INGREDIENTES DEL TACACHO CON CECINA

10 Plátanos verdes

3 Cucharadas de manteca

250 gramos de chicharrón cortado en trozos.

500 granos de cecina (carne de cerdo)

Sal

¿CÓMO PREPARAR TACACHO CON CECINA?

Paso 1

Pelar los plátanos y luego cortar en lajas. Después, freírlos hasta que estén bien
cocidos por dentro y machacarlos con la ayuda de un mazo. Añadir la manteca,
mezclar y agrega el chicharrón cortado en pequeños trozos.

Paso 2

Utilizando tus manos, empieza a formar las bolas de tacacho del tamaño que
gustes. Aparte, en una sartén empieza a freír la cecina. Así lograrás que ambas
cosas estén listo a la vez.

Paso 3
Finalmente, puedes servir el platillo para que se vea similar a la imagen de esta
nota