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SUPPLY CHAIN OPERATIONS REFERENCE MODEL-

OPERACIONES DE LA CADENA DE
SUMINISTRO
MODELO DE REFERENCIA
MODELO
SCOR
Plan
Fuente
cinco procesos
Hacer
Entregar
Devolución

MODELO
SCOR
LA ESTRUCTURA DEL Describir la ARQUITECTURA de La forma de interactuar de
proceso de una manera que los procesos, cómo se
MODELO SCOR tenga sentido para los socios comportan, cómo se
comerciales clave. configuran y los requisitos
(habilidades) del personal
4 COMPONENTES PRINCIPALES al realizar los procesos.

• RENDIMIENTO: métricas estándar para


describir el rendimiento del proceso y definir los
objetivos estratégicos.

• PROCESOS: descripciones estándar de los


procesos de gestión y relaciones de proceso .

• (MEJORES PRÁCTICAS): Las prácticas de


manejo que producen significativamente mejor
rendimiento del proceso.

• PERSONAS: Las definiciones estándar para


las habilidades necesarias para llevar a cabo
procesos de la cadena de suministro.
RENDIMIENTO
Gente
La sección Popular de SCOR es nueva. A partir de la revisión 10 SCOR incorpora un estándar
para describir las habilidades necesarias para realizar las tareas y gestión de procesos
Habilidades son descritos por una definición estándar y de asociación a otras personas
aspectos: Aptitudes, Experiencias, entrenamientos y nivel de competencia. nivel de
competencia no está incluido en las descripciones marco.
SCOR reconoce 5 niveles de competencia comúnmente aceptadas:

• Novato: principiante inexperto, sin experiencia, requiere documentación detallada y


sigue
• Principiante: realiza el trabajo, con la percepción de la situación limitada.
• Competente: Comprende el trabajo y puede determinar las prioridades para alcanzar
los objetivos.
• Competente: Comprende el trabajo y puede determinar las prioridades para alcanzar
los objetivos.
• Experto: La comprensión intuitiva. Los expertos pueden aplicar patrones de experiencia
a las nuevas
situaciones
El uso de SCOR
Un proyecto típico SCOR se compone de las siguientes fases:

1.Comprender el alcance2.INVESTIGAR LAS CAUSAS 3.IDENTIFICAR SOLUCIONES


a)Negocios
a) Métricas de descomposición a) La investigación de mejores prác
b)Configuración
b) Proceso de descubrimiento de problema
b) Desarrollar escenarios hipotético
c)Rendimiento
c) Clasificar los problemas c) Revisar y seleccionar
d)Oportunidad
d) Planificar los próximos pasos. d) Planificar los próximos pasos
e) Planificar los próximos pasos

4. Soluciones de diseño.
a) Desarrollar procesos de documentos: Planificar y poner en marcha proyectos de cambio
b) Desarrollar flujos de procesos y descripciones a) Definir proyectos
detalladas b) iguales
c) Desarrollar instrucciones de trabajo detalladas c) Gestionar la cartera de proyectos
d) Documentar diseños organizacionales
e) Transiciones de documentos d) Poner en marcha y supervisar los proyectos
f) Planificar los próximos pasos.
SECCIÓN 2 La sección de rendimiento del SCOR se compone
de dos tipos de elementos: Rendimiento atributos
Métrica (atributos) y métricas.
SCOR reconoce 5 atributos de
rendimiento:
• Se refiere a la capacidad para realizar
tareas como se esperaba.
• Confiabilidad • La fiabilidad se centra en la previsibilidad
del resultado de un proceso.
• La fiabilidad es un atributo centrada en el
cliente.

• Sensibilidad • El atributo de respuesta describe la


velocidad a la que se realizan las tareas.

• Agilidad • El atributo de la agilidad describe la


capacidad de responder a las influencias
externas; la capacidad de cambiar.

• Bienes • La eficiencia de la gestión de atributo


describe la capacidad eficientemente de
utilizar activos.
• las estrategias de gestión de activos en la
cadena de suministro incluyen la reducción
del inventario y de la fuente frente a
externalizar.
• Costo * El atributo de coste describe el costo de operación del proceso.
* El coste típico incluye los costes laborales, el coste del material, los costos de transporte.
• Relación cualitativa
Descripción
• Relación cuantitativa • Relación cualitativa Descripción
(opcional, si • Relación cualitativa Descripción
• Relación cuantitativa (opcional, si calculable • Relación cuantitativa (opcional, si calculable)
calculable) • Cálculo • Cálculo
• Recopilación de datos • Recopilación de datos • Recopilación de datos

El porcentaje de las
órdenes que cumplen el El porcentaje de
Porcentaje de órdenes pedidos que se
rendimiento de entrega que todos los artículos
con la documentación cumplió en el cliente
son recibidos por el
completa y precisa y sin está programado
cliente en las
daño de la entrega. cantidades originalmente o la
comprometidas. fecha comprometida.

Rendimiento de
% De los pedidos entrega para
cumplen en su cometer Cliente
totalidad Fecha
Porcentaje de órdenes
con la documentación
Porcentaje de órdenes de entrega
precisa que apoyan la
La exactitud en un estado no dañado que
orden, incluyendo Perfecta
de cumplir con la especificación,
documentación albaranes, condición
tener la configuración correcta
conocimientos de
embarque, facturas, etc

El promedio de tiempo de ciclo


real logra consistentemente
El promedio de Tiempo de para cumplir con los pedidos Tiempo del
tiempo asociados ciclo de del cliente. Para cada orden ciclo de
a los procesos de fuente individuo, este tiempo de ciclo cumplimiento
origen. se inicia desde la recepción del de la orden
pedido y termina con la
aceptación del cliente de la
orden.

El promedio de El número de días


Suministro al necesario para lograr
Haga el tiempo tiempo asociadas revés un aumento del 20%
de ciclo con los procesos flexibilidad de sostenible no
realizados la cadena planificado de las
cantidades
entregadas.
Un proceso es una actividad única realizado para
Sesión 3 PROCESOS cumplir con los resultados predefinidos. Los procesos
en SCOR han sido identificados como procesos
únicos que una cadena de suministro requiere para
ejecutar con el fin de apoyar su objetivo principal ,la
de cumplir con los pedidos de los clientes.
SCOR reconoce 5 procesos
principales (de nivel 1 los
procesos):

 PLAN
 FUENTE
 ENTREGAR
 REGRESO
 HACER
• Los procesos de Plan describen las actividades
asociadas con el desarrollo de planes para
operar la cadena de suministro.
PLAN • Los procesos del plan incluyen la toma de
requerimientos, la recopilación de información
sobre los recursos disponibles, el equilibrio de las
necesidades y los recursos para determinar las
capacidades planificadas y las deficiencias en la
demanda o los recursos e identificar acciones
para corregir estas deficiencias.

• Los procesos Fuente describen el orden (o la


Fuente programación de las entregas) y la recepción de
bienes y servicios.
• El proceso Fuente encarna la emisión de órdenes
de compra o entregas de programación,
recepción, validación y almacenamiento de
mercancías y la aceptación de la factura del
proveedor.
Hacer • Realizar los procesos describen las actividades asociadas con la
conversión de los materiales o en la creación del contenido de
los servicios.

• Entregar los procesos describen las actividades asociadas con la


ENTREGAR creación, mantenimiento y cumplimiento de pedidos de los
clientes.
• El proceso Entregar encarna la recepción, validación y creación
de pedidos de los clientes, la programación de entrega de
pedidos, selección, empaque y envío y facturación del cliente.

REGRESO • Los procesos de retorno se describen las actividades asociadas con el flujo
inverso de mercancías.

• El proceso de retorno encarna la identificación de la necesidad de volver,


la toma de decisiones disposición, la programación de la devolución y el
envío y recepción de los productos devueltos. procesos de reparación,
reciclaje, renovación y prefabricación no se describen utilizando
elementos de proceso de retorno.
Una buena práctica es una forma única para configurar un proceso o un
SECCIÓN 4 conjunto de procesos. La singularidad puede estar relacionada con la
MEJORES PRÁCTICAS automatización del proceso, una tecnología aplicada en el proceso,
habilidades especiales aplicada al proceso, una secuencia única para
realizar el proceso, o un método único para la distribución y los procesos
de conexión entre organizaciones.
SCOR reconoce que existen varios tipos de
prácticas dentro de cualquier organización:
• Líder o prácticas emergentes
• Mejores prácticas
Acuerdos de
• Las prácticas comunes
• Las malas prácticas
Carrier
o Scor
o GreenSCOR
Son acuerdos entre una empresa y sus compañías
o Gestión de Riesgos
aéreas nacionales e internacionales (por tanto, las
materias primas entrantes y salientes productos
terminados) que especifican los niveles de servicio,
condiciones de pago y otras condiciones.
requisitos contractuales de asociación pueden incluir:
Perfecto cumplimiento de la orden (como un objetivo primario),
la condición del equipo
condición de envío
RECOGIDA y plazos de entrega,
documentación.
• Reduce al mínimo la necesidad de poner el inventario entrante
Cross Docking en el almacenamiento y el número de “toques” de cada
pedido.
• Para lograr esto, la actividad de recepción está vinculada con
el estado del pedido abierto.
• Cada envío entrante ha previsto un saliente ya programada.

1) TRANS-EMBARQUE: El orden recibido ya se empaqueta para su entrega al cliente


2) FLUJO CONTINUO: Un poco de clasificación o romper se necesita mayor cuando
se recibe el pedido
3) COMBINAR EN TRÁNSITO: se añade el inventario actual en el almacenamiento en
la CC a la entrada de pedido (ver aparte Best Practice).

Aplazamiento
Hay tres maneras de implementar aplazamiento:
Es un concepto cadena de • APLAZAMIENTO DEL PRODUCTO
suministro cuando un producto se
mantiene el mayor tiempo posible
• LUGAR APLAZAMIENTO
en un estado genérico. • TIEMPO APLAZAMIENTO
Recolección de onda es • Los pedidos pueden ser consolidadas
una práctica utilizada en • En algunos de DC, los
FASE DE muchas operaciones de pedidos están
por el cliente, la geografía, o cualquier
otro criterio que tenga sentido para la
DC para aumentar la programados para ser operación continua
PICKING productividad del
trabajo recogiendo y
recogidos cuando se
reciben.
reducir el coste laboral
por selección.

El enfoque de
Suministro de Una vez que se han . Esto les ayuda a predecir cuando SCOR sobre
identificado áreas de riesgo, los eventos de riesgo son cada vez métricas de la
control de una organización necesita más probable. También ayuda a cadena de
riesgos en la para controlar su entorno identificar nuevos riesgos y está suministro permite
interno y externo. estrechamente vinculada a la mejor el monitoreo de
cadena práctica de la Supply Chain de riesgos cadena de
Identificación de Riesgos. suministro.
SECCIÓN 5 La sección Popular de SCOR introduce Habilidad
La habilidad es la capacidad
normas para la gestión del talento en la
Gente cadena de suministro. Este marco de
para ofrecer resultados pre-
determinada con entrada
gestión de habilidades dentro de SCOR mínima de tiempo y energía
complementa referencia de proceso, la Experiencia
referencia métricas, y los componentes La experiencia es el
HABILIDADES de referencia de la práctica con una conocimiento o habilidad
adquirida por la
visión integrada de las habilidades de la observación o la
cadena de suministro en cuatro áreas: participación activa.

Aptitud
Aptitud es una habilidad natural,
adquirida, adquirida o
desarrollada para realizar un
determinado tipo de trabajo a un
cierto nivel. Ejemplo aptitudes
incluyen: Exactitud, Analítica, y
el liderazgo Natural.

Formación
La formación se desarrolla una habilidad o
tipo de comportamiento a través de la
instrucción.

Competencia
Describe el nivel o estado de
cualificación para realizar
una determinada función o
tareas.
SCOR reconoce 5 niveles de competencia
comúnmente aceptadas:

Principiante Principiante Competente Proficientes Experto


Principiante Realiza el Comprende el Supervisa todos La comprensión
inexperto, sin trabajo, con trabajo y puede los aspectos del intuitiva. Los
experiencia, la percepción determinar las trabajo y puede expertos
requiere prioridades para dar prioridad en pueden aplicar
documentación
de la alcanzar los base a aspectos patrones de
detallada y situación objetivos. circunstanciales experiencia a
sigue limitada. los nuevos
para poder situaciones
realizar el
trabajo
Conocimiento práctico de pruebas funcionales y / o
aseguramiento de la calidad del producto para
Test de aceptación garantizar que llevará a cabo de conformidad con
su acuerdo contractual destinado a la forma, el
ajuste y la func-ción.

Contabilidad El proceso de recogida, análisis y comunicación de


información financiera de una entidad neg-dad a
las partes interesadas especificadas.
El conocimiento de las técnicas de adquisición o
desarrollo de negocios de comunicación ectantes e
Metodologías de publicidad ff para informar y / o solicitar posibles proveedores
con respecto a las especificaciones del producto o
servicio.
La disposición de los trabajadores, máquinas y
equipo en el que se sangró assem-el producto pasa
Proceso de diseño de la Asamblea consecutivamente de una operación a hasta
completado.

Gestión de activos El proceso (que requiere es el uso de hojas de


cálculo o software) para identificar, recoger,
principal-Tain y realizar un seguimiento de los
activos de las empresas.
SECCIÓN 6
Aplicaciones GreenSCOR
especiales
El Consejo de la Cadena de Suministro cree que
esta estructura proporciona métricas de un correo
herramienta reflexivo para la contabilidad de la
cadena de suministro del medio ambiente. Sin
embargo, este enfoque no está actualmente en
uso, y, por lo tanto, estas cifras no se incluyen como
métricas SCOR totalmente aprobados.

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