2: INTRODUCCION A LA CADENA DE ABASTECIMIENTO SUPLY CHAIN MANAGEMENT MATERIA: TRANSPORTE INTERNACIONAL SEDE: ORURO 1. Definición
Atendiendo a la definición del Council of Supply Chain
Management Professionals (CSCMP) por “cadena de suministro” entendemos los diferentes eslabones que se suceden en una compañía, que van desde las materias primas no procesadas hasta los productos terminados que llegan al consumidor final. 1. Definición
La SCM es el ciclo de vida de un producto o servicio,
desde que se concibe hasta que se consume. Un subsistema dentro de la organización que engloba la planificación de las actividades de suministro, fabricación y distribución de los productos. En definitiva, la cadena de suministro engloba la oferta y la demanda, dentro y fuera de la empresa. 1. Definición
Existen diversas definiciones del concepto de Supply Chain o
cadena de suministro. La principal es que el SCM es una filosofía de trabajo integradora para gestionar todos los flujos en los distintos canales de distribución: Proveedores Clientes Consumidores finales 1. Definición
La gestión del Supply Chain incluye la planificación y gestión de todas
las actividades de compra, abastecimiento, fabricación y logística. Además, también es parte de la cadena la coordinación y colaboración con todos los agentes participantes en el canal, ya sean los clientes, proveedores, intermediarios, operadores o proveedores de servicios. En resumiendo, se puede decir que el Supply Chain Management integra la gestión de la demanda y la oferta entre las compañías y dentro de sí mismas. 1. Definición
La cadena de suministro apuesta por un modelo de negocio
cohesionado y de alto rendimiento a base de unificar las funciones y procesos dentro y entre otras compañías. Además de las actividades logísticas, también incluye la gestión de las operaciones de fabricación y dirige la coordinación de procesos y actividades a través de las finanzas, ventas, marketing y diseño. 2. Fases de la Cadena de Suministros
Durante los procesos que se dan en la Cadena de Suministro existen diversos
eslabones (compras, suministro, gestión de existencias, transporte, mantenimiento). En ellos participan actores como: -Proveedores -Fabricantes -Distribuidores -Mayoristas -Detallistas -Clientes o consumidores finales. 2. Fases de la Cadena de Suministros
Todos ellos trabajan de manera unificada para que se pueda disfrutar de un
determinado producto o servicio. Las faces identificadas en la Cadena de Gestión de Suministro son: Suministro. Cómo y de dónde se obtiene las materias primas Fabricación. Convertir dichas materias primas en productos terminados. Distribución. Traslada el producto final hasta los comercios, almacenes y lugares de venta para que pueda ser adquirido por el consumidor. 2. Fases de la Cadena de Suministros
La Cadena de Suministro está presente en cada fase del
proceso de un producto o servicio, englobando todas las actividades de gestión y logística. Lo que para unos puede ser el producto final, para otros puede ser el producto intermedio o incluso la materia prima. 3. La Gestión de la Cadena de Suministro 2.0 (SCM 2.0) La Gestión de la Cadena de Suministro 2.0 es un concepto que nace de la revolución tecnológica de la comunicación que ha causado el Internet y de la expansión del comercio internacional. 3. La Gestión de la Cadena de Suministro 2.0 (SCM 2.0) El concepto SCM tradicional ha quedado obsoleto. Las empresas deben abastecer un mercado global, atendiendo a clientes de países con distintas características demográficas, diferente legislación, distinto idioma, etc. La SCM 2.0 integra y estandariza toda esta información y todos los procesos proporcionando a las empresas la flexibilidad que necesitan para adaptarse a un entorno global cada vez más cambiante. 3. La Gestión de la Cadena de Suministro 2.0 (SCM 2.0) En otras palabras, la Cadena de Suministro 2.0 proporciona velocidad y agilidad fusionando procesos ya probados en el pasado y las mejores innovaciones tecnológicas de la actualidad. 3. La Gestión de la Cadena de Suministro 2.0 (SCM 2.0) Por un lado, los responsables de la organización obtendrán la información que necesiten en tiempo real mejorando el proceso de toma de decisiones. Al disponer de una base de información más sólida y en tiempo real las decisiones se tomarán en el momento oportuno ganando esa flexibilidad que las empresas necesitan. 3. La Gestión de la Cadena de Suministro 2.0 (SCM 2.0) Respecto a los consumidores, la Gestión de la Cadena de Suministro 2.0 permite analizar las preferencias de los clientes, anticipando la demanda del mercado y adecuando la estrategia comercial en función de la demanda y de la disponibilidades de producto. 3. La Gestión de la Cadena de Suministro 2.0 (SCM 2.0) La SCM 2.0 también se encarga de la gestión de los almacenes adaptando el stock de mercancías y las órdenes de compra a la demanda de los clientes. De ese modo, se minimiza el mantener un stock de seguridad disminuyendo los costes de almacén. Así, es posible realizar una completa trazabilidad de los productos, desde su entrada en los almacén como materias primas hasta su entrega al cliente final. Por tanto, mejora la eficiencia total de la cadena productiva. 4. Gestión de Stock Cuando la compañía anfitriona elabora una orden de compra, inmediatamente se convierte en un pedido a uno o más proveedores miembros de la cadena. La solicitud, a su vez, debe pasar por todo el proceso del sistema de producción o abastecimiento y culmina en el despacho de mercancía junto con la emisión de una factura que, al mismo tiempo, debe convertirse en una cuenta por pagar en el sistema del cliente. Todo el proceso se lleva a cabo con sistemas de cómputo y comunicación. Consorcios como Unilever, Carrefour, Bimbo y Wal-Mart entre otros, son cabezas de grandes cadenas de suministro que abren sus puertas a empresas de múltiples sectores y tamaños que abastecen sus inventarios y centros de venta con diversos productos. 4. Gestión de Stock Algunas de estas organizaciones establecen acuerdos y ofrecen apoyos a los proveedores para que renueven su equipo tecnológico y puedan incorporarse a su cadena productiva u optimizarla. Para que una cadena de suministro tenga en sincronía sus operaciones, los expertos recomiendan a las empresas abastecedoras que busquen adaptarse a las necesidades del mercado que atenderán, la cadena de suministro exige realizar inversiones en tecnología e involucrar a toda la organización, además de obligar a realizar la medición, en términos de resultados, de los cambios que se realicen. 4. Gestión de Stock Cross Docking Se refiere a mover el producto desde una planta de fabricación y la entrega directamente al cliente con un material poco o nada de la manipulación en el medio. Cross docking no sólo reduce la manipulación de materiales, sino que también reduce la necesidad de acopiar los productos en el almacén. En la mayoría de los casos, los productos enviados desde el área de fabricación de la plataforma de carga se han asignado para las entregas de salida. En algunos casos, los productos no llegan a la zona de carga del área de fabricación, pero pueden llegar como un producto comprado que está siendo re-vendido o ser liberado de otra de las empresas que fabrican las plantas para su envío desde el almacén. 4. Gestión de Stock Beneficios del cross docking Muchas empresas se han beneficiado del uso de cross-docking. Algunos de los beneficios incluyen: Reducción de los costes laborales, como los productos ya no requiere la recolección y la entrada en stock en el almacén. Reducción del tiempo desde la producción hasta el cliente, lo que ayuda a mejorar la satisfacción del cliente. La reducción de la necesidad de espacio de almacén, como no hay ningún requisito para el almacenamiento de los productos. 4. Gestión de Stock Just in time Es una política de mantenimiento de inventarios al mínimo nivel posible donde los suministradores entregan justo lo necesario en el momento necesario para completar el proceso productivo. El JIT trae muchas ventajas, que incluyen lo siguiente: Reduce los niveles de inventarios necesarios en todos los pasos de la línea productiva y, como consecuencia, los costos de mantener inventarios más altos, costos de compras, de financiación de las compras y de almacenaje. Minimiza pérdidas por causa de suministros obsoletos. Permite (exige) el desarrollo de una relación más cercana con los suministradores. 4. Gestión de Stock Permite (exige) el desarrollo de una relación más cercana con los suministradores. Esta mejor relación facilita acordar compras aseguradas a lo largo del año, que permitirán a los suministradores planearse mejor y ofrecer mejores precios. El sistema es más flexible y permite cambios más rápidos. Por otra parte, el JIT no es sólo ventajas, también trae sus inconvenientes, que incluyen los siguientes: El peligro de problemas, retrasos y de suspensiones por falta de suministros, que pueden causar retrasos y suspensiones de la línea productiva e impactar los gastos negativamente. Limita la posibilidad de reducción de precios de compra si las compras son de bajas cantidades aunque, dependiendo de la relación con el suministrador, esta desventaja se puede mitigar. 4. Gestión de Stock Aumenta el switching cost, el coste de cambiar de suministrador. El proceso JIT, que inició su vida en los distintos pasos del proceso productivo, se extendió a los productos finales, limitando los inventarios de productos finales y, en algunos casos, consiguiendo que los clientes compren sobre plan o sobre catálogo. 5. Outsourcing Outsourcing es una megatendencia que se está imponiendo en la comunidad empresarial de todo el mundo y consiste básicamente en la contratación externa de recursos anexos, mientras la organización se dedica exclusivamente a la razón de su negocio. El Outsourcing hasta hace tiempo era consideradosimplemente como un medio para reducir significativamente los costos; sin embargo en los últimos años ha demostrado ser una herramienta útil para el crecimiento de las empresas. 5. Outsourcing Es contratar y delegar a largo plazo uno o más procesos no críticos para nuestro negocio, a un proveedor más especializado que nosotros para conseguir una mayor efectividad que nos permita orientar nuestros mejores esfuerzos a las necesidades neurálgicas para el cumplimiento de una misión. Un servicio de estos busca resolver problemas funcionales y/o financieros a través de un enfoque que combina infraestructura, tecnológica y física, recursos humanos y estructura financiera en un contrato definido a largo plazo. 5. Outsourcing El Outsourcing es un tema de actualidad en el que el objetivo principal de la empresa es la reducción de gastos directos, basados en la subcontratación de servicios que no afectan la actividad principal de la empresa. La subcontratación tiende a usarse para proyectos o componentes de proyectos específicos, normalmente para ser ejecutados en corto plazo. Los convenios de Outsourcing tienen mayor alcance puesto que son la delegación de la administración de actividades que tienden a firmarse por periodos entre 3 y 10 años; no se orientan solo a labores de bajo nivel, eventualmente entregan actividades no esenciales y repetitivas, pero también pueden llegar a ser una asociación donde se comparte el riego y utilidades. 5. Outsourcing La compañía contratante logrará en términos generales,una “Funcionalidad mayor” a la que tenía internamente con”Costos Inferiores” en la mayoría de los casos, en virtud de la economía de escala que obtienen las compañías con su contratista. En fin, es un tema sumamente interesante que, si es bien aplicado, puede reducir los costos directos de una empresa. 5. Outsourcing Las cinco razones para adoptar Outsourcing: Reducir o controlar el gasto de operación. En un estudio realizado por el Outsourcing Institute seencontró que las compañías redujeron costos en un 90%. Disponer de los fondos de capital. El Outsourcing reduce la necesidad de tener que incluir fondos de capital de funciones que no tienen que ver con la razón de ser de la compañía. Tener acceso al dinero efectivo. Se puede incluir la transferencia de los activos del cliente al proveedor. 5. Outsourcing Manejar más fácilmente las funciones difícil eso que están fuera de control. El Outsourcing es definitivamente una excelente herramienta para tratar esta clase de problema. Enfocar mejor la empresa. Permite a la compañía enfocarse en asuntos empresariales más ampliamente. 5. Outsourcing Las cinco razones estratégicas más importantes: Tener acceso a las capacidades de clase mundial. La misma naturaleza de sus especializaciones, los proveedores ofrecen una amplia gama de recursos de la clase mundial para satisfacer las necesidades de sus clientes. Acelerar los beneficios de reingeniería. Compartir riesgos. Destinar recursos para otros propósitos. El Outsourcing es aplicable a diferentes áreas de la organización, como por ejemplo, personal, compras, mercadeo, etc. 5. Outsourcing Sistemas Outsourcing de Suministros El costo de comprar en las empresas fluctúa entre un 15% y un 30% del costo total de las compras y que están compuestas por los siguientes costos. • Costos del departamento de compras: El proceso de elaboración de órdenes de compra, atender vendedores, solicitar cotizaciones, realizar y coordinar el comité de compras, atender o solucionar problemas en cuanto a calidad o tiempos de entrega de los productos, elección de proveedores. 5. Outsourcing Costos de distribución: Recepción de los requerimientos por área, separación, empaque y distribución de los artículos, actualización de las tarjetas de inventarios y el generado por el transporte y manejo de las transportadoras tanto a nivel urbano como nacional. Costos de almacenamiento: Valor del arriendo del área asignada, el personal que labora en el almacén y todos los procesos que se tienen que llevar a cabo para almacenar y despachar la mercancía. Costo de contabilización y pagos: El que se genera en el departamento de Contabilidad al tener que revisar, archivar, generar cheques para las facturas para cada uno de los proveedores. Costo financiero: Costo de oportunidad del dinero invertido en el inventario. 5. Outsourcing Ventajas del outsourcing Rebaja en los costos totales de los bienes y servicios adquiridos. Una mejora en la calidad del servicio obtenido, comparado con el que existía antes. Los trabajadores de la compañía pueden dedicar su tiempo al verdadero objeto de su negocio. Atención especializada, permitiendo un trabajo en equipo con el departamento de organización y métodos para mejoramiento o eliminación de procesos. Suministrar al sitio que el cliente le indique. Un solo estado de cuenta total indicando los consumos por cada centro de costo o puesto de trabajo: esto solo se hace posible mediante la implantación del EDI, intercambio electrónico gracias a la conexión en red que posee. 5. Outsourcing Alianzas estratégicas. Reducción de espacio. Beneficios adquiridos. Seguridad y confianza: Seguridad de contar con un proveedor integral que mantendrá un inventario, para realizar suministros de más de 6000 referencias para aseo, cafetería, equipos y muebles de oficina de las marcas preferidas en el mercado. Reducción de costos: Disminuyendo de una manera significativa el costo de comprar entre estos se tienen los siguientes: Costo de Almacenamiento, costo de distribución, de contabilización y pagos, así como el costo financiero. 5. Outsourcing ¿Cuáles son los alcances de Outsourcing? Outsourcing total: Implica la transferencia de equipos, personal, redes, operaciones y responsabilidades administrativas al contratista. Outsourcing parcial: Solo se transfiere algunos de los elementos anteriores. ¿Qué riesgos presenta el Outsourcing? No negociar el contrato adecuado. Elección del contratista. Puede quedar la empresa en mitad de camino si falla el contratista. Incrementa el nivel de dependencia de entes externos. Incrementa en el costo de la negociación y monitoreo del contrato. Inexistente control sobre el personal del contratista. 6. Proceso clave de la negociación
Pero, ¿cómo podemos manejarnos en esa encrucijada? Buscando la
alineación de estrategias, la de la compañía y la de la cadena de suministro/operaciones, alineando las capacidades de la cadena de suministro con lo que los clientes necesitan. La alineación de estrategias es un proceso estructurado y no tiene porqué ser un proceso único. En el libro “Cómo hacer de la cadena de suministro un centro de valor” se desarrolla un modelo de cuatro pasos para la alineación de estrategias, es un modelo basado en el ciclo de mejora continua PDCA. 6. Proceso clave de la negociación 6. Proceso clave de la negociación
PASO 1. ENTENDER LAS EXPECTATIVAS DE LOS CLIENTES Y LA
ESTRATEGIA DE LA COMPAÑÍA Si preguntamos a los profesionales del Supply Chain Management cuál es la estrategia de la compañía o cuál es su propuesta de valor ¿podrán dar una definición detallada? Si hacemos la prueba, nos llevaremos alguna sorpresa, no es tan obvio como parece. Aún más si nos preguntamos cuáles son las expectativas de los clientes. ¿Cómo pueden las cadenas de suministro/operaciones entregar el valor requerido por el cliente si no tienen claro cuál es? Esto es todo un reto para las cadenas de suministro más tradicionales, las del enfoque interno, al coste, las que no han pensado en sacar la cabeza por la ventana para ver qué pasa ahí fuera. 6. Proceso clave de la negociación
Un último apunte en este paso: a veces la coyuntura hace
que la compañía tenga unas necesidades internas puntuales, que pueden ser opuestas a su propuesta de valor, esto hay que identificarlo, porque puede causar mucha confusión y conflicto en la organización. 6. Proceso clave de la negociación
PASO 2. ENTENDER LAS CAPACIDADES DE LA
CADENA DE SUMINISTRO, IDENTIFICAR EL GAP. ¿Son todas las cadenas de suministro perfectamente conscientes de qué hacen bien y qué no tan bien? ¿de cuáles son los atributos que entregan a alto nivel (los ganadores de pedidos) y cuáles no? De nuevo, no es tan obvio como puede parecer, para saber a dónde queremos ir antes hay que saber de dónde partimos. 6. Proceso clave de la negociación
Este paso requiere un análisis profundo. A mejor análisis, mejores
decisiones se podrán tomar posteriormente. Esto contempla analizar toda la organización de la cadena de suministro: cuántos almacenes tiene la compañía y dónde, sus fábricas, procesos vs. productos, el patrón de la demanda y sus técnicas de previsión, el inventario, las capacitaciones del personal, los indicadores utilizados, el perfil de los productos, etc. 6. Proceso clave de la negociación
Este análisis permitirá identificar el modelo actual de Supply Chain
Management y, sobre todo, cuáles son los atributos que la organización entrega a nivel ganador de pedidos y cuáles no. Ayuda visualizarlo en un mapa que muestre diferentes modelos de cadena de suministro y sus principales características que hacen posible la entrega de uno o dos atributos a alto nivel. El análisis del paso 2 permitirá identificar el modelo actual (en el mapa de abajo, marcado con un círculo rojo, como ejemplo). 6. Proceso clave de la negociación
Asimismo, el análisis del paso 1 permitirá encajar las distintas
expectativas de los clientes en el modelo que mejor puede entregar dichas expectativas. Lo ideal es que éstas encajen en el modelo actual de cadena de suministro (círculo rojo) lo que significaría que estamos alineados. Lo más probable es que queden fuera del círculo mostrando una falta de alineación. Cuando se completa el mapa, queda una herramienta muy visual y potente, a la vez que didáctica. 6. Proceso clave de la negociación 6. Proceso clave de la negociación
Sise ha realizado un análisis concienzudo en los pasos
1 y 2, más que probablemente se identificará un gap entre lo que los clientes esperan y lo que la cadena de suministro puede entregar. Si el gap es muy pequeño, enhorabuena. 6. Proceso clave de la negociación
PASO 3. CREAR O AJUSTAR LA ESTRATEGIA DE LA
CADENA DE SUMINISTRO: DEFINIR EL MODELO Se trata de cerrar el gap. Si el gap es muy grande estamos hablando de una transformación de la cadena de suministro como por ejemplo: cambiar la red de distribución, invertir en nuevos procesos o incluso segmentar el Supply Chain Management si se sirven diferentes mercados con necesidades distintas. 6. Proceso clave de la negociación
Si el gap es pequeño, entonces estamos hablando de algunos
ajustes en la organización. Por ejemplo, redistribuir inventarios, cambios en algunos procesos, el rediseño de los indicadores para obtener la información adecuada, establecer nuevas relaciones interdepartamentales, etc. El objetivo es asegurar que la organización de la cadena de suministro entregue los atributos que demandan los clientes al nivel de ganador de pedidos. 6. Proceso clave de la negociación
PASO 4. LA IMPLANTACIÓN, CONSTRUIR LAS
CAPACIDADES, GESTIONAR LOS TRADE-OFFS. De nada sirve tener la mejor estrategia del mundo si luego no se lleva a cabo. Es aquí donde fallan la mayoría de las estrategias, en la implantación, simplemente, no hacemos lo que hemos dicho que queríamos hacer. 6. Proceso clave de la negociación
Aquí es donde se pone a prueba el compromiso de la
compañía, especialmente cuando hablamos de transformaciones de la cadena de suministro. Aquí se ve qué compañías ven a la cadena de suministro / operaciones como un centro de valor, o, por el contrario, como un centro de coste. Importante, no hay propuesta de valor sostenible en el tiempo sin su trade-off (Michael E.Porter). 6. Proceso clave de la negociación
Solo si los trade-offs se identifican, se entienden, se comunican
y se aceptan por toda la organización, podrán ser gestionados eficientemente. Saber gestionar el cambio y la toma de decisiones en entornos VUCA hoy en día es fundamental, así como consolidar los conocimientos y competencias digitales. Si tu también quieres volverte un experto en digitalización no te pierdas el MBA in Digital Transformation. ¡Te esperamos! 7. Gestión exitosa de la cadena de abastecimiento Aclarados estos conceptos veremos por qué es bueno implementar una eficaz cadena de gestión de suministro. Te detallamos cuáles son los beneficios que genera: 7. Gestión exitosa de la cadena de abastecimiento Fidelidad de los clientes. Gracias a la eficiencia en los procesos productivos, la atención al cliente mejora en el tiempo de entrega o las condiciones de compra. Esto origina que los clientes tengan en mente la marca cuando piensen en estos determinados productos. Si la experiencia de compra es satisfactoria, repetirán. 7. Gestión exitosa de la cadena de abastecimiento Mejor control. Con el proceso definido, podemos saber en tiempo real en qué eslabón de la cadena se encuentra el producto. Esto permite mayor control con actores externos como los proveedores. Así podremos acceder de forma rápida y sencilla a mayor número de ofertas. Además, permite hacer seguimiento de las fechas de entradas de suministros, producción, fechas de distribución etc. 7. Gestión exitosa de la cadena de abastecimiento Como consecuencia, los pequeños conflictos o problemas cotidianos se reducen. Más rentabilidad. Se reducen todos los costes operativos de la cadena de suministro entre un 20-30%. Mejorala competitividad y permite llegar a nuevos mercados. 7. Gestión exitosa de la cadena de abastecimiento Liderazgo. Una buena implementación de la cadena de suministro conlleva buenos resultados para una organización. También hará que despuntes en el mercado como una compañía líder. Los clientes juegan un papel decisivo, si ellos te eligen acabarán convirtiéndote en un referente. 7. Gestión exitosa de la cadena de abastecimiento Mayor unidad en el equipo. Cada actor sabe sus funciones, cuándo debe llevarlas a cabo y la importancia de trabajar en equipo. Funcionan como una cadena: cada pieza es clave para que el producto llegue en las mejores condiciones a los clientes. 8. Cadena logística
La logística de distribución es la planificación y el
control del movimiento físico de materiales y productos terminados desde los lugares de fabricación hasta los sitios de consumo. Está asociado con la distribución en el campo de la entrega. 8. Cadena logística
Objetivos de la cadena de logística
Proporcionar disponibilidad para expandir el mercado. Mejora de la competitividad de bienes y servicios. Encontrar nuevos mercados. Asegurar la entrega de bienes a su destino. Mejores condiciones de entrega. Establecer contactos confiables con los consumidores. 8. Cadena logística
Control sobre la ejecución de órdenes de compra.
Mantener el nivel correcto de existencias, un sistema de transporte eficiente que cumpla con el tiempo adecuado. La presencia de una gran cantidad de almacenes en diferentes mercados. La formación de puntos adicionales de servicio y consulta al cliente. 8. Cadena logística
El área de la distribución de logística en los niveles macro y
micro. La composición de las áreas de logística de distribución en los niveles macro y micro es diferente. Los problemas abordados en la logística de distribución son: la elección del embalaje, los canales de distribución, el operador del almacén o la determinación de la ubicación de su propio almacén, el desarrollo de soporte de información, transporte, servicio postventa, etc. 8. Cadena logística
A nivel micro, se resuelven las siguientes tareas:
análisis de informes para el período de ventas anterior, planificación del proceso de implementación, organización de recepción y procesamiento del pedido, ejecución de operaciones realizadas antes del envío, organización del envío en sí, entrega y control de transporte, servicio postventa. 8. Cadena logística
A nivel macro, se resuelven las siguientes tareas: la
elección de canales de distribución, un operador de almacén o la ubicación de sus propios almacenes, la ubicación óptima del centro de distribución en el territorio servido y la gestión del proceso de flujo de material. 8. Cadena logística
Los canales de distribución
Los canales de distribución abarcan las diferentes etapas que la propiedad de un producto atraviesa desde el fabricante al consumidor final. Es decir, toda la fase hasta que se hacer llegar el bien de manos de los productores a manos de los usuarios que van a adquirirlo. 8. Cadena logística
La distribución puede ser directa, cuando el productor es el
encargado de distribuir directamente el producto a los consumidores finales (por ejemplo, el pan que se vende en la propia panadería) o indirecta, a través de intermediarios. Esta es la forma de distribución más común y en ella intervienen los mayoristas (no venden al consumidor final sino a minoristas, otros mayoristas o fabricantes) y los minoristas (venta al consumidor final). 8. Cadena logística
Tipos de canales de distribución
Los canales de distribución pueden ser de dos tipos diferentes, dependiendo del número de intermediarios. El más sencillo es el modelo del canal corto, con un solo intermediario entre el productor y el consumidor. Un ejemplo puede ser cualquier pequeño comercio que adquiera su mercancía directamente a la fábrica. En segundo lugar, el canal largo es el más habitual y está compuesto por varios intermediarios: mayoristas, almacenistas, distribuidores, minoristas… 8. Cadena logística Logística industrial En términos generales, la logística industrial se enfoca en todo lo relacionado con la manutención y desplazamiento tanto de materias primas como de productos ya terminados ya sea en el exterior o interior de una empresa. La organización de dichos procesos es vital para lograr redes de distribución y abastecimiento altamente eficaces. Y es que los costos tanto de manutención como de desplazamiento llegan a constituir hasta un 50% del costo total del producto, por lo que si los optimizas tu ganancia será mayor. 8. Cadena logística El sistema logístico de una compañía en la actualidad debe ser ordenado de principio a fin, contemplando factores como el empacado, almacenamiento y tratamiento integral de los pedidos (incluye transporte y aduanas). Llámanos ahora, en Montacargas de Puebla nos ponemos a tus órdenes para ayudarte con tu logística industrial, tendrás una administración de tu inventario mucho más eficiente. 8. Cadena logística La logística de servicios Una de las características más claras de la industria del servicio – sin importar su tipo o clase- es el alto nivel de competencia que requiere. Mientras un producto puede ser comercializado por cualquiera –con mayor o menor éxito- no todos pueden entregar un servicio determinado. Es así como las empresas u organizaciones que están inmersas en este rubro deben cumplir con cierto nivel de especialización para comercializar los servicios que se prestan, dinámica en la cual la logística juega un rol determinante ya que, si es eficiente, puede maximizar la calidad de la experiencia brindada o transformarla en un verdadero desastre, si es deficiente. 8. Cadena logística Por lo tanto, es muy importante para este tipo de proveedores la planificación y el diseño cuidadoso de todas aquellas tareas que tengan injerencia en la configuración del servicio convenido, sobre todo aquellas en las cuales el cliente tenga un papel directo (la compra online de servicios) o indirecto (asesoría de agente de venta). En este punto es esencial brindar al cliente plataformas amigables que le permitan tomar la mejor decisión a la hora de adquirir un servicio, donde la información de todos los aspectos de su compra estén a la vista o disponibles para su entrega. 8. Cadena logística Teniendo en cuenta que el servicio al cliente es un aspecto fundamental de la logística de servicio, podemos decir que éste puede analizarse desde tres puntos de vista:
Nivel de servicio ofrecido: es el servicio que la organización se propone
ofrecer sobre la base de sus condiciones tecnológicas, organizativas y económicas. Nivel de servicio proporcionado: es el servicio que la organización ofrece realmente a sus clientes, es la forma en que la organización se comporta con sus clientes. Nivel de servicio percibido: es el servicio que aspira o desea recibir el cliente. 8. Cadena logística Según lo expuesto, el objetivo de la las compañías de servicio deberá ser eliminar la brecha entre el Nivel de servicio ofrecido y el Nivel de servicio percibido en cada uno de sus componentes, entre los que se cuentan: la calidad, la variedad, el costo, el tiempo de respuesta, la disponibilidad, etc. Para lograr esto, estas compañías deben entender correctamente las necesidades y preferencias de sus clientes, las cuáles se vuelve una cuestión clave para el perfeccionamiento continuo del sistema de gestión logística. https://www.iebschool.com/blog/cadena-gestion-suministro-negocios-internaciona les / https://predictiva21.com/cadena-abastecimiento-supply-chain/#:~:text=SCM%20( Supply%20Chain%20Management),y%20los%20plazos%20de%20entrega . https://decidesoluciones.es/optimizacion-supply-chain-gestion-de-stock-incertidu mbre / https://www.hiberus.com/crecemos-contigo/la-logistica-inversa-que-es-y-para-que -sirve /