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  • Receta à - OQUIS.

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    Receta Ã_OQUIS. (1)

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    de 1

    1º CFGS

    FICHA TÉCNICA IES ARGUINEGUïN

    CLAUDIA SUAREZ MEDINA

    PARTIDA: ÑOQUIS. COMENSALES:

    Precio Importe Precio


    GENERO Cantidad Unidad GENERO Cantidad Unidad Importe
    Unitario Unitario

    Harina de fuerza. 300 Gr 0,60 €/kg 0,18 €

    Papas. 1 Kg 0,60 €/kg 0,60 €

    Huevo. 1 Ud 0,23 Ud 0,23 €

    Sal. 12 Gr 0,002 €

    Pimienta blanca. c/s 0,002€

    Nuez moscada. c/s 0,002€

    TOTAL 1,01 €

    ELABORACIÓN:
    1.

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