Teorías de la

Administración
Universidad Tecnológica Boliviana
Carrera: Márketing y Dirección Comercial Nombre: Deyna Jhoana Paz Zárate
Docente: Felisa Cachi Rodríguez Turno: Mañana
Asignatura: Administración 1 Paralelo: A
Teoría
científica  Kentucky Fried Chicken utiliza los principios de la administración
científica para mejorar la calidad. Esta empresa es propiedad de Pepsi
Co., tiene más de 5,000 sucursales, tiene ventas anuales mayores a los
$3.5 millones de dólares y sirve a más de 600 mil clientes cada año.
 Para eficientar su modalidad de “autoservicio”, se entrenó a los
empleados en el uso de los estudios de ” tiempos y movimientos” y las
gráficas de Gantt, se cambiaron las rutas de producción y se
implementaron tiempos estandar para la realización de las tareas (el
total del servicio no debe ser mayor a 90 segundos).
 Esta empresa implementa muchos de los principios dados en la
teoría clásica de la administración

Teoría clásica  División de trabajo, ya que cada trabajador de la compañía se

especializa en un campo en especifico.
 Unidad de dirección, la empresa se destaca porque cuenta con
una única visión en todas sus fabricas
 Trabajo en equipo, ya que los jefes buscan motivar al
trabajador, para hacer trabajo en equipo llegando asi a una
mayor productividad.
 Jerarquía, la empresa tiene una pirámides mando jerarquica,
donde el gerente general es el que tiene mas rango.
 De autoridad y responsabilidad, este tiene que ver con el
principio anterior, ya que en las empresas,mientras mayor
jerarquía tengas mayor será tu autoridad y tu responsabilidad.
En si la empresa se liga a la teoría de la administración, pero no
del todo.
Teoría de las
relaciones humanas La teoría de las relaciones humanas es muy importante dentro de
una organizaciónempresarial como McDonald’s
 McDonald’s esta comprometida con el empleo de calidad,
incentiva a sus empleados ofreciendo el reconocimiento,
actividades motivacionales, descanso, consumir productos de
la empresa gratis, flexibilidad de horarios, los empleados
mediante pasa su jornada hacencambios en los roles,
poniendo en practica la teoría de Elton Mayo, los empleados
son el principal activo de la compañía,ya que ellos son
quienes hacen tangibles y reales ante el cliente los valores de
calidad, servicio, limpieza y valor de marca.
Teoría
burocrática Carácter legal de la normas y reglamentis
 La burocracia es una organización unida por normas y
reglamentos establecidos por escrito, que define como deberá
funvuonar la organización burocrática, que prevén todos los
hechos que podrían ocurrir y los enmarcan dentro de un
esquema definido
 En la empresa Pepsi en la oficinas administrativas, tienen el
problema de que los empleados llegan tarde a trabajar y que
usan excesivamente el celular. Para lo cuela establecieron un
reglamento donde menciona que al trabajador que llegue tarde
a trabajar, será sancionado con medio día sin paga y al que se
le sorprenda come el celular mas de tres veces se le
descontara un día de paga
Teoría
estructuralista  Uno de los objetivos de la teoría estructuralista es la necesidad de
considerar la organización como una unidad social y compleja
donde interactúan muchos grupos sociales.
 Fue un 12 de enero cuando se independiza como empresa grafica
y se constituye como ENOTRIA S. A. Las primeras instalaciones
estaba ubicadas en el Cercado de Lima, en jirón Huarochiri,
contando con un área aproximada de 500m². Esta asociada
estratégicamente con las empresas chilenas Jordán S. A. y
Editorial e Imprenta Cabo de Hornos.
Enfoque
sistémico

Verificación de materia
Mezcla Dividido
prima

Depositado en
Horneado Moldeado
moldes

Aseguramiento de
Enfriado Rebanado
calidad

Empacado

Retroalimentación
 OBJETIVOS EMPRESARIALES
Administración Para el 2030, Nestlé se ha trazado:
por objetivos Ayudar a 50 millones de niños a llevar una vida más saludable.
Contribuir a mejorar la calidad de vida de 30 millones de
personas en las comunidades directamente vinculadas a sus
actividades.
Luchar por alcanzar cero impactos ambientales en sus
operaciones.
Posicionarse como líder mundial en Nutrición, Salud y Bienestar,
además, ser una empresa confiable para todos sus grupos de
interés y un referente de desempeño financiero en su sector.
 Satisfacer las necesidades actuales sin comprometer la
capacidad de las generaciones futuras, para así cumplir con
sus requerimientos de modo de asegurar un crecimiento
rentable año a año y en el largo plazo.
Teoría
conductual Uno de los mayores ejemplos de segmentación conductual se
encuentra en las plataformas de música. Apple Music cuenta con
un sistema que registra todos los likes que los usuarios dan a las
canciones, así como las listas de reproducción que han hecho para
crear la sección «Para ti».
 Este apartado recopila todas las recomendaciones de
canciones, álbumes y artistas que expertos musicales de Apple
junto con los algoritmos seleccionan para los usuarios. De
igual modo, considera las canciones que las personas han
indicado que no le gustan.
Teoría
cuantitativa
 INVESTIGACION DE MERCADOS SOBRE EL GRADO DE
ACEPTACION DEL NUEVO EMPAQUE DE LA LECHE PIL
 Se utiliza la investigación cuantitativa ya que este tipo de estudio
se caracteriza por el analizas matemático, por lo cual se analizara
la capacitación del nuevo empaque (Tetra Pack) en términos
porcentuales para lo cual utilizaremos la técnica de la encuesta
para determinar los niveles de aceptación de dicho empaque.