Vitamina B12

cianocobalamina
Rodriguez Herrera Daniel
4° B
 Historia

1860 Flint
comprobó que en
estos pacientes era
Relacionó la
frecuente una
enfermedad con
alteración del
trastornos
estómago que
digestivos
consistía en una
severa atrofia.
• En 1948, en los laboratorios de la compañía
Merck, Rickes y Folkers aislaron la vitamina,
• Ya se conocía como B12 por algunas propiedades
similares a las del grupo B.
Ellos la llamaron
cianocobalamina
pues al quemar sus
muestras puras, en
las cenizas aparecían
restos de cobalto.
Su obtención es sencilla y
barata; gracias a la
observación de Mary Shorb
(1947)

de que los líquidos de

fermentación de la bacteria
Lactobacillus Lactis
contenían vitamina B12.
• La vitamina B12
• Hidrosoluble
• cianocobalamina
Requerimientos diarios
Grupo de edad Requerimientos diarios

Adultos ( mayores de 11 años) 2 mcg/ día

Embarazadas 2.2 mcg/ día

Lactancia 2.6mcg/ día

De 0 a 5 meses 0.3 mcg/ día

De 5 meses a 1 año 0.5 mcg/ día

De 1 a 3 años 0.7 mcg/ día

De 4 a 6 años 1.0 mcg/ día

De 7 a 10 años 1.4 mcg/ dia

 ¿Cuales son sus funciones?
• Actúa como coenzima en
varias funciones metabólicas,
incluido el metabolismo de
grasas, hidratos de carbono y
en síntesis de proteínas.

• Indispensable para la
formación de glóbulos rojos,
para el crecimiento corporal y
la regeneración de los tejidos.
• Se absorbe en la mitad • Se metaboliza en el hígado,
inferior del íleon. actuando éste órgano como
un depósito corporal
• El "factor intrínseco", es
esencial para la absorción de
vitamina B 12 que procede
de los alimentos.

• Se elimina por vía biliar.

• Las cantidades superiores a
las necesidades diarias se
excretan en la orina.
Fuentes alimentarias
 Pruebas

• Es un examen sanguíneo que mide la

cantidad de vitamina B12 que hay en la
sangre.
• Se necesita una muestra de sangre.
• Usted no debe comer ni beber nada
durante aproximadamente 6 a 8 horas
antes del examen.
 DEFICIENCIA DE
VITAMINA B12
puede manifestarse en
tiempos variables:
En unas
pocas
En unos
semanas en 3 o 4 años
meses,
los casos de raramente.
comúnmente
deficiencia
aguda
SINTOMAS Y SIGNOS
• Cansancio generalizado.

• Alteraciones marcadas del sueño y pérdida de

bienestar mental.

• Enrojecimiento e irritación de la piel.

• Síntomas GI
– Inflamación general del tubo digestivo, garganta y
lengua
• A nivel hematológico los glóbulos rojos,
cambian su forma y aumenta su tamaño.
• Anemia
• Dolor de cabeza y alteraciones inespecíficas
del sistema nervioso central como perdida de
la visión central
¿Quién tiene mayor riesgo de
déficit?
• vegetarianos estrictos
• personas que siguen
dietas desequilibradas
durante largo tiempo
• alcohólicos crónicos
• enfermos con patología
gástrica
 Toxicidad
• La Vitamina B12 o Cianocobalamina, no
presenta casos de toxicidad, ni aun
consumiendo en grandes cantidades en forma
oral, pero cuando se suministra mediante
inyecciones puede producir reacciones en la
piel.
 Bibliografias
• https://
www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/ar
ticle/002403.html

• http://
www.vitaminasbasicas.com/vitaminas/hidrosol
ubles/vitaminab/vitaminaB12/toxicidad.asp
• https://
www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/ar
ticle/003705.html