Caso

McDonald
’s
ALUMNOS:
•Delgado Coronel, Edin
•Rojas Libaque, Lucero
•Ramírez Estela, Jorge
•Sánchez Cuenca, Crystel
•Vásquez Urcia, José

DOCENTE:
Arriola Jiménez, Fernando Antonio
Historia:
McDonald ‘s fue creado en San Bernandino
(california), por los hermanos Maurice y
Richard McDonald

Ray Kroc es fundador y primer jefe ejecutivo de

McDonald 's Corporations, abrió la franquicia
de McDonald's en Des Plaines, Illinois en el
año 1955.
 Éxito

● McDonald's atiende a
diario a más de 50
millones de personas.
● 30700 restaurantes.
● Complejidad
El más grande detallista
de alimentos. ● Tiene una enorme
complejidad gerencial
● la junta de liderazgo de la
cadena de suministro, es Liderazgo
responsable de la cadena
● Muschetto vicepresidente
de suministro
de la cadena de
● los gerentes de nivel de
suministro, empezó a
país se asegura que los
trabajar en McDonald's
productos se compran
en 1977
localmente
● McDonald 's siempre se
ha preocupado por sus
empleados y clientes
 Sistema rentable que brinde productos
Cadena de seguros y de alta calidad sin
Suministro Sostenible interrupcion de suministro.

Tres motivaciones:
● Garantizar la cadena de suministros.
● “Hacer lo correcto”
● Proteger la confianza del consumidor.
Iniciativas
Globales
Medir, reconocer y recompensar el desempeño de los
proveedores.

Social y Ambiental Bienestar

económico animal
Reducir los
Código de conducta empaques, trabajar
con sus proveedores Auditorías anuales a
para proveedores, en
para el mejor manejo los mataderos que
relación a las
de desecho sólidos. se verifique que no
prácticas de empleo.
existe crueldad ni
descuido.
 Soya de la Antecedentes.
Amazonia en brasil Respuesta de McDonald’s

Resultados.
Antecedentes:
Respuesta de McDonald’s:
Resultados:
logro de la vision
Los miembros del Grupo de Trabajo de la
Cadena de Suministros Sostenible
concordaron en que McDonald’s tenia varios
desafíos que superar y oportunidades que
aprovechar al avanzar hacia la visión de la
cadena de suministros sostenibles.
 DESAFÍOS
La capacidad de McDonalds para influir sobre la
CADENA COMPLEJA DE SUMINISTROS:
sostenibilidad de su cadena de suministros varia
significativamente. (proveedores directos e indirectos).

El enfoque de “libertad dentro de un marco” funciona

DIFERENCIA CULTURALES: bien para los esfuerzos de sostenibilidad de la cadena
de suministros.

PRIORIZACIÓN: A menudo ocurren desacuerdos respecto a prioridades

de sostenibilidad.

LIMITACIONES DE COSTOS: Los consumidores valoran el ambiente, pero parecen

valorar la conveniencia y los precios bajos.