BPA

(Buenas Prácticas Agrícolas)

Las BPA se aplican a:
 Personas
 Utensilios
 Equipos y maquinarias
PERSONAS
 HIGENE:
 - Lavado de manos
 - Uso de baños
 - Comer
 - Joyas y accesorios
 - Enfermedades y heridas


UTENSILIOS
 Tijeras limpias y sanitizadas periódicamente.
 Cajas cosecheras, manejo limpio
 - Baños
 - Botellas de Agua
 EQUIPOS Y MAQUINARIAS
 Mantención
 Limpieza
 Sanitización
 En cosecha equipos cubiertos