QUEQUE DE

PLÁTANO

INTEGRANTES:
• Kiara Fernanda Zarate Cieza
• María Fernanda Moya Araujo
• Nayely Eva Samaniego Galván
 INGREDIENTES:

• 4 Plátanos
• 2 ½ de harina
• ¾ de azúcar
• 3 huevos
• ½ taza de aceite
• ¼ cucharita de esencia de vainilla
• ½ cucharita de bicarbonato de sodio
• 2 cucharitas de polvo para hornear
• 2 pizcas de sal
PREPARACIÓN:
Para elaborar esta receta
PRIMERO se mezclan la
harina, el azúcar, los polvos
para hornear, el
bicarbonato, y la sal, es
decir, todos los
ingredientes sólidos 
DESPUES en otro
recipiente machacamos los plátanos
 maduros, hasta hacerlos puré y
mezclarlos con el aceite, la esencia
de vainilla y el huevo.

LUEGO incorporar los ingredientes

secos a los líquidos y mezclarlo todo
bien hasta que quede una masa
homogénea
POR ULTIMO precalentar el horno entre 150 y
180ºC y hornear el pan de banano casero unos
30 minutos o más, hasta que esté bien dorado.