Tratamiento nutricional

de la Gastritis

Sofia Gutiérrez Nieto

 ¿Qué es?
Es la inflamación de la pared del estómago.
Principales causas

Helicobacter pylori

El exceso de Medicamentos,
alcohol y como la aspirina
cigarro. y otros
antiinflamatorios

El estrés y edad
avanzada.
Síntomas
 Tratamiento
Nutricional
Médico

Terapia con antibióticos. Alimentación balanceada

(antiácidos) personalizada
Suplemento vit B12 Actividad física ligera.
 Recomendaciones Nutricionales
Alimentos aconsejados Con moderación

Verduras crudas
Cocciones sencillas: Ajo, cebolla, tomate,
plancha, horno, hervidos. pepino, pimiento.
Pasta, arroz, fideos, pan Productos integrales o
francés. muy ricos en fibra.
Verduras cocidas y sin Frutas con piel, verdes o Evitar
piel. poco maduras.
Frutas cocidas, en Leche entera y
compota y en conserva. mantequilla.
Pimienta, pimiento molido,
Carnes magras, Embutidos.
mostaza, vinagre.
pescados, clara de huevo. Quesos fermentados y
Alcohol.
Quesos y lácteos bajos en muy curados.
Café y té.
grasa. Chocolate, pastelería.
Agua y bebidas sin Zumos de uva y cítricos.
cafeína. Gaseosas
 Yogurt con probióticos Frutas cocidas o en compotas

Realizar 5 tiempos de comida

Masticar bien los alimentos.
Evitar cenar muy tarde.