Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
QUIMICA GENERAL
ENTREGADO A
OSVALDO GUEVARA
TABLA DE CONTENIDO
TEMAS
PGINAS
1. Introduccin.3
2. Productos en la cocina
2.1 Jabn.4
2.2 Detergente5
2.3 Desinfectante...7
3. Productos en la agricultura
3.1 Abono8
3.2 Plaguicidas..11
3.3 Des contaminador de plagas..............13
4. Productos en la medicina
4.1 Medicina...14
4.2 Vacunas...16
4.3 Remedios.....19
5. Productos en la alimentacin
5.1 Condimento.21
5.2 Azucares................23
5.3 Refrescos.24
6. Productos en el medio ambiente
6.1 Humo28
6.2 Gases...31
6.3 Metano..32
7. Conclusin35
INTRODUCCION
Este trabajo se realiza con el fin de dar a conocer los distintos elementos y
molculas que se pueden encontrar ya se ha en la vida cotidiana o a nivel
industrial y ambiental sus distintas propiedades caractersticas como lo es
saber su peso, densidad, PH, punto de ebullicin y punto de fusin hasta
conocer de cada elemento su electronegatividad, punto ionizacin entre otros.
Al empezar a profundizar sobre la tabla peridica en si se pueden encontrar
millones de derivaciones o caractersticas o subtemas que abarcan un gran
espacio e importancia como lo son los elementos, compuestos tomos que los
conforman a su vez.
JABON PROTEX
COMPOSICION:
Nombre: Triclocarbano
Formula: C 13 H 9 Cl 3 N 2 O
USOS
Triclocarban se ha utilizado como un compuesto antimicrobiano y antifngico
desde 1960. Se encuentra comnmente en productos de cuidado personal
como antimicrobianos, como en jabones, lociones, desodorantes, pasta de
dientes, y plstico.
PROPIEDADES
Masa molar
Densidad
Punto de
fusin
315,58 g mol -1
1,53 g / cm 3
254-256 C; 489-493 F; 527529 K
Numero atmico
17
Numero msico
12
35
14
16
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin
electrnica.
No de electrones de
valencia.
Indicar orbitales que
presenta el elemento.
Ubicacin
Grupo
Periodo
6
6
6
1
1
0
7
7
7
8
8
8
1s12s22p2
1s1
1
1s22s22p3
1,2,+3,
-3,4,5
1s22s22p4
2,+4,-4
17
17
19
(Ne)
3s23p5
+1,1,3,
5,7
s, p
s, p
s, p
s, p
14 y IVA
2
1
1
15 y VA
2
16 y VIA
2
67 pm
53 pm
17 y
VIIA
3
79 pm
56 pm
60 pm
11,34
13,65
13,01
14,66
13,70
2,5
2,1
3.0
3,0
3,5
Tamao
Atomico
Potencial de
ionizacin.
Electronegatividad.
Estructura Lewis
DETERGENTE
COMPOSICION:
Nombre: Sulfonato de alquilbenceno lineal
Formula: C18H29NaO3S
USOS
PROPIEDADES
Estado de
agregacin
Apariencia
Densidad
Masa molar
Punto de fusin
Punto de
ebullicin
Viscosidad
Slido
copos o escamas blancos o
amarillo claro;
pasta blanca conteniendo
agua
1060 kg/m3; 1,06 g/cm3
342,4 g/mol
550 K (277 C)
910 K (637 C)
1000 centipoises a 250 C
Na
Numero atmico
11
16
Numero msico
12
16
23
32
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin
electrnica.
No de electrones de
valencia.
Indicar orbitales que
presenta el
elemento.
6
6
6
1
1
0
8
8
8
11
11
12
16
16
15
1s12s22p2
1s1
1s22s22p4
(Ne)3s1
[Ne]3s23p4
2,+4,-4
+2,2,4,6
s, p
s, p
s, p
Ubicacin
Grupo
Periodo
Tamao
Atmico
Potencial de
ionizacin.
Electronegatividad.
14 y IVA
2
67 pm
1 y IA
1
53 pm
16 y VIA
2
60 pm
1 y IA
3
190 pm
16 y VIA
3
88 pm
11,34
13,65
13,70
5,14
10,36
2,5
2,1
3,5
0,9
2,5
Estructura Lewis
DESINFECTANTE
CLOROX
COMPOSICION
Nombre: hipoclorito de sodio
Formula: NaClO
USOS
PROPIEDADES
Propiedades fsicas
Estado de
agregacin
Lquido
Apariencia
Densidad
Masa molar
74.44 g/mol
Punto de fusin
291 K (18 C)
Punto de
ebullicin
374 K (101 C)
Na
Cl
Numero atmico
11
17
Numero msico
23
35
16
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin
electrnica.
No de electrones de
valencia.
Indicar orbitales que
presenta el
elemento.
Ubicacin
Grupo
periodo
Tamao
atmico
Potencial de
ionizacin.
Electronegatividad.
11
11
12
17
17
19
8
8
8
(Ne)3s1
1s22s22p4
(Ne) 3s23p5
+1,1,3,
5,7
s, p
s, p
1 y IA
3
190 pm
17 y VIIA
3
79 pm
16 y VIA
2
60 pm
5,14
13,01
13,70
0,9
3.0
3,5
Estructura Lewis
AGRICULTURA
ABONO
COMPOSICION:
Nombre: Abonos binarios
Un fertilizante que est etiquetado como 22-10-6 indica que tiene un 22%
de nitrgeno, un 10% de xido de fsforo (P2O5), y un 6% de xido de
potasio (K2O) en el mismo, con el 62% restante formado por materia inerte.
N- K2O- P2O5
Formula: NPK
USOS
PROPIEDADES
NITROGENO
Estado ordinario
Gas
Densidad
1,2506 kg/m3
Punto de fusin
63,14 K (-210 C)
Punto de ebullicin
77,35 K (-196 C)
Entalpa de vaporizacin
5,57 kJ/mol
Entalpa de fusin
0,3604 kJ/mol
Punto crtico
126,19 K (-147 C)
3.39 MPa Pa
Estado ordinario
Densidad
Punto de fusin
Punto de ebullicin
Entalpa de vaporizacin
Entalpa de fusin
Presin de vapor
POTASIO
Slido
856 kg/m3
336,53 K (63 C)
1032 K (759 C)
79,87 kJ/mol
2,334 kJ/mol
1,0610-4 Pa a 336,5 K
FOSFORO
Estado ordinario
Slido (diamagntico)
Densidad
1823 kg/m3
Punto de fusin
317,3 K (44 C)
Punto de ebullicin
550 K (277 C)
Entalpa de vaporizacin
12,129 kJ/mol
Entalpa de fusin
0,657 kJ/mol
Presin de vapor
20,8 Pa a 294 K
Para la molcula debe tener:
Tipos de enlace
Enlace sencillo
Peso molecular:
N: 14,0067 u
P: 30,97 u
K: 39,09 u
Cada tomo que conforma la molcula debe tener
Smbolo
Numero atmico
15
19
Numero msico
14
31
40
16
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin
electrnica.
No de electrones de
valencia.
7
7
7
15
15
16
19
19
21
8
8
8
1s22s22p3
1,2,+3,
-3,4,5
[Ne]3s23p3
+3,-3,5,4
[Ar]4s1
1s22s22p4
Indicar orbitales
que presenta el
elemento.
Ubicacin
Grupo
periodo
Tamao
atmico
Potencial de
ionizacin.
Electronegatividad.
s, p
s, p
s, p
15 y VA
2
56 pm
15 y VA
3
98 pm
1 y IA
4
243 pm
16 y VIA
2
60 pm
14,66
11,00
4,37
13,70
3,0
2,1
0,8
3,5
Estructura Lewis
PLAGUICIDAS
COMPOSICION:
Nombre: Dimetoato
Nombre comercial: Que le asigna cada fabricante. (AFITHION AGRODAN ;
PERFEKTHION BASF ; ROGOR L 40 ISAGRO).
Formula: C5H12 NO3PS2
PRESENTACION: 100 cc
PROPIEDADES
Numero
atmico
Numero msico
15
16
12
14
16
31
32
Protones
Electrones
6
6
1
1
7
7
8
8
15
15
16
16
Neutrones.
Configuracin
electrnica.
No de
electrones de
valencia.
Indicar orbitales
que presenta el
elemento.
Ubicacin
Grupo
Periodo
Tamao
atomico
Potencial de
ionizacin.
Electronegativid
ad.
Estructura
Lewis
16
15
1s12s22
p2
1s1
1s22s22
p4
[Ne]3s23
p3
+3,-3,5,4
[Ne]3s23
p4
2,+4,-4
1s22s22
p3
1,2,+3,
-3,4,5
s, p
s, p
s, p
s, p
s, p
14 y
IVA
2
67 pm
1
1
15 y VA
2
15 y VA
3
16 y VIA
3
53
pm
13,6
5
2,1
56 pm
16 y
VIA
2
60 pm
98 pm
88 pm
14,66
13,70
11,00
10,36
3,0
3,5
2,1
2,5
11,34
2,5
+2,2,4,6
DESCONTAMINADOR DE PLAGAS
FLUORURO DE SULFURILO
COMPOSICION:
Nombre: Vikane; Profume; Zythor
Formula: F2O2S
USOS
PROPIEDADES
Numero atmico
16
Numero msico
19
32
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin
electrnica.
No de electrones de
valencia.
Indicar orbitales que
presenta el elemento.
Ubicacin
Grupo
periodo
Tamao
atmico
Potencial de ionizacin.
9
9
10
16
16
15
[He]2s22p5
[Ne]3s23p4
-1
+2,2,4,6
s, p
s, p
17 y VIIA
2
42 pm
16 y VIA
3
88 pm
17,54
10,36
Electronegatividad.
4,0
2,5
Estructura Lewis
MEDICINA
MEDICAMENTOS
ASPIRINA
COMPOSICION:
Nombre: cido acetilsaliclico o AAS
Formula: C9H8O4
USOS
PROPIEDADES
Frmula
Peso mol.
Sinnimos
C6H4(OCOCH3)COOH
180,16 uma
cido 2etanoatobenzoico, cido
acetilsaliclico, cido o-
Densidad
P. de fusin
P. de ebullicin
Solubilidad enagu
a
acetilsaliclico,
Acetilsalicilato, cido 2acetoxibenzoico
1,40 g/cm
138 C (280 F)
140 C (284 F)
1 mg/mL (20 C)
Numero atmico
Numero msico
12
16
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin electrnica.
6
6
6
1
1
0
8
8
8
1s12s22p2
1s1
1s22s22p4
2,+4,-4
s, p
s, p
14 y IVA
2
67 pm
1
1
53 pm
16 y VIA
2
60 pm
No de electrones de
valencia.
Indicar orbitales que
presenta el elemento.
Ubicacin
Grupo
periodo
Tamao
atomico
Potencial de ionizacin.
11,34
13,65
13,70
Electronegatividad.
2,5
2,1
3,5
Estructura Lewis
VACUNAS
COMPOSICION
Nombre: Formaldehido
Formula: H2C=O.
Nombre: Glutaraldehdo
Formula: OHC (CH2)3CHO
Nombre: Fosfato de aluminio
Formula: AlPO4
USOS
Ayuda en la difteria
Gracias a esta vacuna se pueden salvar millones de personas.
PROPIEDADES
FORMALDEHIDO
Estado de agregacin
Gas
Apariencia
Incoloro
Densidad
Masa molar
30,026 g/mol
Punto de fusin
181 K (-92 C)
Punto de ebullicin
252 K (-21 C)
Glutaraldehido
Estado de
agregacin
Lquido
Apariencia
Incoloro
Densidad
1.06 kg/m3;
0,00106g/cm3
Masa molar
100,11 g/mol
Punto de fusin
259 K (-14 C)
Punto de ebullicin
460 K (187 C)
Fosfato de Aluminio
Estado de
agregacin
Slido
Apariencia
Densidad
2566.0 kg/m3;
2,566g/cm3
Masa molar
121.9529 g/mol
ndice de refraccin
1.5462
Glutaraldehido
Peso molecular:
H2C=O: 30,026 g/mol
OHC (CH2)3CHO: 100, 11 g/mol
AlPO4: 121.9529 g/mol
Cada tomo que conforma la molcula debe tener
Smbolo
Al
Numero
atmico
Numero
msico
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin
electrnica.
15
13
12
16
31
27
6
6
6
1
1
0
8
8
8
15
15
16
13
13
14
1s12s22p2
1s1
1s22s22
p4
2,+4,-4
s, p
s, p
s, p
s, p
14 y IVA
2
67 pm
1
1
53 pm
16 y VIA
2
60 pm
15 y VA
3
98 pm
13 y IIIA
3
125 pm
11,34
13,65
13,70
11,00
6,00
2,5
2,1
3,5
2,1
1,5
No de
electrones de
valencia.
Indicar
orbitales que
presenta el
elemento.
Ubicacin
Grupo
Periodo
Tamao
Atmico
Potencial de
ionizacin.
Electronegativi
dad.
Estructura
Lewis
REMEDIO
SALBUTAMOL
COMPOSICION:
Nombre: Sulfato de salbutamol.
Formula: C13H21NO3
USOS
[Ne]3s23 [Ne]3s23
p3
p1
+3,3,5,4
3
PROPIEDADES
Composicin qumica: SAL por saligenina, BUT por butil, AM por amino, y OL
por etanol.
ETANOL
Estado de agregacin Lquido
Apariencia
Incoloro
Densidad
789 kg/m3; 0,789g/cm3
Masa molar
46,07 g/mol
Punto de fusin
158,9 K (-114 C)
Punto de ebullicin
351,6 K (78 C)
Temperatura crtica
514 K (241 C)
Presin crtica
63 atm
Viscosidad
1.074 mPas a 20 C.
Unidad de medida y concentracin
Cada 100 ml de JARABE contienen:
Sulfato de salbutamol equivalente a................................. 40 mg
de salbutamol
Cada 100 g de SUSPENSIN en aerosol contienen:
Salbutamol............................................ 0.11475 g 0.12745 g
Para la molcula debe tener:
Tipos de enlace
Numero atmico
Numero msico
12
14
16
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin electrnica.
6
6
6
1
1
0
7
7
7
8
8
8
1s12s22p2
1s1
1s22s22p4
2,+4,-4
1s22s22p3
1,2,+3,
-3,4,5
s, p
s, p
s, p
14 y IVA
2
67 pm
1
1
53 pm
15 y VA
2
56 pm
16 y VIA
2
60 pm
11,34
13,65
14,66
13,70
2,5
2,1
3,0
3,5
No de electrones de
valencia.
Indicar orbitales que
presenta el elemento.
Ubicacin
Grupo
periodo
Tamao
atmico
Potencial de ionizacin.
Electronegatividad.
Estructura Lewis
ALIMENTACION
SAL
COMPOSICION:
Nombre: cloruro de sodio
Formula: NaCl
USOS
Alimentacin.
Fabricacin de plsticos.
Extintores de incendios.
Produccin de hormign.
PROPIEDADES
Estado de
agregacin
Apariencia
Densidad
Masa molar
Punto de
fusin
Punto de
ebullicin
Estructura
cristalina
Slido
Incoloro; aunque parece
blanco si son cristales
finos o pulverizados.
2165 kg/m3; 2,165 g/cm3
58,4 g/mol
1074 K (801 C)
1738 K (1465 C)
f.c.c.
Smbolo
Na
Cl
Numero atmico
11
17
Numero msico
23
35
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin
electrnica.
No de electrones de
valencia.
Indicar orbitales que
presenta el
elemento.
Ubicacin
Grupo
Periodo
Tamao
Atmico
Potencial de
ionizacin.
Electronegatividad.
11
11
12
17
17
19
(Ne)3s1
1
(Ne) 3s23p5
+1,1,3,
5,7
s, p
1 y IA
3
190 pm
17 y VIIA
3
79 pm
5,14
13,01
0,9
3.0
Estructura Lewis
AZUCAR
COMPOSICION:
Nombre: Sacarosa
Formula: C12H22O11
USOS
Edulcorante
Fuente de Energa
Conservacin
Fermentacin y produccin
Cebo
Jardinera
Belleza y limpieza
A granel y volumen
PROPIEDADES
Estado de agregacin
Apariencia
Densidad
Masa molar
Punto de fusin
Punto de
descomposicin
slido
cristales blancos
1587 kg/m3;
1.587 g/cm3
342,29648 g/mol
459 K (186 C)
459 K (18
Numero atmico
Numero msico
12
16
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin
electrnica.
No de electrones de
valencia.
6
6
6
1
1
0
8
8
8
1s12s22p2
1s1
1s22s22p4
2,+4,-4
s, p
s, p
14 y IVA
2
67 pm
1
1
53 pm
16 y VIA
2
60 pm
11,34
13,65
13,70
2,5
2,1
3,5
Electronegatividad.
Estructura Lewis
GASEOSA
COMPOSICION:
USOS
Limpieza automotriz
Pulimento de joyas.
Uso en las paredes.
Quita xido
Retoque fotogrfico
Aseo personal.
En el aseo del hogar
Para marinar
Recipientes tiles
PROPIEDADES
ACIDO FOSFORICO
Estado de
agregacin
Densidad
Masa molar
98.00 g/mol
Punto de fusin
315 K (42 C)
Punto de
ebullicin
431 K (158 C)
Presin crtica
Q atm
AZUCAR
Apariencia
cristales blancos
Densidad
Masa molar
342,29648 g/mol
Punto de fusin
459 K (186 C)
Punto de descomposicin
459 K (186 C)
DIOXIDO
DE
CARBOBO
Estado de agregacin
Gas
Apariencia
Gas incoloro
Densidad
Masa molar
44,01 g/mol
Punto de fusin
194,7 K (-78 C)
Punto de ebullicin
216 K (-57 C)
Estructura cristalina
Parecida al cuarzo
Viscosidad
0,07 cP a 78 C
CAFEINA
Estado de agregacin
Slido
Apariencia
Densidad
Masa molar
194,19 g/mol
Punto de fusin
510 K (237 C)
QUININA
Punto de fusin
Punto de sublimacin
Densidad
1.293 g/cm3
Solubilidad enagua
BENCENO
Estado de agregacin
Lquido
Apariencia
Incoloro
Densidad
Masa molar
78,1121 g/mol
Punto de fusin
278,6 K (5 C)
Punto de ebullicin
353,2 K (80 C)
Viscosidad
0,652
ACIDO FOSFORICO
AZUCAR
DIOXIDO
DE
CARBOBO
CAFEINA
QUININA
BENCENO
Peso molecular:
ACIDO FOSFORICO
AZUCAR
DIOXIDO DE CARBOBO
CAFEINA
BENCENO
QUININA
98.00 g/mol
342,29648 g/mol
44,01 g/mol
194,19 g/mol
78,1121 g/mol
324.42 g/mol
Numero atmico
15
Numero msico
12
14
16
31
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin
electrnica.
6
6
6
1
1
0
7
7
7
8
8
8
15
15
16
1s12s22p
1s1
1s22s22p
1s22s22p
[Ne]3s23p
2,+4,-4
1,2,+3,
-3,4,5
No de electrones de
valencia.
+3,-3,5,4
2
s, p
s, p
s, p
s, p
14 y IVA
2
67 pm
1
1
53
pm
13,6
5
2,1
15 y VA
2
56 pm
16 y VIA
2
60 pm
15 y VA
3
98 pm
14,66
13,70
11,00
3,0
3,5
2,1
11,34
2,5
Estructura Lewis
MEDIO AMBIENTE
HUMO
COMPOSICION:
Nombre: Hidrocarburo
Formula: C 3 H 8
Nombre: Dixido de carbono
Formula: CO2
Nombre: monxido de carbn
Formula: CO
Nombre: oxido de nitrgeno
Formula: N2O
USOS Y RIESGOS
El humo mata por intoxicacin debido a sus componentes txicos, como
el monxido de carbono y las pequeas partculas slidas que taponan
los alveolos pulmonares y asfixian a la vctima.
El humo puede contener varias partculas carcingenas y
provocar cncer despus de largo tiempo.
PROPIEDADES
Dixido de carbono
Estado de agregacin
Gas
Apariencia
Gas incoloro
Densidad
monxido de carbn
Hidrocarburo
Masa molar
44,01 g/mol
Punto de fusin
194,7 K (-78 C)
Punto de ebullicin
216 K (-57 C)
Estructura cristalina
Parecida al cuarzo
Viscosidad
0,07 cP a 78 C
Estado de agregacin
Gas
Apariencia
Incoloro
Densidad
Masa molar
28,0 g/mol
Punto de fusin
68 K (-205 C)
Punto de ebullicin
81 K (-192 C)
Dixido de carbono
monxido de carbn
Hidrocarburo
xido de nitrgeno
Peso molecular:
Dixido de carbono
monxido de carbn
Oxigeno
Agua
xido de nitrgeno
44,01 g/mol
28,0 g/mol
16
18,01528 g/mol
44,01 g/mol
Numero atmico
Numero msico
12
14
16
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin electrnica.
6
6
6
1
1
0
7
7
7
8
8
8
1s12s22p2
1s1
1s22s22p4
2,+4,-4
1s22s22p3
1,2,+3,
-3,4,5
s, p
s, p
s, p
14 y IVA
2
67 pm
1
1
53 pm
15 y VA
2
56 pm
16 y VIA
2
60 pm
11,34
13,65
14,66
13,70
2,5
2,1
3,0
3,5
No de electrones de
valencia.
Indicar orbitales que
presenta el elemento.
Ubicacin
Grupo
Periodo
Tamao
Atmico
Potencial de ionizacin.
Electronegatividad.
Estructura Lewis
GAS CONTAMINANTE
TRIFLUORURO DE NITRGENO
COMPOSICION:
Nombre: TRIFLUORURO DE NITRGENO
Formula: NF3
USOS
PROPIEDADES
Peso Molecular
Punto de fusin
Punto de ebullicin
Densidad como lquido
Calor latente de vaporizacin
Temperatura crtica
Presin Crtica
incoloro, txico, inflamable e inodoro
71.002 g/mol
-206.8 C
-129C
1540 kg/m3
163.02 kj/kg
-39.2 C
45.82 bar
Numero atmico
Numero msico
14
19
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin
electrnica.
No de electrones de
valencia.
Indicar orbitales que
presenta el elemento.
Ubicacin
Grupo
periodo
Tamao
atmico
Potencial de ionizacin.
Electronegatividad.
7
7
7
9
9
10
1s22s22p3
1,2,+3,
-3,4,5
[He]2s22p5
s, p
s, p
15 y VA
2
56 pm
17 y VIIA
2
42 pm
14,66
17,54
3,0
4,0
-1
Estructura Lewis
GAS
METANO
COMPOSICION:
Nombre: Metano
Formula: CH4
USOS
PROPIEDADES
Densidad
Masa molar
16,04 g/mol
Punto de fusin
90,6 K (-183 C)
Punto de ebullicin
111,55 K (-162 C)
Numero atmico
Numero msico
12
Protones
Electrones
Neutrones.
Configuracin electrnica.
6
6
6
1
1
0
1s12s22p2
1s1
2,+4,-4
s, p
14 y IVA
2
67 pm
1
1
53 pm
No de electrones de valencia.
Indicar orbitales que presenta el
elemento.
Ubicacin
Grupo
periodo
Tamao
atmico
Potencial de ionizacin.
11,34
13,65
Electronegatividad.
2,5
2,1
Estructura Lewis
CONCLUSION
Creo que en la vida en cada parte hay qumica y sin ella tampoco
podramos vivir solo por empezar por el agua el cual es un compuesto o
molcula que nos da la vida a millones de seres