Krispy Kreme

Propuesta de Empresa Virtual

GRUPO 17 A01309604 Alfredo Acosta Fonseca A01309655 Alirio Antonio Boqun Aguilar A01314072 Luis ngel Muoz Calle A01314961 Javier Ignacio Miles Avello A01316238 Salvador Benavidez Martnez

Situacin Actual
Cadena de tiendas especializada en la venta de donas y productos complementos. Es impulsada por cuatro principales unidades:
Operacin de tiendas propias. Operacin de tiendas con franquicia Krispy Kreme Manufacturing Distribution (KKM&D) y Montana Mills.

Modelo de Negocio Actual

Programa de franquicia introducido a mediado de los 90's.
Otorga licencias sobre territorio (reas metropolitanas) Se puede desarrollar un nmero predeterminado de tiendas en un periodo especificado.

Centros de distribucin:
Winston-Salem, Carolina del Norte Los ngeles, California (mayor tamao) Surten suministros clave: Mezclas y equipos para donas, jugos, caf, uniformes, publicidad y otros artculos.

Problema Actual
Baja participacin en la industria
marca no est posicionada a nivel mundial. Limitantes para llegar al pblico objetivo. Debilidad en la expansin de locales. Poca atencin de productos complementos(caf).

Estrategias FODA
FO
Usar las capacidades del personal para fomentar franquicias entre los empleados sobresalientes. Gestionar campaas publicitarias para potenciar la marca en las nuevas alianzas. Colaboracin logstica en las nuevas alianzas. Complementar productos con las alianzas

FA

Lista de precios estndar Promociones en horario pico. Orientar al mercado infantil Participar activamente en mercados menores

DO

Potenciar alianzas en zonas vulnerables de mercado. Potenciar mercado del caf. Gestionar gastos de operacin, identificando cuellos de botella o cimentar economas de escala. Aumentar o disminuir lnea de productos en funcin de los gustos y preferencias de los consumidores

DA

Campaas publicitarias. Generar nuevas dimensiones de tiendas o quioscos Potenciar mercado del caf unindolo a los productos tradicionales. Estudiar necesidades de los consumidores y reformular forma de distribucin y ventas.

Anlisis de las 5 fuerzas de Porter

Estrategia de Competitividad
Orientar esfuerzos a incrementar la oferta de productos en nuevos mercados geogrficos. Implementar una estrategia de empresa virtual:
Mejorar el mercadeo de productos. Aprovechar TI para mejorar los procesos de capacitacin. Mejorar la generacin de campaas segmentadas por zonas y de bajo costo Mejorar la trazabilidad de la logstica mejorando la procuracin de recursos y reduciendo costos.

Nuevo Proceso Propuesto

Estructura Organizacional de la Empresa Virtual