PULPA DE FRUTA PARA

BATIDOS
Docente:
Andrea Caicedo Roncancio
Presentado por:
Angie Balcázar Salazar
Arnol Velásquez Vásquez
Jonathan Rene Ordoñez
Yuliana Alejandra Villa
 LOCALIZACION Y UBICACIÓN
Objetivo: Establecer la ubicación del punto de venta, teniendo en cuenta la
afluencia del público que lo prefiere con mayor frecuencia.
ESTRATEGIA:
 Hacer estudio del mercado que permita establecer la ubicación del mercado
objetivo.
ACTIVIDADES
 Aplicar herramientas o técnicas de investigación que nos permita observar y/o
entrevistar al consumidor objetivo con el fin de conocer sus preferencias.
 Ubicar posibles puntos de venta ubicados en lugares aledaños a gimnasios,
conjuntos residenciales, universidades y puestos de trabajo.
 Buscar locales o establecimientos que estén disponibles para alquilar, que
permita minimizar costos y maximizar las utilidades.
 LOGISTICA Y APROVISIONAMIENTO
Objetivo: establecer alianzas comerciales con las plazas de mercado que permite
minimizar los costos de producción.
Estrategia: hacer una buena selección de proveedores que garantice la entrega
en los tiempos previstos y con precios competitivos.
Actividades:
 Analizar que establecimientos pueden suministrar la materia prima solicitada
con las condiciones apropiadas.
 Aplicar herramientas o técnicas que permita identificar los establecimientos
que brinden la materia prima en óptimas condiciones de conservación,
manipulación y almacenamiento.
 Suministrar capacitación para los colaboradores con el fin de evitar
desperdicios en la manipulación y preparación del producto final.
 CANALES DE DISTRIBUCION.
Objetivo: determinar las características de la distribución con el fin de
seleccionar el canal adecuado para el producto ofrecido.
Estrategia: facilitar el producto por medio del canal directo para que los clientes
puedan disfrutar de él al momento de adquirirlo.
Actividades:
 Venta personalizada del producto.
 Implementación de un sistema de referidos.
 Capacitación sobre los beneficios del producto.
 TRANSPORTE
Objetivo: establecer los lineamientos para aplicar las normas generales sobre las practicas
de higiene y operación durante el almacenamiento y/o transporte con el fin de garantizar
productos de calidad
Estrategia: realizar una cadena de frio a la hora de transportar el producto con el fin de
garantizar las características del producto y lleguen de forma segura al consumidor.
Actividades:
 Validar las experiencias de transporte de alimentos con empresas similares.
 Cotizar en diferentes oferentes los medios de transporte adecuados para tomar la mejor
decisión.
 Determinar la mejor temperatura para transportar el producto en las mejores
condiciones.
 Capacitación constante a los colaboradores encargados de la manipulación del producto.
 INVENTARIO
OBJETIVO
 Determinar un sistema de control de inventario de entradas y salidas, con el fin
de mejorar las compras, los inventarios y la adecuada rotación, para garantizar
las entregas oportunas a los consumidores.
ESTRATEGIA
 Analizar el proceso registro de entradas y salidas del producto que contribuya al
mejoramiento existente de la gestión de inventario.
ACTIVIDADES
 Capacitación a los colaboradores de manejo de inventarios.
 Adecuar el lugar de almacenamiento con la temperatura ideal.
 Control periódico de las condiciones del producto almacenado.
 COBERTURA
Objetivo: identificar el consumidor final de este tipo de producto el cual
garantice un rápido conocimiento de los beneficios del mismo.
Estrategia: Buscar alianzas estratégicas con el nicho de mercado ya identificado
para poder llegar a los usuarios con el producto a comercializar.
Actividades:
 Firmar convenios con los diferentes gimnasios de la ciudad.
 Visitar constantemente a los usuarios para dar a conocer el producto.
 Instalar puntos de venta y comercialización que permita alcanzar el máximo
volumen de ventas.
 VENTA DIRECTA
Objetivo: identificar el público y ofrecerle atención total, pues este cliente
quiere dedicación exclusiva y personalizada.
Estrategia: establecer y fortalecer vínculos comerciales a través de asesoría
especializada por parte de representantes de ventas.
Actividades:
 Establecer vínculos comerciales y posibles ventas en reuniones sociales, grupo
de clases, etc.
 Ofrecer muestras gratis para fidelizar los posibles clientes.
 Capacitación constante para los representantes de ventas, con el fin de
conocer los planes y beneficios del producto.
 PUBLICIDAD
Objetivo: desarrollar un plan estratégico de marketing para el posicionamiento del
producto pulpa de frutas.
Estrategia: llegar a la mayor parte posible de nuestro publico objetivo, maximizando el
numero de impactos y minimizando los costos de las campañas a realizar.
Actividades:
 Uso de redes sociales, considerando que se adapta al presupuesto y las necesidades,
además que es el recurso más eficaz para conseguir nuestros resultados.
 Uso de sitio web, considerando que indica el portafolio de productos, además de
brindar descripción detallada del mismo, este medio de publicidad digital brinda
comodidad y facilidad en el proceso de compra.
 Email marketing, considerando que este canal es propio y permite contacto directo
con los clientes, a través de este medio es posible enviar información del producto.
 PUBLICITY
Objetivo: fortalecer los vínculos con los distintos públicos, escuchando,
informando y persuadiendo para logar apoyo y fidelidad hacia el producto.
Estrategia: obtener un espacio gratuito en los medios de comunicación que
permita persuadir con noticias a su público posicionando nuestro producto.
Actividades:
 Hacer difusión de nuestro producto de una manera gratuita por medio de los
postes de energía.
 Hacer difusión de nuestro producto de una manera voluntaria de por medio de
los consumidores
 Hacer difusión de nuestro producto de una manera gratuita a través de
noticias de interés.
 RELACIONES PUBLICAS
Objetivo: establecer una mayor cobertura del mercado, a través de fidelidad y
apoyo, transmitiendo una imagen clara, de confianza y credibilidad con el
público objetivo.
Estrategia: diseñar una estrategia de relaciones publicas que nos permita lograr
visibilidad, mejorar el reconocimiento de nuestro producto
Actividades:
 fortalecer los vínculos de comunicación asertiva y efectiva, con el fin de
incrementar sentido de pertenencia y generar una imagen positiva de la
organización ante los diferentes públicos.
 Producción de piezas de comunicación interna y externa como revistas,
folletos, etc.
 Relaciones con la comunidad y medios de comunicación.
 PROMOCION DE VENTA
Objetivo: estimular la demanda ofreciendo al consumidor un incentivo para la
compra de nuestro producto a corto plazo con el fin de obtener un incremento en
las ventas.
Estrategia: incrementar el numero y tamaño de los pedidos influyendo en la
decisión de compra.
Actividades:
 incrementar las ventas de nuestro producto a través ofertas como el segundo
producto a mitad de precio, 2X1 similar, 2X1 diferente, primera vez gratis.
 Sobresalir frente a la competencia por medo de descuentos.
 Aumentar las ventas por medio de regalos y/o en fechas especiales, etc.
 VENTA PERSONAL
Objetivo: establecer un enfoque personalizado para satisfacer las necesidades
del consumidor y demostrar en que forma beneficia nuestro producto.
Estrategia: realizar un plan de tareas para que cada asesor pueda llevar a cabo
con el propósito de alcanzar los resultados esperados por el producto final.
Actividades:
 Comunicación fluida entre ambas partes resolviendo preguntas y brindado
respuestas acertadas.
 Contacto directo entre el comprador y vendedor.
 Brindar información del producto incluyendo ventajas y desventajas del
producto.
