Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
1800-Mercadotecnia III
Plan de Mercadotecnia
https://youtu.be/EkxHamactyM
P R E S E N TA 1. Gabriela Alejandra Rivera Ruiz 20191006954
DO POR 2. Karol Jackeline Gutiérrez Hernández 20191000819
3. Lizeth Darina Vásquez Pérez 20201004960
4. Madeline Elizabeth Betancourth Acosta 20181000401
5. Melissa Yamileth Salguero Lagos 20201004392
6. Nancy Paola Coello Cerrato 20181031123
7. Scarleth Maria Rodriguez Lopez 20192500049
8. Yolani Maribel Flores Turcios 20171001383
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN
A inicio del 2021, en Colomoncagua, Intibucá la familia Hernández Ventura decidió
emprender un nuevo negocio; una gasolinera “Colomoncagua 504 Exprés” la que
tuvo mucha aceptación por la población y las ventas hasta la actualidad se
mantienen muy productivas, por lo que el 10 de octubre del 2021 deciden abrir
“Colomoncagua café Exprés” , cafetería que desde su inicio ha tenido un nivel alto
de ventas considerado por la contabilidad de la empresa en un margen de utilidad de
67%, y aceptación de la población. Su situación actual es muy positiva, sin
embargo, presenta debilidad en la administración operativa de la calidad interna de
la empresa y en el mercado en el que esta se encuentra. Por lo que esta empresa esta
solicitando soluciones para crear un posicionamiento de marca y una mejor
organización interna.
RESUMEN DEL MERCADO
ACTUAL
ANÁLISIS DE O F E R T A : Según el directorio de
establecimientos realizado por el INE en 2010, en Colomoncagua, la mayoría
de la empresa se dedican al comercio al por mayor y menor, sin embargo, el
30% de las se dedica a la actividad de hoteles y restaurantes, actividad de
interés para la empresa CCE. Existen alrededor de ocho empresas que se
dedican al mismo rubro de la empresa, venta de café y derivados del café,
también, a la venta de repostería para acompañar las bebidas. Estas empresas
se encuentran distribuidas en varios puntos dentro de la zona, la más cerca se
encuentra a 600 metros de esta empresa.
Los precios que se están brindado son similares entre ellas, pero siempre
existen algunas diferencias debido a que algunas empresas se especializan en
algunas bebidas a diferencias de otras, pero en general algunos precios siguen
siendo similares. En comparación con la empresa Café Exprés
Colomoncagua, estos precios del mercado no representan un problema debido
a que se podría en algunos productos establecer precios levemente más bajos
que los del mercado sin afectar la situación de competencia de mercado. Por
lo que, se puede concluir que la empresa se encuentra en condiciones de
adaptarse al mercado y poder competir con las otras empresas que se dedican
a su mismo rubro.
A N Á L I S I S D E D E M A N D A : Colomoncagua cuya población representa el 7.8% de la
población total del departamento de Intibucá según el Censo 2013 de los cuales se puede decir que 5
de cada 10 personas están dispuestas a pagar por una taza de café o derivado de café y dado que es un
producto de consumo frecuente se puede asumir que la demanda de este tipo de productos puede ser
sostenida en el tiempo. La demanda de este producto se puede considerar como una demanda elástica
puesto que los consumidores pueden cambiar de producto ante un aumento en sus precios lo que
indica que la empresa Café Exprés Colomoncagua debe tener un control total del comportamiento de
los precios del mercado.
En conclusión, todavía la oferta puede llegar a satisfacer todos los requerimientos de la demanda sin
llegar a la saturación del mercado, es decir que al incorporarse la empresa todavía puede lograr llegar a
alguna demanda insatisfecha en el mercado sin necesidad de sacrificar precios.
0
E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 CCE
Análisis interno
Alta aceptación de la población Falta de personal especializado en el área de administración y
finanzas
Se cuenta con local propio Falta de estructuración emprensarial
Disposición para aceptar nuevas ideas para el negocio Mala comunicación interna
Conocimiento especializado en la elaboración de repostería y cafés. El personal no es suficientemente estable
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Excelente ubicación para adquirir un posicionamiento Mala cobertura de los medios publicitarios
Oportunidad de abrir más puntos de ventas Cambios de aceptación de los clientes hacia la marca, por el
Análisis externo
Creacion de nuevos negocios dirigidos a la industria alimentaria Creacion de nuevas cafeterías con un menú más atractivo
Prepara el Cafe
Cafeteria Consumo
Supermercados
diario
Empaca el Cafe
M I S I Ó N C O R P O R AT I VA
promocionando la empresa y
así atraer nuevos prospectos.
es posible conquistar el
segmento joven que se
interesa por consumir cafés de
alta calidad tipo exportación.
E TA PA D E E V O L U C I Ó N D E L
MERCADO
En la actualidad el mercado día con día va cambiando de forma radical como
consecuencia de fuerzas sociales muy potentes y en ocasiones interrelacionada
que han generado nuevas conductas en los consumidores, así como también
oportunidades y desafíos.
Todo esto debido a cambios tecnológicos, personalización y a una mayor
competencia.
Café Colomoncagua debe tener un sólido conocimiento del mercado para poder
entrar en este, si no cuenta con una percepción de quienes serán sus clientes, se
vuelve difícil escoger la manera correcta de acercarse a ellos. Colomoncagua es
un municipio del departamento de Intibucá con una población aproximada de más
de 18.000 personas. Se caracteriza por sus actividades comerciales de todo tipo,
gracias a esta diversidad social económica podemos dar un análisis de los posibles
consumidores conforme a sus gustos y necesidades que en su mayoría son jóvenes
estudiantes.
ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
CHALLENGERS LEADERS
Colomoncagua Café
Expreso Americano
E j e c u t a r
Yapampuque café y artesanías
d e
Cafecito de Lila
C a p a c i d a d
Maluneta Café
Está determinado por factores como el precio, la variedad de productos y la conveniencia, así como por
sus propios objetivos de compra.
4. Consumidores de servicio o calidad.
5. los consumidores de precio y valor.
6. los consumidores de afinidad.
Los canales producen 5 resultados de servicio:
Kotler Phillip., (2002). Dirección de Marketing, Conceptos Esenciales. 1ªed. Mexico : Prentice Hall.