CASO:

DULCES AERL

Integrantes:
Andrea Noblecilla
Jhonny Herrera
Luis Paredes
Monica Lescano
 Hechos Importantes
El problema radica
principalmente en que el
proveedor anterior envió
un modelo de película
desfazada; sin embargo,
ninguno de los actores
involucrados (ni el nuevo
proveedor, ni la empresa
contratista), se aseguraron
de que el modelo enviado
sea el correcto.
Finalmente, la falta de
En ese sentido, cada duda
comunicación entre los
que no sea absuelta en su
actores generó el
momento es una potencial
problema con la orden de
fuente de conflicto futuro.
cajas mal impresas, es así,
Por otro lado, el nuevo
que se plantearon otras
proveedor de cajas
posibles causas al
asumió como conforme el
problema analizado en
diseño enviado por el
función de las naturalezas
antiguo proveedor, sin
que estudia el diagrama
corroborarlo con su
causa - efecto presentado
cliente.
a continuación:
Procesos identificados en el caso
 Compras de embalajes
 Gestión de proveedores/cambio de proveedores/reducción de costos
 Aseguramiento de la calidad
 Mercadotecnia
 Producción
 Comercial
 Análisis del caso
Situación problemática/impacto comercial

Louise Moffat, compradora de empaques para Earl´s Candies, pensaba que debía hacer con el nuevo
proveedor Longmore Packing sobre una orden de cajas mal impresas.

Habia riesgo de perder el nuevo contrato por ser el primer envío de un nuevo tipo de caja (Puff), se
activa la negociación del area comercial con los clientes por cambio en la presentación de la caja.

Exceso de confianza

Longmore debía conseguir las películas de Imperial (antiguo proveedor de cajas). Louise había dado a
Jim Shaw una muestra física de las cajas de PUff. NO obstante, Imperial había enviado películas de un
diseño anterior de Puff y en consecuencia Longmore había impreso mal la orden completa.
 ANALISIS DEL CASO

MATERIALES MEDICIÓN

Falta de supervisión/
seguimiento
Películas de diseño
desfazadas
Ausencia de inspecciones

ORDEN DE CAJAS MAL

IMPRESAS
Instrucciones de trabajo
Falta de personal capacitado ambiguas

Falta de comunicación

Ausencia de procedimientos
estandarizados

MANO DE OBRA MÉTODO

 ANALISIS DEL CASO

Identificación del problema:

1. No se evaluó al proveedor.
2. No se realizo seguimiento al pedido.
3. El área de compras envió una muestra
errada al proveedor.
4. El área de compras no solicito revisión
previa antes de la impresión.
5. Falta de comunicación entre cliente y
proveedor.
 ANALISIS DEL CASO
Puntos de mejora:

1. Establecer un procedimiento de evaluación y

reevaluación de proveedores.

2. Establecer un procedimiento de compras que

incluya todo el proceso hasta la recepción de los
materiales, así como los responsables en cada
paso.

3. Realizar seguimiento constante de las compras de

materiales y/o servicios con el fin de dar
cumplimiento de acuerdo a lo requerido por el
cliente interno.
 Resolución del Caso
Esfuerzos internos para reducir costos de embalajes

Louise había persuadido finalmente a éstos de que le permitieran buscar otros proveedores para Earl
Puffs, una línea muy popular. Longmore Packing presentó una cotización en la que ofrecía un ahorro
para Earl de por lo menos US$30,000 al año sobre el presupuesto del anterior proveedor.

Toma de decisiones

En vista de la necesidad de abastecer las órdenes de PUff, tanto mercadotecnia como producción
estuvieron de acuerdo en que no se podía esperar, y usaron para Puff las cajas con el diseño antiguo.
Decisión final

Se debía establecer la penalidad al proveedor por el nivel de relaciones con los ejecutivos de ventas de
Longmore.
 Resolución del Caso
De acuerdo a lo manifestado en la lectura se
puede identificar que el área de compras de
la empresa Dulces AERL no aplico un
correcto proceso de evaluación de
proveedores y no cuenta con un
procedimiento definido para el proceso
compras.

En la lectura se precisa que solo se tomó en

cuenta el tema de costos y conocer al
vendedor que antiguamente pertenecía a
otra empresa.
 Conclusiones
1°

El departamento de comprar debería enviar un correo

directamente al proveedor con el diseño solicitado

2°

Los proveedores deberían confirmar la recepción del modelo

3°

El área de suministros, producción y aseguramiento de la calidad

deben garantizar los procesos.

4°

Corresponde que la empresa dulces EARL aplique una penalidad

al proveedor solo si esta a sido especificada en el contrato