo y servicio para las
revisiones del sistema logstico. Es esencial que se declaren de manera especfica y en
trminos de factores que se puedan medir. Estos requerimientos suelen definir las metas
especficas que busca alcanzar la administracin. Por ejemplo, lo siguiente sugiere una
combinacin de objetivos que se pueden medir y que sirven para guiar un anlisis
logstico:
A. Proporcionar a los 100 clientes ms rentables un desempeo perfecto en todos
los pedidos.
o Cumplir los pedidos con mercancas combinadas sin que sea necesario volver a
solicitarlas en un mnimo de 85% de todos los pedidos.
Se ilustra con dos ejemplos el modo en que las restricciones afectan el proceso general
de planificacin: Una restriccin comn para el diseo de un sistema de red de
almacenes se relaciona con las instalaciones de manufactura existentes y su surtido de
mezcla de productos.
Los estndares de medicin dirigen el anlisis al identificar las suposiciones del costo y
los objetivos de desempeo para la formulacin de un plan.
1. suposiciones empresariales,
2. suposiciones de administracin, y
3. suposiciones del anlisis
Las suposiciones del anlisis definen las restricciones y las limitaciones requeridas para
ajustar el problema a la tcnica del anlisis. Estas suposiciones se suelen concentrar en
el tamao del problema, el grado de detalle del anlisis y la metodologa de solucin.
La primera categora de datos importantes son las ventas y los pedidos de los clientes.
Para determinar los niveles de volumen y actividad logsticos, se requiere el pronstico
de las ventas anuales y el porcentaje de ventas mensuales, al igual que los esquemas
de temporalidad. Tambin es necesario contar con muestras histricas de las facturas
de los clientes para determinar los esquemas de embarque por mercado y por tamao
de embarque. La combinacin de las medidas de la demanda y los perfiles de embarque
caracterizan los requerimientos logsticos que deben cumplirse.
Tambin es til documentar los diseos y los flujos de un sistema logstico competitivo
para proporcionar informacin acerca de las estrategias y capacidades de los
competidores.
Preguntas del anlisis: Por ejemplo, las preguntas para el anlisis de la ubicacin de
un almacn deben identificar las combinaciones de ubicaciones especficas que se van
a evaluar. En el caso de un anlisis del inventario, las preguntas se concentran en los
niveles alternos de servicio y de incertidumbre.
Validacin del anlisis: Los resultados deben compararse con los datos de validacin
recolectados antes, para determinar el grado de ajuste entre los hallazgos histricos y
analticos. La comparacin debe concentrarse en identificar las diferencias importantes
y determinar las posibles fuentes de errores. En algunos casos, un error no puede
corregirse, pero puede explicarse de algn modo. Una vez eliminadas o explicadas las
discrepancias dentro de 2%, la aplicacin suele aceptarse como una representacin
vlida.
Aceptacin. La tercera tarea define los criterios de aceptacin para evaluar el xito del
plan. Los criterios de aceptacin deben concentrarse en los mejoramientos del servicio,
la reduccin del costo, la mejor utilizacin del activo y una mayor calidad. Supongamos
que el punto principal es el servicio, entonces los criterios de aceptacin deben
identificar los componentes detallados, como una mejor disponibilidad del producto o
una reduccin en el tiempo del ciclo de desempeo. Si el punto principal es el costo, los
criterios de aceptacin deben definir los cambios positivos y negativos esperados en
todas las categoras de costos afectadas. Es importante que los criterios de aceptacin
consideren una perspectiva amplia, para que la motivacin se concentre en el
desempeo total del sistema logstico y no en el desempeo de una funcin individual.
1.2.2 Estrategias
Visin general de planeacin estratgica corporativa hacia la planeacin estratgica funcional de la Logstica.
Una estrategia prctica de logstica, por lo general, comienza con las metas del negocio
y con los requerimientos de servicio del cliente. stas se denominan estrategias de
"ataque" para enfrentar la competencia. El resto del diseo del sistema de logstica pue-
de derivarse de estas estrategias de ataque.
Ejemplos
Estrategias de Logstica
1.- Reduccin de costos.- Es una estrategia dirigida hacia lograr minimizar los costos
variables asociados con el desplazamiento y el almacenamiento. La mejor estrategia pe
general es formulada al evaluar lneas de accin alternativas, como la seleccin entre
diferentes ubicaciones de almacn o la seleccin entre modos de transporte alternativos
Los niveles de servicio por lo general se mantienen constantes mientras se buscan las
alternativas de mnimo costo. La maximizacin de utilidades es el objetivo principal.
2.- Reduccin de capital.- Es una estrategia dirigida hacia la minimizacin del nivel de
versin en el sistema logstico. La maximizacin del rendimiento sobre los activos
logstica es la motivacin detrs de esta estrategia. El envo directo a los clientes para
evitar almacenamiento, la eleccin de almacenes pblicos sobre almacenes privados,
la seleccin de un enfoque de abastecimiento justo a tiempo en vez de almacenar para
inventarios, o la utilizacin de proveedores externos de servicios logsticos son ejemplos
de ello. Estas estrategias pueden dar por resultado costos variables ms altos que en
estrategias que requieren mayor nivel de inversin; sin embargo, el rendimiento sobre
la inversin puede incrementa
3.-Mejora del servicio.- Para que sea efectiva, la estrategia de servicio se desarrolla
en contraste con la ofrecida por la competencia. Por lo general, reconocen que los
ingresos dependen del nivel proporcionado del servicio de logstica. Aunque los costos
se incrementan rpidamente ante mayores niveles de servicio logstico al cliente, los
mayores ingresos pueden compensar a los mayores costos.
Ejemplo
La empresa Parker Hannifin, fabricante de sellos y juntas, obtuvo mayores ventas con
un mejor servicio al cliente por logstica. El agente de compras de un cliente mostr al
vendedor de Parker Hannifin dos facturas del mismo producto, una de un competidor y
la de Parker Hannifin. El precio del competidor era 8% menor. Sin embargo, si Parker
Hannifin mantena un centro de servicio (un punto de abastecimiento de inventarios con
servicios de valor aadido) para el cliente, entonces Parker Hannifin ganara un negocio
cerca de un milln de dlares a este precio ms alto. La empresa accedi y estableci
el centro, obteniendo el contrato. El cliente estuvo satisfecho y Parker Hannifin obtuvo
una utilidad, dado que el centro de servicio cost el 3.5% de la venta!
El servicio al cliente es un trmino amplio que puede incluir muchos elementos que van
desde la disponibilidad del producto hasta el mantenimiento despus de la venta.
Por ello, la planificacin y el diseo del sistema de logstica establecen el nivel que se
ofrecer del servicio al cliente. Los ingresos generados a partir de las ventas a los
clientes y los costos relacionados con el diseo del sistema establecern las utilidades
que obtendr la empresa. La decisin del nivel de servicio que se ofrecer al cliente es
esencial para cumplir con los objetivos de las utilidades de la empresa.
1. Grado de certeza: No es tan necesario llegar rpido con el transporte, cmo llegar
con certeza, con el mnimo rango de variacin.
4. Aspectos cualitativos: Se trata aqu, no de la calidad del producto, sino del servicio,
del cual debe buscarse su homogeneidad en toda la cadena logstica. En muchos
casos, se cuida minuciosamente el proceso productivo, se disea con cuidado el
Las plataformas mejoradas para la transmisin de informacin, como EDI e Internet, han
creado para las empresas la oportunidad de compartir informacin de manera conve-
niente y barata por toda la cadena de suministros. Esto ha llevado a las compaas a
pensar en la informacin con propsitos logsticos como un sistema logstico de
informacin (LIS, por sus siglas en ingls).
Dentro del LIS, los subsistemas importantes son: 1) un sistema de manejo de pedidos
(OMS); 2) un sistema de manejo del almacn (WMS), y 3) un sistema de manejo de
transportes (TMS).
2). Sistema de manejo del almacn (WMS): El sistema de manejo de almacn (WMS)
puede contener el OMS, o tratarse de una entidad separada. El WMS tiene al menos
que ligarse de nuevo al OMS para que el departamento de ventas sepa qu productos
hay disponibles para la venta.
3). Sistema de manejo del transporte (TMS): El sistema de manejo del transporte
(TMS) se enfoca en el transporte de llegada y de salida de una empresa. Comparte
informacin como contenido de los pedidos, peso y volumen del artculo, cantidad, fecha
prometida de entrega y programacin de envo del vendedor. Su propsito es ayudar en
la planeacin y control de la actividad de transporte de la empresa. Esto implica: 1)
seleccin del mtodo (areo, terrestre, martimo, ferrocarril), 2) consolidacin del flete
(ahorros sustanciales en los costos de transporte), 3) ruta y programacin de envos
(secuencia en la que el vehculo debe realizar las paradas), 4) procesamiento de quejas;
5) rastreo de envos (cdigos de barras, la radiotransmisin en ruta, los sistemas de
posicionamiento global (GPS) y las computadoras a bordo), y 6) informacin y pago de
la facturacin del flete. Puede ser que el TMS de una empresa en particular no contenga
todos estos elementos.
Aplicacin
Federal Express codifica con barras cada documento enviado con un nmero nico para
fcil y rpida identificacin de un paquete durante su viaje. El cdigo de barras es
escaneado en el punto de entrada al sistema de reparto, en la seleccin, durante el
reparto y en el punto de destino. Instaladas en los camiones de reparto hay pequeas
computadoras que aceptan comunicaciones por radio. Esto permite dirigir a los
camiones en sus rutas para efectuar la recepcin y la entrega, adems de servir como
punto de entrada de los datos de la informacin sobre la ubicacin de los envos y de
los camiones.
Por ejemplo, IBM tiene 15 000 proveedores conectados a travs de Internet y todas las
transacciones en IBM se hacen por la web.
Suponga que se desea formar una corporacin virtual. Lo primero que debe hacer es
rentar espacio para sus oficinas, no comprarlo. Luego, se rentan computadoras y
telfonos para comunicarse con otras empresas y se pueden contratar algunos
empleados con la ayuda de una empresa de colocaciones.
Para disear el producto que se desea producir, se contratara a una empresa de diseo
de ingeniera, la cual le sugerira diseos alternativos del producto y se encargara del
diseo del producto a travs de las especificaciones. Tambin, se contratara a una
empresa de investigacin de mercados para evaluar el mercado y para elaborar planes
de comercializacin y de distribucin para usted. Cuando se haya terminado el diseo,
se contratara a manufactura de una o ms de las compaas que se encargan de este
tipo de trabajo. Despus se alineara a los representantes de los fabricantes para que
vendan sus productos junto con otros que ya manejen. Finalmente, se contratara la
transportacin, la distribucin y el almacenamiento a travs de empresas de distribucin.
Ahora, se tiene una empresa virtual, produce un producto o un servicio sin instalaciones
ni empleados; no tiene activos fijos en su balance. Si la empresa tiene xito, el retorno
sobre los activos netos (RONA, por sus siglas en ingls), una medida comn del
desempeo financiero, ser fenomenal.
Desde este sitio, acceda al enlace y descubra cmo FedEx est utilizando los enfoques
de tecnologa y de administracin de la cadena de suministro para proporcionarles
servicios a sus clientes.
Acceda a este sitio para encontrar un panorama general del modelo SCOR (Supply
Chain Operations Reference, o Referencia a las operaciones de la cadena de
suministro). Vaya a clase preparado para analizar la manera en que el modelo funciona
y cmo se le puede utilizar.
Haga una rpida bsqueda de la pgina de Price Waterhouse Coopers y utilice las
palabras cadena de suministro para encontrar algunas de las ideas ms recientes que
esta empresa de consultora est utilizando.
Covisint. http://www.covisint.com/solutions/
Resumen
1. La planeacin estratgica se considera de largo alcance, donde el horizonte de
tiempo es mayor de un ao. Contempla la eleccin de la estrategia a ser aplicada.
6. Una estrategia prctica de logstica por lo general, comienza con las metas del
negocio y con los requerimientos de servicio del cliente. stas se denominan
estrategias de "ataque" para enfrentar la competencia. El resto del diseo del
sistema de logstica puede derivarse de estas estrategias de ataque.
Puede revisar los siguientes enlaces para ampliar los temas tratados:
o http://www.fedex.cin/us/about/?link=2
o http://www.supplychain.org/slides/SCOR5.OOverviewBooklet.pdf
o http://www.pwcglobal.com/
o http://www.covisint.com/solutions/
Para una organizacin es necesario al menos que pueda identificar sus propios KPI's.
La clave para esto es
Cuando se definen KPI's se suele aplicar el acrnimo SMART, ya que los KPI's tienen
que ser:
especficos (Specific)
Medibles (Measurable)
Alcanzables (Achievable)
Realistas (Realistic)
a Tiempo (Timely)
Mejora de procesos
El kaizen debe ser enfocado a los efectos de la reduccin en los costes logsticos y
mejora de sus servicios desde dos puntos de vista que son los siguientes:
1. Mediante la aplicacin del kaizen en todas las reas de la empresa y sus efectos en
la logstica.
2. Mediante la aplicacin del kaizen en las operaciones de logstica.
Todos estos tiempos pueden ser reducidos adoptando el Kaizen / Just in Time. As la
etapa destinada a la definicin del pedido es prcticamente eliminada gracias a la
aplicacin del Kanban y la teleinformtica (IT EDI). La emisin de documentos se
reduce al adoptar pedidos abiertos, que cubren perodos prolongados (ejemplo: seis
meses, un ao o ms).
Mediante la implantacin del just in time y del TQM (Total Quality Management), los
costes antes mencionados se ven modificados por cuanto:
4. El coste de transporte es el que, quizs, menor cambio sufre, pero es posible que
sea sujeto de alguna reduccin.
Conclusiones
El kaizen ha pasado a ser una necesidad fundamental para las empresas que
pretendan asegurar su permanencia en el escenario en el mediano y largo plazo en
la actual era de la globalizacin y aceleracin constante de la competitividad.
Una empresa que se ve obligada, quiralo o no, a competir con oferentes de carcter
global no tiene otra opcin que cambiar radicalmente sus paradigmas de gestin,
adaptndose rpidamente.
se convertir en uno de los negocios con mayor crecimiento en el inicio del tercer
milenio.
Una actividad con un enorme potencial de crecimiento que ha sido definida como la
ltima frontera para la reduccin de costes en las empresas, adems de convertirse en
una importante y novedosa fuente de oportunidades.
1. Clientes
2. Hipermercados
3. Cash and Carriers (El dinero en efectivo y Portadores)
4. Supermercados
5. Cliente Final
En cada uno de los procesos de la logstica empresarial, se pueden identificar los cinco
enfoques sealados:
La logstica inversa es sin duda una filosofa que cualquier empresa debe agregar a su
entorno, debido a todos los factores mencionados y ante la globalizacin que se est
dando, es importante tener una plantacin estratgica de logstica inversa.
1. Retirada de mercanca
2. Clasificacin de mercadera
3. Reacondicionamiento de productos
4. Devolucin a orgenes
5. Destruccin
6. Procesos administrativos
7. Recuperacin, reciclaje de envases y embalajes y residuos peligrosos
1. Reparacin/Servicio
2. Reparacin en factora: Se devuelve al proveedor para su reparacin
3. Mantenimiento
4. Error del vendedor al enviar
5. Error del cliente al pedir
6. Error de entrada. Error en el sistema de proceso de pedidos
7. Error de envo. Se ha enviado material equivocado
8. Envo incompleto
9. Cantidad equivocada
10. Envo duplicado
11. Pedido duplicado por parte del cliente
12. No pedido por el cliente
13. Incompleto. Falta un componente o parte
14. Por defectos o daado
15. Daado
16. No funciona
17. Defectuoso. No funciona bien
18. Caducado
19. Daado durante el envo. Se reclamar a la compaa de transportes
20. Otros
En caso de decidir la contratacin del proceso con terceros, qu parte del proceso
realizarn estos?
3. Comunicacin con tus clientes: Cuando un cliente llame para exigir una
devolucin, Con quin tratar directamente?, Establecers un centro de llamadas
interno en tu empresa o contratars a terceras?, Enviars en algn momento tus
clientes al fabricante para gestionar la devolucin?
Necesitar tanto una poltica como unos procedimientos muy claros y bien definidos, as
como los textos o guiones necesarios para que el personal del centro de llamadas los
use adecuadamente. Quin se encargar de desarrollar estas herramientas?
Cmo tratar y comunicar los gastos de envo? Una va para evitar esto es la de tener
al personal del centro de llamadas asesorando al cliente sobre los procesos de envo de
las devoluciones, especificando transportista, peso de producto y descripcin de la
mercanca en el momento de la llamada solicitando una devolucin.
Entonces, por qu tantos detallistas .com obvian ste problema? Las cuatro razones
ms importantes, son las siguientes:
3. Entonces, en caso de que la web tenga xito, se vern desbordados por pedidos y
devoluciones en una muy difcil situacin.
6. En claro contraste con la falta de inters por parte de los detallistas, el cliente final
se encuentra muy interesado en cmo devolver un pedido determinado, y si podr
de hecho hacerlo.
1. Comienza desde el final: Intenta primero disear tus sistemas tomando la logstica
inversa como la principal prioridad. Si no existe una clara poltica de devoluciones,
probablemente el cliente no volver.
Procesos RMA
Conclusiones
La logstica inversa es un tema reciente y ayuda a preservar el medio ambiente
mediante reciclaje de materiales que ponen en peligro los ecosistemas terrestres.
Para implementar un sistema de logstica inversa de manera eficiente, se debe
producir una mentalizacin y colaboracin total entre todos los agentes: proveedor,
recursos humanos, distribucin, transporte, y usuario final.
La logstica inversa no ha sido objetivo prioritario dentro de las empresas y es ahora
cuando se est entendiendo que es un factor de negocio muy importante.
LECTURA1:
Aplicaciones de este tipo de logstica a envase y embalaje
Mercedes Hortal
Vicente Francisco Navarro
Departamento de Sostenibilidad de Itene
28/03/2011
La sociedad actual est cobrando conciencia de la necesidad de reducir los residuos que todos
generamos. Actualmente, el 30% de los residuos slidos urbanos son envases y embalajes y
alcanzaron, en 2006, los ocho millones de toneladas y en 2007, aumentaron otro 7% ms (1).
Esta tendencia al crecimiento es tambin la actual. La logstica inversa facilita la creacin de
canales de recogida selectiva de residuos industriales, vehculos y neumticos fuera de uso,
residuos de equipos elctricos-electrnicos o residuos de la construccin.
Sin embargo, la gestin de estos residuos se realiza forma distinta y con distinta intensidad en
los pases de la UE tal y como muestra la figura 1.
En los ltimos aos, las estrategias que se dirigen a la minimizacin de los impactos ambientales
han pasado de ser reactivas a estrategias preventivas y que consideran el ciclo de vida total de
los productos y procesos. As, el concepto de ciclo de vida completo toma un papel de relevancia.
En concreto, en relacin con la gestin de residuos, se han desarrollado nuevos conceptos y
mercados conocidos como la sociedad del reciclado, cuyo nimo es evitar la eliminacin
descontrolada as como la consideracin del residuo como materia prima aprovechable. Esta
tendencia est generando nuevos mercados que demandan nuevas normas de calidad,
transparencia, apertura y organizacin entre otros aspectos. Esta nueva sociedad del reciclado,
ha fomentado que se desarrollen nuevos productos y procesos que consideran desde la
temprana etapa del diseo aspectos preventivos de su impacto ambiental considerando el resto
de etapas posteriores en su ciclo de vida como; potencial de reutilizacin, incorporacin de
mejoras que minimicen la carga contaminante asociada, uso adicional, fcil desmontaje, etc.
1 http://www.interempresas.net/Logistica/Articulos/50133-La-logistica-inversa-que-es-y-para-que-
sirve.html
LEGISLACIN
De las directivas existentes que aplican a aspectos relativos a la logstica inversa, fue la directiva
de envases y residuos de envases (DC 94/62/CE) la primera en considerar la gestin de los
retornos (en este caso residuos de envases y envases usados) como pilar para la reduccin de
los impactos ambientales asociados. A da de hoy, son ms las directivas que se han
desarrollado en este mbito: para vehculos fuera de uso, residuos de equipos elctricos y
electrnicos, residuos de construccin y demolicin y envases de productos fitosanitarios.
Adems y entorno a la reduccin de los efectos sobre el medio ambiente que causan los residuos
y aprovechar su potencial para reutilizarlos, reciclarlos, o valorarlos energticamente, se han
desarrollado la Directiva Marco de Residuos (DC 2004/12/CE), la cual tiene como objetivo el
establecimiento de medidas para proteger el medio ambiente y la salud humana mediante la
prevencin o la reduccin de los impactos adversos de la generacin y gestin de los residuos,
la reduccin de los impactos globales del uso de recursos y la mejora de la eficacia de dicho
uso. Esta ley define el lmite entre lo que es, y no es un residuo. Adems, establece una jerarqua
para los residuos, en la que la prevencin es la opcin ms adecuada, seguida por la reutilizacin,
reciclaje, valorizacin, y eliminacin.
Adems de trasponer las leyes europeas, los esfuerzos nacionales se han unificado en un plan
nacional integral de residuos, PNIR 2008-2012 que pretende superar las limitaciones del plan
anterior. En lo relativo a envases, ha establecido unos objetivos con la finalidad de reducir el
impacto medioambiental, y alcanzar los objetivos impuestos desde Europa, para ello establece
una serie de medidas:
LA LOGSTICA INVERSA
Por otro lado, los beneficios de la implantacin de la logstica inversa se dirigen adems, a
aspectos clave como estar en sintona con el modelo de desarrollo sostenible, minimizacin de
costes globales, nuevas materias primas a partir de los residuos, gestin eficiente de las
devoluciones y una mejora general de la imagen de la empresa que lo implanta. De hecho, un
factor importante una vez implantado un sistema de logstica inversa es la capacidad por parte
de la empresa de disear envases con mejores propiedades para su reutilizacin, o reciclado
alcanzndose sinergias con el ecodiseo.
Los costes de la logstica inversa son complejos de calcular debido a que habitualmente no se
encuentran desagregados, y los viajes de retorno de los medios de transporte son igualmente
necesarios. En un estudio de Rogers y Tibben-Lembke (1998), se valoran los costes de la
logstica inversa como un 4% de los costes totales de la logstica (3). Una comparativa de costes
entre la logstica directa y la inversa es la mostrada en la tabla 1.
Tabla 1. Costes logstica inversa vs. Logstica directa. (Fuente. Adaptado de Tibben-Lembke y Rogers, 2002).
La logstica inversa presenta varias ventajas cuando se la compara a la logstica tradicional: crea
una imagen de marca comprometida con el medio ambiente, permite campaas de sustitucin
de productos (las cuales son una fuente de fidelizacin de clientes); favorece la sustitucin de
materias primas vrgenes por material reciclado permitiendo ahorros de costes; da la posibilidad
de cambiar el envase de los productos, reduce la cantidad de productos en los inventarios; y
aumenta la seguridad ante robos y mantiene un valor ms real del material inventariado. Adems
de las mencionadas como reducir el impacto medioambiental, y servir de herramienta para el
cumplimiento con la legislacin. Como contrapartida, aumentan los costes de transporte,
manipulacin, clasificacin, y control de calidad.
Sin embargo, existen barreras a la instauracin de la logstica inversa. Muchos clientes, pero
tambin muchos productores desconocen el valor de los residuos de envases y su impacto
medioambiental. Existe una filosofa empresarial en la cual se reacciona ante los estmulos en
vez de preverlos. Fruto de esta estrategia, las instalaciones logsticas no son flexibles y no estn
preparadas para un flujo inverso de materiales y productos. Estrategias no reactivas permitiran
tomar ventajas competitivas, adems de escoger el momento adecuado para la instauracin de
capacidades necesarias a medio plazo.
Casos Prcticos
Conclusiones
La logstica inversa permite a las empresas mantener una relacin ms estrecha con
los distribuidores y clientes, a la vez que reduce los costes de embalajes industriales al
permitir su reutilizacin.
(1) http://epp.eurostat.ec.europa.eu/tgm/table.do?tab=table&init=1&language
=en&pcode=ten00110&plugin=1
(2) Los sistemas de distribucin inversa para la recuperacin de residuos: su desarrollo en
Espaa Distribucin y consumo 59. Antonio Chamorro & Sergio Rubio.
(3) Tibben-Lembke y Rogers, 2002
(4) http://www.ricoh.com/environment/office/logistics/01_01.html
(5) WU, H. y Dunn, SC. (1995): Environmantally responsible logistics systems.
International Journal of (6) Physical Distribution & Logistics, Vol. 25 (2), p. 20-38.
(6) M. Hortal, A. Dobn, S. Aucejo 2007 Reverse logistics applied to packaging waste from
distribution chain companies.
Resumen
1. Indicadores Clave de Desempeo KPI (Key Performance Indicators)
2. Cuando se definen KPI's se suele aplicar el acrnimo SMART, ya que los KPI's
tienen que ser
o especficos (Specific)
o Medibles (Measurable)
o Alcanzables (Achievable)
o Realistas (Realistic)
o a Tiempo (Timely)
Si desea saber para ampliar los temas, puede consultar los siguientes enlaces:
o www.programaempresa.com/empresa/empresa.nsf/0/e88d210e51f9371ac1
25705b002c66c9/$FILE/pedidos4.pdf
o www.free-logistics.com/index.php/es/Fichas-Tecnicas/KPI-Logistica-y-
Supply-Chain.../KPI-Logistica-Inversa... - 37k
UNIDAD
2
LABORATORIO
GESTIN DE PEDIDOS
LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al finalizar la unidad, el alumno obtendr los conocimientos de usuario con respecto al
proceso de gestin de Pedidos del Microsoft Dynamics.
TEMARIO
2.1 : Gestin de Pedidos
ACTIVIDADES PROPUESTAS
UNIDAD
3
PROCESO DE COMPRAS
LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al trmino de la unidad, el alumno determinar qu elementos se deben
considerar para el planeamiento, estrategias de compras y suministros.
TEMARIO
ACTIVIDADES PROPUESTAS
Introduccin
El Proceso de Compras
Para conocer el coste unitario de los materiales que figuran en la oferta o presupuesto
es preciso hacer clculos previos. Este proceso se conoce como prorrateo de gastos
comunes, que consiste en repartir proporcionalmente descuentos, embalajes, portes,
etc. entre los distintos artculos, realizando el reparto con la denominada constante de
proporcionalidad (K), que se aplica as:
Importe bruto = C1 x P1 + C2 x P2 ++ Cn x Pn
Una vez conocido el valor de K, el costo unitario de cada artculo ser igual a K por el
precio de cada unidad; sin embargo, cuando en la oferta se incluye un solo tipo de
producto es suficiente con dividir el importe de cada elemento por el nmero de
unidades.
4. Evaluacin de las ofertas recibidas. Una vez recibidas las ofertas hay que
estudiarlas, analizar, valorar y comparar las condiciones econmicas, condiciones
tcnicas y servicios postventa.
8. Seguimiento del pedido y los acuerdos. Se hace para verificar que hemos recibido
todo el material solicitado, que se corresponde a las caractersticas detalladas en el
pedido y que se han suministrado a tiempo.
El Departamento de Compras
Con una buena gestin de compras, la empresa obtiene beneficios debido a la reduccin
de costos.
El Personal de Compras
Funciones
Adquirir los materiales necesarios para la elaboracin o comercializacin de los
productos.
Gestionar el almacenaje de los productos, manteniendo los stocks mnimos de cada
material.
Controlar los inventarios y los costes asociados a los mismos.
Objetivos
Calcular las necesidades de la empresa logrando un inventario suficiente para que
la produccin no carezca de materias primas y dems suministros.
Minimizar la inversin en inventarios.
Estableciendo un sistema de informacin eficiente.
Cooperar con el departamento de compras.
La gestin de compras cumple las funciones de recibir las solicitudes de los materiales
necesarios y buscar proveedores.
Funciones
Analizar las tendencias del mercado.
Estudiar los envos de los proveedores.
Mantener con los proveedores relaciones eficientes.
Buscar soluciones para mejorar los costes de la organizacin y actuar en
coordinacin con los dems departamentos.
Objetivos
Buscar proveedores competitivos.
Adquirir materiales con la calidad adecuada para los fines a los que se destinan.
Conseguir la mejor relacin calidad-precio.
Conseguir suministros a tiempo.
Mantener los inventarios al mnimo.
Conseguir materiales estndar.
Colaborar con las dems reas de la empresa.
Necesidades de Aprovisionamiento
Productos y materiales
Los bienes que forman las existencias o stocks son los siguientes:
Otros aprovisionamientos:
o Elementos y conjuntos incorporables fabricados fuera de la empresa,
adquiridos para incorporarlos en sus productos sin someterlos a
transformaciones. Pueden ser sustituidos por otros.
o Combustibles son materiales de consumo que no se incluyen en el producto
transformado, pero facilitan el proceso.
o Repuestos son piezas de recambio para equipos y mquinas.
o Materiales diversos son materiales de consumo que no pertenecen a los
conceptos anteriores y tampoco se incorporan al producto.
o Embalajes son cubiertas o envolturas. Se utilizan para empaquetar varias
unidades de un mismo artculo o para proteger el producto durante el almacenaje
y transporte.
Tipos de compras
Compras especiales: Las compras especiales tienen lugar cuando hay que adquirir
bienes de uso (ordenador, mquina, mobiliario, vehculos); es decir, no compramos
materiales para transformar o artculos para la venta. La caracterstica general de estas
compras es que la inversin es grande y la decisin de compra es consultada con los
usuarios del bien.
Compras anticipadas: Estas compras se realizan antes de que surja la necesidad, que
tendr lugar a medio o largo plazo. La compra anticipada es una estrategia que se puede
aplicar en artculos bsicos o con algunos tipos de mercanca. Tambin, podemos
anticipar la compra cuando se anuncia la subida del precio de un producto.
Compras rutinarias: Son las compras que se hacen en pequeas cantidades con
entrega diaria de mercanca. Su caracterstica es atender las necesidades del da a da
con una inversin de bajo riesgo.
Para asegurar que se tengan disponibles las cantidades adecuadas de materias primas
y partes componentes, en el momento en que hayan de necesitarse, la planificacin de
las materias primas y las partes requieren de la preparacin de los cuatro siguientes sub
presupuestos:
1. El control. Los costos de las materias primas y partes estn sujetos al control directo
en el punto de utilizacin; por lo tanto, las correspondientes actividades y costos
deben presupuestarse en trminos de reas o centros de responsabilidad y por sub-
periodos.
2. Costeo del producto. Los costos de los materiales directos y las partes se incluyen
en los costos de manufactura (costos de los productos); por consiguiente, deben
rastrearse hacia los productos.
A causa de estos dos objetivos bsicos, los materiales y partes componentes deben
presupuestarse: por tipo de materia prima y parte, por centro de responsabilidad, por
sub-perodo y por tipo de artculo terminado. Estas clasificaciones mltiples tienden a
complicar el formato que se emplee para el presupuesto.
Tienen como mira reducir al mnimo la suma de dos clases de costos: el costo de
mantener el inventario y el costo de no mantener un inventario suficiente.
flujo de los materiales y partes (a un costo razonable) hacia las distintas subdivisiones
de la fbrica.
Deben usarse informes internos de desempeo, por lo menos en una base mensual,
para mostrar, por reas de responsabilidad:
3. las variaciones en los niveles de los inventarios con respecto a las normas.
Para ilustrar el caso, las dos responsabilidades bsicas por los materiales y partes
{compra y consumo) pueden incluirse en los informes mensuales de desempeo como
sigue:
Variacin desfavorable
El costo planificado es igual a las unidades reales multiplicadas por el precio estndar (11 500 X $1.20 = $13 800).
Informe de desempeo
Informe de desempeo
*Desfavorable
Observe que el costo "real" ($5160) se basa en el precio estndar por unidad de $1.20
(siendo el precio unitario real de $1.26), de manera que el gerente departamental no
ser responsable por la variacin en precio, ya que ste es responsabilidad del gerente
de compras. Notar, tambin, que la columna de "Planificado" para el material A, se
basa en la produccin real es decir, de 2000 unidades (2000 X 2 X $1.20 = $4800). No
debemos comparar un desembolso real ($5160, en este caso) en el que se incurri al
fabricar 2000 unidades, con una cifra del presupuesto, basada en el volumen de 2200
unidades planificado originalmente. Semejante informe comparara unidades dismiles
y la resultante variacin en desempeo no sera apropiada.
principio del mes (que a menudo se abrevia como niveles de existencias al PDM).
Un rasgo caracterstico de la planificacin de los niveles del inventario es que los planes
se desarrollan primeramente en trminos de los precios de menudeo. En seguida, se
efecta una conversin del precio de menudeo al costo de compra, lo cual significa que,
dado que las ventas se planifican a precios de menudeo, los niveles de existencias al
PDM se planifican tambin a precios de menudeo: En vista de que para un mes, el
inventario al PDM es el propio inventario de FDM para el mes anterior, la planificacin
de cada mes se enfoca a las ventas y al nivel de exigencias (inventario) de PDM. La
planificacin y el control de los niveles del inventario son continuos y constituyen serios
problemas. Cuando se han proyectado las necesidades de las ventas y de los niveles
de existencias, las necesidades de compras pueden determinarse como una cantidad
residual.
La lgica es que las compras deben ser equivalentes a las ventas, ms o menos los
cambios en el inventario de mercancas disponibles, suponiendo que todos los artculos
se valan a precios de menudeo. Adems, deben comprarse suficientes artculos
tomando en cuenta todas las reducciones en los precios de los mismos.
Las reducciones comprenden: 1) las rebajas en precios, 2) los descuentos que se dan
a los empleados, 3) los descuentos que se conceden a ciertas clases de clientes (como
los clrigos), y 4) los faltantes en inventaro debidos a robo y a otras causas.
Multiplicadores del Margen de Ganancia y del Costo que Emplean las Compaas
de Menudeo.
Por ejemplo, si 100 artculos que costaron en total $60. Se marcarn para venderse en
$100, el margen de ganancia sera de $40, o de $0.40 por unidad. El margen de
ganancia como un porcentaje, podra expresarse en cualquiera de las dos siguientes
formas:
Frmula de rotacin
La proporcin se calcula dividiendo el coste del producto vendido (COGS) por el valor
agregado promedio del inventario (AAIV):
El coste de los productos vendidos (COGS), conocido tambin como coste de ingresos,
es el coste anual para que una empresa entregue productos vendidos a sus clientes.
Sin embargo, el coste no incluye ni los gastos de la venta ni los administrativos. El valor
agregado promedio del inventario (AAIV) es el valor de todos los productos que la
empresa tiene en el inventario, valorados a precio de coste.
Ejemplo
Si el coste de productos vendidos durante un ao ha sido de US$ 1 milln y el valor
promedio del inventario ha sido de US$ 100.000, entonces la rotacin del inventario
equivale a 10. Se necesitan en promedio 365/10= 36,5 das para que el inventario realice
un ciclo completo.
Suposicin FIFO
Una suposicin que subyace a este razonamiento, al calcular la rotacin del inventario,
es el uso del mtodo "Primero en entrar, primero en salir"
(http://es.wikipedia.org/wiki/FIFO) para valorar el inventario. Este mtodo considera que
la primera unidad que llega al inventario ser la primera en ser vendida o procesada. El
valor del inventario promedio utilizado en el cociente vara de consecuencia.
El uso del saldo final en lugar del inventario promedio podra dar como resultado
indicadores engaosos (que sobrestimen o subestimen las necesidades de
almacenamiento) y debera evitarse.
Mtrica de rendimiento
La rotacin de inventario alta es generalmente positiva, ya que indica que los productos
se estn vendiendo rpidamente. Puede ser el resultado de una buena gestin de
inventario, pero tambin podra ser indicio de una situacin de insuficiencia de
existencias de seguridad.
Por otro lado, las empresas manufactureras tienen valores de rotacin mucho ms
bajos, entre 5 y 10. Debido a que sus productos pueden almacenarse durante ms
tiempo, una rotacin de inventario ms baja no necesariamente indica una gestin
inadecuada del inventario: un automvil no se vuelve obsoleto despus de haber estado
almacenado durante 2 meses. Una empresa debe evaluar su rotacin de inventario
comparndola con los estndares de su industria para poder darle sentido a este
indicador.
Los tres principales impulsores para mejorar la rotacin son los siguientes:
La solucin de Lokad
De todas las opciones para mejorar la rotacin, creemos que el pronstico es la que
ofrece mejores y ms rpidos resultados para la mayora de las empresas
generalmente. El mejorar los pronsticos no requiere inversiones significativas, ni
revisin de la estrategia de abastecimiento, ni riesgos adicionales al optar por una mayor
cantidad de situaciones de faltas de existencias; en particular, en las empresas se debe
desarrollar una optimizacin del inventario que determine puntos de re-orden
optimizados basados en tecnologa de pronsticos.
UNIDADES
Uso mensual promedio planificado (5400/12) 450
Colchn de dos semanas para reposicin (450/2) 225
Ms colchn de existencia de seguridad 225
Punto de reorden (reordenar cuando el nivel del Inventario llegue a
450
ese nivel)
El costo planificado de los materiales y partes debe ser el precio estimado de factura,
menos cualquier descuento sobre compras, ms los fletes y cargos por manejo,
asociados con la entrega de los artculos por los proveedores.
O bien, cuando se planifica un precio unitario cambiante para los materiales y partes,
debe desarrollarse el presupuesto del costo de los materiales y partes utilizados, as
como el correspondiente presupuesto del inventario, empleando un flujo de inventario,
promedio mvil o promedio ponderado.
R=DXT
En donde
R = el punto para un pedido nuevo, en unidades;
D = la demanda promedio diaria, en unidades; y
T = la duracin promedio del ciclo de desempeo, en das.
En este caso:
R =DXT
= 20 unidades/da X 10 das
= 200 unidades.
Un modo alterno es definir el punto para un pedido nuevo en trminos de los das de
suministro. Para el ejemplo anterior, los das del punto para un pedido nuevo son 10
das.
La utilizacin de las formulaciones del punto para un pedido nuevo implica que el
embarque de reabasto llegar segn lo programado.
R = D X T+ SS,
En donde:
R = el punto para un pedido nuevo, en unidades;
D = la demanda promedio diaria, en unidades;
T = la duracin promedio del ciclo de desempeo, en das; y
SS = las existencias de seguridad, en unidades.
El tamao de los lotes equilibra el costo de mantener el inventario con el costo del
pedido. La clave para comprender la relacin es recordar que el inventario promedio es
igual a la mitad de la cantidad del pedido. Por lo tanto, entre ms grande es la cantidad
del pedido, ms grande es el inventario promedio y, en consecuencia, ms grande es el
costo anual de mantener el inventario. Sin embargo, entre ms grande es la cantidad
del pedido, se requieren menos pedidos por periodo de planeacin y, por lo tanto, es
ms bajo el costo total de los pedidos.
Las frmulas de la cantidad de los lotes identifican las cantidades precisas en las que el
costo total combinado anual de mantener el inventario y de los pedidos es ms bajo
para un volumen de ventas especfico. El punto en el que se minimiza la suma del costo
de los pedidos y del mantenimiento del inventario representa el costo total ms bajo. El
objetivo es identificar la cantidad de los pedidos que minimice el costo total de mantener
el inventario y los pedidos.
Para hacer los clculos adecuados, la frmula estndar para la EOQ es:
En donde:
EOQ = cantidad econmica del pedido.
C0 = costo por colocacin de un pedido.
D = volumen anual de ventas (o cantidad que se necesita), en unidades.
Ci = % costo anual de mantener un inventario.
U = costo por unidad.
Ejemplo
Volumen anual de demanda = 2400 unidades.
Valor unitario en el costo = $ 5.
Porcentaje del costo por mantener el inventario = 20% anual.
Costo de los pedidos = $ 19 por pedido.
El importe del costo total de los pedidos es 152 dlares (2 400/300 X 19.00 dlares) y
del costo total por mantener el inventario es 150 dlares [(300/2) x 5 x 0.20)].
Si bien la frmula de la EOQ es bastante directa, existen otros factores que deben consi-
derarse en una aplicacin real. Estos factores se refieren a los diversos ajustes
necesarios para aprovechar las situaciones de compras especiales y las caractersticas
de la formacin de unidades. Tres ajustes comunes son las tasas de transporte por
volumen, los descuentos por cantidades y otros ajustes de la EOQ.
Para completar el anlisis es necesario formular el costo total con y sin los ahorros en
el transporte. Aunque este clculo se puede hacer directamente al modificar la frmula
de la EOQ. Una comparacin directa proporciona una respuesta ms ilustrativa. Los
nicos datos adicionales requeridos son la tasa de flete aplicable para los pedidos en
cantidades de 300 y 480.
La reduccin del costo total anual mediante la compra de 480 unidades cinco veces al
ao, en vez de la solucin EOQ original de 300 unidades ocho veces al ao, produce un
ahorro de aproximadamente 570 dlares.
Por ltimo, vale la pena observar dos factores acerca del costo del inventario bajo
condiciones de compras de origen. Las compras de origen FOB (Free On Board, libre a
bordo) significan que el comprador es el responsable del costo y el riesgo del flete
mientras el producto est en trnsito. Es evidente que debe considerarse cualquier
cambio en una seccin de peso que conduzca a un mtodo de embarque con un tiempo
de trnsito diferente, mediante el costo agregado o los ahorros adecuados en un anlisis
del costo total. En consecuencia el costo del transporte debe agregarse al precio de
compra para determinar el valor de los artculos acumulados en el inventario. Una vez
recibido el inventario, el costo del producto debe aumentar para reflejar el traslado hacia
el interior.
Descuentos por cantidades
Los descuentos por cantidades adquiridas representan una extensin de la EOQ similar
a las tasas de transporte por volumen Los descuentos por cantidades pueden manejarse
directamente con la frmula EOQ bsica al calcular el costo total en cualquier precio de
compra relacionado con un volumen especfico, igual que en el proceso utilizado al
calcular el impacto de la tasa de transporte, para determinar las EOQ asociadas. Si el
descuento en cualquier cantidad asociada es suficiente para compensar el costo
adicional de mantener el inventario menos el costo reducido del pedido, el descuento
por cantidad es una opcin viable. Debe sealarse que los descuentos por cantidad y
las tasas de transporte por volumen impulsan cantidades de compras ms grandes. Esto
no necesariamente significa que la compra de costo total ms bajo siempre sea una
cantidad ms grande de la que se tendra bajo una EOQ bsica.
Varias situaciones especiales pueden justificar ajustes en la EOQ bsica. Los ejemplos
son:
Otra decisin importante es seleccionar los puntos de envo de los proveedores desde
donde debern suministrarse los materiales adquiridos, cuando la poltica requiere que
el comprador realice esto. La determinacin de estos puntos de origen o suministro
puede depender de la disponibilidad de inventario, del desempeo y costo de los
servicios de transportacin utilizados y del nivel de precio y poltica de precios utilizada.
cada origen, el problema de decisin es ms complejo. Una forma de tratar tal problema
es utilizar programacin lineal.
Ejemplo
Regal tiene tres plantas que sern suministradas: Cleveland, Atlanta y Kansas City. Las
tarifas de transportacin (en $/cwt.) y los requerimientos de planta para enero son:
Los ngeles puede suministrar una cantidad limitada, de la misma forma que Houston.
Sin embargo, Filadelfia puede suministrar hasta 5,000 unidades y St. Louis puede su-
ministrar hasta 4,000 unidades. Cada unidad pesa 100 libras.
La poltica del departamento de compras es adquirir del proveedor que ofrezca el precio
ms bajo. Cul es el plan de suministro ptimo, y cunto ahorrara Regal?
Figura 4.1
Patrn de suministro ptimo para la compaa Regal.
Puntos de
Cleveland Atlanta Kansas Nulo Suministro
suministro.
102| 103| 105| 0|
Filadelfia 4,000 1,000 5,000
Puntos de
Cleveland Atlanta Kansas Nulo Suministro
suministro.
107| 105| 104| 0|
Houston 15,000
15,000
102| 102| 100| 0|
St. Louis 4,000 4,000
104| 105[ 103| 0|
Los ngeles 1,000 3,000 11,000 15,000
Una vez revisado, el plan de origen ptimo (existe otro igualmente adecuado) se
muestra en la figura 10-15. Este plan puede resumirse de la siguiente forma:
Total $1,325,000
En este caso, Regal podra ahorrar $22,000 en el mes de enero mediante el uso de
mltiples fuentes como se indica. Tambin, deber observarse de la figura 4.1 que tanto
Filadelfia como San Louis se proveen al lmite de su suministro disponible. Regal debe
negociar para un mayor suministro de estas fuentes para reducir an ms los costos.
Houston no parece ser un punto de suministro particularmente atractivo dado que no se
utiliza. Quiz Regal podra presentar esta informacin a Houston Tool & Die y analizar
una reduccin de precio de cerca de $1 o $2 por unidad. Esto permitira a Houston
competir por los requerimientos de Atlanta y Kansas City, lo cual sera deseable si
Houston es un proveedor preferido por motivos distintos al precio.
Trminos de venta y manejo del canal: Cuando pensamos en los trminos de venta,
siempre es con consideraciones financieras y de precio en mente. Sin embargo, la
especificacin en los trminos de venta de la forma en que los bienes sern
suministrados y los mtodos por los cuales sern manejados puede ser muy importante
para el desplazamiento del producto y la eficiencia de almacenamiento dentro del canal
de suministros. Ya que los proveedores cuentan con sus propios sistemas logsticos, no
existe garanta de que estos sistemas sern compatibles con los de la empresa que
compra. Es posible que los tamaos de empaque, mtodos de transporte y procedi-
mientos de manejo no coincidan, ocasionando tiempo y esfuerzo adicional para obligar
la compatibilidad. Cuando sea posible, el departamento de compra deber especificar
la forma en que los envos deben ajustarse a un patrn deseado. Si tales patrones no
pueden lograrse mediante acuerdos contractuales, entonces debern emprenderse
esfuerzos cooperativos con los proveedores para estimular la compatibilidad de
sistemas deseada.
CONCLUSIONES
entre ellas la seguridad, la calidad, los aspectos jurdicos y las relaciones pblicas, y
tambin con los representantes del sector pblico de otros pases.
Preguntas desafiantes
Resumen
1. El Proceso de Compras involucra varias actividades como son las siguientes:
planificacin de las compras. anlisis de las necesidades. solicitud de ofertas y
presupuesto. evaluacin de las ofertas recibidas. seleccin del proveedor.
negociacin de las condiciones. solicitud del pedido. seguimiento del pedido y los
acuerdos. Este involucra al personal de compras que est formada por el jefe de
compras y los compradores.
4. Tome en cuenta que en la planificacin de las compras: La lgica es que las compras
deben ser equivalentes a las ventas, ms o menos los cambios en el inventario de
mercancas disponibles, suponiendo que todos los artculos se valan a precios de
menudeo. Adems, deben comprarse suficientes artculos tomando en cuenta todas
las reducciones en los precios de los mismos.
R=DXT
Si desea saber ms acerca de estos temas, puede consultar las siguientes pginas.
o www.ccm.itesm.mx/da/compras/polgene.html
o www.emagister.com/cursos-gratis/politicas-compras-tps-1270225.htm
o www.itver.edu.mx/descargas/licenciaturas/Industrial/logistica%20y%20
cadenas%20de%20suministro.pdf
o www.bufeteinternacional.com.mx/includes/comercio/62/LogisticaInternacional.
ppt
UNIDAD
4
LABORATORIO CONTROL DE
INVENTARIOS
LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al finalizar la unidad, el alumno obtendr los conocimientos de usuario con
respecto al proceso de Control de Inventarios de Microsoft Dynamics.
TEMARIO
ACTIVIDADES PROPUESTAS
o Los alumnos realizan las actividades del Manual de Usuario de Microsoft
Dynamics.
UNIDAD
5
PROCESO DE
ALMACENAMIENTO
LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al trmino de la unidad, el alumno comprende el funcionamiento del almacn
como un sistema logstico e identifica los diversos procesos de inventarios.
TEMARIO
ACTIVIDADES PROPUESTAS
o Los alumnos comprenden el funcionamiento de un Almacn.
o Los alumnos identifican el proceso de toma de Inventarios.
5.1 ALMACENAMIENTO
5.1.1 Proceso de Inventarios
La administracin de inventarios
El compromiso del inventario del fabricante comienza con la compra de materias primas
y piezas componentes, incluye el trabajo en proceso, y finaliza con los artculos
terminados. Adems, estos artculos se colocan en los almacenes en previsin de la
demanda del cliente. En algunas situaciones, se requiere que los fabricantes consignen
el inventario en las plantas del cliente. De hecho, esta prctica traslada todo el riesgo
del inventario al fabricante. Aunque un fabricante suele tener una lnea de productos
ms estrecha que un minorista o un mayorista, el compromiso del inventario del
fabricante es profundo y de larga duracin.
Al enfrentar esta amplitud del inventario, los minoristas intentan reducir el riesgo
presionando a los fabricantes y mayoristas para que asuman una responsabilidad cada
vez ms grande por el inventario. La devolucin del inventario al canal ha hecho que la
demanda del minorista a los mayoristas y fabricantes se realice mediante entregas
rpidas de embarques con productos mixtos. Los minoristas especializados, en
contraste con los de ventas masivas, suelen tener una menor amplitud del riesgo del
inventario, como consecuencia de manejar surtidos ms estrechos. Sin embargo, deben
asumir mayor riesgo con respecto a la profundidad y la duracin de mantener el
inventario.
El objetivo fundamental de los inventarios es desacoplar las diferentes fases del rea de
operaciones. El inventario de materias primas desconecta a un fabricante de sus
vendedores; el inventario de trabajo en proceso desgrana las diversas etapas de
manufactura una de otra y el inventario de producto terminado separa a un fabricante
de sus clientes.
Dentro del proceso general de desacoplamiento, existen cuatro razones para llevar el
inventario.
Aunque no suele ser factible una cadena de suministro con inventario cero, es
importante recordar que cada dlar invertido en el inventario es un compromiso con
utilizarlo de otro modo en el activo.
El inventario con un desempeo adecuado crea un valor que reduce el costo total. Todos
los inventarios que exceden el nivel mnimo representan compromisos excesivos.
Definiciones de inventario
Al formular una poltica del inventario, deben considerarse las relaciones especficas de
ste. La administracin debe comprender estas relaciones para determinar la poltica
del inventario acerca de cundo hacer y cunto incluir en un pedido. La poltica del
inventario dirige el desempeo deseado. Los dos indicadores importantes del
desempeo del inventario son el nivel de servicio y el inventario promedio.
Como hemos visto en el apartado anterior, las empresas almacenan distintos tipos de
productos y materiales, dependiendo del sector donde desarrollan su actividad. Los
criterios para clasificar estas existencias son variados.
Productos semiterminados. Son productos a los que les falta alguna fase del
proceso productivo para ser vendidos al cliente.
La vida til de un artculo es el perodo de tiempo en que el producto es apto para ser
consumido. Segn este criterio, podemos clasificar las existencias en tres grandes
grupos:
Artculos perecederos. Son aquellos que se deterioran con el paso del tiempo.
Normalmente son productos alimentarios, pero tambin entraran aqu otros tales
como los peridicos (el peridico de hoy no tiene valor maana) en los que el factor
tiempo es fundamental.
Artculos no perecederos. Casi todos los productos sufren un deterioro con el paso
del tiempo. Se consideran no perecederos aquellos productos en los que el tiempo
de almacenaje no es una variable primordial.
Artculos con fecha de caducidad. Son aquellos que no se pueden vender tras una
fecha determinada, normalmente debido a la normativa sanitaria.
c. Segn sus caractersticas de almacenaje
Los ms importantes por su nmero son los que requieren fro para su conservacin,
tales como los congelados y refrigerados. En estos productos es muy importante que la
temperatura de los productos no suba de la temperatura mnima fijada, en ninguno de
los eslabones de la cadena logstica (transporte, almacenaje, carga y descarga, etc.).
Mercancas peligrosas. Son aquellas que pueden ocasionar riesgos para la salud
y el medio ambiente. Dentro de este grupo podemos incluir los productos
inflamables, explosivos, corrosivos, txicos, etc. Requieren determinadas
condiciones de almacenaje de humedad y de temperatura controlada
Si se supone un porcentaje del costo por mantener un inventario anual de 20%, el gasto
anual del inventario para una empresa con 1 milln de dlares en inventario promedio
sera: $200000 (20% X $1000000). Aunque el clculo del gasto por mantener un
inventario es bsico, es menos obvio determinar el costo correcto por mantener un
inventario.
Determinar el porcentaje de costo por mantener un inventario requiere asignar los costos
relacionados con el inventario. Las cuentas financieras relevantes para el porcentaje de
costo por mantener un inventario son: el capital, los seguros, la obsolescencia, el
almacenamiento y los impuestos. Aunque-el costo del capital suele basarse en una
poltica administrativa, los impuestos, el seguro, la obsolescencia y el almacenamiento
relacionados con el gasto varan, dependiendo de los atributos especficos de los
productos individuales.
inventario. Las valoraciones del capital van desde la tasa de inters primo hasta un
porcentaje ms alto determinado por la administracin. La lgica para utilizar la tasa de
inters primo o una tasa especificada estimada con la tasa prima es que el efectivo para
reemplazar el capital invertido en el inventario se puede obtener en los mercados de
dinero a esa tasa. Los costos de capital ms altos especificados por la administracin
se basan en el retorno esperado u objetivo sobre la inversin del capital empleado. Tales
tasas objetivo se denominan tasas de retorno.
Suele surgir una confusin porque la administracin no establece una poltica definida
de costo del capital. Para la planeacin logstica de la cadena de suministro, el costo del
capital debe especificarse con claridad porque tiene un impacto significativo en el diseo
y en el desempeo del sistema.
Impuestos: Las autoridades tributarias locales en muchas reas valoran los impuestos
sobre la inversin que se mantiene en los almacenes. La tasa tributaria y los medios de
valoracin varan en cada lugar. El gasto tributario suele ser una imposicin basada en
el nivel de inventario en un da especfico del ao o el nivel promedio del inventario
durante un periodo.
Costos de espacio. Los costos de espacio son cargos hechos por el uso de volumen
dentro del edificio de almacenamiento. Cuando este espacio es rentado, las tasas de
almacenamiento se cargan normalmente por peso durante un periodo, por ejemplo,
$/cwt/mes. Si el espacio se posee de manera privada o por contrato, los costos de
espacio se determinan mediante la distribucin de los costos de operacin relacionados
con el espacio (como calefaccin y luz), as como los costos fijos, como costos de equipo
del edificio y del almacenamiento sobre una base de volumen almacenado. Los costos
de espacio son irrelevantes cuando se calculan los costos de manejo para inventarios
en trnsito.
Almacenamiento:
El costo de almacenamiento es el gasto de la planta relacionado con mantener un
producto en vez de manejarlo. El costo del almacenamiento debe asignarse en los
requerimientos de los productos especficos porque no se relaciona directamente con el
valor del inventario. En los almacenes pblicos o por contrato, el almacenamiento se
cobra de manera individual. Despus, el costo de la ocupacin total anual para un
producto determinado se asigna al multiplicar el espacio fsico diario promedio ocupado
por el factor de costo estndar para un tiempo especificado. Esta cifra puede ser dividida
La tabla 6.2 muestra los componentes del costo anual por mantener el inventario y el
rango normal de los mismos. Debe ser evidente que el porcentaje del costo por
mantener el inventario final utilizado por una empresa es una cuestin de polticas
administrativas. Las decisiones relacionadas con el costo del inventario son importantes
porque se comparan contra otros componentes del costo logstico en las decisiones de
diseo y operacin del sistema.
Las decisiones del inventario son de alto impacto y de alto riesgo en toda la cadena de
suministro. El inventario comprometido para apoyar las ventas futuras impulsa varias
actividades predictivas de la cadena. Sin un surtido adecuado en el inventario, se
pierden ventas y se generan insatisfacciones en el cliente. Asimismo, la planeacin del
inventario es fundamental para la fabricacin. La escasez de materiales o componentes
pueden detener una lnea de fabricacin u obligar a generar cambios en el programa de
produccin, agregar un costo ms elevado o una posible escasez de los artculos
terminados. Igual que la escasez puede alterar los planes de mercadotecnia y
fabricacin, un exceso de inventario tambin crea problemas operativos. Un inventario
excesivo aumenta el costo y reduce la rentabilidad como resultado de agregar
almacenes, capital de trabajo, seguro, impuesto y obsolescencia. La administracin de
los recursos del inventario requiere la comprensin de sus funciones, principios, costo,
impacto y dinmica.
Almacn
Aun as, las empresas siempre tendrn que contar con un nmero mnimo de productos
almacenados. Las razones de ello dependen del tipo de negocio en el que se muevan:
Adems de estos dos, en las empresas industriales, suelen existir almacenes para los
recambios necesarios para no interrumpir la produccin por averas o falta de
mantenimiento de la maquinaria.
stas son las razones principales de que el almacenaje sea una funcin necesaria en
las empresas, pero tambin existen otras, como por ejemplo
Ejemplo
Una empresa est decidiendo el lote de pedido que va a emplear con un nuevo
proveedor. Dicho lote supone decidir las unidades que va a solicitar en cada pedido que
realice, es decir, si pedir de 100 en 100 unidades, de 1.000 en 1.000, etc.
El proveedor cobra por el envo 100 , por cada vehculo que utilice. Dichos vehculos
tienen una capacidad de 200 cajas. El precio de compra del proveedor es de 50 cada
caja, haciendo un descuento del 5% si se superan las 150 unidades.
2. Aprovechar precios bajos. Por ejemplo, si se piensa que por algn motivo el precio
de un producto va a subir en un futuro prximo (por un desastre natural, una sequa,
una guerra o conflicto social), muchas empresas se aprovisionan de dicho producto
por encima de su nivel habitual.
Una vez hemos decidido el tipo de almacn necesario para la empresa, y estudiado las
operaciones que se van a realizar dentro del mismo, deben tomarse dos decisiones
fundamentales, como son las siguientes:
La capacidad
Decidir el lugar ms conveniente para un almacn es una decisin compleja, y que debe
considerarse a largo plazo. En esta decisin deben tenerse en cuenta muchos factores,
tales como
Distancia entre el almacn y los proveedores. No slo basta con estar cerca de
nuestros clientes, sino que tambin conviene que los proveedores estn lo ms
cerca posible para reducir los tiempos y costes de transporte.
Coste del terreno. Es un punto fundamental. Si el coste del terreno es muy eleva
do, la inversin a realizar en el almacn tambin ser muy elevada. Tambin hay
que tener en cuenta las expectativas de revalorizacin del terreno. Si esperamos
que el precio del suelo de la zona donde vamos a adquirir el almacn vaya a subir,
siempre podr ser una fuente de beneficios en caso de que deseemos venderlo en
un futuro. Muchas veces elegir un lugar con un coste del terreno bajo, implica
deficiencias en los servicios, tales como el agua, la luz, servicios, etc. Tambin, los
terrenos baratos responden a que estn situados en lugares lejanos de las grandes
ciudades. Hay que encontrar un equilibrio entre todos los criterios.
Requerimientos de un almacn
Los almacenes crean un valor para los procesos que apoyan. La fabricacin requiere
los almacenes para guardar, clasificar y secuenciar materiales y componentes. Las
instalaciones utilizadas para los materiales o los componentes que ingresan se
denominan almacenes orientados al suministro. Los almacenes tambin se utilizan
En un esfuerzo por mejorar la eficiencia operativa general, las consideraciones del ciclo
de vida se han vuelto prominentes en las decisiones de compras. Esta dinmica
relacional de trabajar con proveedores limitados se basa en una filosofa de la cuna a la
tumba, que abarca desde el desarrollo de un producto nuevo hasta la recuperacin y
eliminacin de las materias primas no utilizadas o el inventario no vendido. Dicho
enfoque de ciclo cerrado es el resultado de prcticas de compra que afectan
directamente los requerimientos y las funciones del almacenamiento que enfrenta el
suministro. Los servicios de valor agregado relacionados con la adquisicin cada da se
separan ms del precio de compra. Dicha separacin facilita la absorcin de funciones
y la delimitacin entre los fabricantes y sus proveedores. Tambin existe una tendencia
hacia ms estrategias empresariales basadas en respuestas, lo cual redefine las
expectativas relacionadas con el apoyo del proveedor y la participacin en el proceso
de valor agregado. El resultado son nuevas relaciones estructurales, como los
proveedores de primer nivel y los facilitadores principales. Por ltimo, la temporalidad
de mercancas seleccionadas, las oportunidades para comprar a precios reducidos y la
necesidad de atender con rapidez las oleadas en la manufactura, todava hacen del
almacenamiento seleccionado de materiales una slida decisin empresarial.
Impulsores de la fabricacin
Los almacenes que apoyan la fabricacin sirven para consolidar los productos
terminados para embarcar hacia el cliente. La capacidad para consolidar productos
diversos contrasta con el embarque de productos individuales. Una ventaja principal de
un almacn de manufactura que enfrenta la demanda es la capacidad para proporcionar
a los clientes un surtido de la lnea completa de productos en una sola factura, con una
tarifa de carga completa. De hecho, la capacidad de un fabricante para proporcionar
dicha consolidacin puede ser la razn principal para elegirlo como proveedor preferido.
Ejemplos destacados de almacenes que se orientan a la demanda son las redes que
emplean empresas como General Mills, Johnson & Johnson, Kraft y Kimberly-Clark. En
Johnson & Johnson, utilizan los almacenes para apoyar a los sectores empresariales de
hospitales y de clientes al funcionar como consolidadores del inventario para diversas
unidades empresariales. Como resultado, los clientes pueden comprar surtidos
completos de productos en diferentes unidades empresariales en una sola factura para
el embarque de un pedido. Kimberly-Clark elabora una amplia variedad de productos
individuales en lneas de manufactura especficas en instalaciones especializadas.
Productos como Kleenex, Scott Tissue y los paales desechables Huggies se
fabrican en un volumen de economa de escala y despus se posicionan de manera
temporal en almacenes que se orientan a la demanda. Las cargas completas especficas
para un cliente con productos surtidos se ensamblan en el almacn. En la divisin
Nabisco de Kraft, los almacenes de las sucursales estn junto a las pasteleras
individuales. En cada sucursal, se conservan inventarios de todos los productos
principales para facilitar los embarques de un servicio completo hacia los clientes.
Reabasto rpido
Los almacenes para atencin al cliente son comunes en las industrias de alimentos y de
mercancas masivas. El almacn de alimentos moderno suele ubicarse cerca de las
tiendas minoristas que atiende. Debido a la cercana geogrfica, desde este almacn
central se reabastecen rpidamente los inventarios de los minoristas con surtidos
consolidados de productos. Las tiendas minoristas grandes pueden recibir a diario varias
cargas completas del almacn. La ubicacin del almacn dentro del mercado atendido
se justifica como el medio de costo ms bajo para reabastecer con rapidez a un cliente
final o a un minorista con un surtido del inventario.
Las fuerzas econmicas como el transporte y el inventario deben determinar la red inicial
de las instalaciones para almacenamiento de una empresa. El anlisis siguiente
identifica de manera individual las soluciones intermedias de costo relacionadas con el
transporte y el inventario, as como su integracin, para identificar la red de instalaciones
con el costo total ms bajo.
Por ejemplo, suponga que el tamao promedio del embarque de un fabricante es de 500
libras y la tarifa del flete aplicable al cliente es 7.28 dlares por quintal. Cada embarque
directo desde el lugar de manufactura al mercado tendra un costo de transporte de
36.40 dlares. Las tarifas de transporte por cantidad o volumen para los embarques de
20000 libras o mayores es 2.40 dlares por quintal. Por ltimo, la entrega local dentro
del rea del mercado cuesta 1.35 dlares por quintal. Bajo estas condiciones, los
productos embarcados al mercado mediante tarifas por cantidad y distribucin local
costaran 3.75 dlares por quintal, o 18.75 dlares por embarque de 500 libras. Si se
estableciera un almacn que conservara inventario y funcionara para un costo total
menor de 17.65 dlares por embarque de 500 libras (36.40 dlares - 18.75 dlares), o
3.53 dlares por quintal, al utilizar el almacn se reducira el costo general de distribucin
para el mercado. Dadas estas relaciones econmicas, el establecimiento de un almacn
ofrece la posibilidad de reducir el costo logstico total.
Almacenamiento estratgico
Los almacenes pueden ser utilizados para crear surtidos de productos para embarcarlos
a los clientes.
Picking: Los puntos de venta no suelen requerir un palet de cada referencia. Por este
motivo, es preciso extraer de la unidad de carga (palet) cada una de las cajas o unidades
que componen un pedido, y a esta operacin es a la queso denomina picking. El picking
no siempre es necesario, sino que depende del tipo de almacn y de la operativa del
mismo.
Beneficios econmicos
Los beneficios econmicos del almacenamiento ocurren cuando se reducen los costos
logsticos generales. Por ejemplo, si agregar un almacn en un sistema logstico reduce
el costo general del transporte en una cantidad mayor que la inversin requerida y el
costo operativo, se reducir el costo total. Cuando se pueden lograr reducciones en el
costo total, el almacn se justifica en lo econmico. Cuatro beneficios econmicos
bsicos son: 1) la consolidacin y dispersin del volumen. 2) la clasificacin, 3) el
almacenamiento estacional, y 4) la logstica inversa.
2.- Clasificacin
Gran parte del trabajo fsico relacionado con la logstica inversa se realiza en los
almacenes. La logstica inversa incluye las actividades para apoyar: 1) la administracin
de las devoluciones, 2) la re fabricacin, 3) la re comercializacin, 4) el reciclado, y 5) la
eliminacin. La administracin de las devoluciones est diseada para facilitar el flujo
Beneficios en el servicio
Manejo
Recepcin
La primera actividad del manejo es la descarga. En casi todos los almacenes, sta se
realiza de manera mecnica, mediante una combinacin de montacargas, bandas
transportadoras y procesos manuales. Cuando el flete se apila en el piso del triler, el
procedimiento normal es poner manualmente los productos en tarimas o en una banda
transportadora. Cuando llegan productos en unidades sobre tarimas o en contenedores,
se utiliza un montacargas para moverlos del vehculo al andn. El principal beneficio de
recibir cargas unitarias es la posibilidad de descargar con rapidez y liberar el equipo de
transporte que llega.
Manejo en el almacenamiento
Embarque
Almacenamiento
Al planificar la disposicin de un
almacn, es esencial que se asignen
lugares especficos a los productos,
llamados cajones, con base en sus
caractersticas individuales. Las
variables ms importantes en un plan de
asignacin de cajones son los
requerimientos de velocidad, peso y
almacenamiento especial de los
productos. Por ejemplo, los productos
con velocidad alta deben colocarse cerca
de las puertas, los pasillos principales y
los niveles ms bajos de los anaqueles
de almacenamiento. El plan de
almacenamiento integrado debe considerar las caractersticas de los productos
individuales.
Almacenamiento activo
Almacenamiento extendido
Cuando se conserva el inventario por periodos ms grandes que los requeridos para el
reabasto normal de las existencias del cliente, se denomina almacenamiento
extendido. En algunas situaciones especiales, se puede requerir un almacenamiento
durante varios meses antes del embarque al cliente. Un almacn puede ser utilizado
para almacenamiento extendido por varias razones. Algunos productos, como los
El gerente de compras puede conseguir una reduccin sustancial del precio durante una
poca especfica del ao. Bajo tales condiciones, se espera que el almacn mantenga
un inventario en exceso en el almacenamiento activo.
Eleccin de la ubicacin
Diseo
El diseo del almacn debe considerar las caractersticas del movimiento de productos.
Tres factores que se determinan durante el proceso de diseo son la cantidad de pisos
que debe incluir la instalacin, un plan de utilizacin del espacio cbico y el flujo de
productos.
Expansin
Debido a que los almacenes son cada vez ms importantes en las redes de la cadena
de suministro, su expansin futura debe considerarse durante la fase inicial de
planificacin. Es comn establecer planes de expansin de cinco a 10 aos.
Manejo de materiales
Anlisis ABC
En el anlisis ABC, dependiendo del nivel de operaciones que representa cada elemento
(por ejemplo cada proveedor), se le asigna una prioridad representada por las letras A,
B y C, en donde se utiliza como punto de corte generalmente el 80% para el grupo A, el
15% siguiente para el grupo B, y el 5% restante para el grupo C. El grupo en el que se
ubique cada elemento indicar las posibles acciones a ser tomadas.
Layout
Por ltimo, el equipo de manejo debe integrarse para finalizar el layout. La ruta y el
tiempo del flujo de productos dependen del sistema de manejo de materiales. Aqu se
denomina rea de seleccin o de recoleccin, su propsito principal es minimizar la
distancia que deben recorrer quienes recolectan los pedidos. El rea de
almacenamiento, cuando se reciben los productos se mueven al rea de
almacenamiento. Las reas de recepcin, se seleccionan los pedidos directamente del
almacenamiento y se cargan en transportes individuales.
Existen varias tcnicas que ayudan a calcular el tamao de un almacn. Cada mtodo
comienza con una proyeccin del volumen total que se espera mover dentro de ste
durante un periodo determinado. La proyeccin se utiliza para estimar existencias
bsicas y de seguridad para cada producto que se va a guardar en el almacn. Algunas
tcnicas consideran un inventario normal y mximo. Si no se consideran las tasas de
utilizacin, el tamao del almacn puede ser excesivo. Sin embargo, es importante
observar que una queja recurrente de los administradores de almacenes es que se
calculan con insuficiencia los requerimientos de tamao. Una buena regla prctica es
incorporar 10% de espacio adicional para considerar el aumento en el volumen, los
productos nuevos y las nuevas oportunidades de negocios.
Casi todas las empresas dependen de un sistema de administracin del almacn (WMS)
para estandarizar los procedimientos de trabajo y estimular una mejor prctica. Una
responsabilidad de la administracin es ver que todo el personal comprenda y utilice
estos procedimientos. Uno de los usos principales de un WMS es coordinar la seleccin
de pedidos. Dos mtodos bsicos de seleccin de pedidos son la seleccin discreta y la
seleccin por ondas, tambin conocida como seleccin por lotes:
La seleccin por lotes se disea y opera de diversos modos. Un rea del almacn
coordina una onda en donde se selecciona al mismo tiempo todas las cantidades
requeridas de productos para completar los pedidos del cliente. Con este tipo de
seleccin por ondas, se asigna a los empleados la responsabilidad de una porcin
especfica del almacn.
que un producto ingrese en los registros del inventario. Antes, las funciones de un
sistema de almacn se concentraban en recibir los embarques de reabasto, consumir
las existencias y seleccionar los pedidos. En la actualidad, los almacenes deben ofrecer
una variedad ms amplia de servicios porque suelen realizar a menudo un aplazamiento
de forma. Tambin, se requiere que administren ms inventario justo a tiempo.
Funciones principales
1. Recepcin
2. Consumo
3. Cuenta de ciclos
4. Recoleccin
5. Administracin de tareas
6. Anlisis de la calidad
7. Reabasto
8. Empacado
9. Recepcin-entrega inmediata y oportuna
10. Control del inventario
11. Administracin del orden de las actividades
12. Embarcar
Funciones avanzadas
1. Administracin del patio
2. Administracin de la mano de obra
3. Optimizacin del almacn
4. Servicios de valor agregado
5. Recepcin-entrega inmediata planificada
6. Administracin de devoluciones
La administracin del patio, que se llega a considerar una funcin del sistema de
administracin del transporte (TMS) de la empresa, se refiere al proceso de administrar
los vehculos y el inventario dentro de stos mientras estn en el patio del almacn. Una
rotacin ms rpida del inventario requiere una mejor visibilidad del mismo, incluso
cuando est en los vehculos de transporte.
Los servicios de valor agregado sirven para coordinar las actividades del almacn con
el fin de personalizar los productos, como el empacado, el etiquetado, la formacin de
conjuntos y la preparacin de exhibidores. Una funcin de ejecucin final es la
capacidad de administrar las actividades de logstica inversa como las devoluciones, la
reparacin y el reciclaje.
Exactitud y auditoras
Las funciones del WMS requieren verificar la exactitud del inventario para conservar
la eficacia operativa. Dicha exactitud se suele mantener mediante cuentas anuales del
inventario fsico o al contar porciones especficas del inventario de manera planificada.
La cuenta de ciclos es la verificacin contable de inventario seleccionado en un
programa cclico. La seleccin de los artculos individuales que se van a contar y verificar
Las auditoras relacionadas con la precisin del inventario son slo un tipo de
verificacin que se utiliza para conservar y mejorar la eficiencia operativa del almacn.
Las auditoras tambin son comunes para mantener la seguridad, asegurar el
cumplimiento de las regulaciones de proteccin, impulsar el mejoramiento de los
procedimientos y facilitar los cambios en el trabajo.
Robos
Dao
Seguridad y mantenimiento
Para almacenar todo este tipo de sustancias, hay que seguir una serie de normas
bsicas, tales como las siguientes:
Preguntas desafiantes
aplazamiento?
7. Qu es el concepto de presencia local? Crece o disminuye la importancia de la
presencia local?
8. Analice e ilustre la funcin de los almacenes en la logstica inversa.
9. Ilustre la relacin entre el tamao y la forma de un almacn de distribucin, y el
sistema de manejo de materiales. Por qu algunos almacenes tienen un diseo
cuadrado, mientras otros son rectangulares?
10. Explique la afirmacin siguiente: "Un almacn slo debe consistir en paredes que
contengan un sistema de manejo eficiente."
Los centros de distribucin y los almacenes se disean para atender las actividades
principales de manejo y almacenamiento del inventario. El manejo incluye la recepcin
de los embarques; el manejo interno para efectuar diferentes tipos de almacenamiento
como a largo plazo, a granel y de recoleccin; y el empacado y la preparacin de
embarques para los clientes. El almacenamiento activo facilita la recepcin-entrega
inmediata, la consolidacin, la separacin de las cargas y el aplazamiento. Las
actividades del almacenamiento extendido facilitan equilibrar el suministro y la demanda,
al igual que la especulacin.
materiales son extensos y estn ms all del alcance de este manual, la seccin
siguiente presenta algunas consideraciones bsicas del manejo y las soluciones con
sistemas alternos.
El manejo logstico de materiales ocurre por toda la cadena de suministro. Existe una
diferencia fundamental en el manejo de materiales a granel y de cajas maestras. El
manejo a granel incluye situaciones en donde el producto se maneja sin estas ltimas y
se requiere equipo especializado, como slidos y perdigones. El manejo a granel de
materiales lquidos y gaseosos se suele efectuar mediante conductos o bandas
transportadoras. El anlisis siguiente se concentra en el manejo de materiales que no
son a granel, en donde los productos se embarcan en cajas maestras.
Existen varios principios bsicos que dirigen la seleccin de los procesos y las
tecnologas de manejo de materiales.
Los principios resumidos ofrecen la base inicial para evaluar las alternativas de manejo
de materiales:
6. En donde sea prctico, debe incorporarse un flujo por gravedad en el diseo del
sistema.
los montacargas manuales, las lneas de traccin, los remolques, las bandas
transportadoras y los carruseles.
Remolques. Estn formados por una unidad de potencia (el tractor) dirigida por un
conductor qujala varios remolques individuales de cuatro ruedas. El tamao normal de
los remolques es de 4 x 8 pies (1.2 x 2.4 metros). El tractor combinado con un remolque,
igual que una lnea de arrastre, se utiliza durante la seleccin de pedidos. La principal
ventaja de un tractor con remolques detrs es la flexibilidad. No es tan econmico como
la lnea de arrastre porque se requiere un conductor para cada equipo.
Empacado de materiales
Las cajas maestras y las cargas unitarias son las unidades bsicas de manejo para las
operaciones logsticas. El peso, el volumen y el posible dao de las cajas maestras
A continuacin se ilustra tal concepto, el cual utiliza cuatro tamaos estndar de cajas
maestras que consiguen una compatibilidad modular.
Por supuesto, las consideraciones logsticas no dominan por completo el diseo del
empaque. El empaque ideal para el manejo y el transporte de materiales sera un cubo
perfecto con las mismas medidas de altura, fondo y anchura, que al mismo tiempo
tuviera la mxima densidad posible. Muy rara vez existe tal paquete. El elemento
importante es que los requerimientos logsticos deben evaluarse junto con las
consideraciones de manufactura, mercadotecnia y diseo del producto en la seleccin
final de la caja maestra.
Otro inters del empaque logstico es el grado de proteccin que se busca. Para el
diseo del empaque, existen dos principios importantes. Primero, el costo de la
proteccin absoluta ser, en casi todos los casos, prohibitivo. Segundo, la construccin
del empaque en realidad es una combinacin de diseo y material.
del diseo del empaque, la agrupacin en una sola unidad y la comunicacin afectan de
manera significativa la eficiencia en el manejo de materiales.
El proceso de agrupar las cajas maestras en una unidad fsica para el manejo o el
transporte de materiales se denomina agrupacin en una sola unidad o agrupacin
en un contenedor. El concepto incluye todas las formas de agrupamiento de productos,
desde pegar dos cajas maestras juntas hasta la utilizacin de equipo especializado de
transporte. Todos los tipos de agrupacin en una sola unidad tienen el objetivo bsico
de aumentar la eficiencia en el manejo y el transporte. Las cargas unitarias aportan ms
beneficios que el manejo individual de las cajas maestras. Primero, se reduce el tiempo
de descarga y la saturacin en el destino. Segundo, la entrega de productos en
cantidades de unidad de carga facilita el manejo de materiales. Las unidades utilizan
aproximadamente una quinta parte del tiempo requerido para la carga y descarga
manual. Tambin se simplifica la verificacin de los embarques que llegan, ya que se
leen los cdigos de barras. El inventario se posiciona rpidamente para la seleccin de
pedidos. Por ltimo, se reduce el dao en trnsito porque se embarcan cargas unitarias
y debido a que se utiliza equipo de transporte especializado. Todos estos factores
reducen el costo logstico. El anlisis siguiente se limita a los mtodos de agrupacin en
una sola unidad para aprovechar la capacidad del equipo de transporte.
Contenedores rgidos
Aportan un dispositivo dentro del cual se agrupan unidades de cajas maestras o los
productos sueltos. La premisa es que colocar los productos dentro de un contenedor
sellado los protege y facilita el manejo. La utilizacin de contenedores manejados y
transportados mediante equipo y vehculos especiales es una prctica comn en el
transporte areo y acutico. En la distribucin domstica, la agrupacin en un
contenedor ofrece una enorme eficiencia en el transporte y reduce el manejo de los
productos, al mismo tiempo que reducen el dao y el robo de productos.
Contenedores flexibles
Si bien se pueden utilizar diversos mtodos para apilar las cajas maestras sobre las
hojas de separacin y las tarimas, los cuatro ms comunes son: como bloques, ladrillos,
filas y en espiral.
El mtodo de bloques se utiliza con las cajas que tienen el mismo ancho y altura. Cuando
el ancho y la altura son diferentes, se organizan como ladrillos, filas y en espiral.
Comunicacin
Normas
Se deshecha (ya sea que se venda, regale o se tire) todo lo que se usa menos de
una vez al ao.
De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez al mes se aparta (por
ejemplo, en la seccin de archivos, o en el almacn en la fbrica)
De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez por semana se aparta
no muy lejos (tpicamente en un armario en la oficina, o en una zona de
almacenamiento en la fbrica)
De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por da se deja en el puesto
de trabajo
De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por hora est en el puesto
de trabajo, al alcance de la mano.
Y lo que se usa al menos una vez por hora se coloca directamente sobre el operario.
Esto nos permite aprovechar lugares despejados. Esta jerarquizacin del material de
trabajo conduce lgicamente a Seiton
Normas
Organizar racionalmente el puesto de trabajo (proximidad, objetos pesados fciles
de coger o sobre un soporte, entre otros)
Definir las reglas de ordenamiento
Hacer obvia la colocacin de los objetos
Los objetos de uso frecuente deben estar cerca del operario
Clasificar los objetos por orden de utilizacin
Estandarizar los puestos de trabajo
Favorecer el 'FIFO' (first in first on)
Normas
Limpiar, inspeccionar, detectar las anomalas
Volver a dejar sistemticamente en condiciones
Facilitar la limpieza y la inspeccin
Eliminar la anomala en origen
Normas
Hacer evidentes las consignas: cantidades mnimas, identificacin de las zonas
Favorecer una gestin visual ortodoxa
Estandarizar los mtodos operatorios
Formar al personal en los estndares
Esta etapa contiene la calidad en la aplicacin del sistema 5S. Si se aplica sin el rigor
necesario, ste pierde toda su eficacia. Es tambin una etapa de control riguroso de la
aplicacin del sistema: los motores de esta etapa son una comprobacin continua y
fiable de la aplicacin del sistema 5S (las 4 primeras 'S' en este caso) y el apoyo del
personal implicado.
Consecuencias
El resultado se mide tanto en productividad como en satisfacciones del personal
respecto a los esfuerzos que han realizado para mejorar las condiciones de trabajo.
La aplicacin de esta tcnica tiene un impacto a largo plazo. Para avanzar en la
implementacin de cualquiera de las otras herramientas de Lean Manufacturing es
necesario que en la organizacin exista un alto grado de disciplina. La implantacin de
las 5S puede ser uno de los primeros pasos del cambio hacia mejora continua.
Cross Docking3
3 http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/log%C3%ADstica/cross-docking/
Cross Docking Pre distribuido. En el Cross Docking Pre distribuido las unidades que
han de comercializarse ya se encuentran organizadas por quien las provee de acuerdo
con sus puntos de entrega, por ende estas son recibidas y movidas hacia los puntos de
salida, lugar en el cual se encuentran con unidades similares de diferentes proveedores
listas para ser despachadas. Este modelo es el ms bsico de aplicar, dado que las
unidades no requieren de manipulacin alguna adicional.
Evaluacin econmica: Implementar Cross Docking se justifica tras vislumbrar una serie
de beneficios, sin embargo requiere de una inversin para el cumplimiento de
Empresas manufactureras
Recepcin, consolidacin y envo de materias primas o partes hacia la planta
Desde las lneas de produccin para suplir directamente los pedidos de los clientes
(internos y/o externos).
Distribuidores
Fabricantes envan sus mercancas a un distribuidor que ensamble los productos y
luego los enve hacia su cliente.
Transportadores
Configuracin de estibas basadas en destinos geogrficos. Lo cual permite la
consolidacin de mercancas y la optimizacin de los costos.
Ensamble en trnsito
Cross Docking de compatibilidad con estrategias postponement, mediante la cual
el ensamble de los equipos se lleva en trnsito.
Resumen
1. La administracin de inventarios: Influye en todas las funciones de los negocios,
especialmente en operaciones, mercadotecnia, contabilidad y finanzas. El inventario
requiere una gran cantidad de capital y afecta la entrega de bienes a los clientes.
Los inventarios pueden administrarse en forma lgica y consistente.
2. Dentro del proceso general de desacoplamiento, existen cuatro razones para llevar
el inventario:
o Proteccin contra incertidumbre.
o Para permitir produccin y compra bajo condiciones econmicas ventajosas.
o Para cubrir cambios anticipados en la demanda o en la oferta.
o Para anticipar el trnsito.
8. Los principios resumidos ofrecen la base inicial para evaluar las alternativas de
manejo de materiales:
o El equipo para el manejo y el almacenamiento deben estar lo ms
estandarizados posible.
o Cuando est en movimiento, el sistema debe disearse para proporcionar un
flujo continuo mximo de productos.
10. Los beneficios percibidos por las organizaciones al implementar sistemas de Cross
Docking consisten en
o Un incremento de la velocidad del flujo de productos.
o Una reduccin de los costos de manipulacin.
o Una mxima reduccin y/o eliminacin de los costos de almacenamiento.
o Un respaldo a las estrategias Just in Time ejecutadas por los dems miembros
de la Cadena de Abastecimiento.
o Una promocin de la productividad.
o Una reduccin de las necesidades de espacio.
Si desea saber para ampliar los temas, puede consultar los siguientes enlaces:
o www.monografias.com/trabajos11/conin/conin.shtml
o www.itu.int/wsis/stocktaking/index-es.html
o es.wikipedia.org/wiki/Layout
o es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070514200851AA8uUBr
o www.monografias.com/trabajos13/empaq/empaq.shtml
o www.industrystock.es/html/Sistema%20de%20empacado%20del%20lugar/
product-result-es-30009-0
o www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger/5shousekeeping.ht
m
o www.interlatina.org/shop/categorias.asp?id=88
UNIDAD
6
LABORATORIO
LISTA DE MATERIALES
LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al finalizar la unidad, el alumno obtendr los conocimientos de usuario con
respecto al proceso de Lista de Materiales del Microsoft Dynamics.
TEMARIO
ACTIVIDADES PROPUESTAS
UNIDAD
7
PROCESO DE TRANSPORTE
LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al trmino de la unidad, el alumno reconoce los principios que rigen la
administracin del transporte de mercancas as como de las actividades de
Transporte subcontratadas.
TEMARIO
ACTIVIDADES PROPUESTAS
Movimiento de productos
Almacenamiento de productos
La economa de distancia se refiere al menor costo por unidad de peso del transporte
conforme aumenta la distancia. Por ejemplo, un embarque a transportar 800 millas
costar menos que realizar dos embarques del mismo peso a una distancia de 400
millas. La economa de distancia del transporte se denomina el principio de
disminucin. La razn fundamental para las economas de distancia es similar a las
economas de escala. Especficamente, las distancias ms largas permiten distribuir el
costo fijo entre ms kilmetros, lo cual produce costos ms bajos por kilmetro.
La figura 7.1 ilustra la relacin entre los participantes. Para comprender la complejidad
del ambiente del transporte es til revisar la funcin y la perspectiva de cada participante.
El embarcador y el consignatario
El gobierno
Internet
La principal razn de que el uso de Internet para B2B haya crecido rpidamente en el
transporte de vehculos automotrices es porque el mercado de flete en Estados Unidos
est muy fragmentado. Aunque existe un exceso de 585 000 transportistas, 81% opera
seis camiones o menos. La utilizacin de servicios de Internet para compartir
informacin es atractiva para los transportistas y los embarcadores.
El pblico
Tipos de regulacin
Econmica
Social
En contraste directo con una menor regulacin del transporte, en las dcadas de los
setenta y los ochenta la tendencia fue una mayor regulacin de la seguridad y social.
Desde su fundacin en 1966, el Departamento de Transporte Federal (Federal
Department of Transportation, DOT) ha desempeado un papel activo en el control del
transporte, el manejo de materiales peligrosos, las reglas relacionadas con la cantidad
mxima de horas que puede conducir una persona y la seguridad. La forma de la
regulacin se institucionaliz mediante la aprobacin del Decreto de seguridad en el
transporte de 1974, el cual estableci de manera formal la regulacin de la seguridad
social como una iniciativa gubernamental. Durante las tres dcadas siguientes se
aprobaron numerosas legislaciones que afectaban el desempeo logstico. El Decreto
para la seguridad en el transporte de materiales peligrosos de 1990 otorg al gobierno
federal el control sobre el diseo del equipo, la clasificacin de los materiales peligrosos,
el empacado y el manejo; dicho decreto tuvo precedencia sobre las regulaciones
ambientales estatales y locales.
Visin general
Planta fsica
La planta fsica para transportacin internacional difiere slo en algunos aspectos con
respecto del sistema local. El equipo de transportacin es del mismo tipo, excepto por
el tamao, que puede diferir en cierta forma. Las rutas fsicas son diferentes porque
cubren distintos territorios geogrficos que las rutas locales. Sin embargo, una diferencia
notable es la zona de comercio exterior o puerto libre y el papel que juega en el
encauzamiento de los envos internacionales.
Los gastos, tarifas, aranceles e impuestos del cliente son cuotas que los gobiernos im-
ponen sobre los bienes importados. stos con frecuencia se vuelven gravosos para el
consignatario, quien puede ver como una desventaja pagar aranceles al pas importador
en el momento y en la forma en que los bienes se reciben para importacin, y el
consignatario podra querer utilizar la mano de obra del pas importador o su ubicacin
estratgica para fabricacin y almacenamiento, pero tal vez encontrara que esto no es
econmico debido a los aranceles. Las zonas de comercio exterior, o puertos libres,
eliminan esta desventaja para beneficio tanto del pas consignatario como el importador.
No existe un equivalente directo de la zona de comercio en el comercio local.
Las zonas de libre comercio son reas libres de aranceles establecidas en uno o varios
puntos de entrada dentro de un pas, como puertos martimos y aeropuertos, donde los
bienes extranjeros pueden ingresar, ser mantenidos o procesados en cierta forma, y
reenviados sin incurrir en ningn arancel. La figura 6-2 muestra un diagrama de la forma
en que operan las zonas de libre comercio. Existen 225 zonas de propsito general y
359 subzonas localizadas en Estados Unidos. stas pueden ofrecer numerosas
ventajas al encargado de la logstica, responsable del desplazamiento internacional de
bienes.
1. Los bienes importados pueden permanecer en las zonas de libre comercio para su
almacenamiento, manipulacin para modificar su clasificacin de aduana,
ensamblado, exhibicin, clasificacin, limpieza, venta, mezcla con mercanca
extranjera y nacional, re empacado, destruccin, ordenamiento y otros servicios, y
luego ser enviados hacia afuera de la zona a otro pas son formalidades o control
aduanal.
2. Los gobiernos extranjeros pagan aranceles sobre bienes dentro de la zona de libre
comercio slo cuando stos ingresan al territorio del cliente del pas que importa.
10. La propiedad personal tangible por lo general est exenta de impuestos locales y
estatales.
Exportacin
Certificado de origen. Utilizado para asegurar al pas que adquiere con precisin el
pas en el que los bienes se produjeron.
Importacin
Aviso de llegada. Informes de la fecha estimada de arribo del envo, junto con
algunos detalles del envo.
Factura de aduanas especial. Forma oficial solicitada generalmente por las aduanas
de Estados Unidos si la tarifa del arancel se basa en el valor, y si el valor del envo
excede una cantidad fija en dlares.
Resumen
1. Funciones del transporte: Las empresas de transporte ofrecen dos servicios
principales: movimiento y almacenamiento de productos.
Puede revisar los siguientes enlaces para ampliar los temas tratados:
o www.logismarket.es/transporte-operadores-logisticos/1124096-ci.html
La principal razn para que una compaa sea duea o alquile equipo de transporte es
proporcionar un nivel de servicio al cliente que no siempre se puede obtener de parte
de los transportistas bajo contrato.
De acuerdo con una encuesta entre 248 flotillas privadas de camiones, los motivos para
contar con ellas fueron: 1) confiabilidad del servicio; 2) tiempos cortos del ciclo de
pedido; 3) capacidad de respuesta en emergencias, y 4) mejor contacto con el cliente.
Obtener un menor costo que con el transporte por contrato no fue el factor motivante,
aunque esto se puede lograr si existe una utilizacin suficientemente alta del equipo de
transporte.
Ejemplo
Para Dominos Pizza, Inc., el gigante de la pizza por entrega de $2,600 millones en
ventas, es esencial manejar un flota privada para el xito de la compaa. La razn por
la que Dominos opera una flota privada es para proporcionar servicio de entrega de
alimentos hechos a la medida a las tiendas individuales, para que los gerentes de las
tiendas puedan enfocarse en la venta de pizzas. Cuando el propietario abre diariamente
su tienda, la comida se encontrar ah, separada y lista para utilizarse. Todo lo que el
propietario debe hacer es cocinar y vender pizza.
La flota realiza entregas a cada tienda dos o tres veces por semana, realizando cerca
de 10000 entregas semanales a lo largo de todo Estados Unidos. Se garantiza un tiempo
total de ciclo de pedido de 48 horas desde el momento en que el pedido se levanta hasta
la entrega a la tienda. Ningn transportista por contrato con motivacin lucrativa podra
lograr esta meta de servicio.
Los costos fijos son aquellos que no varan con la distancia que el vehculo recorre en
el tiempo. Incluyen el seguro del vehculo, los cargos de inters sobre el dinero invertido
en los vehculos, cuotas de licencias, amortizacin del equipo y los gastos relacionados
con el resguardo de los vehculos.
Los costos del operador tienen como resultado la compensacin del conductor. Los
gastos comunes de este tipo son salarios; aportaciones a los planes de salud y de
pensin; gastos de viticos en recorridos, como alimentos, hoteles y otros costos
cotidianos; aportaciones a la Seguridad Social, seguro de desempleo y compensacin
del trabajador; as como gastos variados, como llamadas telefnicas. Varios de estos
costos se relacionan con el tiempo en que el vehculo se encuentra en carretera en vez
de la distancia recorrida.
Los costos de operacin del vehculo son aquellos en que se incurre para mantener al
vehculo en el camino. Los gastos tpicos son combustible, mantenimiento y similares.
Estos costos diversos se subdividen entre el total de millas (km) recorridos por la flotilla
y luego entre el nmero de vehculos, para obtener un costo promedio por milla por
vehculo. Debido a los diversos costos fijos, el costo por milla es sensible a la asignacin
de ruta y programacin, que afectan el total de kilmetros recorridos. Estos costos por
kilmetro o milla, multiplicados por las distancias entre los puntos de origen y de destino,
podrn compararse con las tarifas ofrecidas por los transportistas comunes o por
contrato. Como regla emprica, los camiones de propiedad privada necesitan lograr que
cerca de 80% de las millas (kilmetros) cargadas sean menos costosas que la opcin
de los transportistas por contrato. Los costos de las flotas privadas promedian $1.42 por
milla, en tanto que las tarifas para los camiones por contrato promedian cerca de $1.33
por milla.
Documentacin
Conocimiento de embarque
1. Funciona como recibo para los bienes, sujeto a las clasificaciones y tarifas que se
encontraban en vigor a la fecha en que se emiti el conocimiento. Certifica que la
propiedad descrita en el conocimiento de embarque est en orden excepto si se
indica lo contrario. Tanto el consignatario como un agente por parte del transportista
deben firmar el conocimiento de embarque, y un transportista no puede evadir su
responsabilidad porque no haya emitido un recibo o conocimiento de embarque.
2. Funciona como contrato de flete e identifica las partes contratantes y establece los
trminos y condiciones del acuerdo.
Factura de transporte
Los cargos de transporte pueden pagarse por anticipado por parte del consignatario o
cobrados al mismo. Los pagos para el servicio ferroviario se realizan antes de la entrega,
excepto si se extendi crdito a remitentes financieramente responsables. Los trminos
del crdito varan, dependiendo del transportista involucrado. Por ejemplo, a los usuarios
de los servicios ferroviarios se les permiten hasta 96 horas para realizar el pago. Los
transportistas de camiones deben presentar a los consignatarios las facturas de
transporte en siete das y los consignatarios tienen hasta siete das para pagar una vez
recibida la factura. Las agencias de transporte pueden extender crdito hasta por siete
das. Los transportistas martimos nacionales por lo general permiten un crdito de 48
horas y en ocasiones de hasta 96 horas.
Reclamaciones de carga
Observacin
Sobrecargos
Puede ser que el TMS de una empresa en particular no contenga todos estos elementos.
Cada actividad ser comentada a la luz de las solicitudes de informacin y por la ayuda
que presta en la toma de decisiones suministrada por el TMS.
Consolidacin del flete. Una funcin muy valiosa del TMS consiste en sugerir los
patrones para consolidar pequeos envos dentro de otros ms grandes. Dado que una
caracterstica principal de las tarifas de flete es que los costos unitarios de envo
descienden en forma desproporcionada a como aumenta el tamao del envo, la
consolidacin del envo puede suponer ahorros sustanciales en los costos de transporte,
especialmente cuando los tamaos de los envos son pequeos. El TMS puede seguir
con atencin y en tiempo real los tamaos del envo, destinos y fechas prometidas de
entrega. A partir de esta informacin y usando las reglas de decisin internas, pueden
formarse cargas econmicas a la vez que se consideran los objetivos de servicio de
entrega.
Ruta y programacin de embarques. Cuando una empresa posee o arrienda una flota
de vehculos, se requiere cuidadoso manejo para asegurar que la flota sea operada
eficientemente. Con la informacin de los pedidos del OMS y la del procesamiento de
pedidos desde el WMS, el TMS asigna cargas a los vehculos y sugiere la secuencia en
la que el vehculo debe realizar las paradas. Deber considerarse el momento oportuno
durante el cual pueden hacerse paradas, la recoleccin de mercanca devuelta desde
los puntos de parada, la planeacin para cargas de regreso, las restricciones para el
conductor sobre la distancia de manejo, as como las pausas de descanso, y la
utilizacin de la flota durante mltiples periodos. EL TMS mantiene datos de las
ubicaciones de parada; tipo de vehculo, nmero y capacidad; tiempos de parada para
carga y descarga, momentos oportunos y otras restricciones de la ruta. Con esta
informacin de referencia, los envos que hay que efectuar en un periodo real se planean
usando las reglas de decisin o algoritmos implantados en el TMS.
Los transportistas de pequeos envos, como DHL, Airborne Express, FedEx y UPS
estn a la vanguardia en el desarrollo de dicho sistema de informacin, dado que lo que
ellos venden es satisfaccin al cliente. A menudo se promete el servicio garantizado de
entrega, y un sistema sofisticado de rastreo de envos ayuda a realizar este objetivo.
Aplicacin
Federal Express codifica con barras cada documento enviado con un nmero nico para
fcil y rpida identificacin de un paquete durante su viaje. El cdigo de barras es esca-
neado en el punto de entrada al sistema de reparto, en la seleccin, durante el reparto
y en el punto de destino. Instaladas en los camiones de reparto hay pequeas
computadoras que aceptan comunicaciones por radio. Esto permite dirigir a los
camiones en sus rutas para efectuar la recepcin y la entrega, adems de servir como
Aplicacin
Una compaa de camiones de alquiler est usando ahora comunicacin mvil por
satlite de dos vas y un sistema de informe de posicin para seguimiento de la ubicacin
de sus camiones, con el fin de mejorar el desempeo de los programas justo a tiempo.
El ncleo del sistema es una pequea computadora en el camin que puede
comunicarse con un satlite de navegacin. El satlite puede fijar la ubicacin
geogrfica exacta del camin en cualquier sitio en el que se encuentre. Se pueden
intercambiar mensajes entre los conductores y las oficinas centrales sin necesidad de
comunicacin telefnica.
Auditora y pago de la factura del flete. Determinar los cargos de flete para envos puede
ser complicado debido a las muchas excepciones que pueden tener lugar en las tarifas
de flete. Dado que los transportistas cargan slo la tarifa ms baja aplicable, cuando
ocurre un error de categora, el remitente puede quejarse del transportista por la diferen-
cia entre los cargos reales y los cargos ms bajos. Es responsabilidad del remitente (la
parte que compra el servicio de transporte) auditar las facturas de flete para hallar esos
errores y solicitar un reembolso por parte del transportista. La auditora de una factura
de flete puede ser una actividad de intensa labor debido al gran nmero de rutas y
combinaciones de clasificaciones. El TMS basado en la computadora puede buscar
rpidamente el mnimo costo de ruta y comparar el costo con el que aparece en la
factura del flete.
El pago de la factura del flete tambin puede facilitarse gracias al TMS. Ms que usar el
TMS como ayudante en la toma de decisiones, el pago de facturas es una actividad
transaccional. Aqu el TMS registra que el envo se ha efectuado y solicita al sistema de
informacin financiera de la compaa que ejecute el pago al transportista, a menudo
electrnicamente.
Slo puede suministrarse una descripcin limitada del LIS y sus componentes, dado que
las caractersticas varan con las necesidades de una aplicacin en particular. Por
ejemplo, algunos sistemas de almacenamiento pueden incluir control de radiofrecuencia
de todas las tareas, estndares y medidas de desempeo, cuenta del ciclo de
existencias y programacin del muelle, por nombrar unas pocas. El TMS podra incluir
seleccin de la modalidad, seleccin de la ruta de los vehculos con carga completa y
medicin del desempeo de los transportistas. Sin embargo, algunas de las
capacidades fundamentales del LIS que se han comentado ilustran cmo la tecnologa
de la informacin est teniendo un impacto en la planeacin y control de las operaciones.
Operacin interna
a) Caractersticas
El transporte terrestre por carretera es uno de los ms empleados, sobre todo para los
envos nacionales. Sus caractersticas principales son las siguientes:
Principio y fin de todos los transportes que emplean otros medios. La caracterstica
anterior supone que los transportes que se realizan por otros medios tienen que
emplear la carretera como medio auxiliar necesario para llegar al destinatario final.
Para agilizar estas operaciones de transbordos de mercancas, los puertos,
aeropuertos y estaciones de mercancas han facilitado enormemente el acceso de
los camiones a sus instalaciones.
Adaptable a todo tipo de cargas. Los vehculos de carretera estn capacitados para
realizar desde pequeos envos (servicios de paquetera), hasta transportes muy
pesados (transportes especiales).
b) Formas de contratacin
Para contratar los servicios de transporte por carretera se puede acudir a las empresas
de transporte directamente, o a alguno de los operadores de transporte estudiados en
el apartado anterior. Existen varios tipos de servicios de transporte por carretera:
c) Aspectos tcnicos
Los vehculos que se pueden emplear en el transporte terrestre son muchos y variados.
En todos ellos es preciso fijarse en una serie de caractersticas que limitarn su
capacidad de carga:
Carga til: es la mxima carga que se puede introducir en el vehculo. La carga til
ser la diferencia entre la masa mxima autorizada y el peso muerto.
Caso peruano
Operador logstico SERVOSA CARGO SAC
Compaa que lleva seis aos en el mercado transportando combustibles para las
principales empresas petroleras del Per, tales como Exxonmobil, Repsol, Texaco,
Petroper y Shell, gracias a la
aplicacin de rigurosos procedimientos
de seguridad, salud y medio ambiente.
Han realizado viajes a los centros
mineros ms importantes del pas,
transportando un promedio de 250,000
galones de turbo por da. Tambin han
incursionado en el transporte de
explosivos, especficamente el de
emulsin en cisternas. Su flota est
compuesta por 26 tracto-camiones
equipados con cisternas de aluminio,
cuyas capacidades de carga van desde
3000 gls. hasta 9500 gls. Gerente
General Willy Vogelmann.
Ejemplo
La carga media diaria que reparte a estos tres clientes es de 3 Tm. Contesta a las
siguientes preguntas:
a) Caractersticas
Flexible: como en el caso de la carretera ofrece servicios desde las grandes cargas
hasta la paquetera.
Fiabilidad en la entrega.
b) Formas de contratacin
La contratacin de los servicios del transporte por ferrocarril puede realizarse a travs
de un operador de transporte, o a travs de las compaas ferroviarias (en Espaa,
RENFE).
Segn su regularidad: existen trenes facultativos (a medida del cliente que ser nor-
malmente un gran cargador) y trenes regulares (sujetos a horarios e itinerarios
determinados).
c) Aspectos tcnicos
Respecto a los vagones utilizables son prcticamente los mismos tipos que los vehculos
de carretera. Destacan por su gran utilizacin los vagones destinados al transporte
intermodal.
El transporte areo
a) Caractersticas
El transporte areo es el ms rpido para los envos internacionales. Para los envos a
corta distancia el acarreo desde el punto de destino hasta el aeropuerto, y desde el
aeropuerto hasta su destino suelen desaconsejar este medio. La contrapartida a la
rapidez son los altos costes que supone. Sin embargo, cuando lo que cuenta es la
Rapidez.
Seguridad. Su ndice de siniestralidad es el ms bajo de los medios de transporte,
Alto coste. Slo se puede emplear cuando la mercanca tiene un alto valor aadido
y poco volumen, pues en caso contrario el coste del transporte se comera el margen
de beneficios.
Problemas con las dimensiones. En el avin el peso y el volumen de la carga son
aspectos fundamentales.
Accesible a puntos remotos. Cuando las infraestructuras del lugar de destino no
estn lo suficientemente desarrolladas, el avin puede convertirse en la nica alter-
nativa disponible.
b) Comercializacin
c) Aspectos tcnicos
El transporte multimodal
a) Caractersticas
1. Transporte del contenedor vaco hasta las instalaciones del remitente, donde se pro-
ceder a su carga y sellado.
Reduce los costes derivados de la ruptura de carga. Existe ruptura de carga cuando
se tiene que descomponer la unidad de carga en unidades menores. Por ejemplo, si
transportramos palets en un camin y tuviramos que cargar y descargar esos
palets uno por uno para hacer un transbordo carretera-ferrocarril, tardaramos ms
que si movemos un contenedor completo con los palets en su interior.
Una vez cargado el contenedor, ste forma la unidad de carga. Esto implica que ya no
va a ser necesario descargarlo hasta que llegue a su destino final.
b) Comercializacin
c) Aspectos tcnicos
Hasta ahora hemos hablado del transporte multimodal va contenedor, pero existen
otras formas:
El transporte martimo
El transporte martimo tiene un coste por tonelada reducido y una gran capacidad de
carga. Por ello, es el ms empleado en el transporte internacional.
a) Caractersticas principales
Alta capacidad.
Es casi la nica alternativa para transportar grandes volmenes de mercanca entre
puntos lejanos.
Bajo coste por tonelada. Para mercancas muy voluminosas y pesadas y de poco
valor aadido, tales como el carbn y otras materias primas es un medio ideal. El
transporte martimo puede decirse a nivel general que se encuentra liberalizado; por
tanto, el precio de este transporte (denominado flete) se rige por la oferta y la
demanda.
Adaptable a todo tipo de cargas. Existen muchos tipos de buques, desde los
petroleros a los portacontenedores.
b) Comercializacin
Las lneas regulares suelen ser ofrecidas por las denominadas Conferencias de Fletes,
que son asociaciones de armadores que explotan en comn una de estas lneas. En las
Conferencias se establecen tarifas mnimas para las distintas mercancas, de tal manera
que el poder de negociacin del cargador es mnimo.
c) Aspectos tcnicos
Cuando un cargador tiene mucha mercanca que transportar suele acudir al alquiler de
un buque, lo que se conoce con el nombre de fletamento.
Buque portacontenedores
A la hora de elegir entre un medio de transporte u otro, hay que tener en cuenta lo
siguiente:
Distancia a recorrer
Duracin mxima admisible del transporte. Existen productos que por su naturaleza
perecedera deben emplear medios rpidos. Estos medios sern el avin (para largos
recorridos) y la carretera.
Valor unitario del producto. Para productos de escaso valor aadido no pueden
emplearse medios de transporte "caros", pues el coste del transporte se "comera"
la casi totalidad del margen del producto.
Existen otros muchos condicionantes a la hora de elegir un medio u otro, tales como
la seguridad que se desea en el transporte.
Ejemplo
El coste del transporte va a depender de muchas variables, entre las que se encuentran:
La distancia del envo. Como es lgico, a mayor distancia, el coste del transporte
ser mayor.
Seguridad. Cuanto mayor sea la seguridad que exijamos de que la mercanca llegue
en buenas condiciones, mayor coste tendr el transporte.
Cantidad. Cuanto mayor es el peso y/o volumen del envo, ms sube el coste total
del transporte. Si hablamos de coste por tonelada, ste ser menor cuanto ms
grande sea el envo, salvo que se trate de transportes especiales.
Valor de la mercanca. Cuanto mayor valor tiene la mercanca, mayor ser el coste
del transporte, porque las primas de seguro sern ms altas.
El coste del transporte tambin va depender de quin realice estas operaciones. Desde
este punto de vista, la distribucin de las mercancas puede hacerse de tres formas:
Empleando medios propios: en este caso, el transporte se realiza con los vehculos
de los que la empresa es propietaria. Los costes del transporte sern los derivados de
estos vehculos, as como del personal necesario para conducirlos.
El problema principal de esta opcin es que los vehculos tienen una serie de costes
fijos, que se producirn tanto si el vehculo est funcionando como si no. Esto implica
que aunque un mes no tengamos ni un solo pedido, tendremos que seguir pagando el
sueldo de los conductores, los intereses de los prstamos de los vehculos, etc.
Esta opcin es casi la nica opcin en el caso de los transportes areo, martimo y
ferroviario. En el transporte terrestre por carretera son cada vez ms las empresas que
subcontratan el transporte, e incluso el almacenaje a operadores logsticos.
Distribucin mixta: supone que se tiene una ilota estable de vehculos propios, y se
subcontrata el transporte cuando esta flota no tiene suficiente capacidad. Por ejemplo,
una empresa que vende en un sector con mucha estacionalidad, puede emplear sus
medios propios para la demanda normal, y subcontratar con otra empresa los pedidos
que no puede satisfacer cuando la demanda se dispara.
Los operadores logsticos convierten costes fijos (los que no dependen del nmero de
pedidos realizados) en variables(los que crecen cuando el nmero de pedidos
crecen)
Cada medio de transporte tiene sus propios medios de calcular estas tarifas:
Transporte por carretera. El transporte terrestre est totalmente liberalizado, por tanto
cada empresa ofrecer las tarifas que crea conveniente, en funcin del peso, el volumen
de mercancas, la distancia, etc. El precio del transporte por carretera se denomina
porte. Existen dos formas de cobrar los portes:
Portes pagados. El remitente (normalmente el vendedor) se hace cargo del coste del
transporte.
Portes debidos. El consignatario o destinatario del envo se hace cargo del coste del
transporte.
Transporte por ferrocarril. Las tarifas del transporte por ferrocarril las fija por las
distintas compaas ferroviarias de cada pas. Estas tarifas suelen calcularse a partir de
un precio base entre dos zonas determinadas, precio al que se aadirn o sustraern
segn el tipo de vagn, contenedor empleado, etc. En el transporte por ferrocarril hay
que tener en cuenta que hay que sumar al porte del trayecto principal el coste de los
acarreos por carretera desde y hasta las estaciones.
El flete del transporte martimo depende del rgimen empleado, en lnea regular o
mediante un contrato de fletamentos. En el caso de la lnea regular, las tarifas son
publicadas. A estas tarifas hay que aadir una serie de recargos, tales como los recargos
por fluctuaciones de moneda y del precio del combustible (BAF y CAF), por congestin
del trfico portuario (CS), por exceso de peso o longitud (EWS), por mercancas
peligrosas, por cobrar el flete en destino, etc.
Al igual que existen recargos, tambin existen descuentos por paletizar la mercanca
(PA), o por tener suficiente mercanca para llenar un contenedor (FCLA).
Transporte areo. Las tarifas mnimas de carga area las establece la IATA. Estas
tarifas se publican en el TACT (The Air Cargo Tariff) y son las siguientes:
A este flete calculado conforme al TACT, hay que sumar como en los casos anteriores
una serie de gastos, tales como los acarreos, carga y descarga, etc.
Las tarifas que ofrecen los operadores y empresas de transporte son muy variadas. Sin
embargo, todas ellas tienen una estructura muy similar.
IRLANDA
HASTA DOMICILIO
Los precios son por cada kilo transportado desde el domicilio de CALORIBERICA
hasta el domicilio del cliente, segn la zona de Irlanda donde est.
La relacin peso-volumen es de 1 m3 = 300 kg. sta es la equivalencia que se va a
emplear para ver si se cobrar en funcin del peso o del volumen. Por ejemplo, a un
envo de 1,2 m3 y 300 kg le corresponde un peso volumen de:
1,2m3x300kg = 360kg
La regla es aplicar el ms alto de los dos, en este caso este envo es como si pesara
360 kg (en lugar de 300) a efectos de calcular la tarifa.
El envo se realiza bajo el rgimen de responsabilidad por daos que se puedan producir
en el transporte segn:
En esta legislacin, se establece lo que el transportista tiene que pagar como mximo
al propietario, en caso de que la mercanca quede daada o se pierda. Dado que estos
lmites no son muy altos y van en funcin del peso, el envo se suele asegurar.
Las tarifas son para mercanca no ADR. Las mercancas ADR son las consideradas
peligrosas, tales como sustancias inflamables, txicas, corrosivas, etc.
Si se desea asegurar las mercancas por todo su valor, la compaa aplicar un 0,5%
del mismo para calcular el coste (prima) del seguro.
Ejemplo
Tenemos un envo de 498 kg a la zona 1 de Irlanda. Aplicando la tarifa, el coste del
transporte sera:
498 kg x 0,530 (tarifa hasta 500 kg) = 264 .
Sin embargo, si "inflamos" el pedido y hacemos que pese 501 kg, la tarifa sera de:
501 kg x 0,497 /kg (tarifa hasta 600 kg) = 249 .
Lo cual no tiene mucho sentido. En realidad, por eso aparece esta condicin.
Ejemplo
CALORIBRICA, S.A. es una empresa dedicada a la venta de equipamiento comercial.
Esta empresa ha realizado una venta de tres terminales de punto de venta por un valor
de 6.000 a un cliente irlands, acordando que entregar el pedido en su tienda de
Belfast.
El pedido se embala correctamente en tres palets de 1,4 m3 y 400 kg de peso cada uno.
Para calcular el coste que tendra el envo, hay que seguir los siguientes pasos:
1. Calculamos el peso-volumen:
El peso-volumen sera 1,4 m3 x 3 palets x 300 kg = 1.260 kg.
El peso real (o peso bscula) sera de 3 palets x 400 kg = 1.200 kg.
4. Calculamos el mximo del escalado anterior: Mximo del escalado anterior = 1.200
x 0,458 = 550 .
Se pide:
Aplicando el mismo procedimiento y tarifas del ejemplo anterior, calcula el coste de los
siguientes envos.
Cuando el reparto se realiza con medios propios, no se pagan tarifas, pero se tiene que
hacer frente a todos los costes derivados de los elementos de transporte.
Cuando en lugar de contratar el transporte con una empresa ajena, se decide adquirir
los medios de transporte, los costes en que se incurrir sern los siguientes:
Costes fijos. Son aquellos que no dependen del nmero de kilmetros que hagamos
con el vehculo, es decir, se generan aunque el medio de transporte est parado. Dentro
de los costes directos se incluyen:
3. Seguros: todos los vehculos deben ser asegurados al menos contra daos a ter-
ceros. Tambin en este apartado incluiramos el seguro de las mercancas en caso
de que se hubiese contratado.
4. Amortizacin: los medios de transporte sufren una depreciacin tanto por el paso del
tiempo como por su utilizacin. Ya en el tema de gestin de stocks vimos cmo
calcular la amortizacin de un bien:
Coste financiero: Dentro de este apartado deberemos incluir el coste de los capitales
ajenos y propios invertidos en la adquisicin del vehculo.
Costes variables. Los costes variables son aquellos que aumentan con el nmero de
kilmetros que recorre el medio de transporte. Los ms importantes son:
1. Compras: dentro de este apartado se incluiran los suministros vitales para que el
vehculo pueda funcionar, tales como el combustible, los lubricantes y los
neumticos.
2. Gastos de viajes: aqu se incluiran las dietas pagadas a los conductores, as como
los peajes que se exigen para circular por determinadas autopistas.
3. Otros: en este apartado se incluiran otros costes tales como el mantenimiento del
vehculo o las reparaciones.
El nombre del programa es ACOTRANS, y es una herramienta muy til, pues intro-
duciendo una serie de datos sobre el vehculo, podemos obtener los costes anuales del
mismo, desglosados como hemos realizado en el ejemplo anterior.
La programacin y el diseo de rutas para los vehculos (PDRV) es una extensin del
problema bsico del diseo de ruta de vehculos ("agente viajero").
Ahora se incluyen limitaciones reales, como: 1) cada parada puede tener un volumen
que tiene que ser recogido adems de entregado; 2) pueden usarse mltiples vehculos
con diferentes limitaciones de capacidad, tanto en peso como en volumen; 3) se permite
un mximo de tiempo de conduccin en ruta antes de tomar un periodo de descanso de
al menos 10 horas (restricciones de seguridad del Departamento de Transportes); 4) las
paradas pueden permitir recoleccin y entregas slo a ciertas horas del da (llamadas
momentos oportunos); 5) se puede permitir recoleccin en una ruta slo despus de
haber efectuado las entregas, y 6) se puede permitir a los conductores tomarse breves
descansos, o pausas, para comer a ciertas horas del da. Estas limitaciones aaden
gran complejidad al problema y frustran nuestros esfuerzos para hallar una solucin
ptima.
Quienes toman las decisiones, como los despachadores de camiones, pueden avanzar
mucho en el desarrollo de buenas programaciones y diseos de rutas por carretera si
aplican ocho principios gua, los cuales se resumen a continuacin:
1. Cargar los camiones con volmenes de parada que estn lo ms cercanos unos de
otros.
Figura 7-9
Agrupacin para la asignacin de volmenes de parada a los vehculos.
Figura 7-10
Agrupacin de paradas por da de la semana.
2. Las paradas en diferentes das se deberan ordenar de tal manera que formen
agrupaciones ms estrechas.
Cuando las paradas deben efectuarse durante diferentes das de la semana, deberan
segmentarse en problemas de programacin y diseo de rutas separados para cada
uno de los das de la semana. Los segmentos diarios, para los cuales hay que
desarrollar programas y diseos de rutas, deberan evitar la superposicin de las
agrupaciones de paradas. Esto ayudar a minimizar el nmero de camiones necesarios
para atender todas las paradas, as como a minimizar el tiempo de viaje del camin y la
distancia recorrida durante la semana. La figura 7-10 muestra ejemplos de una buena y
una mala agrupacin.
4. La secuencia de paradas en una ruta por carretera debera formar una figura de
lgrima.
Las paradas deberan continuarse de tal manera que ningn camino de la ruta se cruce,
y la ruta parezca tener la forma de una lgrima. Vuelva a la figura 7-6. Las restricciones
de momentos oportunos y la obligacin de recoger despus de las entregas pueden
provocar que los caminos de la ruta se crucen.
Idealmente, usar un vehculo lo suficientemente grande como para manejar todas las
paradas en una ruta minimizar la distancia total, o el tiempo, utilizado para atender las
paradas. Por lo tanto, se deberan asignar primero los vehculos ms grandes, de entre
los mltiples tamaos de una flota, a condicin de que pudieran aprovecharse bien.
6. Las recolecciones deberan mezclarse dentro de las rutas de reparto, en vez de ser
asignadas al final de las rutas.
7. Una parada que se halla a gran distancia de una agrupacin de ruta es buena
candidata para un medio alternativo de reparto.
Las paradas que estn aisladas de las agrupaciones de las paradas, especialmente
aquellas con bajo volumen, son atendidas a costa de gran tiempo de conduccin y
gastos del vehculo. Usar pequeos camiones para manejar tales paradas puede ser
ms econmico, dependiendo del aislamiento de cada parada en particular y de sus
volmenes. Tambin sera buena alternativa usar un servicio de transporte de alquiler.
Las restricciones de momentos oportunos en las paradas, cuando son limitadas, pueden
forzar a que la secuencia de las paradas se aleje de los patrones ideales. Dado que las
restricciones por momentos oportunos a menudo no son absolutas, debera
renegociarse cualquier parada que tenga que ser atendida en un patrn de diseo de
ruta menos deseado con la esperanza de ampliar sus lmites de momento oportuno.
De entre los muchos enfoques que se han sugerido para manejar problemas tan
complejos, examinaremos dos mtodos. Uno es sencillo (el mtodo "de barrido") y el
otro (el mtodo "de ahorros") es ms complejo, manejando ms consideraciones
prcticas y produciendo soluciones de mayor calidad bajo un rango ms amplio de
circunstancias.
Lunes Martes
Mircoles Jueves
Figura 7-13
Diseo diario de rutas de reparto por carretera para la Case Casket Company.
Tringulos= Almacn Puntos= Funerarias
necesidad de generar patrones de diseo de rutas una hora despus de recibir los datos
finales sobre las paradas que tienen que hacer y sobre sus volmenes.
La desventaja del mtodo tiene que ver con la manera en la que se forman las rutas. El
proceso tiene dos etapas: primero, las paradas se asignan a los vehculos, y luego se
determina la secuencia de las paradas dentro de las rutas. Dado este proceso de dos
etapas, el tema de sincronizacin, como el tiempo total empleado en una ruta y el
permiso de momento oportuno, no estn bien manejados.
2. Trazar una lnea recta desde el depsito en cualquier direccin. Girar la lnea en el
sentido de las manecillas del reloj, o en sentido contrario, hasta que intersecte una
parada. Hacer la pregunta: Si la parada insertada est incluida en la ruta, se
exceder la capacidad del vehculo? Si la respuesta es no, se procede con la
rotacin de la lnea hasta intersectar la siguiente parada. Hacer la pregunta:
Exceder la capacidad del vehculo el volumen acumulado? Se usan los camiones
ms grandes primero. Si la respuesta es s, se excluye el ltimo punto y se define la
ruta. Continuando el barrido de la lnea, se empieza una nueva ruta con el ltimo
punto que fue excluido de la ruta previa. Se contina con el barrido hasta que todos
los puntos se hayan asignado a las rutas.
3. Dentro de cada ruta se efecta una secuencia de las paradas para minimizar la dis-
tancia. La secuencia puede lograrse aplicando el mtodo de la gota de lgrima o
usando cualquier algoritmo que resuelva el problema del "agente viajero"
El mtodo "de barrido" tiene la posibilidad de dar muy buenas soluciones cuando: 1)
cada volumen de parada es una pequea fraccin de la capacidad del vehculo; 2) todos
los vehculos tienen el mismo tamao, y 3) no hay restricciones de tiempo en las rutas.
El objetivo del mtodo de ahorros es minimizar la distancia total viajada por todos los
vehculos y minimizar indirectamente el nmero de vehculos necesarios para atender
todas las paradas. La lgica del mtodo es empezar con un vehculo simulado que cubre
cada parada y que regresa al depsito, como se muestra en la figura 7-15(a). Esto da la
distancia mxima para ser experimentada en el problema del diseo de ruta. Despus,
se combinan dos paradas en la misma ruta para que un vehculo pueda eliminarse y la
distancia del viaje se reduzca. Para determinar las paradas que se van a combinar en
una ruta, se calcula la distancia ahorrada, antes y despus de la combinacin. La
distancia ahorrada al combinar dos puntos (A y B) que no estn de otra manera en una
ruta con cualquier otra parada, se halla restando algebraicamente la distancia de la ruta
mostrada en la figura 7-15(b) de la de la figura 7-15(a).
Este clculo se realiza para todos los pares de paradas. El par de paradas con el valor
de ahorro ms grande se selecciona para la combinacin. La ruta revisada se ilustra en
la figura 7-15(b).
Por ejemplo, si un punto tiene que insertarse entra las paradas A y B, donde A y B estn
en la misma ruta, el valor de ahorro puede expresarse como
Si la parada C tiene que insertarse despus de la ltima parada (B) en una ruta, segn
la figura 7-15, el valor de ahorro sera
S = co - dCA+ dA0.
Los clculos del valor de ahorro se repiten cada vez. El valor de ahorro ms grande
identifica la parada que debera considerarse para la inclusin en una ruta. Si esa parada
no puede incluirse, debido a restricciones, como que la ruta sera ya demasiado larga,
que no se alcanzaran los mmentos oportunos, o que la capacidad de un vehculo se
excediese, se considera para la inclusin la parada que tuviera el siguiente valor de
mayor ahorro. El proceso repetitivo se contina hasta que todas las paradas se hayan
considerado.
La fuerte naturaleza de la valoracin del ahorro permite incluir muchas restricciones que
parecen tan importantes en las aplicaciones reales. La fuerza del mtodo se debe a la
capacidad de asignar, simultneamente, una parada a una ruta y colocarla en un lugar
en la propia secuencia de la ruta. Por lo tanto, antes de aceptar una parada en una ruta
debe preverse la ruta con la nueva parada. Pueden hacerse diversas preguntas sobre
el diseo proyectado de la ruta; por ejemplo, si el tiempo de la ruta excede su tiempo
Resumen
1. Transportacin controlada por la compaa: Una alternativa disponible a la
subcontratacin del transporte de bienes es contar con servicio de transportacin
mediante la propiedad del equipo o por contratacin de servicios de transporte.
Idealmente, el usuario espera obtener un mejor desempeo operativo, mayor
disponibilidad y capacidad de servicio de transportacin, y un menor costo. Al mismo
tiempo, se sacrifica cierto grado de flexibilidad financiera, ya que la compaa debe
invertir en una capacidad de transportacin o deber comprometerse a un acuerdo
contractual de largo plazo. Si el volumen de envos es alto, puede resultar ms
econmico poseer el servicio de transportacin en vez de rentarlo. Sin embargo,
algunas compaas son forzadas a adquirir o a contratar la transportacin incluso a
mayores costos debido a que sus requerimientos especiales de servicio no pueden
cubrirse adecuadamente mediante los servicios tradicionales de transporte. Tales
requerimientos pueden incluir: 1) rpida entrega con muy alta confiabilidad; 2) un
requerimiento especial que no se encuentra disponible por lo general; 3) manejo
especial de la carga, y 4) un servicio que se encuentra disponible bajo demanda.
Los transportistas tradicionales atienden a muchos clientes y no siempre pueden
cumplir los requerimientos especficos de transportacin de los usuarios
individuales.
4. Los vehculos que se pueden emplear en el transporte terrestre son muchos y varia-
dos. En todos ellos es preciso fijarse en una serie de caractersticas que limitarn su
capacidad de carga: Masa mxima autorizada.
Puede revisar los siguientes enlaces para ampliar los temas tratados:
o www.operacionylogistica.com/
o www.logismarket.es/operadores-outsourcing-logistico/16696664-ce.html
o www.finanzas.com/noticias/empresas/2008-08-31/37119_debatira-formas-
transporte-ecologico-mejorar.html
UNIDAD
8
LABORATORIO
PROCESAMIENTO DE RDENES
DE COMPRA
LOGROS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al finalizar la unidad, el alumno obtendr los conocimientos de usuario con
respecto al proceso de Procesamiento de rdenes de Compra del Microsoft
Dynamics.
TEMARIO
ACTIVIDADES PROPUESTAS
UNIDAD
9
FILOSOFA JUST IN TIME
LOGROS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al trmino de la unidad, el alumno reconoce el impacto que la filosofa de Just
in Time produce en la rentabilidad de la empresa y aplica JIT a los proveedores.
TEMARIO
ACTIVIDADES PROPUESTAS
o Los alumnos reconocen el impacto que la filosofa de "Just in Time" en la
cadena de valor de la empresa.
EI Just-in-time (Justo a tiempo) fue Iniciado por Taiichi Ohmo en Japn en las plantas
de ensamblaje de Toyota a principiaste los aos 70. Es una filosofa de organizacin
industrial. El JIT elimina el desperdicio proveyendo repuestos slo cuando el proceso de
ensamblaje lo requiere. En el corazn del JIT descansa el kanban, la palabra japonesa
que significa tarjeta. Esta tarjeta kanban se enva al almacn para solicitar una cantidad
estndar de piezas a medida que ellas van a ser utilizadas en el ensamblaje/ proceso
industrial. El JIT requiere la precisin, pues las piezas correctas deben llegar "justo a
tiempo" la posicin correcta (estacin de trabajo en la planta de fabricacin). Se utiliza
sobre todo para procesos industriales repetitivos de grandes cantidades de produccin.
"Es una filosofa industrial, que considera la reduccin o eliminacin de todo lo que
implique desperdicio en las actividades de compras, fabricacin, distribucin y
apoyo a la fabricacin (actividades de oficina) en un negocio"
El desperdicio se concibe como "todo aquello que sea distinto de los recursos mnimos
absolutos de materiales, mquinas y mano de obra necesarios para agregar valor al
producto".
Por su parte, el agregar valor implica aumentar el valor del producto ante los ojos del
cliente. Algunos ejemplos que agregan valor se mencionan a continuacin:
Ensamblar, mezclar, fundir, moldear, soldar, tejer, empacar. Otras cosas que
generalmente ocurren en el proceso de fabricacin son contar, mover, almacenar,
programar, inspeccionar y traspasar un producto, actividades que no agregan valor en
s mismas.
Justo a tiempo implica producir slo exactamente lo necesario para cumplir las metas
pedidas por el cliente, es decir producir el mnimo nmero de unidades en las menores
cantidades posibles y en el ltimo momento posible, eliminando la necesidad de
almacenaje, ya que las existencias mnimas y suficientes llegan justo a tiempo para
reponer las que acaban de utilizarse y la eliminacin del inventario de producto
terminado.
Absorbe capital que no es necesario y que podra invertirse de una mejor forma.
Genera mayores costos de almacenaje.
Aumenta los riesgos de daos y de obsolescencia.
Puede ocultar oportunidades para realizar mejoras operativas.
Flujo
Calidad
Consiste en hacer las cosas bien la primera vez, en todas las reas de la
organizacin.
Introduce
a) tiempo de ciclo,
b) carga nivelada
a) Ritmo de produccin
b) Frecuencia.
Tiempo de Alistamiento
Se necesita saber
Qu se est haciendo?
Por qu se est haciendo?
Quin lo est haciendo?
Operaciones coincidentes
Mltiples mquinas
Operario en movimiento
Ordenamiento en lnea U
Proveedor nico
Calidad en la Fuente
Esta hace hincapi en la calidad all donde est el operario, ante la mquina y en el
proceso.
El "gasto" se considera como toda aquella actividad que no agrega valor al producto o
servicio. De ah que, su aplicacin requiere del compromiso total de la direccin y de
los empleados en todos los niveles, particularmente del operario de la lnea de
produccin
Componentes bsicos
Cuando se habla de la filosofa JAT se visualiza como una tcnica cuya misin es reducir
el costo de los inventarios; sin embargo, tiene un alcance ms amplio, ya que impulsa
la mejora de todo el proceso de produccin.
Esta tecnologa de JAT apoyada en la cultura de jalar, permite una mejor utilizacin de
la capacidad de la empresa, al manejar un balance correcto de las diferentes lneas. Al
implantar esta tecnologa, se liberan fondos de inversiones no slo de inventarios, sino
de inversiones de capital y recursos humanos. Adems, permite obtener informacin de
costos muy confiable, al enfocarse los administradores a monitorear los recursos y su
asignacin.
Materiales directos
2. Mejor Calidad
Otros costos
1. Menores costos de mano de obra, debido a una mayor eficiencia global a pesar del
aumento del tiempo de paradas
KANBAN
KANBAN. Es la gestin de
aprovisionamiento dentro y fuera de la
fbrica, que se realiza mediante una ficha
de papel (plstico) asociada a un
recipiente. Es un trmino japons que se
podra traducir como seal. El Kanban
permite controlar el flujo de trabajo, el
movimiento de materiales y su fabricacin,
nicamente cuando el cliente lo demanda.
1. No Kanban no componente
2. Solo se utilizan componentes con buena calidad
3. No sobreproduccin
4. Los componentes slo se fabrican cuando una tarjeta Kanban es recibida
5. Solo se fabrican el n de componentes que indica la tarjeta kanban
El mtodo JIT explica muchos de los xitos de las empresas japonesas en los ltimos
aos, las cuales estn pasando poco a poco a liderar sus mbitos de mercado. Sin
embargo, son muchas las empresas que no han implantado an el JIT en su produccin.
Por qu ocurre esto? la mayora de estas empresas corresponden al grupo de
empresas occidentales, entre las que englobamos tanto a las empresas
Norteamericanas como a las europeas.
Una de las diferencias que a simple vista nos puede dar respuesta al interrogante
planteado puede ser los distintos estilos de vida de ambos bloques: La vida metdica
tradicional japonesa frente a la vida liberal de los pases occidentales. Y sobre todo,
debemos llegar a la diferencia que de aqu se deriva en la forma de ver la empresa :
Mientras que en Europa, la empresa es el lugar de trabajo para la gran mayora,
perdiendo toda relacin con ella fuera de las horas laborales, en Japn , la empresa es
una parte de la vida muy importante en la vida del trabajador nipn, llegando al extremo
de identificarse totalmente con los problemas de la empresa, hacindolos como suyos
e intentando resolverlos para el beneficio del conjunto antes que el beneficio propio. Si
tomamos este hecho como punto de partida, ya podemos apreciar el porqu de las
dificultades de implantar un sistema productivo japons en un pas occidental.
un cambio radical en la forma tanto de ver la empresa como de entenderla. Todas las
normas y rutinas ya establecidas pasas a la obsolescencia, ya que, por ejemplo, el JIT
obliga a eliminar los gastos excesivos caractersticos de las grandes instalaciones.
Y este llega a ser un factor determinante en el rechazo hacia el JIT, ya que no todas las
empresas se ven a s mismas lo suficientemente flexibles como para adoptar los
cambios que el JIT necesita.
Por lo tanto, son muchas las excusas que las empresas occidentales alegan para
rechazar el JIT.
Pero todas ellas tienen una explicacin coherente que puede que llegue a aclarar las
ideas a muchas empresas. Veamos a continuacin cules son las excusas ms
frecuentes y la solucin a ellas:
Primero, debemos aceptar la existencia de dos causas en los problemas con los
suministros: los proveedores y nosotros.
Los proveedores de empresas que hayan adoptado el mtodo JIT disfrutarn, por lo
tanto, de pedidos fluidos y prcticamente constantes, alcanzando tambin a largo plazo
una demanda estable, y llegando a convertirse en los nicos proveedores de la
empresa. La solicitud de pequeos lotes con ms frecuencia al proveedor se convertir
en una previsin de compras a largo plazo, convirtindose este hecho en el eje central
de las relaciones entre ambos. La consecuencia ms directa de esta estrecha relacin
surgida a partir del JIT ser una mejora considerable en la calidad de los materiales
suministrados, ya que los beneficios en la empresa repercutirn directamente en los del
proveedor, adems de mejorar la calidad los productos fabricados, lo cual derivar en
la perpetuidad de las relaciones empresa -.proveedor. La consecucin de la perfeccin
en el desarrollo de las tareas derivar irremediablemente en la eliminacin de los
inventarios, de los colchones de capacidad e incluso en la revisin de los materiales
suministrados, ya que ser el propio proveedor el que nicamente entregue materias
primas en perfectas condiciones.
Atribuir los costos que son y que no son de produccin a las lneas de producto, produce
unos costos del producto ms precisos y una mejor informacin para el control y la toma
de decisiones
Las compras han sido normalmente la parte ms olvidada de la gestin, pero es en las
compras donde podemos conseguir considerables ahorros; por trmino medio, por cada
moneda que se gasta en mano de obra, se gastan tres pesetas en compras. Por tanto,
hay muchas ms posibilidades para reducir costes en las compras que en la mano de
obra (aunque tampoco debemos ignorar este aspecto).
Al reducir las cantidades de los pedidos, estos aumentan, por lo que slo puede resultar
rentable si cambiamos algunos de los mecanismos del suministro. Primero, tenemos
que simplificar la burocracia para que haya menos papeleo relacionado con los pedidos.
Si con cada entrega debemos hacer el mismo papeleo, ste aumentar cuando haya
una entrega por semana. Pero se puede reducir, por ejemplo, enviando un solo pedido
al mes, pero programando entregas parciales diarias o semanales del mismo. Ms
entregas significan tambin mayores costes de transporte porque hay que hacer ms
viajes. En la Figura 8, se muestra un sistema de entregas con una base radial, cada
proveedor entrega directamente a la planta. Para reducir el coste de enviar volmenes
ms pequeos se puede utilizar un sistema eslabonado (Fig. 9). Los proveedores se
turnan para hacer las entregas a la fbrica, pasando por otros proveedores en el camino.
Para los proveedores de grandes cantidades, se pueden mantener las entregas directas
si las cantidades lo justifican. Este sistema eslabonado exige una cierta organizacin,
pero tiene la ventaja de que disminuye el coste de los envos.
Cuando los artculos llegan a la planta, hay que simplificar la gestin de las existencias
de modo que los artculos lleguen rpidamente a las reas de produccin. Esto significa
reducir la inspeccin y el inventario de entradas. Estos importantes cambios en el
procedimiento quedan compensados por mejoras de la calidad que, por ejemplo,
eliminan la necesidad de realizar inspecciones de recepcin. La simplificacin de la
burocracia y de la gestin de las existencias, junto con las entregas en cadena, son
algunos de los cambios necesarios para facilitar los vnculos con el proveedor JIT.
Los principales requisitos que deben cumplir los vnculos con los proveedores JIT son
los siguientes:
Hasta ahora, normalmente la mayor parte de los grandes fabricantes han comprado sus
componentes a varios proveedores. Esto significa que varios proveedores fabrican la
misma pieza. Las ventajas son una mayor seguridad de suministro (el fallo de un
proveedor no interrumpir el suministro) y una reduccin del coste (al contar con un
mayor poder de negociacin). Sin embargo, los que consideran que es mejor tener
varios proveedores olvidan tres puntos crticos. En primer lugar, pueden ignorar las
economas de escala. Si un proveedor puede suministrar una cantidad mayor, el coste
ser inferior, ya que gran parte de los gastos fijos seguirn siendo los mismos. En
segundo lugar, cada proveedor maneja volmenes ms pequeos que si se tratara de
un proveedor nico, y este volumen puede no ser suficiente para justificar una inversin
futura en la mejora de los procesos. En tercer lugar, hay ms problemas de gestin al
tener que tratar con varios proveedores.
El enfoque del JIT resalta la necesidad de buscar una sola fuente de suministro. De
hecho, subraya continuamente la necesidad de tener un solo proveedor que suministre
varias piezas de una familia, aumentando as el volumen por proveedor y reduciendo
el nmero de proveedores. De esta forma, se estimular al proveedor para que haga la
inversin necesaria para mejorar sus procesos de fabricacin. Con frecuencia, las
grandes empresas que estn implantando el J.I.T. enviarn un equipo de trabajo a los
proveedores (especialmente a los proveedores pequeos) para estudiar sus procesos
de fabricacin y recomendar cambios.
Tradicionalmente, los departamentos de compras han mirado siempre con recelo los
contratos a largo plazo. Significa comprometer a la empresa con un proveedor
determinado durante un largo perodo de tiempo con muy pocas oportunidades de
renegociar o buscar proveedores alternativos. Los compradores siempre han preferido
contratos a corto plazo porque les proporciona una mayor flexibilidad y precios ms
competitivos. Al final de un contrato a corto plazo, se pueden entablar nuevas
negociaciones con varios proveedores, y firmar el contrato con el que oferte el precio
ms bajo.
Desde el punto de vista del proveedor, son preferibles los contratos a largo plazo porque
implican menos riesgo. Los contratos a corto plazo pueden ser ms costosos porque no
ofrecen al proveedor ningn incentivo para invertir en la mejora de los procesos y reducir
as los costes.
El J.I.T. fomenta los contratos a largo plazo con unos pocos proveedores
cuidadosamente seleccionados, por las siguientes razones: ms fiabilidad en las
Tambin se considera que un contrato a largo plazo ofrece al proveedor una mayor
sensacin de seguridad. Por tanto, conviene que el proveedor realice alguna inversin
para facilitar la produccin de la familia de productos, invirtiendo en maquinaria,
sistemas de control o en la formacin de su personal. En alguna parte de este contrato
a largo plazo, se especificarn las fechas de entrega y los niveles de calidad.
Cualquier jefe de compras que de la noche a la maana firme contratos a largo plazo,
para un gran volumen y con un solo proveedor est poniendo en peligro el futuro de la
empresa y de su propia carrera. Este tipo de contratos solo se puede firmar tras un
prolongado periodo de reflexin y anlisis. Las empresas que han aplicado el enfoque
J.I.T. satisfactoriamente con sus proveedores han ido ampliando gradualmente la
duracin del contrato y poco a poco han consolidado una red de proveedores nicos.
El hecho de que los costes de transporte suban mucho ms rpido que otros costes es
un argumento cada vez ms poderoso en favor de los proveedores locales. Adems, los
largos tiempos ciclo asociados a los proveedores lejanos reducen la flexibilidad. Cada
da que se aade al plazo de fabricacin debido al transporte ampla el horizonte de
planificacin. Por tanto, los proveedores pueden eliminar los despilfarros por inventario
asociado al plazo de entrega y disminuir el riesgo de entregar grandes cantidades de
productos defectuosos. Adems, el riesgo y la incertidumbre asociados a los tiempos
ciclo largos tambin disminuyen, con lo que el sistema es ms flexible a un coste ms
bajo.
Aplicar las tcnicas de grupos o celdas donde las series de componentes se puedan
producir juntas, esto permite reducir los perodos de planificacin.
Utilizar un sistema para hacer que los materiales fluyan de acuerdo con los
requerimientos de produccin / trabajo, conocido tambin como sistema de afluencia
antes de un sistema de almacenado.
La menor cantidad de trabajo en proceso permite una mayor capacidad para responder
rpido a los cambios en las demandas del consumidor para diferentes artculos.
6. Responsabilidad en la distribucin
Al utilizar el sistema de afluencia y el control de calidad total, se permite dar una mejor
respuesta a los clientes, en cuanto a una distribucin puntual de productos y de servicios
de calidad.
Reducir el inventario
Reducir el desperdicio de material y el desaprovechamiento de la mano de obra
debido a los defectos
Establecer cuotas de trabajo simplificadas que significan menores costes por primas
Reducir los costes mediante el mejoramiento del mantenimiento preventivo
Simplificar los procesos administrativos para reducir el trabajo por empleado
utiliza como la actividad bsica para asignar los costos indirectos de fabricacin.
Proceso
Analizan los elementos en este proceso de manufactura que explican el tiempo entre el
inicio del proceso de produccin del producto y el tiempo en que est listo para
despacharlo a un cliente.
Disminucin de inventarios
El sistema Justo a Tiempo busca reducir los inventarios a niveles muy bajos, mientras
que en el sistema tradicional los materiales se suministran y transfieren al siguiente
proceso sin tener en cuenta el nivel de la demanda existente.
Clulas de produccin
El sistema Justo a Tiempo no puede implantarse en una empresa que no tenga un claro
compromiso con la Gestin de la Calidad Total, ello porque si no se encuentra un
proceso productivo sin deficiencias no podr crearse la confiabilidad en la cual basa su
fundamento el modelo.
Descentralizacin de servicios
Para la aplicacin del Justo a Tiempo se requiere de un fcil y rpido acceso a los
servicios de apoyo, lo cual significa que los departamentos de servicios deben estar
descentralizados y su personal asignado a trabajar directamente para apoyar la
produccin, lo que no ocurre en el sistema tradicional.
JIT no acepta los costos de montaje, trata de llevarlos a cero. Si llegan a ser
insignificantes, solo falta minimizar el costo de manejo, lo cual se logre reduciendo los
inventarios a niveles muy bajos. Los costos de ordenar se reducen al desarrollar una
relacin cercana con los proveedores. La negociacin de contratos a largo plazo para el
subministro de materiales externos baja la cantidad de rdenes y los costos asociados
con ellas. Reduccin de los tiempos de montaje, este objetivo requiere que una
compaa busque nuevas y ms eficientes maneras de lograr el montaje, la experiencia
indica que pueden alcanzar reducciones sorprendentes.
CASO PRCTICO
Cuando este concepto se contina a travs de toda la operacin, permitir que cada
estacin de trabajo y departamento puedan entregar sus productos al paso requerido a
su cliente, (a veces otra estacin o departamento dentro de la misma planta). Podemos
ver en los supermercados de hoy que la operacin es prcticamente exenta de bodegas.
Los fabricantes de los productos se encargan de colocarlos en la estantera al paso en
que los consumidores los requieren. Son los fabricantes y distribuidores quienes se
hacen cargo del almacenamiento y surtido, mientras el supermercado se dedica a
promover y efectuar la venta y recibir el dinero de los consumidores. El proceso JIT les
da la ventaja de tener productos frescos siempre, entregados en el lugar, tiempo y
cantidad en que se requieren. Esto se extiende a toda la cadena de suministro. Por
cierto que esto es un ejemplo claro y entendible de un sistema de "pull" o "jalar" ya que
slo hay espacio en el estante para cierto nmero de piezas por producto, y solamente
cuando el producto se ha vendido hay espacio para ms. Aun cuando este ejemplo en
particular se refiere a entregas JIT, con imaginacin, podemos transferir el mismo
concepto a manufactura JIT.
Conclusion
En Japn, el sistema Justo a Tiempo ha sido un logro de esa nacin sobre el mercado
mundial, ya que el cumplimiento en los plazos de entrega de sus productos es una de
las caractersticas que lo hacen lderes de la economa contempornea. Justo a Tiempo
no es una funcin solamente de las empresas, ni una campaa indicando que se acab
el tiempo, es una verdadera filosofa gerencial.
Por otro lado, este sistema tambin tiene aspectos negativos a considerar de los cuales
los que ms pueden afectar a una empresa son: la carencia de inventarios ya que si
existe alguna contingencia de pedidos, no se tiene un inventario de seguridad para
poder cumplir con estos, lo que provoca una prdida del cliente. La segunda es que es
indispensable que tanto los proveedores como los clientes y empresas con las que se
tenga relacin manejen este mismo sistema de inventarios ya que de no ser as, dicho
sistema no cumplira con sus objetivos y no funcionara.
Resumen
1. EI Just-in-time (Justo a tiempo) fue iniciado por Taiichi Ohmo en Japn en las plantas
de ensamblaje de Toyota a principiaste los aos 70. Es una filosofa de organizacin
industrial. El JIT elimina el desperdicio proveyendo repuestos slo cuando el proceso
de ensamblaje lo requiere. En el corazn del JIT descansa el kanban, la palabra
japonesa que significa tarjeta. Esta tarjeta kanban se enva al almacn para solicitar
una cantidad estndar de piezas a medida que ellas van a ser utilizadas en el
ensamblaje/ proceso industrial. El JIT requiere la precisin, pues las piezas correctas
deben llegar "justo a tiempo" la posicin correcta (estacin de trabajo en la planta de
fabricacin). Se utiliza sobre todo para procesos industriales repetitivos de grandes
cantidades de produccin. "Es una filosofa industrial, que considera la reduccin o
eliminacin de todo lo que implique desperdicio en las actividades de compras,
fabricacin, distribucin y apoyo a la fabricacin (actividades de oficina) en un
negocio"
4. El mtodo J.I.T. explica muchos de los xitos de las empresas japonesas en los
ltimos aos, las cuales estn pasando poco a poco a liderar sus mbitos de
mercado. Sin embargo, son muchas las empresas que no han implantado an el JIT
en su produccin. Por qu ocurre esto? La mayora de estas empresas
corresponden al grupo de empresas occidentales, entre las que englobamos tanto a
las empresas Norteamericanas como a las europeas.
5. Los principales requisitos que deben cumplir los vnculos con los proveedores J.I.T.
son: 1. Alto nivel de calidad. 2. Reduccin de las cantidades de los pedidos. 3. Ms
cortos y ms fiables tiempos ciclo.
Puede revisar los siguientes enlaces para ampliar los temas tratados:
o es.wikipedia.org/wiki/Mtodo_justo_a_tiempo.
o www.wikilearning.com/monografia/el_just_in_time/11255 .
o www.monografias.com/trabajos37/kanban/kanban.shtml
o es.wikipedia.org/wiki/Kanban
o www.elprisma.com/apuntes/ingenieria_industrial/justoatiempo
o www.estrucplan.com.ar/Producciones/imprimir.asp?IdEntrega=822
o http://www.gestiopolis.com/recursos/experto/catsexp/pagans/ger/No10/justo
%20a%20tiempo.htm
o http://www.ucsc.cl/~kdt/procesos/donwload/doc/jit.doc
UNIDAD
10
LABORATORIO
PROCESAMIENTO DE RDENES
DE RECEPCIN
LOGROS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al finalizar la unidad, el alumno obtendr los conocimientos de usuario con
respecto al proceso de Procesamiento de rdenes de Recepcin del Microsoft
Dynamics.
TEMARIO
ACTIVIDADES PROPUESTAS
UNIDAD
11
SISTEMAS DE INFORMACIN
LOGSTICO
LOGROS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al trmino de la unidad, el alumno reconoce las mejores herramientas
tecnolgicas que existen para la logstica moderna.
TEMARIO
ACTIVIDADES PROPUESTAS
Introduccin
Para el final de los aos 50, los sistemas MRP brincaron las trincheras del ejrcito para
hallar cabida en los sectores productivos en especial de los Estados Unidos de Amrica.
Las compaas que los adoptaron se dieron cuenta de que estos sistemas les permitan
llevar un control de diversas actividades como control de inventario, facturacin, y pago
y administracin de nmina.
En las dcadas de los aos 60 y 70, los sistemas MRP evolucionaron para ayudar a las
empresas a reducir los niveles de inventario de los materiales que usaban, esto porque,
al planear sus requerimientos de insumos con base en lo que realmente les
demandaban, los costos se reducan, ya que se compraba slo lo necesario.
Los sistemas bsicos para planificar y controlar estos procesos constan todos ellos de
las mismas etapas, si bien su implantacin en una situacin concreta depende de las
particularidades de la misma. Pero, todos ellos abordan el problema de la ordenacin
del flujo de todo tipo de materiales en la empresa para obtener los objetivos de
produccin eficientemente: ajustar los inventarios, la capacidad, la mano de obra, los
costes de produccin, los plazos de fabricacin y las cargas de trabajo en las distintas
secciones a las necesidades de la produccin.
La gran cantidad de datos que hay que manejar y la enorme complejidad de las
interrelaciones entre los distintos componentes trajeron consigo que, antes de los aos
sesenta, no existiera forma satisfactoria de resolver el problema mencionado, lo que
propici que las empresas siguiesen, utilizando los stocks de seguridad y las tcnicas
clsicas, as como mtodos informales, con el objeto de intentar evitar en lo posible
problemas en el cumplimiento de la programacin debido a falta de stocks, por
desgracia, no siempre conseguan sus objetivos, aunque casi siempre incurran en
elevados costos de posesin.
Hubo que esperar a los aos sesenta para que la aparicin del ordenador abriera las
puertas al MRP, siendo sta, ms que una simple tcnica de gestin de Inventarios. El
MRP no es un mtodo sofisticado surgido del ambiente universitario, sino que, por el
contrario, es una tcnica sencilla, que procede de la prctica y que, gracias al ordenador,
funciona y deja obsoletas las tcnicas clsicas en lo que se refiere al tratamiento de
artculos de demanda dependiente. Su aparicin en los programas acadmicos es muy
reciente. La popularidad creciente de esta tcnica es debida no slo a los indiscutibles
xitos obtenidos por ella, sino tambin a la labor publicitaria realizada por la A.P.I.C.S.
(American Production and Inventory Society), que ha dedicado un considerable esfuerzo
para su expansin y conocimiento, encabezado por profesionales como J. Orlicky, O.
Wight, G. Plossl y W. Goddard. Todo ello ha propiciado que el nmero de empresas que
utilizan esta tcnica haya crecido en forma rapidsima.
Definicin
2. Las necesidades de cada artculo y el momento en que deben ser satisfechas estas
necesidades, se pueden calcular a partir de unos datos bastantes sencillos:
En la base del nacimiento de los sistemas MRP est la distincin entre demanda
independiente y demanda dependiente:
El concepto de MRP I, por tanto, es bien sencillo: como se dijo, se trata de saber qu se
debe aprovisionar y/o fabricar, en qu cantidad, y en qu momento para cumplir con los
compromisos adquiridos.
El sistema MRP
El plan maestro de produccin, el cual contiene las cantidades y fechas en que han
de estar disponibles los productos de la planta que estn sometidos a demanda
externa (productos finales fundamentalmente y, posiblemente, piezas de repuesto).
El estado del inventario que recoge las cantidades de cada una de las referencias
de la planta que estn disponibles o en curso de fabricacin. En este ltimo, caso
ha de conocerse la fecha de recepcin de las mismas.
El plan de produccin de cada uno de los tems que han de ser fabricados,
especificando cantidades y fechas en que han de ser lanzadas las rdenes de
fabricacin. Para calcular las cargas de trabajo de cada una de las secciones de la
planta y posteriormente para establecer el programa detallado de fabricacin.
Dichas entradas son procesadas por el programa de MRP que, mediante la explosin
de necesidades, da lugar al denominado Plan de Materiales o Programa de Produccin,
indicativo de los pedidos de fabricacin y de compras. Dicho plan forma parte de los
denominados informes primarios, los cuales constituyen una de las salidas del MRP.
Las otras, son los denominados informes secundarios o residuales y las transacciones
de inventarios. Estas ltimas sirven para actualizar el Fichero de Registro de Inventarios
en funcin de los datos obtenidos en el proceso del clculo desarrollado por el MRP.
Con lo hasta aqu expuesto, se puede definir el sistema MRP originario y enumerar sus
caractersticas bsicas. Quiz la definicin ms difundida es la que lo conceptualiza
como un sistema de planificacin de componentes de fabricacin que, mediante un
conjunto de procedimientos lgicamente relacionados, traduce un programa maestro de
produccin en necesidades reales de componentes, con fechas y cantidades.
1. Est orientado a los productos, dado que, a partir de las necesidades de stos,
planifica las de componentes necesarios.
4. No tiene en cuenta las restricciones de capacidad, por lo que no asegura que el plan
de pedidos sea viable.
5. Es una base de datos integrada que debe ser empleada por las diferentes reas de
la empresa.
Plan maestro detallado de produccin, que nos dice en base a los pedidos de los clientes
y los pronsticos de demanda, qu productos finales hay que fabricar y en qu plazos
debe tenerse terminados. El cual contiene las cantidades y fechas en que han de estar
disponibles los productos de la planta que estn sometidos a demanda externa
(productos finales fundamentalmente y, posiblemente, piezas de repuesto).
El otro aspecto bsico del plan maestro de produccin es el calendario de fechas que
indica cuando tienen que estar disponibles los productos finales. Para ello es necesario
discretizar el horizonte de tiempo que se presenta ante la empresa en intervalos de
duracin reducida que se tratan como unidades de tiempo. Habitualmente, se ha
propuesto el empleo de la semana laboral como unidad de tiempo natural para el plan
maestro. Pero, debe tenerse en cuenta que todo el sistema de programacin y control
responde a dicho intervalo una vez fijado, siendo indistinguible para el sistema la
secuencia en el tiempo de los sucesos que ocurran durante la semana. Debido a ello,
se debe ser muy cuidadoso en la eleccin de este intervalo bsico, debiendo existir otro
subsistema que ordene y controle la produccin en la empresa durante dicho intervalo.
Y aun en el caso en que el sistema sea capaz de recoger con prontitud las
modificaciones que la realidad impone, cuando estas parecen con mucha frecuencia,
nos encontramos con una programacin que aparece ante los ejecutores como nerviosa
e incoherente, debido a las continuas contrardenes y modificaciones.
La funcin del plan maestro se suele comparar dentro del sistema bsico de
programacin y control de la produccin con respecto a los otros elementos del mismo,
todo el sistema tiene como finalidad adecuar la produccin en la fbrica a los dictados
del programa maestro. Una vez fijado ste, el cometido del resto del sistema es su
cumplimiento y ejecucin con el mximo de eficiencia.
Gestin de Stock
El estado del inventario, que recoge las cantidades de cada una de las referencias de la
planta que estn disponibles o en curso de fabricacin. En este ltimo caso, ha de
conocerse la fecha de recepcin de las mismas.
Para el clculo de las necesidades de materiales que genera la realizacin del programa
maestro de produccin, se necesitan evaluar las cantidades y fechas en que han de
estar disponibles los materiales y componentes que intervienen, segn especifican las
listas de materiales. Estas necesidades se comparan con las existencias de dichos
elementos en stock, derivndose las necesidades netas de cada uno de ellos.
5. Tamao del lote: esta se realiza por series, cuyo tamao debe fijarse.
7. Esto exige mayor fidelidad, debido a que los elementos de niveles intermedios en
las listas de materiales no se gestionan mediante un sistema de punto de pedido. El
sistema de programacin y control pretende que las cantidades requeridas estn
disponibles exactamente en los instantes programados. Y no antes, para no incurrir
en costos asociados a la existencia de inventarios evitables, ni tampoco despus
para que no haya retrasos.
1. Cada componente o material que interviene debe tener asignado un cdigo que lo
identifique de forma biunvoca: un nico cdigo para cada elemento y a cada
elemento se le asigna un cdigo distinto.
Las listas deben estructurarse para facilitar las previsiones que se realicen sobre la
introduccin de nuevas opciones en los productos finales que intervienen en el programa
maestro. El catlogo de productos de una empresa suele variar continuamente, por la
sustitucin de unos productos por otros, eliminacin de productos, incorporacin de
otros nuevos y, lo que es ms frecuente, ampliacin de la gama de productos mediante
la introduccin de nuevas opciones a los ya existentes. En cualquier caso, deben
mantenerse listas de los productos finales, pero con el fin de facilitar la programacin
indicada por el plan final de montaje, tanto cuando la produccin se realiza en un entorno
de fabricacin sobre pedido como cuando existe una gran gama de opciones.
En resumen, las listas de materiales deben constituir el ncleo fundamental del sistema
de informacin en el que se sustenta el sistema de programacin y control de la
produccin. Han de organizarse para satisfacer de forma inmediata todas las
necesidades del mismo, incluyendo entre stas, la de facilitar el conocimiento
permanente y exacto de todos los materiales que se emplean en la fabricacin, los
plazos de produccin, su coste y el control de las existencias. En definitiva, todos los
aspectos que intervienen en las decisiones cotidianas en las que se concreta el
programa de produccin.
En la figura siguiente, se muestran los tres ficheros bsicos de un sistema MRP I (MPS,
BOM y stocks), con indicacin de las informaciones que en cada uno de ellos se recibe,
almacena y transmite. El MPS recibe los pedidos (procedentes de marketing) y, en base
a la demanda de los clientes fijos y los pronsticos de la demanda de clientes aleatorios,
se determina el plan maestro, que responde esencialmente a las preguntas de qu se
debe fabricar y cundo, dentro de una poltica de un plan agregado de produccin. Este
plan maestro se combina con la estructura del producto, y con los archivos de la lista de
inventarios procesndose en el fichero MRP que a su vez emite los programas de
produccin y/o aprovisionamiento. Este ciclo se modifica de acuerdo a la factibilidad de
los programas emitidos por el MRP.
Por lo que respecta al primer punto, la determinacin del tamao del lote es uno de los
parmetros que ha de fijar el usuario del sistema MRP.
Supongamos que el lote a fabricar contiene un nmero de unidades igual a las
correspondientes necesidades netas. Esta poltica de aprovisionamiento es la ms
simple (y por ello una de las ms usuales) y recibe el nombre de lote a lote.
Como se ve, el proceso es extremadamente simple si bien su realizacin sin ayuda del
ordenador es bastante tediosa (imposible en una situacin real).
La informacin suministrada por el MRP hacen de ella algo ms que una tcnica de
gestin de inventarios, constituyendo simultneamente un mtodo de programacin de
la produccin, pues no solo nos indica cuando deben emitirse los pedidos a los
proveedores y en qu cuanta, sino tambin cundo debemos comenzar la fabricacin
y/o el montaje entre los distintos lotes que deban producirse en la empresa.
MRP II ha sido definido como un mtodo de planificacin efectivo de todos los recursos
para una compaa de manufactura. Su mecanismo comprende una variedad de
funciones asociadas entre ellas. Estas son planificacin comercial, Plan de Ventas y
Operaciones, Programa de Produccin Maestro, Planificacin de Materiales,
Planificacin de Capacidad, y sistemas de ejecucin asociados al taller.
Para cerrar los circuitos y proveer una integracin eficiente, la gestin financiera est
tambin incluida dentro de MRP II. A travs de la incorporacin funciones de pronstico
financiero, el sector de ventas y operaciones trabajan ms eficientemente.
Las preguntas que cualquier compaa que considere la implementacin de MRP II debe
tener en cuenta las siguientes interrogantes:
Fuente: NARASIMHAM Seetharama L., MCLEAVEY, Dennis W. y BILLINGTON Peter J. Planeacin de la produccin y
control de inventarios. Pg. 352
Qu es WMS?
Un sistema de control es un medio por el cual se realice la gestin. Puede ser manual o
informatizada. Sus objetivos bsicos son los siguientes:
Es importante sealar que no se debe confundir la tecnologa WMS con los sistemas de
aplicaciones de negocio que impactan en el almacn. Un sistema de control de
inventario o el mdulo de control de inventarios no es un WMS. Un recurso de
planificacin de fabricacin (MRP II) no es un WMS. Un WMS es un instrumento
operativo que se basa en las necesidades de la operacin del almacn y proporciona
herramientas e informacin para la gestin del almacn.
El ERP funciona como un sistema integrado. Aunque pueda tener mens modulares,
es un todo. Es decir, es un nico programa con acceso a una base de datos centralizada.
Un ejemplo claro lo tenemos en PROWIN ERP, que adems de ser un programa de
gestin, est integrado con el programa de contabilidad WINCONTA FINANCIALS, el
programa de calidad QUALYPRO, los datos se dan de alta slo una vez y son
consistentes, completos y comunes.
Implementacin
TIC
Qu logramos al tenerlas?
Las TIC
Cabe destacar que con en el avance que han experimentado en los ltimos aos las
tecnologas basadas en Internet, este hecho ha ofrecido una serie de grandes ventajas
en cuanto a costos y desarrollo.
Tengamos en cuenta que las tecnologas basadas en Internet reducen notablemente los
costos de inversin en aplicaciones y su posterior mantenimiento, tanto en el rea de
software como de hardware.
Muchas veces, los sistemas de informacin pueden llegar a fallar debido a las
inversiones reducidas que se realizan en este campo, adquiriendo tecnologa de bajo
costo, que resultan ineficaces para llevar a cabo un sistema que brinde datos reales y
relevantes, sin que dicha informacin pueda llegar a sufrir manipulaciones y
redundancias.
Por ello, un sistema de informacin debe brindar la totalidad de los elementos que
conforman los datos, en una estructura robusta, flexible ante los futuros cambios y
homognea.
UNIDAD
12
LABORATORIO
COSTOS DE IMPORTACIN
LOGROS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al finalizar la unidad, el alumno obtendr los conocimientos de usuario con
respecto al proceso de Costos de importacin del Microsoft Dynamics.
TEMARIO
ACTIVIDADES PROPUESTAS
Bibliografa
SCHORDER, Roger G.
2006 Administracin de Operaciones: Conceptos y Casos Contemporneos. 2
ed. Mxico, D.F.: McGraw-Hill. (670.5 SCHR/A)
BALLOU, Ronald H.
2004 Logstica. Administracin de la Cadena de Suministros.
5 ed. Mxico: Pearson Educacin. (670.7 BALL)
BAEGIL, Toms M.
1993 Sistema Just in Time y La flexibilidad de la produccin.
Editorial Pirmide.
Enlaces web
o www.logistpilot.com
o www.gestiopolis.com
o www.calidad.org
o www.gestiopolis.com/recursos3/docs/mar/log1cll.htm
o http://www.gestiopolis.com/sistemas-mrp-materials-requirement-planning/
o http://www.gestiopolis.com/que-es-mrp-ii-planificacion-de-los-recursos-de-
manufactura/
o https://alekseigil.wordpress.com/2011/09/19/que-es-wms/
o http://www.aner.com/software-de-gestion-empresarial/que-es-un-erp.html