UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Facultad de Ingeniería Química

Escuela profesional de Ingeniería Química

CÍRCULO DE CALIDAD
DOCENTE : Mg. Ing. Gary R. Moquillaza Espinoza

Asignatura: SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD

Alumna:
• Mitma Gomez, Lesly
• Ore Sánchez, Julissa
• Quispe Serrano, Miguel Ángel
• Vivanco Cabellos, Daniel Leonardo
Bellavista-Callao, 2022
1.SELECCIÓN DEL TEMA: INDUSTRIA COSMÉTICA

CORDI S.A.C es una organización joven,

dinámica y eficiente. Nos especializamos en
la fabricación de productos Cosméticos,
higiene y cuidado personal cuyas líneas de
productos son : protección y cuidado
personal, spa, cosmética y línea institucional.
2.Creación del círculo de calidad:
• Ore Sánchez, Julissa (Líder)
• Vivanco Cabellos, Daniel Leonardo
• Mitma Gomez, Lesly
• Quispe Serrano, Miguel Ángel
2.1 LISTA DE PROBLEMA
CONTAMINACIÓN DE LOS PRODUCTOS CON
PSEUDOMONA AEUROGINOSA.

DECOLORACION DEL JABON LÍQUIDO,

LAVANDA (COLOR LILA)

ROMPIMIENTO Y QUEBRADO DE
TAPAROSCA PARA EL QUITA ESMALTE

MAL ALMACENAJE DE LOS PRODUCTOS

FINALES.
 3.OBTENCIÓN Y ANÁLISIS DE DATOS.
Las herramientas de análisis a usar serán, el checklist y el diagrama de Ishikawa(causa-
efecto):
CHECKLIST

DESCRIPCIÓN SI NO Observaciones
Están identificadas las áreas de trabajo dentro de la planta. X

Se encuentran las áreas de trabajo limpias (pisos, paredes, techos etc.) X

El ingreso a la planta se realiza con las condiciones de seguridad (BATAS, X
CALZADO ADECUADO, TAPABOCAS Y COFIAS Y TODAS
LASBUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO)?
Se cuenta con el inventario actualizado de sustancias químicas manejadas en X
el laboratorios?
El personal cuenta con la información de sustancias químicas disponible y X
accesible?
Se cuenta con el inventario de Hojas de Seguridad - Fichas de seguridad y X
están para consulta?
Están identificadas y rotuladas todas las materias primas y las soluciones? X
 DESCRIPCIÓN SI NO Observaciones
Se realiza examen microbiológicos a los productos? X

Los resultados dieron positivo por contaminación microbiana? X Al realizarse un examen microbiológico de jabón
liquido, estos dieron positivo para seudomona
aeuroginosa.
Si la respuesta anterior fue afirmativa, contestar las siguientes preguntas; caso contrario omitir.

Se realizo un análisis microbiológico superficies vivas (hisopado) de los X En el análisis microbiológico los resultados
fueron negativos.
equipos?

Se realizo un análisis microbiológico superficies vivas (hisopado) de los X En el análisis microbiológico los resultados
fueron negativos.
tuberías ?

Se realizo un análisis microbiológico del agua del tanque de pozo? X . En el análisis microbiológico los resultados
fueron negativos.

Se realizo un análisis microbiológico del agua del proceso de osmosis? X En el análisis microbiológico los resultados
fueron negativos.

Se realizo un análisis microbiológico del agua purificada? X En el análisis microbiológico los resultados
fueron positivos para la bacteria seudomona
aeuroginosa.
 DIAGRAMA DE CAUSA - EFECTO

AGUA LAVADO DEL

TANQUE
Falta purificación del Ineficacia en el proceso de
agua limpieza.

Falta de capacitaciones del

personal.
Productos
contaminados
seudomona
aeuroginosa
Inadecuada limpieza del área.

Humedad y temperatura. Tubería de PVC

MEDIO AMBIENTE MATERIALES

3.1 Gembutsu Gemba:

Planta de producción de aseo personal en la fabrica Cordi SAC.

3.2 Plan contramedidas:

1. LAVADO DEL TANQUE: Se propone realizar en lavado del tanque que almacenan el agua purificada
con el ácido peracético conocido por propiedades desinfectantes efectivas.

2. REALIZAR PRUEBAS AGREGANDO CONCENTRACIONES DE GLUTARALDEHIDO Y EL

CONSERVANTE PROCIDE:
3.3 Seguimiento y evaluación de los resultados:
1.

3.4 Estandarización :
 LABORATORIO COSMETICO
1.- CONTAMINACION DE PRODUCTO TERMINADO CON PATOGENO PSEUDOMONA AERUGINOSA.
CONTAMINACION DE LOS TANQUES DE AGUA PURIFICADA DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE
AGUAS CON PSEUDOMONA AEUROGINOSA.
SOLUCION:
AL REALIZARSE UN EXAMEN MICROBIOLOGICO DE SHAMPOO Y JABON LIQUIDO, ESTOS DIERON
POSITIVO PARA SEUDOMONA AEUROGINOSA, POR LO TANTO SE BUSCO LA CAUSA DE ESTE
PROBLEMA REALIZANDO PRUEBAS:
-HISOPADO DE EQUIPOS
-HISOPADO DE TUBERIAS
-ANALISIS DEL AGUA PURIFICADO DE LOS TANQUES
-ANALISIS DE AGUA DE POZO
-ANALISIS DE AGUA DE PROCESO DE OSMOSIS

AQUÍ PRESENTO
BIOFILM
TANQUE AGUA TANQUE DE AGUA TANQUE DE
DE POZO DE OSMOSIS AGUA
PURIFICADA
PRUEBA NEGATIVA PARA PRUEBA NEGATIVA PARA PRUEBA POSITIVA PARA
SEUDOMONA SEUDOMONA SEUDOMONA
1ERO LAVADO DEL TANQUE CON ACIDO PERACETICO, LUEGO DE ELLO PASA POR ANALISIS
MICROBIOLOGICO, DANDO POSITIVO POR REINCIDENCIA, CONSIDERANDO QUE EL TANQUE ESTA
LIMPIO. POR LO TANTO EL PROBLEMA SON LAS TUBERIAS QUE CONDUCEN AL TANQUE.
SE PROPUSO EN CONSULTA CON EL TECNICO HACIA GERENCIA EL CAMBIO DE TUBERIAS DE PVC
A ACERO INOXIDABLE.

2DO TAMBIEN SE PROPUSO A GERENCIA COMPRAR LA PRUEBA DE COLORIMETRIA PARA MEDIR QUE
CANTIDAD DE OZONO ESTA PRODUCIENDO EL OZONOFICADOR Y HACI VER QUE SE ENCUENTRE EN
LAS CANTIDADES OPTIMAS PARA PODER ELIMINAR LOS MICROORGANISMOS.
CON RESPECTO A LOS PRODUCTOS TERMINADOS QUE DIERON POSITIVO MICROBIOLOGICO
SEUDOMONA AEUROGINOSA SE REALIZARON PRUEBAS AGREGANDO CONCENTRACIONES 0.10%, 0.15%
Y 0.20% DE GLUTARALDEHIDO Y TAMBIEN EL CONSERVANTE PROCIDE, LOS CUALES AL PASAR
NUEVAMENTE EXAMENES MICROBIOLOGICOS DEL PATOGENO EL UNICO QUE FUE EFECTIVO FUE EL
PROCIDE, EN SUS DIFERENTES CONCENTRACIONES. POR LO CUAL SE DICIDIO REPROCESAR LOS LOTES
CONTAMINADOS CON UNA CONCENTRACION DE CONSERVANTE PROCIDE 0.15%, ASI DE ESA MANERA
QUEDARON EN OPTIMAS CONDICIONES PARA SER ENVASADO Y ACONDICIONADO PARA LA VENTA.
2.- DECOLORACION DEL LIMPIATODO SHAMPOO, LAVANDA (COLOR LILA)

BUSCAR PROVEEDORES QUE VENDAN COLORANTES RESISTENTES A LA LUZ. EL ALMACENADO DEBE

SER BAJO SOMBRA , AGREGAR BENZOFENONA 3 QUE ES UN FIJADOR DE COLOR. SE REALIZARON MAS
PRUEBAS DE INVESTIGACION Y ESTABILIDAD. SE CONCLUYO QUE EL COLOR ROJO ES EL QUE SE
DECOLORA, POR LO QUE EL MATERIAL QUEDA AZULADO. TENER EN CUENTA QUE PARA QUE SE
OBTENGA EL LILA SE COMBINA AZUL Y ROJO.

3.-ROMPIMIENTO Y QUEBRADO DE TAPAROSCA PARA EL QUITA ESMALTE

(GOTEO Y FUGA DEL PRODUCTO TERMINADO DE QUITA ESMALTE)

EL QUEBRADO DE LA TAPA ROSCA HACE QUE SE FUGE EL PRODUCTO FINAL Y DA MALA PRESENTACION
, POR LO TANTO PRESENTA PERDIDAS.
SE SUGIERE CAMBIAR EL LOTE DEL PLASTICO ADQUIRIDO, TAMBIEN SE HIZO PRUEBAS EJERCIENDO
POCA PRESION AL CERRAR PERO ESO GENERABA FUGAS DEL PRODUCTO TERMINADO.
 TALLER (NO DESARROLLADO 2022)
• Cada grupo formará un Circulo de calidad para lo cual:
• Se escogerá a cada miembro para ocupar un cargo.
• Realizarán una lista de problemas que puedan encontrar en los videos que se
muestran en la Sgte. diapositiva.
• Se realizará y propondrá a la gerencia un programa de solución de los
problemas.
• Para solucionar los problemas se aplicará 2 herramientas de control de la
calidad, en la cual se detalle la solución a los problemas.
• Generar un informe que se presentará de un antes y un después de aplicar la
solución de los problemas con el Círculo de calidad.