LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTRO (212029A_951)

Unidad 2 - Tarea 2 - Comprendiendo la importancia de La Cadena de Suministro

Presentado a:
Carlos Andres Vega Cardenas
Tutor

Entregado por:
Jessica Marcela Tibavija Cárdenas_ Cód.: 1.057.600.483

Grupo: 212029_71

Universidad Nacional abierta y a distancia - UNAD

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería

CEAD Sogamoso

Abril de 2021
 Introducción

La cadena de suministro es el nombre que se le otorga a todos los pasos involucrados en la

preparación y distribución de un elemento para su venta, es decir, es el proceso que se encarga de

la planificación o coordinación de las tareas a cumplir, para poder realizar la búsqueda, obtención

y transformación de distintos elementos, de esta forma poder comercializar un producto para que

el mismo sea de fácil acceso al público.

Cuando se dice que abarca a todos los procesos son los involucrados directa e indirectamente, la

cadena de suministro está constituida básicamente por los proveedores (que pueden estar

clasificados en tres niveles), los almacenes, la línea que se está produciendo, los distintos canales

por los cuales transita, la venta para los mayoristas, la venta hacia los minoritas y así hasta que el

producto llegue a las manos del cliente final.

En el siguiente trabajo estaremos conociendo los conceptos y características sobre la evolución y

conceptos sobre la cadena de suministro, costos e indicadores de la gestión logística e

inventarios, aplicándolos en el desarrollo de las actividades propuestas en la guía de trabajo.

 Objetivos

Objetivo General

 Reconocer y aplicar los conceptos, componentes y fases básicas de la cadena de

suministro.

Objetivos específicos

 Analizar y comprender los conceptos sobre la cadena de suministro

 Analizar y comprender los conceptos sobre los costos e indicadores de la gestión

logística.

 Comprender las funciones de los inventarios y sus componentes.

 Comprender los conceptos y pasos de KPI´s en Logística y Cadenas de Suministro.

La actividad consiste en:
Actividad individual:
Paso 1
El estudiante realiza una revisión comprensiva de contenidos y bibliografía recomendados
en la Unidad 2, a fin de adquirir conocimientos acerca de la evolución y conceptos básicos
de la Cadena de Suministro, costos e indicadores de la Gestión Logística e Inventarios.
Paso 2
Luego de realizar la lectura del primer tema de la unidad 2. El estudiante debe realizar
cuadro sinóptico en el cual se resuma con claridad ¿qué es la cadena de suministro?,
elementos de la Cadena de Suministro y aspectos relevantes sobre la administración de la
Cadena de Suministro.
El estudiante debe publicar sus aportes en el foro de la tarea 2 en el entorno de aprendizaje,
para recibir realimentación, recomendaciones y comentarios del tutor y de sus compañeros.
Cuadro sinóptico: Jessica Marcela Tibavija Cárdenas

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Link: https://www.goconqr.com/es-ES/mindmap/30199172/Cadena-de-Suministro
Paso 4
Cada estudiante debe proponer una empresa real de donde se puedan obtener información
que le permita realizar un análisis relacionado con el desempeño de la cadena de
suministro.
Nombre del estudiante Empresa propuesta
- Jessica Marcela Tibavija Cardenas Nestlé

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Actividad colaborativa:
Paso 1.
El grupo de trabajo colaborativo debe elegir una de las empresas propuestas por los
compañeros y manifestar en el foro de la tarea 2 del entorno de aprendizaje colaborativo la
elección en consenso.
Paso 2.
Los estudiantes, con sus propias palabras, deben hacer una descripción de cuál es la
importancia que tiene la buena gestión del inventario para la empresa elegida en la
interacción logística de los actores de la cadena de suministro (Proveedor - Empresa
productora – Clientes) teniendo en cuenta los siguientes conceptos.
Conceptos Proveedor-Empresa Empresa-Clientes
Pronóstico Estudiante El proveedor debe hacerse La empresa debe estar
de la 1: Jessica netamente responsable de preparada con anticipación a la
Demanda: Tibavija las exigencias que puede demanda del cliente ya que es
demandar la compañía. fundamental para lograr una
Además, los proveedores planificación eficiente del
deberán ganar un alto aprovisionamiento y de las
nivel de confianza de las estrategias de negocio. Es por
empresas, que serán sus esto que la empresa debe hacer
clientes, para fidelizarlos, siempre lo posible por que sus
ofreciendo calidad a clientes se sientan satisfechos
precios competitivos y con las entregas de sus
garantías de entrega a pedidos. Pedidos completos,
tiempo y de la manera con la calidad solicitada y en el
acordada; para que la tiempo requerido.
empresa pueda programar
sus operaciones a corto
mediano y largo plazo y
así garantizar una
adecuada atención de la
demanda.
Estudiante
2:
Estudiante
3:
Estudiante
4:
Estudiante
5:
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Cantidad Estudiante El proveedor debe tener la
máxima 1: Jessica flexibilidad para atender
de Tibavija los requerimientos de la
inventario empresa, en las cantidades
: solicitadas sin exceder una
tolerancia establecida por
la empresa en cuanto a la
cantidad máxima que
puede recibir en
determinado periodo de
tiempo.
Estudiante
2:
Estudiante
3:
Estudiante
4:
Estudiante
5:
Punto de Estudiante Cuando la empresa
Pedido: 1: Jessica requiera dispara una orden
Tibavija de compra a sus
proveedores, ellos deben
contar con la capacidad de
respuesta de acuerdo con
el lead time establecido.
El proveedor debe
gestionar la entrega del
producto en el tiempo y
cantidad deseada por la
compañía con el fin de
evitar caer en una rotura
de stock.
Rotación: Estudiante 1 La rotación de la materia
: Jessica prima es necesaria y
Tibavija fundamental en el proceso
productivo, es por eso que
se debe hacer un control
de calidad a la materia
prima que ingresa a la
compañía, la calidad debe
de garantizarse; que la
La organización debe de
aplicar estrategias de marketing
con el fin de conocer lo mejor
posible al cliente y así poder
adecuar las ofertas y entregas a
sus necesidades, la
organización es la encargada
de reunir la mayor información
posible sobre sus clientes para
mejorar los servicios de
aprovisionamiento
Para que la organización sea
competitiva, debe de conocer y
ser capaz de ofrecer un nivel
constante de producto y
servicio a los clientes y para
eso hay que conseguir el
equilibrio entre el exceso de
existencias y el
desabastecimiento.
La empresa debe medir las
rotaciones de las cuentas por
cobrar y debe utilizar esta
evaluación para determinar las
Condiciones de pago que la
empresa concede a sus clientes.
Una mayor rotación de clientes
beneficiará a la empresa, pues
puede reutilizar el margen
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 materia prima cumpla con
los especificaciones y
estándares establecidos
por la compañía.
Cantidad Estudiante 1 Los proveedores y la
optima: : Jessica empresa deben fijar qué
Tibavija quiere determinar este
sistema de gestión, qué
pedidos se han de realizar
para mantener un nivel de
stocks óptimo, en qué
momento y con qué
sistema de gestión y
planificación.
Inventario Estudiante 1 La compañía debe de
de : Jessica mantener un inventario de
seguridad: Tibavija seguridad dependiendo del
tipo de material, esto
quiere decir si el material
es importado o nacional,
para ello requiere la
gestión de los proveedores
para garantizar las
existencias en los
almacenes del proveedor o
de la organización
dependiendo la capacidad
de almacenamiento.
obtenido en cada venta.
satisfacer adecuadamente las
órdenes de los clientes con
mayor rapidez. La empresa y el
cliente deben determinar:
-Cuántas unidades deberían
ordenarse. -En qué momento
debe ordenarse o producirse el
inventario. - Qué artículos del
inventario merecen una
atención especial.
Para este tipo de proceso la
organización y el cliente deben
de trabajar en conjunto para
garantizar el inventario de
seguridad que el cliente
requiere, son estrategias que se
encuentran enfocadas en
tiempos de reacción y cantidad
de almacenamiento, dichas
estrategias le garantizan el
cliente que dispone de
producto en cualquier
momento.
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Paso 3.
Después de revisar los contenidos propuestos en cuanto a los indicadores de la Gestión
Logística, en grupo, deberán hacer un mapa conceptual que se titulará “KPI´s en Logística
y Cadenas de Suministro”, en el que deben contemplar sus características, utilidad,
funciones y clasificación. Todos los estudiantes deben participar en esta construcción
grupal, de lo contrario no obtendrán puntaje en este ítem.

Link: https://www.goconqr.com/es-ES/mindmap/30204330/-KPI-s-en-Log-stica-y-
Cadenas-de-Suministro-

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 Conclusiones

Estudiante 1 Jessica Tibavija

Una cadena de suministros común comienza su proceso haciendo un análisis evaluativo del
producto a suministrar, haciendo énfasis en las características biológicas y ecológicas de los
recursos que ofrece la naturaleza necesarios para la fabricación del mismo, posterior se
hace una extracción de la materia prima a utilizar, siguiente a esto se hace la fabricación, se
planea el almacenamiento, luego la distribución, y finalmente la cadena se termina con el
consumo del producto; un error en cualquiera de los pasos originara un efecto en cadena en
los demás pasos a seguir.

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 REFERENCIAS BIOGRÁFICAS

Obtenido de LOKAND  Estelle Vermorel, última revisión: septiembre de 2013

https://www.lokad.com/es/definicion-costes-de-inventario
Mora García, L. A. (2008). Gestión logística integral : las mejores prácticas en la cadena de
abastecimientos (Vol. 1a ed). Bogotá: Ecoe ediciones. (pp. 193-228) Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?
direct=true&db=nlebk&AN=478470&lang=es&site=eds-live
Bowersox, D. (2007). Administración y Logística en la Cadena de Suministros.  [Versión
Digital PDF]. (pp. 130-162) Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?
il=273
Fontalvo Herrera, T. J. (2012). La cadena de suministro: un enfoque práctico para el diseño
e implementación del modelo SCOR. [N.p.]: Corporación para la gestión del conocimiento
ASD 2000. (pp 11-21) Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?
url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?
direct=true&db=edsebk&AN=804511&lang=es&site=eds-live
Pinzón Hoyos, B. ( 01,07,2016). Control de Sistemas Logísticos. [Archivo de video].
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/8191

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