PLANTACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION:

OBJETIVOS Y FUNCIONES.

Planificación y control de la producción. La industria manufacturada que busca mantener una

ventaja competitiva en el mercado.

Estas estrategias permiten a los empresarios generar un plan de producción, ejecutar y tomar
el control de sus operaciones mediante iniciativa de mejora continua.

Examinaremos las principales características de la planificación y el control de la producción.

¿Qué es la planificación y control de la producción?

Es el proceso de planificación y posterior control de los aspectos de la fabricación y la

producción.

Incluye el pedido de material, la programación de los empleados y el trabajo en las maquinas

así como la mercancía a los clientes finales.

Un sistema de planificación y control de la producción. Es un componente para cualquier

instalación de fabricación que busque mejorar la eficiencia de sus operaciones aumentar sus
beneficios.

Objetivos de la planificación y control de la producción:

Existen 3 componentes principales.

 El personal.
 Los materiales.
 Maquinarias.

Un sistema de planificación y control de la producción integra y coordina el uso de la mano de

obra, las máquinas y los materiales para lograr una producción eficiente.

Objetivos de la planificación y control de la producción:

1. Diseñar un sistema de un plan para que la producción se lleve a cabo para cumplir con
la fecha de entrega prometida, con un costo mínimo y un estándar de calidad.
2. Garantizar la utilización eficiente de las instalaciones de producción.
3. Mantener un stock adecuado.
4. Garantizar la producción del producto adecuado con la calidad adecuada y en el
momento adecuado.
5. Mantener la flexibilidad en las operaciones fabricación, para dar cabida a los trabajos
urgentes p para hacer frente a las contingencias.
6. Asegurar un flujo fluido de materiales eliminando los cuellos de botella.
7. Coordinar la mano de obra, la máquina y los equipos.
8. Establecer objetivos y cotejarlos con el rendimiento.
9. Proporcionar estrategias de producción alternativas en caso de emergencias.
10. Determinar la naturaleza y la magnitud de los diversos factores de entrada para
fabricar la producción deseada.

Factores que determinan la planificación y el control de la produccion.

 Volumen de producción.
  Características del proceso de producción.
 Naturaleza de las operaciones.
 Magnitudes de las operaciones.

Funciones de la planificación y control de la producción:

1. Funciones de los materiales.

Las materias primas, las piezas acabo y los componentes comprados deben estar disponibles
en las cantidades y el momento necesario para garantizar en inicio y el final correcto de cada
operación, lo que da lugar a una producción, lo que da lugar a una producción ininterrumpida.

2. Maquinaria y equipos.

Está relacionada con el análisis detallado de las instalaciones de producción disponibles, el

tiempo de inactividad de los quipos, el plan de mantenimiento y los calendarios.

Se ocupa de la gestión del personal y de la disponibilidad de los equipos.

3. Métodos.

Se ocupa del análisis de alternativas y la selección del mejor método teniendo en cuenta las
limitaciones impuestas.

4. Planificación de procesos (routing)

Se ocupa de la selección del camino o ruta que debe seguir la materia prima para
transformarse en producto acabado.

Funciones a realizar:

 Fijación del recorrido teniendo en cuenta el trazado.

 Desglosar las operaciones para definir cada una de ellas en detalle.
 Decidir el tiempo de preparación y el tiempo de proceso de cada operación.

5. estimación:

Se lleva a cabo mediante un análisis exhaustivo de las operaciones junto con los métodos y
rutas, estableciendo los tiempos estándar de las operaciones mediante técnicas y trabajo.

6. Carga programación:

Se ocupa de la preparación de las operaciones de la carga de las máquinas y la fijación de las

fechas de inicio y finalización de cada una de las operaciones.

7. Expedición:

Autoriza el inicio de las actividades de producción mediante la liberación de

materiales, componentes, herramientas, útiles y hojas de instrucciones al operario.

 8. Agilización:

Es un paso lógico después de la expedición que se denomina, seguimiento o

progreso.

9. Inspección:

Los aspectos del control de calidad son una función separada, es muy importante

para la planificación y control de la producción tanto para la ejecución de los planes

actuales como para la planificación futura.

10. Evaluación:

Un análisis exhaustivo de todos los factores que influyen en la planificación y

control de la producción ayuda a identificar los puntos débiles y la acción correctiva

con respecto a la pre-planificación.

Importancia de la planificación y control de la

producción:
En una unidad de fabricación, sin la planificación y control de la producción no se

puede llevar a cabo ninguna acción si se quiere obtener un resultado claro de lo que se

está produciendo.

La planificación de la producción significa que necesitamos producir para unidades de

producción específicas, y producir en un marco de tiempo específico.

El control de la producción se refiere a algunas técnicas excepcionales para obtener

los máximos resultados de las producciones y las estrategias de planificación de la

producción.

Herramientas de la planificación y control de la

producción

Es la herramienta que hará que la organización de la fabricación funcione lo mejor

posible.
Generar un plan y un programa de producción que todos puedan comprender, interpretar

y conocer fácilmente.

Una herramienta importante que se suele utilizar para representar el programa de

producción es el diagrama de Gantt.

Los diagramas de Gantt se utilizan habitualmente en la gestión de proyectos, en los

plazos de producción y en la gestión de recursos, donde se deben secuenciar múltiples

tareas interdependientes en una línea de tiempo.

Un sistema APS puede integrarse directamente en su sistema ERP o MRP. Además, te

permite obtener toda la información necesaria y crear automáticamente un programa de

producción optimizado.

Diagrama de Gantt en el software EFIPLANT APS.

Beneficios de la planificación y control de la

producción
Tenemos los siguiented aspectos:

 Mejora de la satisfacción del cliente con entregas regulares y puntuales.

 Mejor comunicación con los proveedores para la adquisición de materias primas.
 Disminución de la inversión en inventarios.
 Reducción de los costes de producción al aumentar la eficiencia.
 Flujo fluido de todos los procesos de producción
 Menor desperdicio de recursos
Conclusiones:

Para un funcionamiento eficiente, eficaz y económico en una unidad de fabricación de

una empresa, es esencial integrar un sistema de planificación y control de la producción.

La planificación de la producción y el posterior control de la misma se producen tras la

adaptación del diseño del producto y la finalización de un proceso de producción.

El control de la producción garantiza que el equipo de producción pueda alcanzar el

objetivo de producción requerido, la utilización óptima de los recursos, la gestión de la

calidad y el ahorro de costes.