COSTO Y COTIZACION

DE UNA IMPORTACION
INVESTIGACION DEL MERCADO
LOCAL
La verdad y pocos la conocen es que la calidad de las ollas y
utensilios que usamos a diario al cocinar incide directamente en el
sabor, la consistencia y el feliz término de una receta. Y, por si no lo
sabían, también en la salud. Las personas tampoco saben de
revestimientos ni de antiadherentes ni qué tipo de espátula, cuchara
o similares utilizar en cada caso. Por lo que existe un mercado tanto
para empresas como para familias que podemos aprovechar.
Entre las diferentes tipos de material podemos encontrar :
 SELECCIÓN DEL PRODUCTO
El estilo de vida de hoy día exige mucho de nosotros. Para mantener
el ritmo y la salud, necesitamos maximizar nuestra nutrición comiendo
de manera saludable, por lo que las ollas, sartenes y demás
utensilios de acero inoxidable, o en su lugar las de titanio, son una de
las alternativas más aconsejables para una buena salud en la
comida, ya que estos productos se caracterizan por ser fáciles de
limpiar, duraderas y saludables, ya que a elevadas temperaturas no
emiten gases toxicos.
 BRAINSTORMING
Es evidente que la gastronomía en el Perú sigue creciendo a
velocidades exponenciales lo que se manifiesta de diversas
maneras, haciendo que este desarrollo trasciende el ámbito
culinario, y tenga un impacto favorable en diversos sectores como
en la industria de alimentos y la de insumos, haciendo del mercado
de utensilios de cocina sea una oportunidad de poder crecer,
ofreciendo productos de buena calidad en favor de la salud.
 BUSQUEDA DE PROVEEDORES
Hicimos una búsqueda por internet sobre diferentes proveedores
que vendían Utensilios de cocina en USA, que tengan la mejor
calidad posible como acero quirúrgico, acero inoxidable o de la
mezcla con titanio. Entre las empresas que encontramos están las
siguientes:
Después de un análisis detallado con respecto a los utensilios, el
uso y las características adecuadas, seleccionamos a la Empresa
SALADMASTER USA para la importación de los utensilios.

La capa más importante en los productos Saladmaster es la que

toca tus alimentos. Saladmaster utiliza la tecnología 316Ti que
combina el acero inoxidable 316 con el titanio. Poseemos el único
sistema de cocción que utiliza el 316Ti, minado en acererías de
EE.UU y Suiza.
NEGOCIACION CON EL
PROVEEDOR
1.- CARTA DE PRESENTACION

Se procede a la redacción de una

Carta de presentación, para poder
identificarnos con el exportador y
darnos a conocer nuestras
intenciones de querer hacer
negocios con ellos.
 2.- COTIZACION DEL
PROVEEDOR

En este documento en
proveedor debe precisar el
término de negociación
internacional (INCOTERMS)
sobre el que se está cotizando,
para poder especificar los costos
reales que participan en la
fabricación de la mercancía y los
de distribución de la misma.
3.- DETERMINAR EL INCOTERM

Para la realización de una importación se necesita tener claro el

término de negociación internacional el cual será FOB, ya que es
uno de los términos de negociación más equivalentes y de los
más utilizados en la actualidad. En este término se hace el
traspaso de la responsabilidad cuando el vendedor pone la
mercancía a bordo del buque en el puerto de origen convenido en
este casi sería el puerto de Everglades (USA).
4.- NEGOCIACION DEL FLETE

La contratación de la naviera es
muy importante en la negociación
ya que esta será la encargada de
hacer el transporte internacional y
encargado de la documentación
de la mercancía también del
transporte interno del país, en
este caso el agente encargado
del transporte de la mercadería es
MSL DEL PERU S.A.C.
PUERTO DE ORIGEN PUERTO DE DESTINO
(EVERGLADE – USA) (CALLAO – PERU)
5.- OBTENCION DEL SEGURO

En este caso la obtención y

pago del seguro principal estaría
a cargo de la empresa COCINA
SALUDABLE EIRL., como
importadores ya que en el
término de negociación a pactar
(FOB) el comprador es el
encargado de este trámite. La
aseguradora que escogimos fue
JAH INSURENCE BROKERS
CORP.
 6.- MEDIO DE PAGO

Ya resuelto lo de los
documentos y registros de
precios a este paso se puede
decir que una parte primordial
de la importación de nuestro
producto es el medio de pago
en el que se va a liquidar el
costo de la mercancía al
proveedor.
Nosotros escogimos la CARTA
DE CRÉDITO A LA VISTA .
PRESENTACION DE LA
DOCUMENTACION
DE IMPOTACION
CERTIFICADO DE ORIGEN PACKING LIST
FACTURA COMERCIAL
CALCULO DE LA IMPORTACION
DE LA MERCADERIA
 CANTID
PARTIDA MODELO UNIDAD FOB U.US$
AD
7323931000 SA-707 7 SET 608.40
7323931000 SA-708 5 SET 744.00
7323931000 SA-711 1 SET 1046.40
8516900000 SA135-SI 1 U 21.00
7323932000 SA310C 1 U 27.90
7323931000 SA711-SG 2 U 86.40
1.- Elaboramos un cuadro 7323931000 SA710-GB 10 U 109.20
7323931000 SA708-GB 2 U 97.20
con la relacion de la 8210009000 SA205-SC 16 U 82.00
8516900000 KP30PC076 1 U 17.00
7323931000 SA-715E 1 SET 1567.20
mercaderia solicitada y 8516790000 SA005OCE 6 U 99.00
4820100000 L80731SA 1 U 7.50
4911100000 L81022SA 1 U 1.66
su valor FOB 4911100000 L20169SA 1 U 2.50
7323931000 SA-707 1 SET 608.40
7323931000 SA711-FP 1 U 243.60
8516790000 SA012OCE 1 U 202.00
8210009000 SA205-SC 1 U 82.00
4202121000 600519 1 U 110.00
 FOB TOTAL U.US$ DISTRIBUCION
MODELO CANTIDAD FOB U.US$ PARTIDA
(A) (1)
SA-707 7 608.40 4,258.80 7323931000 27.8696%
2.- Empezaremos por SA-708 5 744.00 3,720.00 7323931000 24.3437%
SA-711 1 1,046.40 1,046.40 7323931000 6.8476%
SA135-SI 1 21.00 21.00 8516900000 0.1374%
elaborar nuestro cuadro de SA310C 1 27.90 27.90 7323932000 0.1826%
SA711-SG 2 86.40 172.80 7323931000 1.1308%
costos que contiene las SA710-GB 10 109.20 1,092.00 7323931000 7.1461%
SA708-GB 2 97.20 194.40 7323931000 1.2722%
SA205-SC 16 82.00 1,312.00 8210009000 8.5857%
mercancías importadas. KP30PC076 1 17.00 17.00 8516900000 0.1112%
SA-715E 1 1,567.20 1,567.20 7323931000 10.2558%
Los costos que intervienen SA005OCE 6 99.00 594.00 8516790000 3.8871%
L80731SA 1 7.50 7.50 4820100000 0.0491%
son como siguen en los L81022SA 1 1.66 1.66 4911100000 0.0109%
L20169SA 1 2.50 2.50 4911100000 0.0164%
SA-707 1 608.40 608.40 7323931000 3.9814%
cuadros siguientes: SA711-FP 1 243.60 243.60 7323931000 1.5941%
SA012OCE 1 202.00 202.00 8516790000 1.3219%
SA205-SC 1 82.00 82.00 8210009000 0.5366%
600519 1 110.00 110.00 4202121000 0.7198%
TOTAL 15,281.16 100%
 FLETE (B) SEGURO ( C )
MODELO DISTRIBUCION CIF (D)
VALOR U$ TOTAL VALOR U$ TOTAL
SA-707 27.870% 192.40 53.62 101.26 28.22 4340.64
SA-708 24.344% 192.40 46.84 101.26 24.65 3791.49
SA-711 6.848% 192.40 13.17 101.26 6.93 1066.51
SA135-SI 0.137% 192.40 0.26 101.26 0.14 21.40
SA310C 0.183% 192.40 0.35 101.26 0.18 28.44
SA711-SG 1.131% 192.40 2.18 101.26 1.15 176.12
SA710-GB 7.146% 192.40 13.75 101.26 7.24 1112.99
SA708-GB 1.272% 192.40 2.45 101.26 1.29 198.14
SA205-SC 8.586% 192.40 16.52 101.26 8.69 1337.21
KP30PC076 0.111% 192.40 0.21 101.26 0.11 17.33
SA-715E 10.256% 192.40 19.73 101.26 10.38 1597.32
SA005OCE 3.887% 192.40 7.48 101.26 3.94 605.41
L80731SA 0.049% 192.40 0.09 101.26 0.05 7.64
L81022SA 0.011% 192.40 0.02 101.26 0.01 1.69
L20169SA 0.016% 192.40 0.03 101.26 0.02 2.55
SA-707 3.981% 192.40 7.66 101.26 4.03 620.09
SA711-FP 1.594% 192.40 3.07 101.26 1.61 248.28
SA012OCE 1.322% 192.40 2.54 101.26 1.34 205.88
SA205-SC 0.537% 192.40 1.03 101.26 0.54 83.58
600519 0.720% 192.40 1.38 101.26 0.73 112.11
U$ 192.40 U$ 101.26 U$ 15,574.82
 AD VALOREM (TLC USA)

MODELO CIF (D) ARANCEL BASE LIBERADO ADV

TOTAL

SA-707 4340.64 520.88 416.70 104.18

SA-708 3791.49 454.98 363.98 91.00
SA-711 1066.51 127.98 102.38 25.60
SA135-SI 21.40 2.57 2.05 0.51
SA310C 28.44 3.41 2.73 0.68
SA711-SG 176.12 21.13 16.91 4.23
SA710-GB 1112.99 133.56 106.85 26.71
SA708-GB 198.14 23.78 19.02 4.76
SA205-SC 1337.21 80.23 0.00 80.23
KP30PC076 17.33 1.04 0.00 1.04
SA-715E 1597.32 191.68 153.34 38.34
SA005OCE 605.41 72.65 72.65 0.00
L80731SA 7.64 0.92 0.46 0.46
L81022SA 1.69 0.20 0.10 0.10
L20169SA 2.55 0.31 0.15 0.15
SA-707 620.09 74.41 59.53 14.88
SA711-FP 248.28 29.79 23.84 5.96
SA012OCE 205.88 24.71 24.71 0.00
SA205-SC 83.58 10.03 5.01 5.01
600519 112.11 13.45 6.73 6.73
15,574.82 1,787.71 1,377.15 411.00
NACIONALIZACION DE LA
MERCADERIA
En este instante ocurre el pago de los impuestos del país tales
como el IGV, entre otros. Los trámites de nacionalización nos
llevan a nosotros como importadores al retiro de la mercancía
para poder disponer libremente de ella. Una vez se establezca,
como resultado de la inspección el pleno cumplimiento de los
requisitos, de los datos consignados en la declaración y la
correcta liquidación de los tributos aduaneros.
 1.- DESTINO ADUANERO

Hechas todas las coordinaciones

anteriores, el importador debe de
coordinar con el agente aduanero
sobre la declaración aduanera de
mercancías (DAM)
2.- LIQUIDACION DE IMPUESTOS
3.- GASTOS PORTUARIOS

EMPRESA SERVICIOS DECRIPCION MONTO U$

ADUALINK SAC. Transporte Importacion 160.55

ADUALINK SAC. Servicio Operativo 80.72

SACEX CONSULTING SAC. Visto Bueno 120.58

TRANSMERIDIAM SAC. Aforo Fisico 180.60

ALSA Reconocimiento Previo 156.46

ALSA Almacenaje 47.68

ALSA Aviso de Llegada 76.90

 Gastos varios
Gastos Transporte,
Manipuleo Descarga para la Gastos
DISTRIBUCION operativos, gastos Handling
MODELO de carga y contenedor nacionalizacion administrativos
(A) teledespacho administrativos (4)
otros (5) (6) de la de descarga (8)
y otros (2) (3)
mercaderia (7)
SA-707 27.8696% 44.74 22.50 33.61 50.33 43.60 13.29 21.43
SA-708 24.3437% 39.08 19.65 29.35 43.96 38.09 11.61 18.72
SA-711 6.8476% 10.99 5.53 8.26 12.37 10.71 3.26 5.27
SA135-SI 0.1374% 0.22 0.11 0.17 0.25 0.22 0.07 0.11
SA310C 0.1826% 0.29 0.15 0.22 0.33 0.29 0.09 0.14
SA711-SG 1.1308% 1.82 0.91 1.36 2.04 1.77 0.54 0.87
SA710-GB 7.1461% 11.47 5.77 8.62 12.91 11.18 3.41 5.50
SA708-GB 1.2722% 2.04 1.03 1.53 2.30 1.99 0.61 0.98
SA205-SC 8.5857% 13.78 6.93 10.35 15.51 13.43 4.09 6.60
KP30PC076 0.1112% 0.18 0.09 0.13 0.20 0.17 0.05 0.09
SA-715E 10.2558% 16.47 8.28 12.37 18.52 16.05 4.89 7.89
SA005OCE 3.8871% 6.24 3.14 4.69 7.02 6.08 1.85 2.99
L80731SA 0.0491% 0.08 0.04 0.06 0.09 0.08 0.02 0.04
L81022SA 0.0109% 0.02 0.01 0.01 0.02 0.02 0.01 0.01
L20169SA 0.0164% 0.03 0.01 0.02 0.03 0.03 0.01 0.01
SA-707 3.9814% 6.39 3.21 4.80 7.19 6.23 1.90 3.06
SA711-FP 1.5941% 2.56 1.29 1.92 2.88 2.49 0.76 1.23
SA012OCE 1.3219% 2.12 1.07 1.59 2.39 2.07 0.63 1.02
SA205-SC 0.5366% 0.86 0.43 0.65 0.97 0.84 0.26 0.41
600519 0.7198% 1.16 0.58 0.87 1.30 1.13 0.34 0.55
160.55 80.72 120.58 180.60 156.46 47.68 76.90
 Gastos varios
Gastos
Transporte, Manipuleo para la Gastos
AD operativos, Descarga COSTO
MODELO CIF (D) gastos Handling de carga y nacionalizacio admin. de
VALOREM teledespacho contenedor TOTAL
admin. otros n de la descarga
y otros
mercaderia
SA-707 4,340.64 104.18 44.74 22.50 33.61 50.33 43.60 13.29 21.43 4674.60
SA-708 3,791.49 91.00 39.08 19.65 29.35 43.96 38.09 11.61 18.72 4083.19
SA-711 1,066.51 25.60 10.99 5.53 8.26 12.37 10.71 3.26 5.27 1148.56
SA135-SI 21.40 0.51 0.22 0.11 0.17 0.25 0.22 0.07 0.11 23.05
SA310C 28.44 0.68 0.29 0.15 0.22 0.33 0.29 0.09 0.14 30.62
SA711-SG 176.12 4.23 1.82 0.91 1.36 2.04 1.77 0.54 0.87 189.67
SA710-GB 1,112.99 26.71 11.47 5.77 8.62 12.91 11.18 3.41 5.50 1198.62
SA708-GB 198.14 4.76 2.04 1.03 1.53 2.30 1.99 0.61 0.98 213.38
SA205-SC 1,337.21 80.23 13.78 6.93 10.35 15.51 13.43 4.09 6.60 1488.23
KP30PC076 17.33 1.04 0.18 0.09 0.13 0.20 0.17 0.05 0.09 19.28
SA-715E 1,597.32 38.34 16.47 8.28 12.37 18.52 16.05 4.89 7.89 1720.21
SA005OCE 605.41 0.00 6.24 3.14 4.69 7.02 6.08 1.85 2.99 637.46
L80731SA 7.64 0.46 0.08 0.04 0.06 0.09 0.08 0.02 0.04 8.51
L81022SA 1.69 0.10 0.02 0.01 0.01 0.02 0.02 0.01 0.01 1.88
L20169SA 2.55 0.15 0.03 0.01 0.02 0.03 0.03 0.01 0.01 2.84
SA-707 620.09 14.88 6.39 3.21 4.80 7.19 6.23 1.90 3.06 667.80
SA711-FP 248.28 5.96 2.56 1.29 1.92 2.88 2.49 0.76 1.23 267.38
SA012OCE 205.88 0.00 2.12 1.07 1.59 2.39 2.07 0.63 1.02 216.78
SA205-SC 83.58 5.01 0.86 0.43 0.65 0.97 0.84 0.26 0.41 93.01
600519 112.11 6.73 1.16 0.58 0.87 1.30 1.13 0.34 0.55 124.78
15574.82 410.56 160.55 80.72 120.58 180.60 156.46 47.68 76.90 16,809.87
 4.- LEVANTE Y RECOJO DE LA MERADERIA

El importador tiene que verificar el levante en la pagina de

la SUNAT si es que se ha autorizado el levante de la
mercaderia.

Debe de realizar el pago por los servicios del terminal de

almacenamiento, el agente de aduanas y el transportista.

Luego de ello puede recoger la mercancía del terminal

de almacenamiento.
 FIJAR EL PRECIO DE VENTA
MARGEN VALOR VENT A PRECIO VENTA
MODELO CANT COSTO TOTAL COSTO UNIT IGV (18%) VENTAS
UTILIDAD 40% UNITARIO UNITARIO
SA-707 7 4,674.60 667.80 267.12 934.92 168.29 1,103.21 6,544.44
SA-708 5 4,083.19 816.64 326.66 1,143.29 205.79 1,349.09 5,716.47
SA-711 1 1,148.56 1,148.56 459.43 1,607.99 289.44 1,897.43 1,607.99
SA135-SI 1 23.05 23.05 9.22 32.27 5.81 38.08 32.27
SA310C 1 30.62 30.62 12.25 42.87 7.72 50.59 42.87
SA711-SG 2 189.67 94.84 37.93 132.77 23.90 156.67 265.54
SA710-GB 10 1,198.62 119.86 47.94 167.81 30.21 198.01 1,678.06
SA708-GB 2 213.38 106.69 42.68 149.37 26.89 176.25 298.73
SA205-SC 16 1,488.23 93.01 37.21 130.22 23.44 153.66 2,083.53
KP30PC076 1 19.28 19.28 7.71 27.00 4.86 31.86 27.00
SA-715E 1 1,720.21 1,720.21 688.08 2,408.29 433.49 2,841.79 2,408.29
SA005OCE 6 637.46 106.24 42.50 148.74 26.77 175.52 892.45
L80731SA 1 8.51 8.51 3.40 11.91 2.14 14.05 11.91
L81022SA 1 1.88 1.88 0.75 2.64 0.47 3.11 2.64
L20169SA 1 2.84 2.84 1.13 3.97 0.71 4.68 3.97
SA-707 1 667.80 667.80 267.12 934.92 168.29 1,103.21 934.92
SA711-FP 1 267.38 267.38 106.95 374.34 67.38 441.72 374.34
SA012OCE 1 216.78 216.78 86.71 303.49 54.63 358.12 303.49
SA205-SC 1 93.01 93.01 37.21 130.22 23.44 153.66 130.22
600519 1 124.78 124.78 49.91 174.69 31.44 206.13 174.69
16,809.87 6,329.80 2,531.92 8,861.72 1,595.11 10,456.82 23,533.82
 RENTABILIDAD DEL PRODUCTO

Con un margen de utilidad del

ESTADO DE RESULTADO 4 0% sobre el costo, podemos
ver que la empresa COCINA
VENTA TOTAL 23,533.82 SALUDABLE EIRL. obtiene
COSTO TOTAL -16,809.97
una utilidad neta de USD
4706.70. El producto tiene altas
UTLIDAD 6,723.85 expectativas, ya que es un
IMPUESTO A LA RENTA 30%) 2,017.16 producto de alta calidad para
hoteles y restaurantes.
UTILIDAD NETA 4,706.70
 CONCLUSIONES
La realización de este proyecto nos permitió conocer los distintos
pasos a seguir para el proceso de importación. Se pudo identificar
los gastos de importación, costos de importación y como realizar los
cálculos adecuadas para obtener el precio de venta.
Al hacer este proyecto, se logró aclarar los formas de pago con el
proveedor, que nos permita gestionar a tiempo la adquisición de la
mercadería solicitada
 RECOMENDACIONES
 Conocer mejor el mercado de proveedores con el cual queremos
vincularnos y hacer negocios, ya que la primera impresión que
causa estos al cliente es la que decidirá si uno de estos clientes
seguirá trabajando con ellos o no.
 Amplia nuestra red contacto para que después posteriormente
podamos adquirir diferentes tipos de productos y accesorios de
cocina que puedan necesitar nuestra gastronomía, y así
podamos ampliar nuestro Empresa.