FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES E INGENIERÍA

Asignatura: Arquitectura de
software

Docente: Henry Javier Barón González

Fecha: 09 de Junio de 2020
SABORIZANTES NATURALES PARA PANELA PULVERIZADA

Integrantes:
Derly Samira Morales G.
Juan Camilo Camacho G.
INTRODUCCIÓN

Mediante el proyecto se busca realizar un análisis de estudio de

viabilidad financiera donde se investigan conceptos requeridos en la
estructuración del proyecto teniendo presente su alcance, tiempo y
costo. Aplicado al proyecto de aula denominado saborizantes
naturales para panela pulverizada.
 OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL

Analizar estudio de factibilidad de elaboración de saborizantes

naturales en panela pulverizada.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Recolectar información sobre la panela pulverizada y sus

derivados.
- Analizar la viabilidad financiera apoyada en la triple restricción.
- Crear una muestra de saborizantes naturales para la panela
pulverizada.
- Evaluar el análisis de costo del proyecto en mención.
ÁRBOL DE PROBLEMA
ÁRBOL DE SOLUCIÓN
Modelo de Canva
 JUSTIFICACIÓN

El proyecto presenta algunas posibilidades de solución donde

puede haber dificultad en métricas de calidad y procesamiento
del producto, esto se debe a que la gente de escasos recursos
solo pueden comprar panela empacada de bajo costo, para ello
se puede crear una panela donde se le insertará un endulzante
natural a un precio más reducido para ser adquirido más
fácilmente.

Otro problema se da con las métricas de calidad pero se dá

solución basado en el hecho de que la universidad cuenta con
un trapiche específico para aplicar al saborizante que se desea
elaborar.

Así mismo, parte de la justificación define este proyecto porque

la institución cuenta con laboratorios y la maquinaria específica
para la elaboración de la panela pulverizada que es compactada
con el saborizante natural teniendo presente que consumiendo
productos naturales hace que el nivel de vida sea mejor al nivel
saludable.
CRONOGRAMA

EDT Componente 8-+ 15- 22. 2. 5 9. 19- . 4 v. v.

-------- ------- -------- -------- -------- -------- -------- -------- ------- -------- -------- --------
|----- --------- --------- -----|
1 Clases - -- - - - - - - -- - - -
1.1 Introducción Clase
1.2 Introducción Clase
······· Gestión de
Clase
1.3 proyectos
Gestión de
Clase
1.4 proyectos
Gestión de
Clase
1.5 proyectos
Identificación de
Clase
1.6 proyectos
1.12 Estudio financiero Clase
Exposiciones W01
Expo
2.1.1 (5%)
Exposiciones W02
Expo
2.1.2 (10%)
Exposiciones W03
Expo
2.1.3 (10%)
Exposiciones W04
Expo
2.1.4 (10%)
Exposiciones W05
Expo
2.1.5 (10%)
Seguimiento W06
Segu. Segu. Segu. Segu. Segu. Segu. Segu.
2.1.6 (5%)
 Alternativas de proyecto

El proyecto presenta algunas posibilidades de solución donde puede

haber dificultad en métricas de calidad y procesamiento del producto,
esto se debe a que la gente de escasos recursos solo pueden comprar
panela empacada de bajo costo, para ello se puede crear una panela
donde se le insertará un endulzante natural a un precio más reducido
para ser adquirido fácilmente.

Otro problema se da con las métricas de calidad pero se dá solución

basado en el hecho de que la universidad cuenta con un trapiche
específico para aplicar al saborizante que se desea elaborar.

Así mismo, parte de la justificación define este proyecto porque la

institución cuenta con laboratorios y la maquinaria específica para la
elaboración de la panela pulverizada que es compactada con el
saborizante natural teniendo presente que consumiendo productos
naturales hace que el nivel de vida sea mejor al nivel saludable.
 GRACIAS

Henry Javier Barón González

Ing. de Sistemas, Esp. Telecomunicaciones
Maestrante en Gestión Aplicación y Desarrollo de
Software