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ETAPAS DEL PROCESO PRODUCTIVO

El proceso productivo de una empresa se puede dividir en tres procesos principales:


PLANEAMIENTO: Es la etapa previa a la produccin propiamente dicha. Es el primer paso y es
tarea del gerente, l debe determinar el nmero de unidades de produccin para el periodo a
planificar. Debe hacerlo para que los planes se puedan cumplir y, adems, para que esto suceda
con la mejor calidad y al mejor costo posible. El proceso de planeamiento incluye:
el diseo del proceso de produccin para alcanzar el resultado, producto o servicio.
la definicin de la materia prima necesaria.
la seleccin de los bienes muebles que sern afectados.
las maquinarias a utilizar.
la determinacin de los puntos de ventas.
el entrenamiento del personal.

GESTION: un plan de produccin debe tener en cuenta las actividades a realizar, anticipar los
problemas por resolver, priorizar sus soluciones, establecer recursos y responsabilidades, y disear
medidas de seguimiento que permitan no solo evaluar el avance, sino sobre todo volver a planear.
Toda salida del plan por imprevisin suele generar mayores costos y, por lo tanto, menores
ganancias posibles. Es por ello que los integrantes de una empresa debe tener muy bien definidos
los objetivos que persiguen la organizacin, su misin y las estrategias pues cada uno de ellos
debe participar en su establecimiento para lograrlos.
CONTROL: es el conjunto de actividades que utiliza la empresa para evaluar lo planificado.
Consiste en vigilar el desarrollo del Plan de Produccin las cantidades elaboradas, como as
tambin el nivel de calidad y los costos de produccin. Dentro del rea produccin se debe realizar
diversos controles:
Control de Operaciones: consiste en la inspeccin que se realiza en el sistema operaciones,
asegurando que los programas, cantidades y estndares de calidad se cumplan.
Control de Mantenimiento: consiste en mantener equilibrados los costos de mantenimiento,
evitando los gastos que provocan las reparaciones de los bienes de capital con que se cuenta.
Control General: consiste en verificar que todo contine conforme a lo programado, esto evitara
males mayores.

Independientemente de s se utiliza un sistema de control de flujo o por pedido, las etapas del
proceso de control de la produccin por lo general ocurren de acuerdo con la siguiente secuencia:

1. Planeacin. Una vez que el departamento de planeacin de la produccin recibe un pedido se


le debe analizar para su procesamiento. En este punto, las consideraciones necesarias incluyen la
disponibilidad de materiales (s recursos necesarios no estn disponibles, se les debe adquirir a
travs de canales de acceso: proveedores), la disponibilidad del equipo apropiado y el tiempo que
requiere para realizar el trabajo. La clave de la planeacin de la produccin es el decidir como se
utilizaran los materiales, los equipos y los recursos humanos satisfacer los pedidos.

2. Direccin de Flujo. En esta etapa, se determinan las rutas que deben seguir el trabajo y los
componentes a travs del ciclo de produccin.

3. Programacin. Cada pedido individual debe ajustarse al flujo general de trabajo. Se debe
programar el trabajo para que los requerimientos de produccin no excedan las capacidades en
ningn departamento. Se deben incluir tolerancia para tiempo de preparacin, fallas del equipo y
otros factores (por ejemplo: adquisicin de materiales, disponibilidad de equipo, etc.) En el
programa de entregas. Se preparan programas de carga adelantada por departamento, indicando la
cantidad de trabajo futuro que se requerir para la terminacin del trabajo.

4. Control del Desempeo. Una vez que el pedido se encuentra en proceso de produccin, se debe
analizar (controlar) el plan previamente establecido para asegurarse de que el flujo de trabajo se
ajusta al programa. Esto implica no solo el control de cantidad y calidad sino de puntos
adicionales como problemas laborales, fallas de equipo y dificultades generales en la planeacin.

Los errores humanos basados en factores relacionados con el trabajo, como monotona y fatiga
ocasionan que los controles no sean 100% efectivos. Por lo tanto, conforme aumenta la tecnologa,
las empresas estn recurriendo mas a las maquinas para controlar la inspeccin de sus productos.

Se debe observar que aunque estas etapas se refieren al flujo de un solo pedido a travs del ciclo
de produccin, con frecuencia dichas etapas corren en forma continua. En muchos casos, se tienen
pedidos numerosos, todos en diferentes etapas de produccin, que van pasando por el proceso de
produccin al mismo tiempo.