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UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO

DIPLOMADO
CERTIFICACIÓN DE AUDITOR LIDEREN IMPLEMENTACIÓN Y
OPERACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN INTEGRAL ISO 9001:2015,
ISO 14001:2015 E ISO 45001:2018

LAS 7 HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS


PARA EL CONTROL DE CALIDAD

ENSAYO
PRESENTA: VÍCTOR RAMÓN CHÁVEZ IBÁÑEZ
7 HERRAMIENTAS DE CALIDAD
• LAS HERRAMIENTAS DE CALIDAD SON UNA SERIE DE TÉCNICAS GRÁFICAS
UTILIZADAS EN LA GESTIÓN DE LA CALIDAD Y EN LA RESOLUCIÓN DE LOS
PROBLEMAS RELACIONADOS.
• LAS MÁS CONOCIDAS HAN SIDO DENOMINADAS “7 HERRAMIENTAS BÁSICAS DE LA
CALIDAD” Y FUERON DIVULGADAS POR KAORU ISHIKAWA, PROFESOR DE INGENIERÍA
EN LA UNIVERSIDAD DE TOKIO Y PADRE DE LOS ‘CÍRCULOS DE CALIDAD’.
• ESTAS HERRAMIENTAS SON UN RECURSO EXTREMADAMENTE EFICAZ PARA
PLANIFICAR Y CONTROLAR LA CALIDAD DE UN PROYECTO. ESE CONTROL ES
FUNDAMENTAL PARA ASEGURARNOS DE QUE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
CUMPLEN UNAS CONDICIONES MÍNIMAS.
• LAS HERRAMIENTAS GENERAN UNA SERIE DE DATOS QUE, UNA VEZ ANALIZADOS, SE
CONVIERTEN EN LA BASE DE LAS DECISIONES A TOMAR PARA CORREGIR CUALQUIER
ASPECTO DEL PROCESO PRODUCTIVO QUE ESTÉ AFECTANDO A LA CALIDAD DEL
PRODUCTO.
7 HERRAMIENTAS DE CALIDAD
LAS 7 HERRAMIENTAS BÁSICAS PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD
PROMULGADAS POR KAORU ISHIKAWA SON:
1. DIAGRAMA DE PARETO
2. DIAGRAMA DE ISHIKAWA O DE CAUSA Y EFECTO
3. HISTOGRAMA
4. HOJAS DE RECOGIDAS DE DATOS O LISTAS DE CHEQUEO
5. GRÁFICO DE CONTROL
6. DIAGRAMA DE DISPERSIÓN
7. ESTRATIFICACIÓN
1. DIAGRAMA DE PARETO

ES UN EJEMPLO ESPECIAL DE DIAGRAMA


DE BARRAS. EN ESTE DIAGRAMA LAS
BARRAS SE ORDENAN POR CONTEOS DE
FRECUENCIA, DEL MÁS ALTO AL MÁS
BAJO. ESTOS DIAGRAMAS SE USAN A
MENUDO PARA IDENTIFICAR ÁREAS EN
LAS QUE CENTRARSE PRIMERO EN
MEJORA DE PROCESOS.

REPRESENTA LA REGLA 80/20, ES DECIR,


QUE, EN LA MAYORÍA DE LAS
SITUACIONES, EL 80% DE LAS
CONSECUENCIAS SON DEBIDO AL 20% DE
LAS ACCIONES O EL 80% DE LOS
DEFECTOS DE UN PRODUCTO SE DEBE AL
20% DE LAS CAUSAS.

LOS DIAGRAMAS DE PARETO TAMBIÉN


PUEDEN INCLUIR UNA LÍNEA DE
FRECUENCIA ACUMULADA.
2. DIAGRAMA DE ISHIKAWA O DE CAUSA Y EFECTO

TAMBIÉN CONOCIDO COMO DIAGRAMA DE


“PESCADO” O DE CAUDA Y EFECTO, ES
UNA HERRAMIENTA VISUAL CUYA
PRINCIPAL FUNCIÓN ES AYUDAR EN LOS
ANÁLISIS DE LA ORGANIZACIÓN. LA
MAYORÍA DE LAS VECES SE LO EMPLEA
PARA ENCONTRAR LA CAUSA DE UN
PROBLEMA EN SU RAÍZ.

EL DIAGRAMA TIENE COMO OBJETIVO


AYUDAR AL EQUIPO A LLEGAR A LAS
CAUSAS REALES DE LOS PROBLEMAS EN
LOS PROCESOS OPERATIVOS Y
ORGANIZACIONALES DE LA EMPRESA.

LA FORMA MÁS COMÚN DE USARLO ES


CON LA APLICACIÓN DE LAS “6 M” (MANO
DE OBRA, MEDICIÓN, METODOLOGÍA,
MAQUINARIA, MATERIA PRIMA Y MEDIO
AMBIENTE).
3. HISTOGRAMA

UN HISTOGRAMA ES LA REPRESENTACIÓN
GRÁFICA EN FORMA DE BARRAS, QUE
SIMBOLIZA LA DISTRIBUCIÓN DE UN
CONJUNTO DE DATOS. SIRVEN PARA
OBTENER UNA "PRIMERA VISTA" GENERAL,
O PANORAMA, DE LA DISTRIBUCIÓN DE LA
POBLACIÓN, O DE LA MUESTRA,
RESPECTO A UNA CARACTERÍSTICA,
CUANTITATIVA Y CONTINUA.

LOS HISTOGRAMAS AYUDAN A VER EL


CENTRO, LA EXTENSIÓN Y LA FORMA DE
UN CONJUNTO DE DATOS. TAMBIÉN SE
PUEDEN USAR COMO HERRAMIENTA
VISUAL PARA COMPROBAR LA
NORMALIDAD.

EN EL EJE DE LAS ABSCISAS SE


REPRESENTA LA VARIABLE A EVALUAR Y
EL EJE DE LAS ORDENADAS SE COLOCA LA
FRECUENCIA EN LA QUE PRESENTAN.
4. HOJAS DE RECOGIDA DE DATOS O LISTAS DE CHEQUEOS

UNA HOJA DE VERIFICACIÓN RECOPILA


DATOS EN FORMA DE MARCAS DE
VERIFICACIÓN O RECUENTO QUE INDICAN
CUÁNTAS VECES SE HA PRODUCIDO UN
VALOR EN PARTICULAR, LO QUE LE
PERMITE CONCENTRARSE RÁPIDAMENTE
EN DEFECTOS O ERRORES DENTRO DE
SU PROCESO O PRODUCTO, PATRONES
DE DEFECTOS E INCLUSO CAUSAS DE
DEFECTOS ESPECÍFICOS.

SE PUEDEN UTILIZAR PARA RECOPILAR


DATOS CUANTITATIVOS O CUALITATIVOS.
CUANDO SE UTILIZAN PARA RECOPILAR
DATOS CUANTITATIVOS, PUEDEN
DENOMINARSE HOJA DE RECUENTO.
5. GRÁFICOS DE CONTROL

EL OBJETIVO DE ESTE TIPO DE GRÁFICOS


ES DETERMINAR LA ESTABILIDAD DE UN
PROCESO Y SI SU COMPORTAMIENTO ES
PREDECIBLE. SUS LÍMITES, TANTO
SUPERIOR COMO INFERIOR, ESTÁN
BASADOS EN UNOS REQUISITOS
ESTABLECIDOS PREVIAMENTE,
REFLEJANDO LOS VALORES MÁXIMOS Y
MÍNIMOS PERMITIDOS.

AL COMPARAR LOS DATOS HISTÓRICOS


CON LOS DATOS RECOPILADOS DE SU
PROCESO ACTUAL, PUEDE DETERMINAR
SI EL PROCESO ACTUAL ESTÁ
CONTROLADO O AFECTADO POR
VARIACIONES ESPECÍFICAS.
6. DIAGRAMAS DE DISPERSIÓN

ES ÚTIL PARA REPRESENTAR LA RELACIÓN


ENTRE DOS VARIABLES, LO CUAL ES IDEAL
PARA IDENTIFICAR LAS RELACIONES DE
CAUSA Y EFECTO.

CON VALORES DEPENDIENTES EN EL EJE


“Y” DEL DIAGRAMA Y VALORES
INDEPENDIENTES EN EL EJE “X”, CADA
PUNTO REPRESENTA UN PUNTO DE
INTERSECCIÓN COMÚN. CUANDO SE UNEN,
ESTOS PUNTOS PUEDEN RESALTAR LA
RELACIÓN ENTRE LAS DOS VARIABLES.
CUANTO MÁS FUERTE SEA LA
CORRELACIÓN EN SU DIAGRAMA, MÁS
FUERTE SERÁ LA RELACIÓN ENTRE LAS
VARIABLES.

DEFINIDA LA RELACIÓN ENTRE UN EFECTO


Y SU CAUSA, SE PUEDEN IMPLEMENTAR
SOLUCIONES ENFOCADAS CON MEJORES
RESULTADOS.
7. ESTRATIFICACIÓN

LA ESTRATIFICACIÓN CONSISTE EN
DESAGREGAR LOS DATOS EN ESTRATOS
SEGÚN EL LUGAR, EL MOMENTO O LA
FORMA EN QUE SE HAN RECOGIDO, PARA
ASÍ IDENTIFICAR SU FUENTE DE
VARIACIÓN Y POSIBLES PECULIARIDADES
DISTINTIVAS DE CADA ESTRATO.

LA ESTRATIFICACIÓN CONTRIBUYE A
IDENTIFICAR LAS CAUSAS QUE HACEN
MAYOR PARTE DE LA VARIABILIDAD, DE
ESTA FORMA SE PUEDE OBTENER UNA
COMPRENSIÓN DETALLADA DE LA
ESTRUCTURA DE UNA POBLACIÓN DE
DATOS, EXAMINANDO ASÍ LA DIFERENCIA
EN LOS VALORES PROMEDIO Y LA
VARIACIÓN EN LOS DIFERENTES
ESTRATOS.
CONCLUSIONES

• LAS 7 HERRAMIENTAS DE CALIDAD EVIDENCIAN LOS RESULTADOS QUE UNA


EMPRESA U ORGANIZACIÓN ESTÁ TENIENDO. A PARTIR DE LOS DATOS QUE APORTAN
PUEDEN SUBSANARSE ERRORES O TOMAR DECISIONES MÁS ACERTADAS EN
CUANTO A LA CALIDAD.
• EN GENERAL, LAS HERRAMIENTAS DE CALIDAD SON ESENCIALES PARA QUE LA
ORGANIZACIÓN PUEDA EVALUAR LOS PUNTOS FUERTES Y LOS QUE DEBEN
MEJORARSE DENTRO DE SU EMPRESA. POR LO QUE PUEDEN APORTAR UNA SERIE
DE BENEFICIOS, COMO LA REDUCCIÓN DE COSTOS Y LA MEJORA DE LOS
PROCESOS. ESTO CON EL FIN DE CUMPLIR LOS OBJETIVOS PROPUESTOS A
MEDIANO Y LARGO PLAZO Y POSICIONARSE EN EL MERCADO.
• LOS EQUIPOS DE PERSONAS QUE PUEDEN APLICAR ELEMENTOS DE ESTAS SIETE
HERRAMIENTAS DESCUBRIRÁN QUE SU CAPACIDAD PARA RESOLVER PROBLEMAS
SE HA MEJORADO CONSIDERABLEMENTE.
BIBLIOGRAFÍA Y REFERENCIAS

• ISHIKAWA, K. “¿QUÉ ES EL CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD? LA MODALIDAD


JAPONESA”. EDITORIAL NORMA. BOGOTÁ, COLOMBIA. 1986
• HTTPS
://GEINFOR.COM/7-HERRAMIENTAS-ESTADISTICAS-PARA-EL-CONTROL-DE-CALI
DAD
/
• HTTPS://WWW.ATLASCONSULTORA.COM/QUE-SON-LAS-7-HERRAMIENTAS-BASI
CAS-DE-LA-CALIDAD
/
• HTTPS://SPCGROUP.COM.MX/7-HERRAMIENTAS-BASICAS/

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