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LOGISTICA II
Al terminar el curso, el estudiante
OBJETIVO
estará en condiciones de laborar en
GENERAL
el área de distribución, elaborar
rutas de transporte, implementar
indicadores para evaluar la gestión
de distribución, usar como
herramienta el Módulo MM del
SAP.
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DISTRIBUCIÓN FÍSICA
OBJETIVO Conocer la Distribución Física la
ESPECIFICO cual tiene por finalidad descubrir la
solución más satisfactoria para
llevar la cantidad correcta de
producto desde su origen al lugar
adecuado, en el tiempo necesario y
al mínimo costo posible, compatible
con la estrategia de servicio
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requerido.
TEMARIO A DESARROLLAR EN LA SESIÓN
DISTRIBUCIÓN FÍSICA
• Ciclo de pedido de
productos terminados.
• Canales de distribución.
• Envases, empaques y
embalajes.
• Etiquetas, marcas y
rotulados.
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CICLO DE PEDIDO DE PRODUCTOS
TERMINADOS
Es el tiempo transcurrido entre el momento en que
se levanta un pedido de cliente, una orden de
compra o una solicitud de servicio y el momento en
que el producto o servicio es recibido por el cliente.
Cabe mencionar que los elementos individuales del
tiempo del ciclo de pedido son el tiempo de
transmisión, el tiempo de procesamiento del
pedido, el tiempo de ensamblado del pedido, la
disponibilidad del inventario, el tiempo de
producción y el tiempo de entrega.
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COMPONENTES QUE ALTERAN EL CICLO DE
PEDIDO
Tiempo de
Tipo de adquisición de
transmisión de inventario
pedido adicional
Procesamiento Tiempo de
y preparación entrega
del pedido
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COMPONENTES QUE ALTERANEL CICLO DE
PEDIDO
1. Tipo de transmisión de pedido
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COMPONENTES QUE ALTERANEL CICLO DE
PEDIDO 1. Obtención de los artículos
PREPARACIÓN DEL PEDIDO:
solicitados en el stock.
Es el tiempo necesario para que 2. Traslado de los mismos a la zona
el pedido quede listo para la de salida del almacén.
entrega una ve+ que se ha 3. Empaquetamiento de las
recibido el pedido y que la mercancías.
información respecto al mismo 4. Consolidación con otros pedidos
queda disponible en el almacén que deban ser transportados en la
o en el departamento de envíos. misma dirección.
Las actividades más comunes
que componen la preparación
del pedido son:
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COMPONENTES QUE ALTERANEL CICLO DE
PEDIDO
TIEMPO DE ENTREGA
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FUNCIONES DE CICLO DE PEDIDO
Entrada O Generación del pedido: ¿Quién o quienes
generan o pueden generar el pedido? ¿En qué momento
deberán generarlo? ¿Qué herramientas disponemos para su
generación? ¿estamos usando tecnología para ello?
¿estamos en la capacidad de predecir o anticiparnos
Según la
Según la
determinación
formulación de
del precio de los
los pedidos.
productos.
Según la
Según la forma
naturaleza del
de entrega de la
bien o servicio
mercancía.
solicitados.
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CLASES DE PEDIDO
1. Según el tiempo que dura el proceso: desde que se emite el
documento de solicitud hasta que se entrega al proveedor:
Lentos. Son aquellos que realiza el cliente en un formulario de
su empresa y lo envía por correo, o bien aquellos en los que el
cliente espera que el agente o representante del proveedor le
visite y con su empresa detalle la mercancía que el cliente
solicita, siempre con la conformidad de este ultimo.
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CLASES DE PEDIDO
SEGÚN LA FORMULACIÓN DE LOS PEDIDOS.
Verbales. Se realizan hablando entre proveedor y cliente, no es lo
mas recomendable, por las consecuencias que puede reportar en
el supuesto de que algún pedido solicitado por este medio no
llegue en las condiciones estipuladas, pues no existe un
documento que lo justifique.
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CLASES DE PEDIDO
SEGÚN LA NATURALEZA DEL BIEN O SERVICIO SOLICITADOS.
De productos. Estos
pedidos se caracterizan De trabajo y servicio. Se
porque en ellos se caracterizan porque
describen los articulos
generalmente incluyen
solicitados, referencia,
cantidad y precio por mano de obra, ademas
unidad. Los productos de los materiales
podemos clasificarlos como utilizados.
perecederos y duraderos.
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CLASES DE PEDIDO
SEGÚN LA FORMA DE ENTREGA DE LA MERCANCÍA.
Escalonada. Es
aquella que la
Entrega única. Es aquella que el mercancía se
total de la mercancía se solicita en entrega en varias
un solo pedido y se entrega de fechas, bien
una sola vez. cantidades y
productos iguales
o bien diferentes.
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CLASES DE PEDIDO
Según la determinación del precio de los productos.
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CICLO DEL PEDIDO
Recepción del Pedido.
Comprobación del Pedido.
Comprobación de las Existencias.
Priorización de Pedidos.
Preparación del Pedido.
Envío y Entrega.
Facturación.
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CANALES
DE
DISTRIBUCIÓN
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CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Son el medio a través del cual una empresa fabricante elige hace llegar sus
productos al consumidor final, procurando que sea lo más rentable y eficiente
posible. En un canal de distribución participan tres actores importantes:
POR
LOS ÚLTIMO, LOS
PRODUCTORES LOS MINORISTAS
MAYORISTAS .
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CANALES DE DISTRIBUCIÓN
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TIPOS DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Esto implica además, que
la empresa debe contar
con espacio para
almacenar la mercancía y
medios de transporte para
1. Canal directo: Se trata de una hacer las entregas.
unidad de trabajo que pertenece También, mantienen
a la misma empresa productora y contacto directo con los
son ellos quienes directamente clientes.
se encargan de hacer llegar la
mercancía a sus clientes.
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TIPOS DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN
2. Canal indirecto: Son empresas que se encargan de prestar este servicio. Este tipo de
distribuidores dividen el trabajo en función de los costes, precios, el tipo de mercado y la forma
de comercializar el producto. Estas mismas razones definen que los que canales sean:
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Envases, empaques y
embalajes.
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IMPORTANCIA
El Envase + el empaque + el
Embalaje representa en
muchos casos entre el 30 y el
60 % del valor total del
producto.Es la mejor manera
de conservar el producto.
TENDENCIAS EN LOS ENVASES, EMPAQUES
Y EMBALAJES:
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CLASIFICACION DEL EMPAQUE Y EL EMBALAJE
Los empaques, teniendo en cuenta sus características, se pueden clasificar en:
Empaque Empaque
primario secundario Empaque Unidad de
terciario Carga
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MATERIALES DE LOS ENVASES
• Plástico
• Envases de cartón
• Envases de vidrio
• Envases de madera
• Mimbre
• Latas
• Cestas
• Metales
• Carrretes, rollos
• Brick
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¿QUÉ ES UN EMPAQUE?
HERRAMIENTA DE MERCADEO, OPCIÓN DE PROTECCIÓN DEL
DISTRIBUCIÓN Y VENTA PRODUCTO
FACILITA LA
MANIPULACIÓN
IMAGEN
CORPORATIVA
CONSERVACIÓN DEL
PRODUCTO
POSICIONAMIENTO DE
MARCA DISEÑO Y
FUNCIONALIDAD
INFLUYE EN EL PROCESO DE
COMPRA CALIDAD
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VENTAJAS DE LOS EMPAQUES
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RIESGOS
MECÁNICOS: Vibración, trepidación, rotura, oscilación, derrame y
colisión.
ROBO
saqueos.
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LOS EMPAQUES EVOLUCIONAN
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MATERIALES PARA ENVASES, EMPAQUES Y
EMBALAJES?
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EMBALAJE:
Llamado embalaje de transporte, siendo
el que permite preparar la carga
adecuadamente para
su manipulación, almacenamiento,
conservación y transporte de las
mercancías en los modos elegidos y así
enviarla entre el productor y el
consumidor que pueden estar
distanciados geográficamente por pocos
metros o miles de kilómetros y en
diferentes mercados, facilitando las
operaciones durante los trayectos.
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Materiales de Embalaje
Permitidos
Cajas Bolsas Plástico Burbupack
Materiales de Embalaje
Permitidos Strech Film
Espuma de Polietileno
Cartón corrugado
Cinta de embalaje
Materiales de Embalaje Prohibidos
IMPORTANTE
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Las etiquetas facilitan información muy valiosa acerca de la
ETIQUETAS composición, la cantidad, la procedencia, las características o
las condiciones de conservación de los productos. Es
fundamental prestar atención y leer su etiquetado antes de
adquirir uno.
En las etiquetas pueden estar registrado los códigos de lote,
fechas de caducidad, códigos de barras, información
nutricional, condiciones de uso o manejo, almacenamiento,
entro otros, combinando idiomas
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¿QUE CONTIENEN UN ETIQUETA?
INFORMACIÓN OBLIGATORIA. según la legislación, los alimentos deben llevar
en su etiqueta información sobre, el nombre del producto, fabricante,
ingredientes, contenido neto, fecha de caducidad, entre otros.
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ROTULADOS
ROTULADO DE ALIMENTOS:
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ROTULO
El rótulo de los productos es cualquier
marbete, marca u otra materia
descriptiva o gráfica, que se haya
escrito, impreso, estarcido, marcado en
relieve o en bajo relieve o adherido al
producto, su envase o empaque,
destinada a informar al consumidor
sobre las características de un
alimento.
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ROTULADO
Todos los productos deben estar rotulados con la guía automática impresa (1era hoja ) del Seller
center. El tamaño de la hoja debe ser no menor a 1 /4 de hoja A4.
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