Universidad Nacional Del

Centro del Perú

Facultad de Ingeniería
Química
Riesgos biologicos (virus, bacterias, hongos, parásitos), riesgos
Psicosociales (estréslaboral, interacción con personas, sobrecarga laboral).

GRUPO N°
RIESGOS BIOLÓGICOS
 RIESGO BIOLÓGICO
Consiste en la exposición del ser humano a
microorganismos, o sustancias derivadas de un
organismo, que plantea una amenaza o riesgo para
la salud humana.

En el proceso de producción pueden surgir riesgos

biológicos por contacto con agentes infecciosos
que presentan peligros reales o potenciales para la
salud de los trabajadores: virus, bacterias, hongos,
parásitos o incluso picadura de insectos o
mordeduras de animales
Virus

Parásitos intracelulares compuestos de materia genético,

rodeados de una cubierta proteica protectora. Fuera del
huésped (aquel organismo que alberga a otro en su interior) son
inertes, pero dentro entran en una fase dinámica en la que
pueden replicarse, llevando a cabo lo que no pueden por si
solos. Se propagan pasando de una persona a otra, causando
enfermedades.

Bacteria

Son microorganismos, de muy pequeños tamaños (5 milésimas

de mm). Algunas pueden producir esporas resistentes a las
condiciones adversas del medio en que se encuentran, (incluso
soportan 100º de temperatura) que penetran en el organismo
convirtiéndose de nuevo en bacterias y produciendo una
enfermedad.

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Hongos

Microorganismos de carácter vegetal que se desarrollan

constituyendo filamentos. Penetran en el organismo a través
de la piel o del sistema respiratorio. Producen enfermedades
como la candidiasis, que afectan a la piel.

Protozoos

Son organismos unicelulares que pueden penetrar en el

hombre produciendo infecciones y quistes. Resistentes a la
intemperie incluso por varias semanas. Son introducidos en el
organismo por medio de alimentos contaminados.
Ejemplos de enfermedades causadas por protozoos son la
amibiasis.

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VÍAS DE ENTRADA DE LOS AGENTES
BIOLÓGICOS
Respiratoria: los agentes biológicos susceptibles de transmitirse
por esta vía se encuentran habitualmente en forma de aerosoles
producidos por centrifugación de muestras o agitación de tubos en
lugares de trabajo como laboratorios.

Digestiva: La transmisión por esta vía tiene lugar como consecuencia

de la práctica de malos hábitos.

Vías sanguíneas: la vía parenteral esta propiciada por pinchazos,

mordeduras, cortes, erosiones y salpicaduras.

Piel y mucosas: por la vía dérmica ciertos microorganismos

pueden producir meta- bolitos tóxicos o irritantes y las esporas
fúngicas producen alergias y reacciones de hipersensibilidad. La vía
de las mucosas está dada a través de la conjuntiva.

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EFECTOS SOBRE LA SALUD

1.Infecciones causadas por virus, bacterias o parásitos.

2.Envenenamiento o efectos tóxicos (endotoxinas, micotoxinas).
3.Alergias desencadenadas por la exposición a polvos orgánicos de
mohos, enzimas o ácaros. Debido a la reacción de los Antígenos.

MEDIDAS PREVENTIVAS:
1.Establecer procedimientos de trabajo y medidas técnicas para evitar o minimizar la
liberación de agentes biológicos.
2.Reducción al mínimo posible el número de trabajadores expuestos.
3.Utilización de medidas de higiene que eviten o dificulten la dispersión del agente biológico fuera del
lugar de trabajo.
4.Establecer planes de emergencia para hacer frente a accidentes de los que puedan derivarse
exposiciones a agentes biológicos.
5. Utilización de una señal de peligro biológico, así como otras señales de advertencia
pertinentes.

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 GRADO DE EXPOSICIÓN
Sobre el grado de exposición del trabajador al riesgo
biológico es fundamental tener en cuenta tres
situaciones claramente diferenciadas:

1. La actividad laboral no implica una exposición al

riesgo biológico.
2. Puede que la tarea no exija la manipulación de
microorganismos, pero es probable
que existan en el ambiente laboral, sobre todo en
aquellas actividades que
implican contacto con animales y trabajos de asistencia
sanitaria.
3. El trabajo exige la manipulación deliberada de
agentes biológicos.

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 METODOLOGÍA PARA LA VALORACIÓN DEL RIESGO BIOLÓGICO

Implica tres fases:

1. Identificación del contaminante: la identificación del contaminante es evidente
cuando se manipulan deliberadamente agentes biológicos conocidos. La
identificación de los posibles agentes va asociada a las técnicas de medición en
los casos en que no existe intención deliberada de manipularlos, pero se sospecha
que puedan existir.

2. Medición del contaminante:

a. Captación de la muestra: consiste en el paso de un volumen determinado de aire
sobre un soporte de retención del contaminante mediante un sistema de aspiración.
b. Cultivo de la muestra: el soporte de retención se extrae del captador y se
introduce en una estufa de cultivo, para someterse a condiciones especiales de
temperatura durante un tiempo establecido, en el cual se reproducirán.

3. Valoración del contaminante.

Consiste en establecer la relación de sustancias químicas que intervienen en el proceso industrial
y que afecten al puesto o puestos de trabajo objeto de la evaluación.

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 OPERACIONES O ACTIVIDADES CON
RIESGO

El riesgo de contagio se materializa mediante la realización de una

operación que pone en contacto a la persona con la fuente.
Ejemplos: Pipeteo; apertura de recipientes; flameado de asas;
agitación de tubos; trituración; toma, manipulación y centrifugación
de muestras biológicas, recolección de tejidos infectados,
procedimientos dentales, endoscopías, cirugías, manipulación de
residuos contaminados, entre muchas otras actividades.

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RIESGOS PSICOSOCIAL
 ESTRÉS LABORAL ¿Cuáles son las causas del estrés
laboral?
El estrés laboral es aquel que se produce debido a la excesiva presión
que tiene lugar en el entorno de trabajo. El estrés laboral, está definido por la Organización
Generalmente es consecuencia del desequilibrio entre la exigencia Internacional del Trabajo como una patología y ha sido
laboral (también propia) y la capacidad o recursos disponibles para incluso catalogado como la epidemia del siglo XXI.
cumplirla eficientemente.  En la situación concreta del estrés laboral, las causas
Aunque en ocasiones, también puede originarse por factores están más claras, y suelen coincidir en todos los casos
completamente ajenos al trabajador. Los síntomas pueden ir desde un con:
ligero mal humor hasta graves depresiones, y casi siempre suelen ir  Una elevada presión en el entorno de trabajo, ya sea
acompañadas de un cierto agotamiento y debilidad física. ocasionada por un elevado grado de responsabilidad.
 Excesiva carga de tareas.
 Relaciones laborales insatisfactorias.
 Ambiente físico-laboral inadecuado o una combinación
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el estrés como un
de factores.
conjunto de reacciones fisiológicas que preparan al organismo para la acción.
¿Cuáles son las consecuencias del
estrés laboral?
Estas reacciones físicas pueden estar protagonizadas por sensaciones como: tensión, Desde el punto de vista de la persona afectada, el estrés
agobio, angustia o nerviosismo. Dependiendo del individuo y de sus experiencias, laboral puede ocasionar:
estas sensaciones pueden ser canalizadas de una forma u otra, que podría ser
beneficiosa o no.  Enfermedades y patologías graves.
 Problemas fisiológicos, cognitivos y motores.
 Trastornos inmunológicos, respiratorios,
Como podemos observar, el concepto de estrés no lleva ligada, en principio, cardiovasculares, endocrinos, dermatológicos, sexuales
ninguna connotación negativa; sin embargo, puede resultar perjudicial y psicopatológicos, que pueden llevar, en casos graves, a
para la salud y debe ser prevenido.. la depresión e incluso al suicidio.
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 Cómo se puede prevenir el estrés

También, señala que las medidas que los técnicos

de prevención deben aplicar pueden ser de dos

Conclusiones
tipos:
 Preventivas: Con el fin de evitar que se den
situaciones estresantes para los trabajadores.
 Correctivas: Aquellas que tras producirse las
situaciones de estrés, tienden a eliminarlas.  El estrés tiene graves consecuencias
Por ese motivo, los expertos en el campo ofrecen  Resulta vital para el buen
siempre una serie de consejos sencillos para prevenir el funcionamiento de la institución que sus
estrés, como son: empleados estén satisfechos.
 Hacer ejercicio y mantener un buen estado físico.  El estrés laboral es una realidad mucho
 Llevar una dieta equilibrada. más común y peligrosa de lo que nos
 No trabajar más de 10 horas al día. pensamos.
 Dormir un mínimo de 6 horas.
 Reservar uno o dos días a la semana para
desconectar totalmente de las tareas rutinarias.
 Planificar unas vacaciones al año.
 Discutir sobre tus problemas con gente de confianza.

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SOBRECARGA LABORAL
 Es probablemente uno de los factores de riesgo más estresantes para los trabajadores
se refiere al exceso del trabajo.
 Realizar labores con tiempo muy limitado o deprisa realizar trabajos muy intensos que
requieran mucha energía.
 Tener plazos urgentes y estrictos.
 Presión para trabajar horas extras.
 Jornadas largas y horarios irregulares o extensos de trabajo.
 Falta de autonomía y control en la realización de tareas.
 INTERACCION CON PERSONAS

El ser humano necesita estar en comunicación

constantemente, el aislarse en el lugar de trabajo por
la falta de comunicación puede generar conflictos a
la persona involucrada.

Las comunicaciones, ya sean descendentes,

ascendentes o colaterales, deben ser potenciadas
con el fin de evitar el aislamiento del trabajador
dentro del grupo de trabajo, ya que una
comunicación escasa o deficiente puede ser
causa de insatisfacción, estrés o de conflictos
laborales o personales.

La participación de los trabajadores es La motivación del personal genera mejores

fundamental en temas relacionados con la niveles de clima laboral, satisfacción
seguridad y salud ocupacional, ya que ellos laboral, se reducirá el ausentismo, y por
conocen cuales son los riesgos dentro de cada consiguiente una mejora en el desempeño
puesto de trabajo. laboral.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• Galindo AB, Ruiz C, Sánchez NA, Cabal VE, Pardo MI, Roselli J,
Cardona R. Caracterización del accidente con riesgo biológico en
estudiantes de pregrado en facultades de salud en una institución de
educación superior de Bogotá 2009-2010 2. Fica A, Jemenao I, Ruiz
G, Larrondo M, Hurtado C, Muñoz G, Sepulveda C.Accidentes de
riesgo biológico entre estudiantes de carreras de la salud.
• (S/f-b). Gob.sv. Recuperado el 13 de diciembre de 2022, de
https://w5.salud.gob.sv/archivos/pdf/webconferencias_2020/presenta
ciones/telesalud/presentacion19032020/MANEJO-ADECUADO-DE-
ESTRES-LABORAL.pdf

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