Sesión 2 Gestión de Operaciones y Procesos

Administración de Empresas Negocios

Indicador de logro #1

Reconoce y aplica el sistema de

producción y las operaciones en las
organizaciones.
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Conexión

Estrategias de la Gestión de Operaciones y Procesos

Tema: Estrategias de la
Gestión de Operaciones y
Procesos

Estrategias de la Gestión de Operaciones y Procesos

Contenido Temático
01 Dimensiones competitivas de las operaciones y procesos

02 Proceso de diseño de la estrategia corporativa en operaciones y procesos

03 Operatividad Competitiva de la Gestión de operaciones y Procesos

04

05

Estrategias de la Gestión de Operaciones y Procesos

Dinámica individual
Ver el siguiente video y responder:
www.youtube.com/watch?v=vj96af72u3g

• ¿Qué diferencias encuentra entre

productos y servicios?

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Exploración

Estrategias de la Gestión de Operaciones y Procesos

Respondamos

• ¿Qué entendemos por Estrategia?

• ¿Las organizaciones pueden producir
un bien o producto y servicios?

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Construcción

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Dimensiones competitivas de las operaciones y procesos

Son los atributos

Tiempo de
por los que los Costo Calidad
entrega
Confiabilidad
clientes se sienten
atraídos a los bienes
o servicios de una Adaptación a Flexibilidad
Apoyo técnico
demanda (Introducción)
empresa.

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Proceso de diseño de la estrategia corporativa en operaciones y procesos

INTERNAS EXTERNAS

NEGATIVAS
 Perspectiva Financiera
 Perspectiva del Cliente Debilidades Amenazas
 Perspectiva Procesos
Internos
 Perspectiva de Aprendizaje

POSITIVAS
y Crecimiento Fortalezas Oportunidades

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Proceso de diseño de la estrategia corporativa en operaciones y procesos

Cuadro de Mando
Integral

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Proceso de diseño de la estrategia corporativa en operaciones y procesos

Estrategias
Corporativas
según perspectivas:

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Proceso de diseño de la estrategia corporativa en operaciones y procesos

Definiendo estrategias Misión

Brindar servicios de transporte aéreo al cliente

Estrategias:
• Optimizar la programación de vuelos
• Atraer segmento de clientes que
valoren servicios puntuales Visión
Ser la empresa líder en el rubro de aerolíneas

Objetivo Estratégico:
Temas Estratégicos
Salida de los vuelos
puntuales Optimizar
Mejorar eficiencia y eficacia operativa
costos

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Proceso de diseño de la estrategia corporativa en operaciones y procesos

Tema Estratégico El mapa estratégico es una arquitectura

que sirve para describir una estrategia:
Mapa Estratégico
Financiera ¿Qué nos conducirá a la excelencia operativa?
Más clientes por avión
Menos
Más clientes
aviones

Cliente ¿Cómo lo lograremos?

Atrayendo segmentos de clientes que
Salidas Precios bajos valoren en precio y servicios puntuales
puntuales

Procesos Rapidez
¿Cómo debemos enfocar nuestros procesos?
Minimizando el tiempo en tierra
Internos en los
retornos

Aprendizaje Personal
¿Cómo nuestra gente podrá lograrlo?
Educando y compensando el crecimiento
productivo de la tripulación y su éxito.

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Operatividad Competitiva de la Gestión de Operaciones y Procesos

Negocios escalables

Desempeño de colaboradores

Innovación operacional y estratégica continua

Definir problemas y generar

beneficios

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Ejecución

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Dinámica grupal

• Formar un grupo de 5 integrantes

• Desarrolla el Mapa Estratégico para la
cadena de restaurantes HARD ROCK
CAFÉ.
• Utilizar el formato planteado

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Dinámica grupal
Caso: HARD ROCK CAFÉ

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Dinámica grupal
MAPA ESTRATÉGICO HARD ROCK CAFE
   
 
   
FINANCIERA   
 

   
 
CLIENTES  
    
 
   
 
PROCESOS  
INTERNOS    
   

   
 
APRENDIZAJE   
   
 

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Actividad virtual
Tipo de
actividad
Foro
Duración: 10 días

Indicaciones Responde en el foro y comenta la intervención de dos compañeros:

• ¿Qué hemos aprendido en esta sesión?

• ¿Cuáles son las diferentes perspectivas que se deben tomar en cuenta para una
efectiva Estrategia para la Gestión de Operaciones y Procesos?

Formulación de la estrategia y la ventaja competitiva

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