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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

CENTRO UNVIERSITARIO DE CIENCIAS EXACTAS E


INGENIERÍAS.
DIVISIÓN DE INGENIERÍAS.

Calidad Total
Carrera: Licenciatura en Ingeniería Industrial
Alumnos:
González Murillo María del Rosario.
Gutiérrez Méndez Lexi Noel.
Códigos:
215651377
216741671
Asignatura: Administración.
Profesor: J. Feliz Adolfo González Gutiérrez
No. de tarea: Resumen
Fecha de entrega: Miércoles 13 de septiembre de 2019.
Presentación del Tema y de los integrantes
Calidad Total
¿Qué es?
La Calidad Total es una filosofía de trabajo caracterizada por una actitud
permanente encaminada a la mejora continua de la calidad y que supone un cambio
cultural que afecta e involucra a todos los niveles y colectivos de la empresa.
Por lo general la Calidad Total es asociada con la excelencia.
La calidad total se caracteriza por una actitud permanente encaminada a la
mejora continua de la calidad y que supone un cambio cultural que afecta e involucra
a todos los niveles y colectivos de la empresa.

Pilares Fundamentales de Calidad Total:

 Una Filosofía de Trabajo: Para que sirva como guía.


 Un Conjunto de Estrategias o Políticas de acción: Para saber cómo hacerlo.
 Un Conjunto de Instrumentos o Herramientas de Trabajo: Para llevarlo a
cabo.
Políticas de la Calidad Total

Son estrategias o líneas de acción adecuadas para que puedan cumplirse los
puntos esenciales de la filosofía de la Calidad Total.

Ejemplo: ISO 9001.- Es una norma internacional que se centra en todos los
elementos de la gestión de la calidad con los que una empresa debe contar para
tener un sistema efectivo que le permita administrar y mejorar la calidad de sus
productos o servicios.

Circulo de Control de Karou Ishikawa


Puntos básicos que debe de cumplir la organización con relación a su
política de Calidad Total

 Potenciar el recurso humano.


 Desarrollar un sistema de comunicaciones abierto.
 Implantar el control estadístico de los procesos.
 Establecer la calidad concertada con los proveedores.
 Establecer un sistema de calidad.
 Realizar auditorías tanto internas como externas.
 Recurrir a las certificaciones tanto de productos como de los sistemas de
calidad, implantados como estrategia para mantener la calidad con
perspectivas de futuro.
Principios de la Calidad Total
1. Modelo EFQM: Fundación Europea para la Gestión de Calidad. Es un modelo
muy utilizado en Latinoamérica y España y su principal objetivo no es conseguir la
certificación externa, sino la excelencia empresarial, por lo que es un sistema que
no sólo posibilita lograr los máximos objetivos de calidad en el trabajo ejecutado,
sino que también permite optimizar los recursos empresariales para lograr la
excelencia en la gestión.

2. Modelo Malcom Baldrige: Es el modelo de excelencia utilizado en EEUU y


constituye el marco de referencia utilizado para la evaluación del premio nacional
del país norteamericano. Este modelo considera 7 puntos clave, que son los que
sirven para evaluar el sistema de gestión de la calidad: liderazgo, planificación
estratégica, orientación al cliente y al mercado, información y análisis, orientación a
los recursos humanos, gestión de los proceso y resultados del negocio

Gestión de la Calidad Total

La calidad total se implementa por medio de la Gestión de la calidad total (Total


Quality Management, TQM). Por lo tanto, podríamos diferenciar la Calidad Total, -
que es una filosofía, o un punto de vista acerca de cómo interpretar el concepto de
calidad-, de TQM -que es una forma de implantarla-.
Bibliografía:

Asociación Geoinnova. (2009). ¿Qué es la Calidad Total?. Sábado 9 de noviembre


2019, de Geoinnova Sitio web: https://geoinnova.org/blog-territorio/que-es-la-
calidad-total/

ISOTools.org. (2015). Calidad Total: definición y modelos. Sábado 9 de noviembre


2019, de ISOTools Sitio web: https://www.isotools.org/2015/05/01/calidad-total-
definicion-y-modelos/

Luis Miguel Manene. (2010). CALIDAD TOTAL: SU FILOSOFÍA, EVOLUCIÓN,


DEFINICIÓN E IMPLANTACIÓN. Sabado 9 de noviembre 2019, de Luis Miguel
Manene Sitio web: http://www.luismiguelmanene.com/2010/12/01/calidad-total-su-
filosofia-evolucion-definicion-e-implantacion/

AEC. (2018). CALIDAD TOTAL. Sabado 9 de noviembre 2019, de AEC Sitio web:
https://www.aec.es/web/guest/centro-conocimiento/calidad-total
ISOTools.org. (2017). ¿Qué es la gestión de calidad total?. Sabado 9 de noviembre
2019, de ISOTools Sitio web: https://www.isotools.org/2017/04/24/la-gestion-
calidad-total/