UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS FÍSICAS Y FORMALES

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

DOCENTE: EVA LUZ CORNEJO

TEMA: “INTRODUCCION AL CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS”

CURSO: CONTROL DE PROCESOS

ALUMNO: ALEMAN DELGADO HEMERSON DIEGO

GRUPO: 3

AREQUIPA-PERÚ
 ACTIVIDADES

1. Leer el capítulo 1 del libro “Control Estadístico de la Calidad, del autor

Gutierrez Pulido”, y responda las siguientes preguntas, (máximo de 200
palabras c/u):

a) ¿Por qué es fundamental establecer un buen sistema de medición del

desempeño de la organización?

Ya que la elección de lo que un negocio o un área mide y analiza

comunica valor, encauza el pensamiento de los empleados y fija las
prioridades. Las medidas son un medio sistemático para convertir las
ideas en acción. Por lo tanto, la medición constituye uno de los aspectos
esenciales en el control
estadístico y en la estrategia de mejora Seis Sigma

b) ¿Como se define la “variabilidad”?

La variabilidad es una medida de la dispersión de los datos en una

distribución, sea esta teórica o de una muestra; medidas de variabilidad
son la varianza, la desviación estándar, cuartiles o deciles, y rango, La
variabilidad es parte de nuestra vida diaria; por ejemplo, el tiempo que
tardamos en trasladarnos de nuestra casa al trabajo o escuela es
diferente de una día a otro

c) Se dice que la variabilidad siempre existe. Comente tres situaciones

prácticas donde se refleja esto.

 Lo dulce de una bebida que es preparada en casa es diferente de

un día a otro aunque aparentemente se preparó igual.
  -El tiempo de entrega en delivery de un motociclista
 -Los ingresos mensuales de una empresa

d) Como se define el “pensamiento estadístico”, y explique los tres

principios del pensamiento estadístico.

la variación existe en todos los procesos, y entender y reducir la

variación son claves para el éxito.
El pensamiento estadístico se considera una filosofía de aprendizaje y
accion que establece la necesidad de un análisis adecuado de los datos
de un proceso, como una acción indispensable para mejorar su calidad
(reducir su variabilidad).

e) ¿Por qué es necesario el control estadístico?

Es de importancia para poder reducir la variabilidad mediante la

aplicación de técnicas estadísticas al control de calidad, con ello se
podrá reducir los desperdicios, reprocesos, fallas en los procesos, etc.

A través del control estadístico se analiza la información

para detectar las causas asignables que influyan en el proceso y 
predecir cuándo el producto puede verse realmente modificado. No
obstante, para que esto sea posible, se debe tener un conocimiento
exacto de los procesos y tareas que intervienen y llevar un control
preciso.

2. Explicar de que forma son empleados los siguientes diagramas para el

control estadístico de la calidad (máximo 200 palabras c/u), y ponga un
ejemplo:

a) Diagramas de flujo
 Por medio de este diagrama es posible ver en qué consiste el proceso y
cómo se relacionan las diferentes actividades; asimismo, es de utilidad
para analizar y mejorar el proceso.

b) Diagramas de dispersion

Es una gráfica cuyo objetivo es analizar la forma en que dos variables

numéricas están relacionadas.

c) Histogramas.

Representación gráfica de la distribución de un conjunto de datos o de

una variable, donde los datos se clasifican por su magnitud en cierto
número de clases. Permite visualizar la tendencia central, la dispersión y
la forma de la distribución.

d) Diagramas de Pareto.

Representación gráfica de variables cualitativas. Gráfico de barras que

ayuda a identificar prioridades y causas, ya que se ordenan por orden de
importancia a los diferentes problemas que se presentan en un proceso.

e) Diagramas causa-efecto.

Es un método gráfico que relaciona un problema o efecto con sus

posibles causas. Obliga a buscar las diferentes causas que afectan el
problema bajo análisis y, de esta forma, se evita el error de buscar de
manera directa las soluciones sin cuestionar cuáles son las verdaderas
causas.

f) Gráficos de control.
 Son una herramienta de control estadístico que se utiliza para
monitorizar las causas comunes de variabilidad y detectar la ocurrencia
de causas especiales a lo largo del tiempo.

3. Realice un listado (5) del software que existe para realizar el control
estadístico de la calidad. Con una descripción breve de cada uno de ellos
(máximo 200 palabras c/u).

1. Izaro SPS-ERP: software para el control estadístico de procesos, mejora

la calidad del proceso y el producto controlando la variabilidad en la
fabricación, captura información de la planta y controla el proceso en
tiempo real para mantenerlo en los estándares de calidad de tu
empresa. Sus beneficios son que asegura el estándar de calidad
controlando que el proceso productivo es estable, analiza atributos y
variables de muestras seleccionadas para asegurar que se mantienen
dentro de los límites marcados, ahorra costes de reprocesos o
devoluciones identificando tendencias anómalas en el proceso antes de
que salgan de las tolerancias permitidas. Dentro de sus funcionalidades
están las gráficas de control de rangos móvil y medias, de proporción de
defectuosos, de defectos por unidad, de numero de defectos, etc.

2. - PH-Stat: es un complemento de Excel, destaca la posibilidad de poder

crear gráficos de control de calidad, diagramas de tallos y hojas, cajas
de dispersión, intervalos de confianza en estimación, análisis de
varianza, entre otros.

3. SigmaXL: fue diseñado desde cero para ser una herramienta rentable,
potente y fácil de usar que permite a los usuarios medir, analizar,
 mejorar y controlar sus procesos de servicios, transacciones y
fabricación. 

4. WinSPC: ayuda a los fabricantes a crear el producto de la más alta

calidad al menor costo posible. Lo hace aplicando el control estadístico
de procesos en tiempo real (SPC) a los procesos para detectar cambios
subyacentes. Una vez que se detecta un cambio, WinSPC responde
apropiadamente para ayudarte a ti y a tu personal de producción a evitar
el desecho y la repetición: puede hacer que los trabajadores tomen una
acción correctiva, enviar una alerta móvil a un supervisor, ajustar un
parámetro de la máquina, entre otros.

5. GainSeeker Suite: es una plataforma de nivel empresarial que ofrece

inteligencia de fabricación y software SPC en tiempo real, compila
operaciones de fabricación dispares y datos de calidad y los convierte en
inteligencia útil y práctica.