CDIGO: IDER-TXG-06

Versin: 01
DERTERMINACIN
DE ETANOL EN LA
SANGRE

UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE TOXICOLOGA
GENERAL

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INFORME DE LABORATORIO DE TOXICOLOGA

NOTA

Laboratorio. 50%
Informe 50%
TOTAL

Nmero
Prctica

:4
:6

Ttulo

: DETERMINACIN DE ETANOL EN LA SANGRE

Fecha

: 29/06/2016
Chamorro Gabriela
Jimbo Carmen
Lagla David
Ortega Denyse

Integrantes / Grupo

Resumen
En esta prctica se procedi a determinar el grado de etanol en sangre,
para lo cual se procedi a la extraccin de la muestra de sangre en
voluntarios, mediante microdifusion se logra la extraccin del alcohol etlico
en la sangre , para luego ser cuantificado por una reaccin de xidoreduccin con dicromato potasio, el cual al reducirse el cromo cambia de
color, del color amarillo original a verde, la intensidad de color es
directamente proporcional a la concentracin de alcohol presente en la
muestra y que puede ser cuantificado espectrofotomtricamente frente a
estndares de concentracin conocida.

Palabras clave: Alcohol, Cmaras de conway, Dicromato de potasio, Microdifusion

Abstract
In this practice proceeded to determine cuantitativamente the level of
ethanol in blood, for which proceeded to the extraction of the sample of

FCQ

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blood in volunteers, by means of microdifusion attains the extraction of the

alcohol etlico in the blood , for afterwards be quantified by a reaction of
oxide-reduction with dichromat potassium, which when reducing
the
chromium changes of colour, of the yellow colour original to green, the
intensity of colour is directly proportional to the concentration of present
alcohol
in
the
sample
and
that
it
can
be
quantified
espectrofotomtricamente in front of standards of concentration known.

Keywords: Alcohol, Cameras of conway, Dichromat of potassium, Microdifusion

Introduccin:
El alcohol es la principal droga de consumo por parte de la sociedad. Dos
tercios de todos los abusos de substancias estn relacionadas con el
alcohol. Las vas de penetracin posibles de los alcoholes son la digestiva, la
respiratoria, y la absorcin a travs de la piel, es absorbido a partir de los 30
a 60 minutos y hasta 180 minutos, mediante un mecanismo de difusin
pasiva, pasando al torrente sanguneo.
Existen varios mtodos para determinar la concentracin de alcohol en un
individuo como pruebas en sangre, orina y aliento, el utilizado en nuestra
practica fue la determinacin de alcohol en sangre por el mtodo de
microdifusin que se realiza en cmaras de Conway, las cuales poseen, en
el compartimiento externo, muestra y agente liberador (CO3K2) y, en el
interno, el agente atrapante Cr2O7K2 + H2SO4 0,01N. (Ochoa, 2013)

Objetivo:

Determinar cuantitativamente el nivel de alcohol etlico en sangre.

Materiales/ Equipos y Mtodo:

Materiales:

FCQ

Equipos:
-

Tubos de ensayo de 15 ml

Jeringuillas

Cmaras de CONWAY

Guantes quirrgicos

Pipetas Pasteur

Cofia

Probeta de 10 ml

Mascarilla

Espectrofotmetro VIS

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Mtodo:

Extraccin
por
Microdifusin: consiste en
preparar la cmara de
CONWAY: colocar 2 ml de
solucin de dicromato de
potasio
cido
en
el
compartimiento central. En el
compartimiento
externo
colocar por goteo 1 ml de
carbonato de potasio 20 % y 1
ml de muestra (sangre), cerrar
la cmara inmediatamente y
dejar en reposo por 2 horas a
temperatura ambiente o por
20 min. a 40 C luego
observar el cambio de color en
el compartimiento central.
Preparar un estndar de 2.0
g/litro y un blanco de
reactivos.

Cuantificacin: Tomar el
contenido del compartimiento
central y colocar en una
probeta de 10 ml. lavar varias
veces el compartimiento
central con agua destilada y
colocar todo en la probeta,
hasta aforar a 10 ml. Leer la
D.O. a 630 nm en un
espectrofotmetro, encerando
con el blanco de reactivos.

Reactivos

Biolgicos:

Sangre humana

Qumicos:

Carbonato de potasio 20 %

Agua destilada

Estndar de alcohol etlico de

2,0 g/litro

Dicromato de potasio-cido:
(3.7 g de dicromato de potasio
en 150 ml de agua dest.,
aadir lentamente 280 ml de
c. sulfrico conc., enfriar,
aadir agua dest. Hasta
completar un volumen total de
650 ml).

CLCULOS

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Ecuacin
C2H5OH + K2Cr2O7 + H2SO4 = CH3COOH + Cr2(SO4)3 + H2O + K2SO4

Tabla de Datos
MUESTRA
Estndar
G1
G2
G3
G4

ABSORBAN
CIA
0,042
0,014
0,002
0,013
0,014

Clculo

Conc . M =

D . Omuestra x Conc stand

D .O stand

Conc . M =

0,014 x 2 g /l
0,042

Conc . M =0,66 g /l

OBSERVACIONES Y RESULTADOS
RESULTADOS:
-

Conc . M =0,66 g /l , eso quiere decir que existe concentracin de

alcohol ya que el rango es de 0,1g/l a 5g/l

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OBSERVACIONES:

RESULTADOS

DISCUSIONES Y CONCLUSIN:
Discusiones:

Dentro de los txicos voltiles se encuentra el etanol, el cual es de

mucha importancia en toxicologa, dada su accin farmacolgica
depresora del sistema nervioso central y el abuso creciente del
consumo de estas bebidas alcohlicas.
La tasa de alcoholemia permitida en sangre por debajo de 0,5 g/L. si
tomamos este valor como referencia, esto quiere decir que la
muestra de sangre se encuentra con los niveles ligeramente elevados
de alcohol etlico, al sobrepasar esta escala.
La concentracin de alcohol vara dependiendo del metabolismo de
cada persona y la cantidad de fluido que se encuentre en su
organismo, es as que una persona que se encuentre ligeramente
deshidratada la concentracin de alcohol en su sangre ser mucho
ms elevada, es as que podra generar falsos positivos.

Conclusiones

El nivel de alcohol etlico en sangre determinado experimentalmente

es de 0,66g/l.

CONSULTA:
BIBLIOGRAFA:

FCQ

Repetto, M. & Repetto, G. (2009). Toxicologia fundamental. Madrid: Diaz de Santos

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Ochoa, S. (15 de 8 de 2013). ACADEMIA . Obtenido de ACADEMIA :

http://www.academia.edu/9599327/DETERMINACION_DE_ALCOHOL
_ETILICO

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