1308 – Laboratorio de Equilibrio y Cinética

Semestre 2022-2

Facultad de Química, Ciudad Universitaria, UNAM.

CUESTIONARIO PREVIO

PRÁCTICA 6. PROPIEDADES COLIGATIVAS. SOLUCIONES DE NO

ELECTROLITOS Y ELECTROLITOS

Cotaya Sánchez Luis Arath

Grupo 9

Equipo 03

Profesor: Gregoria Flores Rodríguez

Fecha de Entrega: 4 de abril de 2022

Departamento de Fisicoquímica
 Práctica 6. Propiedades coligativas

OBJETIVO GENERAL
Analizar el efecto que tiene la adición de cantidades diferentes de un soluto no electrolito y un electrolito
fuerte, sobre la disminución de la temperatura de fusión de un disolvente.

OBJETIVOS PARTICULARES
➢ Determinar la temperatura de congelación de disoluciones acuosas de un no electrolito y de un
electrolito fuerte, a diferentes concentraciones, a partir de curvas de enfriamiento
➢ Calcular la constante crioscópica del agua con base en el efecto de la concentración de un no
electrolito sobre la temperatura de congelación del agua
➢ Comparar la temperatura de congelación de soluciones de dos diferentes electrolitos fuertes (NaCl
y CaCl2) a la misma concentración.

PROBLEMA PARA RESOLVER

Calcular la Constante Crioscópica del agua y determinar el valor del factor de van´t Hoff (i) para las
soluciones acuosas de NaCl y de CaCl2 a las mismas concentraciones.

CUESTIONARIO PREVIO
1. Investigar los conceptos de soluto, disolvente y disolución.
El soluto es la sustancia que se disuelve en la disolución, por lo general, es un sólido (pero
también puede ser una sustancia gaseosa u otro líquido). En la solución, el soluto suele
encontrarse en menor proporción que el solvente. Una característica importante del soluto es su
solubilidad, es decir, la capacidad que este tiene para disolverse en otra sustancia. El disolvente,
también conocido como solvente, es la sustancia en que se disuelve un soluto, generalmente, es
el componente que se encuentra en mayor proporción en la solución. Una disolución es una
mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más sustancias puras que no reaccionan
entre sí, cuyos componentes se encuentran en proporciones variables.

2. Explicar que es una disolución ideal de no electrolito y de electrolito fuerte.

Una disolución ideal es aquella que obedece la Ley de Raoult, la cual establece que la presión
de vapor del disolvente es igual a la presión de vapor del disolvente puro multiplicada por la
fracción mol del disolvente.
 Una disolución de no electrolitos es aquella que no conduce la electricidad, ya que no genera
iones. Una disolución de electrolito fuerte posee la característica de que esta sustancia al
disolverse conduce altamente la electricidad, ya que contiene iones completamente disociado.

3. Definir el término molalidad e indicar qué unidades tiene.

La molalidad (m) es el número de moles de soluto disueltos en 1 kg (1000 g) de un disolvente.
Por lo tanto las unidades de la molalidad son: mol/kg

4. Explicar de qué factores dependen las propiedades coligativas de disoluciones

Las propiedades coligativas de las soluciones de no electrolitos dependen de la concentración
total de partículas de soluto sin importar si las partículas son iones o moléculas. Son propiedades
que dependen solo del número de partículas de soluto en la disolución y no de la naturaleza de
las partículas del soluto.

5. Explicar que es una curva de enfriamiento y cuál es su utilidad.

Una curva de enfriamiento es un tipo de gráfico utilizado en química, física, ingeniería y otras
disciplinas para trazar el progreso de una sustancia de refrigeración. Uno de los ejes de la gráfica,
generalmente el eje x, los gráficos de tiempo, mientras que la temperatura se representa en el
otro eje. Como tal, una curva de enfriamiento generalmente se inclina hacia abajo de izquierda a
derecha como la temperatura disminuye con el tiempo.
Es importante señalar que tal curva no siempre progresa hacia abajo a una velocidad uniforme
durante el curso de la gráfica ya que las curvas de enfriamiento se utilizan a menudo para
representar los cambios de fase físicas, tales como el cambio de agua en hielo. La temperatura
disminuye a una tasa uniforme como el agua se enfría hasta el punto de congelación, pero la
curva se aplana en el punto de congelación cuando el agua líquida se congela en hielo sólido.

6. Investigar qué diferencia existe entre las propiedades coligativas de disoluciones de no

electrolitos y de electrolitos.
La diferencia entre las propiedades coligativas de los electrolitos y los no electrolitos es que el
efecto de los electrolitos sobre las propiedades coligativas es muy alto en comparación con los
no electrolitos.
7. Explicar qué es el factor de van’t Hoff.
Una medida del grado en que los electrolitos se disocian es el factor de Van’t Hoff. Este factor es
la relación entre el valor real de una propiedad coligativa y el valor calculado (considerando que
la sustancia es un electrolito). El factor de Van’t Hoff depende del número de iones que se
generan en la disolución y de la interacción entre ellos.
El valor ideal de factor de Van’t Hoff para una sal puede calcularse observando la fórmula del
compuesto. Si un electrolito u otro compuesto se disocia en 𝑞 iones distintos al disolverse, siendo
𝛼 el grado de disociación del electrolito, entonces el factor de van't Hoff será:

𝑖 = 1 + 𝛼 ∙ (𝑞 − 1)
Muchos solutos al disolverse se disocian en dos o más especies, como en el caso de los
compuestos iónicos. Entonces la concentración de especies en disolución no coincide con la del
soluto, necesitamos un factor que al multiplicarlo por la concentración del soluto nos dé la
concentración total de especies en disolución.

8. Calcular los gramos de soluto de - (a) urea CO(NH2)2, (b) dextrosa (C6H12O6), (c) NaCl, (d)
CaCl2 - que hay que adicionar a 50 g de agua para obtener las soluciones con las siguientes
concentraciones molales. (Tabla 1).

a) Gramos de Urea

Para la disolución 0.15 m:

0.15 𝑚𝑜𝑙 𝑢𝑟𝑒𝑎 60.06 𝑔 𝑢𝑟𝑒𝑎

× × 0.05 𝐾𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.45045 𝑔 𝑑𝑒 𝑢𝑟𝑒𝑎
1 𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 1 𝑚𝑜𝑙 𝑢𝑟𝑒𝑎

Para la disolución 0.30 m:

0.45045 𝑔 𝑑𝑒 𝑢𝑟𝑒𝑎 × 2 = 0.9009 𝑔 𝑢𝑟𝑒𝑎

Para la disolución 0.45 m:

0.45045 𝑔 𝑑𝑒 𝑢𝑟𝑒𝑎 × 3 = 1.35135 𝑔 𝑢𝑟𝑒𝑎

Para la disolución 0.60 m:

0.45045 𝑔 𝑑𝑒 𝑢𝑟𝑒𝑎 × 4 = 1.8018 𝑔 𝑢𝑟𝑒𝑎
b) Gramos de Dextrosa

Para la disolución 0.15 m:

0.15 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒𝑥𝑡𝑟𝑜𝑠𝑎 180.156 𝑔 𝑑𝑒𝑥𝑡𝑟𝑜𝑠𝑎

× × 0.05 𝐾𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 1.35117 𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑥𝑡𝑟𝑜𝑠𝑎
1 𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒𝑥𝑡𝑟𝑜𝑠𝑎

Para la disolución 0.30 m:

1.35117 𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑥𝑡𝑟𝑜𝑠𝑎 × 2 = 2.70234 𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑥𝑡𝑟𝑜𝑠𝑎

Para la disolución 0.45 m:

1.35117 𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑥𝑡𝑟𝑜𝑠𝑎 × 3 = 4.0536 𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑥𝑡𝑟𝑜𝑠𝑎

Para la disolución 0.60 m:

1.35117 𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑥𝑡𝑟𝑜𝑠𝑎 × 4 = 5.40468 𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑥𝑡𝑟𝑜𝑠𝑎

c) Gramos de NaCl

Para la disolución 0.15 m:

0.15 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙 58.44 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙

× × 0.05 𝐾𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.4383 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙
1 𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙

Para la disolución 0.30 m:

0.4383 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙 × 2 = 0.8766 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙

Para la disolución 0.45 m:

0.4383 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙 × 3 = 1.3149 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙

Para la disolución 0.60 m:

0.4383 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙 × 4 = 1.7532 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙
 a) Gramos de CaCl2
Para la disolución 0.15 m:

0.15 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑙2 58.44 𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑙2

× × 0.05 𝐾𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.83235 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑙2
1 𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑙2

Para la disolución 0.30 m:

0.83235 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑙2 × 2 = 1.66 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑙2

Para la disolución 0.45 m:

0.83235 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑙2 × 3 = 2.50 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑙2

Para la disolución 0.60 m:

0.83235 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑙2 × 4 = 3.33 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑙2

Tabla 1. Preparación de soluciones. Cantidad de soluto (g) en 50 g de agua

m Gramos de Gramos de Gramos de Gramos de
(mol/kg) urea dextrosa NaCl CaCl2
0.15 0.45 1.36 0.43 0.83
0.30 0.9 2.7 0.88 1.66
0.45 1.35 4.05 1.31 2.49
0.60 0.8 5.4 1.75 3.33
 PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DE LAS SUSTANCIAS
Agua destilada (H2O)

• Estado físico: líquido

• Color: Incoloro
• Olor: Inodoro
• Punto de fusión/punto de congelación: 0 ºC
• Punto de ebullición o punto inicial de ebullición e intervalo de ebullición: 100 ºC a 1.012 hPa
• Densidad: 1 g/cm3 a 20 ºC
• Toxicidad: No se clasifica como peligroso

Urea 𝐶𝐻4N2O

• Estado físico: sólido

• Color: blanco
• Olor: débilmente perceptible-como a amoniaco
• Punto de fusión/punto de congelación: 134 °C a 1.013 hPa
• Punto de ebullición o punto inicial de ebullición e intervalo de ebullición: no determinado
• Densidad: 1.33 g/cm³ a 20 °C
• Toxicidad: No se clasifica como peligroso

Dextrosa C6H12O6

• Estado físico: sólido

• Color: blanco
• Olor: inodoro
• Punto de fusión/punto de congelación: 146 °C
• Punto de ebullición o punto inicial de ebullición e intervalo de ebullición: no determinado
• Densidad: 1.54 g/cm³ a 20 °C
• Toxicidad: No se clasifica como peligroso
Sal de grano. Cloruro de Sodio (NaCl)

• Estado físico: sólido

• Color: incoloro
• Olor: Inodoro
• Punto de fusión/punto de congelación: 801 °C a 1 atm
• Punto de ebullición o punto inicial de ebullición e intervalo de ebullición: >1.450 °C
• Densidad: 2,17 g/cm³ a 20 °
• Toxicidad: En caso de contacto con los ojos causa irritación de ligera a moderada

Cloruro de Calcio (CaCl2)

• Estado físico: sólido

• Color: blanco
• Olor: Inodoro
• Punto de fusión/punto de congelación: 775 °C a 1.013 hPa
• Punto de ebullición o punto inicial de ebullición e intervalo de ebullición: 1.935 °C a 1.013 hPa
• Densidad: 2,15 g/cm³ a 25 ° C
• Toxicidad: No se clasifica como peligroso

Hielo (H2O)

• Estado físico: sólido

• Color: Incoloro
• Olor: Inodoro
• Punto de ebullición o punto inicial de ebullición e intervalo de ebullición: 100 ºC a 1.012 hPa
• Densidad: 1 g/cm3 a 20 ºC
• Toxicidad: No se clasifica como peligroso
 PICTOGRAMAS DE LAS SUSTANCIAS
• Agua destilada (H2O)

El agua destilada no cuenta con un pictograma.

• Urea 𝐶𝐻4N2O

GHS07: Toxicidad aguda categoría 4 (peligro al inhalar)

GHS09: Dañino para el medio ambiente acuático

• Dextrosa C6H12O6

GHS07: Toxicidad aguda categoría 4 (peligro al inhalar)

• Cloruro de Sodio (NaCl)

GHS07: Toxicidad aguda categoría 4 (peligro al inhalar)

• Cloruro de Calcio (CaCl2)

GHS07: Toxicidad aguda categoría 4 (peligro al inhalar)

PALABRAS CLAVE
1. Propiedades coligativas
2. Electrolito
3. Electrolito fuerte
4. Congelación
5. Concentración
 IDEAS PRINCIPALES
• La temperatura de fusión es una propiedad coligativa y depende directamente del número de
partículas en disolución
• La adición de cantidades diferentes de un soluto no electrolítico genera un comportamiento que
no es directamente proporcional a la disminución de la temperatura de fusión.
• Las propiedades coligativas generalmente son expresadas como equivalente o concentración
equivalente
• Hay dos sistemas termodinámicos en esta práctica: disolución de agua/urea y agua/dextrosa

REFERENCIAS
• Brown, T., LeMay, E., Brusten, B. (1997). Química. La Ciencia Central. 7ª edición, Pearson
Educación, México; p. 458-478
• David W. Ball, (2004), Fisicoquímica, Editorial Thomson
• Levaine, Ira. (2001). “Principios de fisicoquímica”. 5ed. . Mc Graw Hill.