UNIVERSIDAD CATOLICA DE HONDURAS NUESTRA SEORA REINA DE LA PAZ

Campus San Pablo San Pedro

NOMBRE: Melissa Dayanara Lpez

CATEDRATICO: Licenciada Dalila de Gom

MATERIA:Bioquimica

SECCION: 902

FECHA: 13 de julio de 2011

Gua de Lpidos
1. Cules son las caractersticas de los lpidos? Cmo se los clasifican? Los lpidos sirven como componentes estructurales de membranas biolgicas. Los lpidos proveen reservas de energa, predominantemente en la forma de triglicridos. Tanto los lpidos como sus derivados sirven como vitaminas y hormonas. Los cidos biliares lipoflicos ayudan en la solubilizacin de las grasas Clasificacin de estructura Lpidos Simples Lpidos compuestos Lpidos derivados Lpidos complejos 2. Cul es la importancia biolgica de los fosfolipidos ? Desempean multiples funciones en los seres vivos, son los primeros y mas importantes compoentes estructurales de las membranas. Ademas cuantiosos fosfolipidos son agentes emosionantes y agentes superficiales activos. 3. Cul es la funcin de los derivados fosfatidilinositol? Que inicia con determinadas hormonas se unen a receptores de membrana. Tambien es un componente estructural importante de las anclas de glucosifosfatidinositol. 4. Qu son los plasmalgenos? Donde se encuentran? Nombre un ejemplo de importancia fisiolgica. son fosfoglicridos en los que el glicerol fosfato tiene unido en el C1, mediante un enlace tipo ter, un alcohol de cadena larga. Abundantes en el tejido cardiaco de vertebrados y tambin en las membranas de ciertas bacteria y de invertebrados. 5.Qu es un gangliosido?.Que funcin cumplen y donde se encuentra en el organismo. Cite ejemplos. Son residuos de acido sialico. Se aislaron en un principio a partir del tejido nervioso, se encuentran tambin en la mayora del resto de los tejidos animales. 6. Cmo se clasifican los esfingolpidos y qu funcin biolgica poseen? Se clasifican en ceramidas y esfingomielina.

Ceramida: un derivado amida de acido graso de la esfingosina. Espingomielina: el grupo hidroxilo de la ceramida esta esterificado con el grupo fosfato de la fosfatilidilcolina o la fosfatidiletanolamina. 7. Qu importancia biolgica tiene los esteroides? Nombre un ejemplo de importancia fisiolgica. Se encuentran en todas las eucariotas y en un pequeo nmero de bacteria. Tiene una importancia biolgica en las hormonas, progesterona, testogerona. 8. Cules son las enzimas ms importantes en la sntesis de los derivados del cido araquidnico? Fosfolipasa A2 y lipoxigenasa. 9. Citar ejemplos de prostaglandinas de importancia fisiolgica. Indicando la funcin en cada caso. Las prostaglandinas constituyen en una larga familia de compuestos naturales aislados de una serie de tejidos de diferentes especies animales. Su importancia y significado potencial reside en el hecho de que sus efectos farmacolgicos son an ms variados. De serie E y F. Funcion reguladora liberacin de tensin de musculo liso rganos, como intestino; promueven la inflamacin en infecciones. 10. Citar ejemplos de tromboxanos de importancia fisiolgica indicando la funcin en cada caso El TXA2 Su principal funcin es participar en la Hemostasia, es decir en los procesos de coagulacin y agregacin plaquetaria. En el sistema respiratorio, particularmente el TXA2, es un potente broncoconstrictor. Debido a su funcin en la agregacin plaquetaria, el TXA2 es importante en el cierre de las heridas y hemorragias que permanentemente se producen en nuestro organismo. B2, que es inactivo, pero ms estable que el anterior.Su principal funcin es participar en la Hemostasia, es decir en los procesos de coagulacin y agregacin plaquetaria. 11. Citar ejemplos de leucotrienos de importancia fisiolgica indicando la funcin en cada caso C4, D4 y E4: componentes de la sustitucin de reacciones lenta de anafilaxis, una reaccin alrgica inicialmente grave que causa dificultad respiratoria. 12. Qu particularidades presenta la digestin y absorcin de lpidos? En qu consiste la resntesis intestinal de triglicridos? Se dirigen en la luz de eritrocitos en el intestino y al descomponer viajan por el transporte sanguneo, luego se almacena en el tejido adiposo y pueden utilizarse despus para generar energa.

13. Explicar por qu los lpidos tienen un rol fundamental de almacenamiento energtico en el organismo. Almacensn energa de manera ms eficaz que el glucgeno son menos reducidos y por lo tanto pueden liberar mas electrones por las clulas. 14. Cules son los tejidos que utilizan lpidos como combustible preferencial? Tejido adiposo Glandulas mamarias Tejido muscular Endotelio de capilares 15. Qu funcin tienen los antioxidantes?.Especifique dando ejemplos Se les denominan antioxidantes todos aquellos elementos que tienen como funcin eliminar de nuestro organismo los radicales libes. Cobre: interviene en la formacin de la hemoglobina en la sangre., los obtenemos en los frutos secos como las avellanas y en las legumbres como la soya. Zinc: adems de suspropiedades antioxidantes, interviene en la maduracin de los rganos reproductores, se obtiene en el apio, patatas, higos, berenjenas, los melocotones, etc. 16. Indique las enzimas claves que participan en la beta oxidacin y la regulacin de la va a travs de un esquema. Cuatro reacciones: Oxidacin por FAD, Hidratacin, Oxidacin de NAD, Tiolis. REACCION ENZIMA Oxidacin por FAD acil-CoA deshidrogenasa Hidratacin enoil CoA hidratasa Oxidacin de NAD L-3-hidroxiacil CoA deshidrogenasa Tiolisis -cetotiolasa 17. Cules son las propiedades fsicas y fisiolgicas que poseen los cidos grasos? Propiedades fsicas El punto de fusin de los cidos grasos aumenta al incrementarse la longitud de la cadena de tomos de carbono y disminuye con el grado de instauracin, aumenta cuando las dobles ligaduras son de tipo trans, y disminuye cuando las dobles ligaduras son de tipo cis, ya que los dobles enlaces de tipo cis hacen a los cidos grasos ms curvos y flexibles. Propiedades fisiolgicas Los dobles enlaces de tipo cis les permiten a los cidos grasos poliinsaturados incorporarse a las vas metablicas que los convierten en eicosanoides. 18. Qu catabolismo presentan los cidos grasos insaturados y de cadena impar?

De forma escueta, los cidos grasos insaturados se encuentran en la dieta en forma de trigliceridos, como casi toda la grasa. Los triglicridos estn formados por una molcula de glicerol y tres cidos grasos. Los triglicridos que contienen cidos grasos insaturados, con dobles enlaces, son lquidos a temperatura ambiente, pero pueden convertirse en grasas slidas por hidrogenacin de los dobles enlaces. 19. A que grupo de cidos grasos se denominan esenciales? Cmo se pueden obtener y en que cantidad? Son aquellos que el organismo no puede sintetizar, por lo que deben obtenerse por medio de los alimentos. Que se encuentran en las semillas como las nueces, pescados, aceite de oliva, etc. 20. En que tejidos de produce la sntesis de cidos grasos? Destaque las etapas mas importantes. Mediante este proceso, que tienen lugar en el retculo endoplasmtico y en la mitocondrias, se adicionan unidades de dos carbonos a la cadena de C16 del cido palmtico, obtenindose cidos grasos de hasta C24. 21. Qu actividad posee complejo de la cido graso sintetasa? La cido graso sintetasa es un enzima multifuncional, los componentes enzimticos estn unidos a una gran cadena polipeptdica, cada cadena est plegada de modo que forma tres dominios unidos por regiones flexibles. 22. Realice una tabla comparativa entre la beta oxidacin y la biosntesis de los cidos grasos. beta oxidacin Degradacion de AG para separacin de fragmentos carbono. FADH2 cede electrones de O2 Sintetiza ATP Oxidacion de CoA Biosntesis de los cidos grasos. la Dentro del citoplasma de En el Higado Acarea ATP NADPH donador de electrones

23. Cul es el rol de las lipoprotenas? Clasificarlas lipoprotenas y describir las particularidades estructurales de cada una. El rol de las lipoprotenas, tranportadores del colesterol. VLDL: los triglicridos se sintetiza en el hgado. Quilamicrones: colesterol y triglicridos. LDL: colesterol de clulas. HDL: exceso de colesterol. 24. Resuma en un grfico el metabolismo de las principales lipoprotenas transportadoras de lpidos exgenos y endgenos respectivamente.

Endgeno Tejidos

Quilomitrones colesterol

Tejido musculas Tejidos

VLDL

LDL endgeno

Exgenos HDL

Elimina el colesterol excesivo de colesterol plasmtico

25. Cmo se regula el metabolismo de las lipoprotenas? Por la aciltransferasa de lectina 26. Cul es el papel de las HDL en el metabolismo del colesterol? 27. A qu se denominan cuerpos cetnicos?Cul es su importancia biolgica? Agrupacion de molculas, la cetoacetato beta-hidroxibutano y aceto en las que se convierte en acetil-CoA en el proceso de la cetogenesis. 28. Por qu los cuerpos cetnicos pueden ser aprovechados por el hgado?. Fundamente su respuesta. Porque aporta la energa de los cuerpos cetonicos que otros tejidos lo utilicen. 29. Cules son los factores que producen el aumento de TAG y la secrecin de VLDL por el hgado? Tras la ingestin de alimentos se libera insulina en respuesta a las elevadas concentraciones de glucosa, la insulina fomenta la liberacin de VLDL desde el hgado y la activa da sntesis de la lipasa de lipoprotenas y su transporte a la clula endotelios que van a los tejidos adiposo y muscular.