I

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLGICAS
LABORATORIO DE TOXICOLOGA GENERAL
DETERMINACIN DE ETANOL EN SANGRE HUMANA
EQUIPO 6
JOS LUIS ALCNTARA GALLARDO
ANA LILIA DELGADO BONILLA
CHRISTIAN ANDRS FERNNDEZ OJEDA
9FM2

Etanol
Principal producto de las bebidas
alcohlicas como elvino(alrededor de
un
13%),
lacerveza(5%),
loslicores(hasta
un
50%)
o
losaguardientes(hasta un 70%).

Usos
Adems de usarse con fines culinarios
Sector farmacutico comoexcipiente
Es un buendisolvente
Desinfectante (conc. 70%)
Fines recreativos
Ansioltico

Correlacin entre
alcoholemia y sntomas

Metabolismo

 La determinacin de etanol en humores o

tejidos humanos es una de las prcticas
analticas
ms
frecuentes
en
un
laboratorio forense.
Su determinacin posee consecuencias
legales importantes, tanto en individuos
vivos (conductores ebrios, accidentes
laborales y de trnsito) como en los casos
criminales: muertes violentas, suicidios,
violaciones y abusos dolosos.

Determinacin de etanol
Para la determinacin del alcohol
etlico en sangre existen mtodos
fsicos, qumicos, fisicoqumicos y
enzimticos, difiriendo cada uno de
ellos en su sensibilidad.

Es un sistema cerrado (Cmara de Conway), en la cual el etanol es separado de

la matriz biolgica, un agente liberador, para ser absorbido, en otro
compartimento de la cmara de Conway, donde el etanol reacciona con una
solucin cida de dicromato de potasio (reactivo de Anstie) mediante un proceso
de oxido-reduccin, para dar una serie de colores que van del amarillo (color
original del reactivo) que nos indica que no hay reaccin, al azul, dependiendo de
la cantidad del etanol que se encuentre en la muestra. La absorbancia del
compuesto formado puede ser utilizada para realizar una determinacin
semicuantitativa en un espectrofotmetro de luz ultravioleta para hacerse visible
La
interpretacin
de
la
determinacin de etanol por esta
tcnica, debe considerarse
como una prueba presuntiva,
debido a su baja especificidad,
alcoholes primarios y
secundarios, as como el
acetaldehdo pueden dar una
prueba como positiva, por lo que
es necesario confirmar cualquier
resultado positivo.

En
presencia
de
carbonato:
posibilidad de formar uniones puente
hidrgeno disminuye y con ello
solubilidad.Elcarbonato impide que

la
de
la
se

Entre los mtodos qumicos se encuentran el de Conway y

el de Widmark. Se basan inicialmente en la oxidacin del
alcohol con dicromato de potasio en medio cido, dando
lugar a la reaccin siguiente:
Sulfato de cromo III
Sulfato de potasio

c. acetico

Objetivo
Determinar el grado de
alcoholemia en sangre
humana

Procedimiento
Untar en el
borde externo
de la cmara
vaselina
Colocar en el
compartimento central
2mL de la mezcla
oxidante y en el
externo 1mL de sangre
y 1 mL de sol. De
carbonato de potasio.

Cerrar y mezclar
cuidadosamente
y reposar 2
horas.

Leer las
soluciones en el
espectrofotmet
ro a 430nm
Blanco: 2 mL de
dicromato de
potasio y aforar
a 10 mL
Transferir la
muestra de la
parte interna de
la cmara a un
matraz de 10

Resultados
De nuestro equipo los resultados fueron:
Blanco: 1.0146
Problema: 0.3908
Equipo

Muestra

Absorbancia

Blanco

1.0146

0.9768

2
3

1.0345

0.5407

Alcohol/Sang
re
(mg/100 mL)

Conclusiones