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Así que
aprovechando que era el cumpleaños de “La Mateo”, me decidí a experimentar.
Salió bien y los ratoncitos enamoraron a todo el personal… eso sí, demasiado grande, la
próxima vez la haré con la mitad de ingredientes.
Es una tarta un pelín laboriosa, lo mejor es tomarse dos días para hacerla. Y el resultado
es el mismo, ya que da tiempo de que los sabores se asienten.
Preparación:
Preparación de la cobertura: