Desarrollo histórico de la

biotecnología en México
Integrantes:

• García Alonso Bryan Alberto

• Martínez Arias Paola Karen
• Rayo Mares Yazmin Arlene
• Rincón Ortega Ireri
• Zaragoza Tadeo Elvia Mayte
•Desde épocas muy antiguas las civilizaciones han incorporado productos
biológicos y microorganismos a los procesos de producción.

•México cuenta con un gran capital para desarrollar la biotecnología, ya

que cuenta con tradiciones milenarias en el uso de productos naturales y
de la biotecnología ancestral, sumado a una de las reservas más grandes e
importantes para el mundo en términos de biodiversidad. La utilización de
plantas medicinales es una tradición mexicana anterior a la invasión de los
españoles y representa un elemento cultural valioso que ha sido
salvaguardado durante siglos por las poblaciones indígenas del país.

•Las civilizaciones mexicanas antiguas hacían uso empírico de la

biotecnología y desarrollaron bebidas fermentadas como el pulque a partir
del maguey.

México prehispánico
1000 – 800 a.C
Desarrollo del proceso de
nixtamalización, la cual es el
proceso mediante el cual se
realiza la cocción del maíz con
agua y cal viva, para obtener el
nixtamal que,​ después de
molido da origen a la masa
nixtamalizada utilizada para la
elaboración de tortillas,
tamales, etc.
Desarrollo de un proceso Pedro Martír
Producción del aguamiel,
Olmecas - fermentativo para la obtención
bebida ancestral de sabor Xicalancas de pulque, bebida elaborada a
dulce, extraído del maguey
pulquero.
600 – 900 a.C partir de la fermentación del
agave o maguey.
1497
Construcción de un granero
Menciona por primera vez el
200 a.C cuezcomate, elaborado para la
conservación del grano de 1340 nombre de maguey. A partir de
maíz. el y todo el siglo XVI y XVII se
Papantzin enumeran sus propiedades
Teotihuacán medicinales o del pulque
(bebida obtenida de ella)
Mediados del siglo XVI Jose
Ignacio Bartolache y Francisco
Javier Balmis elaboran amplios
escritos acerca de las virtudes
y propiedades del maguey y
del pulque.

Mesoamérica
1523
Uso de colorante nocheztli
sangre de tuna), obtenido de
Dactylopius coocus que se
encuentra en los cactus.
En el Códice Florentino y la
Historia General de las Cosas
de la Nueva España se
describen las tecnologías
consideradas iniciadoras del
núcleo fundador: 1) Referentes
a las enzimas como la papaína;
2) Manejo de polímeros,
específicamente elastómeros;
3) Obtención y procesamiento
de pigmentos a partir de la
biota; 4) Proceso
fermentación, de jugos como
el aguamiel o de frutos como
el cacao y la vainilla; 5) Proceso
de remoción del pericarpio del
grano de maíz conocido como
nixtamalización; 6) Proceso de
curación y secado de hojas.
1552
Fray Bernardino de
Sahagun
de
Francisco de Ibarra
1555
Descubre los yacimientos de
Fresnillo e inicia la explotación
de las ricas vetas de
Temascaltepec. Al principio los
Españoles utilizan los métodos
de extracción utilizados por los
indígenas que se basaba en la
solubilidad de la plata en el
plomo fundido, y en la
progresiva eliminación de este
último metal por la oxidación
al entrar en contacto con el
aire
Realizan el primer trabajo
enciclopédico entorno a la
José Ignacio
clasificación de flora y fauna Bartolache
mexicanas, estudiando los
vegetales, animales y
1772
minerales.
Inventó unas pastillas férricas
1570 (el término férrico se aplica al
compuesto de hierro en el que
Francisco este elemento tiene una
valencia superior ados) que se
Hernández
tomaban por vía oral y dio a
conocer su invento en la obra
Noticia plausible para sanos y
enfermos.
 Se establece la Cámara
Nacional de la Industria
Farmacéutica (CANIFARMA),
que se encarga de ejercer la
representación institucional de Y un grupo de científicos en
la industria farmacéutica en Sonora desarrollaron
variedades enanas de trigo, de
México ante las autoridades. Luis Ernesto
Benito Juárez Cuenta con 3 objetivos alto rendimiento, amplia
estratégicos: regulación
Miramontes adaptación, resistentes a
sanitaria, investigaciones e Cárdeas enfermedades y con alta
1877 innovación y desarrollo 1951 calidad industrial, sembradas 1960
económico- política industrial. por primera vez en 1962

En la Reforma Juárez promulgó Logró la síntesis de la

la Ley Orgánica de La biotecnología se
construcción pública creando 1946 noretisterona, que constituye
el compuesto activo del primer 1956 institucionaliza en el ámbito
instituciones como la escuela anticonceptivo oral sintético. internacional como campo de
de Medicina, la Escuela de Recibió la patente del Norman Ernest investigación.
Ingeniería, el Jardín Botánico, compuesto junto a Carl
la Escuela de Naturalistas, el
Borlaug
Djerassi y George Rosenkranz,
Observatorio Astronómico de la compañía química
Nacional y la Escuela Nacional mexicana Syntex S.A
de Ciencias y Literatura.La
reforma positivista de la
investigación científica fue el
cimiento para el desarrollo
científico mexicano.
•Después de la crisis financiera de 1929, las exportaciones de
bienes de origen primario se colocaron en el mercado mundial.
Lázaro Cárdenas (1934-1940) elabora decretos agrarios,
forjando los pilares de para el desarrollo agrícola. La visión de
la agricultura, se baso en la investigación científica y
tecnológica creando la Comisión Nacional para el Estudio y
Fomento de la Utilización de Fertilizantes Nacionales, con el
objetivo de localizar y estudiarlos químicamente.

•A mediados del siglo XX, se lleva a cabo la Revolución verde

tras la revolución industrial. Este modelo implementaba la
creación de semillas híbridas para sustentar la alimentación en
México, ya que aparte de la industrialización, existían eventos
climáticos como escasez, inundaciones o enfermedades. Esta
revolución resalto la importancia de la producción alimentaria.

Comienza la plantación de
variedades de trigo de alto
rendimiento (más tarde
conocidos como los granos de
la Revolución verde). Las
semillas serían liberadas por el
1961 Programa Agrícola Mexicano a
otros países
La investigación en el campo
de la biotecnología vegetal se
inicia en México, cuando se
establece un convenio de
cooperación científica entre
México y Japón por un período
de cinco años. Como resultado
de este convenio se estableció
el primer laboratorio de cultivo
de tejidos vegetales (CTV) en el
Centro de Genética del Colegio
1968 de Posgraduados de Chapingo. 1970

Se crea el Servicio Nacional de Es constituida la Asociación Se crea el Consejo Nacional de

Inspección y Certificación de Ciencia y Tecnología
Semillas (SNICS), el cual es un 1962 Mexicana de Genética Humana
A.C. para fomentar la 1969 (CONACYT), como un
órgano desconcentrado de interacción y el desarrollo de organismo público responsable
SAGARPA, encargado de los profesionales de la de elaborar las políticas de la
normar y vigilar el Genética Humana. Sus áreas ciencia y tecnología en México.
cumplimiento de las de estudio incluyen: genética
disposiciones legales en clínica, citogenética, genética Evangelina Villegas Moreno
materia de semillas y molecular, genética de desarrolló la proteína de maíz de alta
variedades vegetales. poblaciones, terapia genética y calidad o QMP combinando la
genómica. química cereales con diferentes
técnicas de cultivo para desarrollar
una variedad de maíz de alto
contenido de los aminoácidos lisina y
triptófano, aminoácidos que el
cuerpo no produce y que se tiene
que obtener mediante la ingesta de
alimentos.
 Logró por primera vez producir
proteínas humanas en Se funda la Sociedad Mexicana
bacterias, por medio de la de Biotecnología y
ingeniería genética. Como Bioingeniería A.C. con el
encargado de un grupo de objetivo de asociar y
investigadores para diseñar y representar a los profesionistas
fabricar de moléculas de ADN y estudiantes interesados en el
llamados plásmidos que René Drucker Colín desarrollo y promoción de la
posteriormente serían biotecnología y la bioingeniería
utilizados para la obtención de en México, así como de
Luis Rafael Herrera fomentar la vinculación entre
proteínas humanas en
bacterias, mediante la Estrella el sector productivo del país y
inserción del mismo en la los centros de investigación y
1972 bacteria, específicamente en el 1980 desarrollo en biotecnología. 1991
la bacteria Escherichia coli.

El Departamento de Realizó como experimento el

Biotecnología y Bioingeniería
del CINVEST fue creado en este
año y se otorgó especial
importancia a las aplicaciones
para la alimentación y el
medio ambiente y se dio un
énfasis especial al desarrollo
de la bioingeniería para
proporcionar la
infraestructura en la que
pudiesen apoyarse los
desarrollos biotecnológicos.
trasplante de tejido nervioso
1976 animal para provocar la
recuperación de animales con
lesiones neurológicas
Francisco Bolívar experimentales.
Zapata
llevó a cabo el desarrollo de las
primeras plantas modificadas
genéticamente. También es co
inventor de siete patentes
internacionales, siendo uno de
los tres inventores más
destacados de México. Sus
investigaciones son
fundamentales en el desarrollo
de la biología molecular y
biotecnología de plantas.
Se expidió la Ley de Fomento y
1982 Protección de la Propiedad
Industrial con la cual se abrió
la puerta a la patentabilidad en
los sectores antes
mencionados, se incorporó la
protección del secreto
industrial y se liberó el
comercio de tecnología. En
relación con biotecnología,
esta Ley incluye como materia
patentable a las variedades
vegetales (aspecto contrario a
la postura internacional), y se
excluye el material genético
como se encuentra en la
naturaleza.
•El estudio de los alimentos OGM en
México se liga directamente a los
efectos del TLCAN y la apertura del
sector agrícola. Si embargo, provoco un
cambio brusco en el modelo,
producción y distribución de los
alimentos trayendo consigo estragos
políticos. Los partidos tenían ideas
contrarias: el PAN se centraba en el
aspecto científico, el PRI insistía en las
necesidades de los productores y el PRD
consideraba que fueron la causa
principal de la soberanía alimentaria
deteriorando los alimentos. En
consecuencia, en el 2005 se decreta la
ley de la bioseguridad.
 Se inició el primer proyecto a
nivel mundial de regulación
sanitaria para aquellas
unidades que realizan
investigación clínica con
productos de origen
biotecnológico. Este proyecto
Se funda la Comisión sanitario inició con la
Intersecretarial de elaboración de la norma
Bioseguridad de los técnica que describe los
Organismos Genéticamente requisitos a los que deberán
Alejandro Alagón Modificados (CIBIOGEM). Se sujetarse todas las unidades de
encarga de establecer las Amanda Dávila terceros autorizados para
Cano políticas relativas a la Lezama realizar estudios de
seguridad de la biotecnología bioequivalencia que quieran
1994 respecto al uso seguro de los
2009 aspirar a realizar estudios de 2012
organismos genéticamente biocomparabilidad (NOM-012-
modificados (OGMs) SSA3-2012).

Colaboró con el Instituto Desarrollo de un método de México firma el Protocolo de Nagoya –

Biocrón para la producción de
faboterápicos anti alacrán
(Alacramyn) que se utilizaron
en la industria farmacéutica
mexicana y en el Instituto
Mexicano del Seguro Social
(IMSS). Con la implementación
de este antiveneno, ha sido
posible evitar un considerable
número de muertes al año en
México.
1999 detección para VIH-1 por
medio de hemoaglutinación
2011 Kuala Lumpur sobre responsabilidad y
compensación suplementaria al
con fragmentos de anticuerpo Protocolo de Cartagena sobre Seguridad
de tiburón de la Biotecnología. El documento
establece normas y procedimientos para
garantizar la conservación y utilización
sostenible de la diversidad biológica,
contempla también los riesgos para la
salud humana y prevé regulaciones en la
esfera de responsabilidad y
compensación en relación con los
organismos vivos modificados.
 Alejandro Sánchez
Flores
El laboratorio de Biotecnología
de Plantas Medicinales del
Grisel Alejandra Centro de investigación en
Escobar Zepeda Biotecnología (CEIB) de la
Universidad Autónoma del
Estado de Morelos (UAEM),
Maricarmen reportó en la revista The
Quirasco Baruch. Journal of natural products,
dos moléculas con actividad
antidepresiva, contra
Parkinson y citotóxico a partir
2016 de un helecho mexicano
perteneciente al género
Elaphoglossun.

Por medio de análisis de

metagenómica y métodos
bioinformáticos obtuvieron 2019
información de las bacterias
presentes durante el proceso
de fermentación natural y
determinaron que en “el queso
Cotija existe una microbiota
nativa muy compleja, de más
de 500 especies bacterianas, y
predominan los géneros
Lactobacillus, Weissella y
Leuconostoc.
•Los fármacos de origen biotecnológico se han posicionado en el
mercado debido a que el tiempo y el dinero en desarrollarlos es
menor que el de un fármaco convencional. Los economistas prevén
que en las siguientes décadas al menos 50% de los nuevos
fármacos serán anticuerpos monoclonales. El esfuerzo por
estandarizar las pruebas de intercambiabilidad con biocomparables
ha comenzado en México y lo posicionarán como pionero a nivel
mundial.

•Las empresas productoras de biotecnología en México encuentran

su principal nicho de mercado en el desarrollo de procesos
biotecnológicos, tales como Bioprocesamiento, Biolixiviación,
Biopulpa, Bioblanqueo, entre otros. A diferencia de lo que ocurre
con otros sectores, la demanda de insumos importados es
relativamente baja, lo que implica que su generación de valor
agregado.
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