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Unidad 2

La función de aprovisionamiento

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1. Concepto de aprovisionamiento

El aprovisionamiento es el conjunto de actividades encaminadas a garantizar el suministro de las materias


primas necesarias en el proceso productivo y/o de las mercaderías destinadas a la venta, bajo el fin último de
alcanzar los objetivos empresariales.

Para conseguir un aprovisionamiento eficiente


debemos tener en cuenta los siguientes factores:
• Optimización de la gestión de stocks en el almacén.
• Previsión de las compras basada en datos históricos
mediante el uso de software.
• Comunicación fluida con los proveedores.
• Atención a las necesidades y demandas de los clientes.

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Ventajas e inconvenientes del aprovisionamiento

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Ventajas e inconvenientes del aprovisionamiento

Inconvenientes:

Una gestión inadecuada del aprovisionamiento conlleva una serie de inconvenientes que afectan a todos los agentes
implicados:

Se puede llegar a producir un desabastecimiento de materiales en el proceso productivo o de productos terminados, lo que
incapacita a la empresa para hacer frente a la demanda de los clientes.

• Costes laborales. Al no disponer de materias primas, el proceso productivo debe ser


interrumpido, sin embargo, se mantienen los salarios y el pago de las cuotas a la Seguridad
Social.
• Costes de rotura. El cliente desea comprar un producto del que no hay existencias, esto ocasiona pérdida de
confianza, posible pérdida del cliente, mala reputación, etc.

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Objetivos del aprovisionamiento

El objetivo principal de la función de aprovisionamiento es que la empresa disponga de los


productos o materiales precisos con la calidad necesaria, en la cantidad adecuada y en el momento
oportuno con el menor coste posible.

Para desarrollar una buena labor de aprovisionamiento es necesario cumplir con unos objetivos específicos, como
son:
• Conseguir un inventario suficiente
• Minimizar la inversión en existencias, con el propósito de evitar roturas, pérdidas u obsolescencias de los
productos almacenados.
• Reducir los costes de almacenamiento derivados de la maquinaria, los movimientos internos, las reparaciones
de los equipos del almacén e incluso la vigilancia de los artículos.
• Disponer de un sistema eficiente de información de inventarios, que proporcione información en tiempo real
de la disponibilidad de las existencias.
• Alcanzar una correcta coordinación con el departamento de compras, con el fin de disponer de información
sobre la capacidad de almacenaje, la carga y descarga de mercancías y las necesidades de la producción

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2. Función de aprovisionamiento

La función de aprovisionamiento trata de compaginar dos criterios


básicos:

• Económico:
Consiste en reducir el coste del aprovisionamiento.

• Técnico:
Consiste en disponer de la cantidad máxima de existencias para
prevenir posibles retrasos en las entregas de los proveedores, este
factor dependerá en gran medida de la capacidad de almacenaje

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Tipos de aprovisionamiento

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Tipos de cadena de suministro

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Diferencias entre la logística y la cadena de suministro

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3. Ciclo de aprovisionamiento

El ciclo de aprovisionamiento es el periodo de tiempo que transcurre desde que se detecta la necesidad de comprar
materias primas o productos terminados hasta el momento en que el producto final es vendido y entregado al cliente.

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4. Necesidades de aprovisionamiento

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5. Plan de aprovisionamiento

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6. Aplicaciones informáticas para el aprovisionamiento

La aplicación de las tecnologías de la información proporciona soluciones rápidas y en tiempo real a la función de
aprovisionamiento en cuanto a:

• Cálculo del stock en el almacén.


• Cálculo de los consumos.
• Datos de los proveedores.
• Generación automática de los pedidos mediante criterios previamente establecidos.
• Información instantánea de los pedidos pendientes.
• Recepción inmediata de las mercancías.
• Información in situ del estado de las mercancías, tanto de las ya recibidas como de las compradas.
• Seguimiento individualizado de los plazos de entrega de los proveedores.
• Informes históricos de consumo, evoluciones de compra y venta, plazos de entrega, etc.

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