GESTIÓN Y SUMINISTROS

DE BIENES Y SERVICIOS
Mg. Carlos A. Espinoza Ruiz
UNIDAD DE APRENDIZAJE 1:
LA CADENA DE
SUMINISTRO
SESIÓN 02: La función logística.
 LOGRO ESPECÍFICO DE
APRENDIZAJE DE LA
UNIDAD:
Al finalizar la unidad, el
estudiante explica los
componentes de la cadena de
suministro de una empresa y su
importancia dentro de la
generación de valor para el
negocio y el cliente.
 TEMARIO DE LA UNIDAD
1
Cadena de suministro: Conceptos, bases,
elementos. La función logística.

Cadena de suministro con otros procesos y la

estrategia empresarial. Cadena de suministro y su
importancia en la generación de valor.
Costos de la gestión de la cadena de suministro y su
impacto en la rentabilidad. Casos de cadena de
suministro
Tarea académica 1
LOGRO ESPECÍFICO DE
APRENDIZAJE DE LA SESIÓN:
• Al finalizar la sesión, el estudiante identifica la
función logística en la cadena de suministros.
TEMARIO DE LA SESIÓN 2

La función
logística.
 FUNCIÓN LOGÍSTICA
https://www.youtube.com/watch?v=m8mlDsmlKy0

Fuen e: M co conceptual de cadena nist un

RECORDEMOS EL CONCEPTO
DE CADENA DE SUMINISTRO
https://www.youtube.com/watch?v=tzpVyGLtTXQ

Fuen e: M co conceptual de cadena nist un

 https://www.youtube.com/watch?v=LeoQpz6UM7o

Fuen e: co conce u l na n t un
M
¿CÓMO SE CONFORMA?
 ¿Cuál es la
relación entre
la cadena de
suministro y
la logística?
 LOGÍSTICA Y CADENA DE
SUMINISTRO
https://www.youtube.com/watch?v=PT6Vshamh3k&t=87s

Fuen e: M co conceptual de cadena nist un

 LOGÍSTICA
VS
CADENA DE

SUMINISTRO

Fuen e: M co conceptual de cadena nist un

 LOGÍSTICA Y CADENA DE
SUMINISTRO

Fuen e: M co conceptual de cadena nist un

CADENA DE
SUMINISTRO Y
FUNCIÓN LOGÍSTICA
SUMINISTRO FABRICACIÓN DISTRIBUCIÓN
DIRECTRICES DE LA
CADENA DE
SUMINISTRO
DIRECTRICES LOGÍSTICAS

INSTALACIONES INVENTARIO

TRANSPORTE
 DIRECTRICES LOGÍSTICAS
INSTALACIONES
• Son las ubicaciones físicas reales en la red de la
cadena de suministro
• Es donde el producto se almacena, ensambla o fabrica.
• Tipos :
• Sitios de producción
• Sitios de almacenamiento.
• Las decisiones respecto al tipo, ubicación, capacidad y
flexibilidad de las instalaciones tienen un impacto
significativo en el desempeño de la cadena.
 DIRECTRICES LOGÍSTICAS
INSTALACIONES
• Ejemplo:
• Un distribuidor de autopartes que se esfuerza por la
capacidad de respuesta podría tener muchas
instalaciones de almacenamiento ubicadas cerca de
los clientes aun cuando esta práctica redujera la
eficiencia.
• De manera similar, un distribuidor muy eficiente
podría tener pocos almacenes para incrementar la
eficiencia a pesar del hecho de que esta práctica
reduciría la capacidad de respuesta.
 DIRECTRICES LOGÍSTICAS

INVENTARIO
• Abarca materia prima, trabajo en proceso y
bienes terminados dentro de la cadena de
suministro.
• Cambiar las políticas de inventario puede
alterar drásticamente la eficiencia y
capacidad de respuesta de la organización.
 DIRECTRICES LOGÍSTICAS
INVENTARIO

• Por ejemplo, un minorista de ropa puede tener

mayor capacidad de respuesta mediante la
acumulación de grandes cantidades de
inventario y satisfacer la demanda del cliente a
partir del inventario.
• Sin embargo, un inventario grande incrementa
su costo y, por tanto, merma su eficiencia.
Reducir el inventario lo hace más eficiente
pero afecta su capacidad de respuesta.
 DIRECTRICES LOGÍSTICAS
TRANSPORTE
• Mover el inventario de un punto a otro en
la cadena de suministro.
• Puede tomar la forma de muchas
combinaciones de modos y rutas, cada una
con sus propias características de
desempeño.
• Las opciones de transporte tienen un gran
impacto en la capacidad de respuesta y
eficiencia de la cadena de suministro.
 DIRECTRICES LOGÍSTICAS
TRANSPORTE
• Por ejemplo, una compañía de ventas por catálogo
puede utilizar un método rápido de transporte
como FedEx para enviar sus productos, haciendo
que su cadena tenga mayor capacidad de respuesta
y, a su vez, sea menos eficiente dados los altos
costos asociados.
• O la compañía podría emplear un método de
transporte por tierra más barato pero lento, aunque
esto la haría eficiente, limitaría su capacidad de
respuesta.
DIRECTRICES INTERFUNCIONALES

INFORMACIÓN APROVISIONAMIENTO

FIJACIÓN DE
PRECIOS
DIRECTRICES
INTERFUNCIONALES
INFORMACIÓN
• Consiste en datos y análisis concernientes a las
instalaciones, inventario, transportación, costos,
precios y clientes a lo largo de la cadena de
suministro.
• Es potencialmente la mayor directriz del desempeño
en la cadena ya que afecta de manera directa a cada
una de las demás directrices.
• La información da a la administración la
oportunidad de hacer que las cadenas tengan mayor
capacidad de respuesta y sean más eficientes.
 DIRECTRICES
INTERFUNCIONALES
INFORMACIÓN
• Por ejemplo, con información sobre los patrones de
demanda del consumidor, una compañía
farmacéutica produce y almacena medicamentos
con anticipación a la demanda del cliente, lo cual
hace que la cadena tenga una alta capacidad de
respuesta, pues los consumidores encontrarán los
medicamentos cuando los necesiten.
• Esta información acerca de la demanda también
puede hacerla más eficiente ya que la compañía
farmacéutica está mejor preparada para pronosticar
la demanda y producir sólo la cantidad requerida.
 DIRECTRICES
INTERFUNCIONALES
APROVISIONAMIENTO
• Decisión sobre quién desempeñará una
actividad específica de la cadena de suministro
como producción,
almacenamiento, transportación o
administración de la información.
• A nivel estratégico, estas decisiones
determinan qué funciones llevará a cabo la
compañía y cuáles otras subcontratará.
• Las decisiones de aprovisionamiento afectan
tanto la capacidad de respuesta como la
eficiencia de la cadena.
DIRECTRICES
INTERFUNCIONALES
APROVISIONAMIENTO
• Después que Motorola subcontrató gran parte de su producción con
fabricantes chinos, vio que su eficiencia mejoraba; sin embargo, su
capacidad de respuesta se veía afectada debido a las largas distancias.
• Para compensar esto, Motorola comenzó a enviar por avión algunos de
sus teléfonos celulares desde China aun cuando esta decisión
incrementaba el costo de transportación.
• Flextronics, un fabricante de aparatos electrónicos por contrato, espera
ofrecer opciones de aprovisionamiento tanto con capacidad de
respuesta como eficientes a sus clientes. Para ello trata de hacer que
sus instalaciones de producción en Estados Unidos tengan una alta
capacidad de respuesta al mismo tiempo que mantiene eficientes sus
instalaciones en países de bajo costo. Flextronics espera volverse un
proveedor efectivo para todos sus clientes mediante esta combinación
de instalaciones.
DIRECTRICES
INTERFUNCIONALES
FIJACIÓN DE PRECIOS
• Determina cuánto cobrará
compañía
una por los bienes y
servicios que pone a
disposición en la cadena de
suministro.
• Afecta el comportamiento del
comprador, por lo que influye en
el desempeño de la cadena.
 DIRECTRICES
INTERFUNCIONALES
FIJACIÓN DE PRECIOS
• Por ejemplo, si una compañía de transporte
varía sus cargos con base en el tiempo de
entrega proporcionado por los clientes, es muy
posible que los que valoran la eficiencia harán
su pedido con anticipación, y los que valoran la
capacidad de respuesta estarán dispuestos a
esperar y harán su pedido justo antes de que
necesiten que se transporte el producto.
• Es probable que los pedidos anticipados sean
menos si los precios no varían con el tiempo de
entrega.
IDENTIFIQUEMOS LAS DIRECTRICES
LOGÍSTICAS EN LOS SIGUIENTES
EJEMPLOS…
PROVEEDOR FABRICANTE

DISTRIBUIDOR

CLIENTE
VENDEDOR
DIRECTRICES LOGÍSTICAS
INSTALACIONES INVENTARIO TRANSPORTE
VEAMOS OTRO EJEMPLO…
PROVEEDOR FARICANTE

DISTRIBUIDOR

CLIENTE VENDEDOR
DIRECTRICES LOGÍSTICAS
INSTALACIONES INVENTARIO TRANSPORTE
ACTIVIDAD
• De manera grupal, identifica las
directrices logísticas que
intervienen en las cadenas de
suministros desarrolladas en la
sesión anterior
Fuen e: M co conceptual de cadena nist un
 ¡AHORA
PRACTIQUEMOS!
 RECUERDA:

Las decisiones de diseño, planeación y operación de una cadena de suministro

desempeñan una función importante en el éxito o fracaso de una empresa
Es necesario saber adaptarse a los cambios tecnológicos y a las expectativas de
los clientes.